M Square

营业中

休息中

VM酒店個無敵海景泳池出晒名就眾所周知，今次去試吓入面度假風十足嘅M Square餐廳。餐廳樓底高，座位寬敞舒適有格調，仲有好大塊玻璃窗滲透陽光，感覺非常開陽，好Chill! 餐牌以美式食物為主，有酒精飲品供應，價錢以酒店嚟講非常親民～見到好多人飲Milkshake，賣相💯打卡一流，點左Baileys & Cream，質地濃厚，奶香幼滑，還有很多口味選擇。 Buttermilk Chicken Waffle 🧇 $145炸雞窩夫非常吸睛，厚厚嘅炸雞扒放喺窩夫上面，擺盤精美，雞扒醃得相當惹味，外面酥脆入面軟嫰，夾埋窩夫一齊食再添一重口感，蜜糖芥末醬令整體味道更有層次。Le Foie Gras Burger 🍔 $185鵝肝安格斯牛肉漢堡賣相又係非常吸引，漢堡扒鬆軟多汁，兩塊麵包用牛油煎香夾住香煎鵝肝，同時食到牛肉同鵝肝嘅油脂香氣，配無花果醬可以中和一下油膩感，粗薯條即炸外脆內軟，味道非常豐富嘅一個組合。Tiramisu Pancake 🥞 $135疏乎厘厚班戟空氣感十足，鋪滿軟滑嘅芝士同朱古力粉，甜度剛好，入口鬆軟帶淡淡tiramisu 味，襯埋杯Iced Latte （$54）為呢餐畫

西貢Chill爆海邊餐廳M Square-WM Hotel _____________________________上年8月先開業嘅WM Hotel, 位於西貢海邊，個酒店嘅感覺非常有度假feel，喺疫情底下來到呢個地方好似去咗峇裡島度假一樣咁Chill～之前睇網上好多評論買呢間酒店嘅餐廳唔好食，來到西貢玩抱住試一試嘅態度～結果係整體感覺都很好，食物質素亦超好🥰🥰 （唔知點解咁多負評）～～應該要強推先係哈哈食評： Waffle Benedicts ： 入面有賓尼迪蛋，牛油果，煙肉，窩夫，荷蘭醬。窩夫好鬆軟，而且超級足料，大大份牛油果同埋煙肉！！！ （強推～）好好食！ （$155）Maple Bacon Cheeseburger ： 安格斯牛肉，楓葉漿煙肉，芝士漢堡配薯條。漢堡足料，薯條鬆脆，味道很不錯。 （$155）

假日去左西貢海旁行下行左陣就去到WM hotel見到呢間M square 環境唔錯好寬敞好舒適 仲有得打桌球 足球機等適合一家大細嚟放鬆下🌟💛Cod Fish n Chips 有別於平時食到嘅炸魚薯條鱈魚有兩大件 用上啤酒粉漿炸外皮炸到好鬆脆 入口魚肉嫩滑配上他他醬汁份外惹味伴碟粗薯條真係正 口感一流💛Salami Picante Pizza薄餅好大個 切開有8件啱哂同一大班朋友share 批底口感唔錯 烤到批邊好脆辣肉腸好惹味 同芝士一齊食好夾好味到兩個人都食得哂💛Strawberry & Custard Waffle賣相好精緻 女士見到一定心心眼好多士多啤梨同藍莓 配上幼滑吉士醬 奶香味十足 Waffle微暖 口感鬆化用呢個甜品作結真係大滿足💛Latte 叫左杯Latte提神 拉花精美

以為西貢WM 酒店只有staycation 吸引？ 想不到就在酒店下的M Square 是集食、玩、chill 一身的餐廳。在西貢staycation，不一定要食海鮮嘅，和朋友行去酒店時就看到有不少人在看著一間餐廳，行到過去時才發現這間M Square 是如此吸引。究竟餐廳有什麼特別？M Square 不單止可以睇波，還提供不少娛樂設備（例如桌球、彈珠機、足球機等等）給食客免費玩樂。更誇張的是餐廳還在準備高爾夫球機，不過今天暫時未開放。我們就決定一於早點落去，邊食邊玩吧。餐廳除了玩樂之外，其實所提供的食物款式亦都包羅萬有。我最欣賞的是M Square 的菜式是老少咸宜，基本上老人家或是小朋友都一定啱食。M Square 絕對是一間親子餐廳。❁ 1. Wild WingsM Square 的環境氣氛這麼chill，感覺一定要來份炸雞翼來襯托一下心情。這裡的雞翼一食就知道是即叫即炸，原因是咬一口後內裡就源源不絕的噴出香煙，熱辣辣燙口似的。所以，新鮮炸出來的雞翼肉質非常稔軟，再配上蜜糖是拉差醬和青瓜酸忌廉醬後，會變得更加香口。❁ 2. Mussels Pot食完炸物後，對我來說前菜小食其中一

星期日出西貢走走，看到MW hotel ，便走入去行下，飲杯milkshakes 。飲品的味道正常吧，沒有什麼特別，但環境真的很舒服。點一杯飲品，便可以同朋友慢慢坐，傾下計休息一下，有置身外國的感覺。店內有不同的消閒娛樂設施，可以玩足球機、桌球和一部不知怎玩的遊戲機，相當不錯的娛樂。在熱烘烘的街道，走到涼浸浸的餐廳，一個字《》。

位於西貢酒店旁邊的酒吧西餐廳，這裡遠離市區繁囂，整個感覺有如度假般，很舒服。餐廳樓底很高，空間感十足，枱很大張寬闊。以運動作主題的酒吧餐廳，電視播放著旁邊還有桌球枱、波子機、足球機及哥爾夫球場，玩樂設施一應俱全。Sharing Bites & Greens: Loaded Pulled Pork Nachos 墨西哥普遍的小食，一大碟墨西哥三角形玉米片，每一片都焗得很鬆脆，伴上三款醬汁：牛油果醬、 蕃茄莎莎醬及酸忌廉，上面還灑上了豐富的配料：手撕豬肉、蕃茄粒、洋蔥、半溶的芝士、橄欖、墨西哥辣椒，色彩鮮艷。Pizza: Margherita比薩薄餅很大塊，手搓的關係，厚度不一，薄底脆口。趁著剛出爐，就拉起芝士，簡單又經典的配搭，蕃茄、水牛芝士、香葉及塗上蕃茄醬。All Day Eats: Chicken Mexicana Burger漢堡包除了牛肉漢堡扒外，還有雞肉的配搭。這款墨西哥風格的雞扒，大大塊，保留肉汁，肉質還是嫩滑的。漢堡包夾著生菜、芝士，塗上牛油果醬及酸忌廉，味道帶鹹鹹酸酸，不會太膩。伴碟的薯條份量多，傳統的美國菜都是這款厚切粗薯條，跟薯皮一起炸，薯味突出。

🥰高質西餐廳🥰行行下西貢見到呢間西餐廳 佢喺WM 酒店入面 除咗可以睇波之外 入面有桌球 足球機 彈珠台玩 而且環境闊落 空間感十足 好似去度假咁 🤣-🥑Salmon Avocado Smash Sourdough $145個碟係土耳其風格 色彩繽紛 擺盤都好有心思酸種麵包外面酥脆 入面濕潤鬆軟 口感煙韌 牛油果蓉同牛油果都好足料 煙三文魚好大塊 溫泉蛋煮得啱啱好 加埋乳酪醬好好味- 🧇🍓strawberry waffle with custard $145窩夫上面布滿雲呢拿籽吉士醬 口感鬆軟 外面又好脆 充滿蛋香士多啤梨好新鮮好甜 同吉士醬好夾一定會再食呢個waffle-🍔 Maple Bacon Cheeseburger $155安格斯牛肉煎得香脆 肉質juicy 好重牛味 同楓葉醬煙肉同芝士好夾 層次豐富薯條都唔錯 -📍m square西貢WM酒店地下底層

捉緊假期的尾巴，星期日晚上決定去西貢走走。傍晚6時入到去WM酒店，泊好車，沿海濱長廊散步去市中心，大人細路😌狗狗🐶牛牛🐮個個都好寫意☺️訂咗枱7時入座，呢間M square餐廳屬於WM 酒店入面的，內部空間非常開揚明亮，唔少食客已入座，好有氣氛。🎈鮮忌廉牛油果醬薯條 $60薯條味道正常，但醬料略少，牛油果醬不夠香🥑🎈Margherita Pizza $155Pizza意外地好食，薄脆餅底烤好即上枱，芝士、蕃茄、茄醬調味好到位，配上少量香草作點綴，香味更突出，值得encore🤤🎈Black Truffle Mushroom Onsen Egg Linguine $155份量合理，調味同樣恰到好處，溫泉蛋撈落意粉後，醬汁完全掛喺面身，唔會有大量剩餘汁👍🏻意粉好有咬口，好味💫🎈捷克啤酒 Pilsner Urquell $68易入口，但味道偏淡，下次未必再揀🎈鮮菠蘿汁 $28好飲，新鮮味道，不過略嫌多冰，入口太凍🥶埋單513元，食物質素而言算合理，加上唔使煩泊車位，入座前1.5小時訂枱都有位，夠晒方便。WM 酒店夠新淨，附近都有啲空間散步，可以俾人抖抖氣，仲欣賞到咁靚嘅月光，係滿足的一晚😊

在WM Hotel staycation 完， check out後在附近搵野食，呢間餐廳隨酒店新開，裝修有少少cafe感覺，呢度主打西式餐飯和甜品。雖然踏入10月但一點秋意都沒有，熱辣辣嘅天氣唔多想食澱粉，所以和朋友要了一份甜品和沙律及各要了一杯凍飲。🥞Mango & Coconut Pancake Pancake好厚身，有兩層疊高咗，碰碰碟邊見到pancake搖搖下好鬆軟！面層淋滿椰香芒果醬，味道完全無假藥水味，配上新鮮生果顏色好豐富，亦無膩胃感。🥤奶昔-Strawberry-呢杯甜度比士多啤梨雪糕低一點，果香味較為突出，有奶滑身感，飲落好清新適合夏日清暑！-Honeycomb Caramel-呢杯奶香更重，淡淡蜜糖味中有強烈雲呢拿味，飲落好似溶咗嘅雪糕，面層有焦糖脆脆，較有口感和增加甜味！🥗Beetroot Kale Salad沙律主底有羽衣甘藍，配搭藜麥、紅菜頭、青蘋果、松子仁，南瓜籽和乾莓，再加埋檸檬醋調味，入口酸味味好開胃。份量好足，在熱辣辣天氣下時當午餐食好岩架。

星期日同老公去完橋咀島，夜晚去左WM酒店既餐廳醫肚。Cajun Prawn Aioli Chips奇尊粉蝦&香蒜蛋黃醬薯條熱辣辣上碟，薯條即炸好香脆，三隻蝦既調味好食，薯條蘸香蒜蛋黃醬都幾夾喎，正。Waffle Benedicts呢個班尼迪蛋有別於平時個種，佢都有流心蛋同荷蘭醬，但多左煙肉、牛油果、沙律菜，而且用好脆既窩夫取代muffin，有新意。Tom Yum Gong Risotto冬蔭公意大利飯直情好似用晒冬蔭公湯既材料去整大利飯甘，硬身既飯入面有冬蔭公啲香料，仲有蝦、魷魚 、菇，超級冬蔭公。Honeycomb Butter Pancake好耐無食過梳乎厘班㦸啦，空氣感得黎又唔會得啖風，蘸楓糖醬食最好味，忌廉打得好輕盈幼滑，仲有唔同既水果，睇得又食得。

位於西貢WM酒店既餐廳🍴，今次入住酒店又見到好多人介紹，就試下佢🤣。雖然佢係酒店入面既餐廳但係價錢同出面嘅西餐差不多，並唔算貴‼️環境超大樓底又高，裝潢行清新木系風格，渡假風感覺，坐得好舒服之餘，仲有提供唔同既娛樂設施免費仼玩🤣，例如桌球、足球機、高爾夫球模擬空間等，所以就算下次再入住WM酒店，我都會選擇食佢，唔洗出到市中心搵食咁煩🥰。-💕Pulled port & pineapple pizza $188(手撕豬肉,菠蘿,紅洋蔥)👅好味指數：8/10大概12吋既pizza🍕人手烤製😍批邊煙韌，批底厚度偏薄小小，芝士味勁香濃😍手撕豬肉煎後鹹香味好岀，加埋菠蘿紅洋蔥，口感更豐富😋-💕 Le Foie Gras Burger $185(香煎鵝肝,安格斯牛肉,無花果醬,芝士漢堡伴薯條/沙律)👅好味指數：9/10又有鵝肝又有安格斯牛肉又大個❗️真係算好抵食‼️ 麵包🥯好軟熟搽滿牛油，鵝肝嫩滑入口即溶😍安格斯牛肉好厚😍多肉汁好juicy，牛味好濃郁🥰，而無花果醬似千島醬但偏甜口啲☺️都好特別😳再加埋芝士又幾夾，多重口感🥰。薯條😍係厚切仲有薯皮，炸得香口。 -💕 Black Truffle Mushroo

10月2 晴☀️西貢發展太快, 定我太耐無嚟, 以前好多人放狗而家轉咗放風箏，以前M square 好似係BBQ 場，而家轉咗酒店，彷彿係另一個地方。呢間酒店好多人嚟打卡，入面只有兩間餐廳，岀奇地無限時，非常開心及滿意，我覺得所有餐廳都應該係咁，餐廳算喺地庫，但樓底好高，又有啲玻璃窗， 採光度岀奇地高，感覺好美式，餐廳好大，有得打桌球，大電視播球賽，食品多數配薯條🍟，我地三個人點咗三杯milk shake ,一個fish and chips , 一個burger 仲有pancake.Fish and chip 配個青豆醬，好少見。tiramisu Pancake 一上檯已震震下，好有動感🤣，pancake 質感都做得唔錯。職員勤快有禮👍餐廳無洗手間，要行去酒店，沿途經過mv 打卡熱點-教堂⛪️，配上藍天，影咗100張相📸📸🫣

發現到這間樓底超高 又有空間感的西餐廳裝潢好寬敞舒適 充滿渡假風的chill感好岩一家大細黎gathering⸝⸝⸝♡︎有得打桌球🎱 仲有得睇Sport tv～(我果日睇賽車比賽睇到好緊張🏎️🤣)有sharing bites.main.burger..waffle等食物質素頗不錯&份量都幾大份尤其推介鵝肝漢堡 so yumჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)食完散步仲發現隔離間教堂幾靚添⸝⸝⸝♡︎.▫le foie gras burger $185很推介這個鵝肝漢堡(ᯅ̈ ) 巧巧吃～塊鵝肝好慷慨 勁大塊😗 油脂感滿滿 味道濃郁豐厚 友人聲稱食過最好食的鵝肝安格斯牛肉充滿肉汁&牛香配搭無花果醬&芝士 鹹香十足好惹味desu伴碟的薯條份量好多 刀好香口.▫buttermilk chicken waffle $145終於食到講左好耐想試既炸雞waffle🍗🧇好巨型既炸雞 見到賣相都覺得好邪惡外脆內嫩 啖啖肉巧juicy.ᐟ‪‪.ᐟ waffle質地鬆軟配搭埋酸酸甜甜的荷蘭醬 口感豐富.▫Tiramisu pancake $135一坐底就嗌住要食pancake的我( ˃ ᵕ ˂ )梳乎厘好有空氣感 動L動L好fl

WM Hotel地下低層嘅一間西餐廳，行木系清新風格，高樓底之餘枱與枱間非常闊落，感覺悠閑寫意☁️除咗食野，餐廳內仲有各種玩樂設施，例如足球機、桌球枱等等～🍔Le Foie Gras Burger $185漢堡夾住香煎鵝肝、安格斯牛肉同芝士，份量十足！我想講件鵝肝嘅size係差唔多好似塊漢堡咁大塊，真係超強性價比😳 餐廳用上甜甜地嘅無花果醬，平衡返個油膩感🌸🥗Beetroot Kale Salad $128一大碟嘅沙律包括藜麥、青蘋果、紅菜頭、松子仁、南瓜籽、紅莓乾同羽衣甘藍，配上檸檬油醋，酸酸甜甜非常開胃👍🏻 尤其鍾意佢加咗啲松子仁同南瓜籽，增添口感～🥭Mango & Coconut Pancake $135呢款甜品係喺weekly special menu～ 一切開就聞到濃郁蛋香味，口感軟綿綿，配上香濃芒果汁同椰汁🥥 除咗有芒果，亦配有各款新鮮水果同合核，建議share黎食呢🥞🍺Lion Rock Signature Pale Ale $78喺酒店食野梗係要飲返杯先夠holiday vibes🏖 呢款生啤口感豐厚細滑，帶柑橘同熱情果香氣，層次複雜得黎亦好清新呢🍊

放假最想就係可以有得玩有得食又可以hea下前排放假去左西貢走轉沿住海邊行到WM Hotel 發現開左好幾間食肆其中M Square 係一間充滿渡假feel嘅餐廳除左飲+食之外 仲好好玩裡面提供唔同嘅遊戲設備—桌球、高爾夫球機、足球機、電子遊戲機 最岩黎用餐完之後 要玩番陣遊戲先離開因為 呢到嘅餐點 都頗大份㗎🍴Black Truffle Egg & Portobello Soudough✨👉🏻All day menu入面的素食 👉🏻好鍾意充滿「菇味」嘅黑松露炒蛋和炒大啡菇 表面仲加左黑松露片 黑松露&大啡菇fans必點👉🏻sourdough內層鬆軟得黎不失嚼勁 食到微微嘅發酵酸香 🍴Mussels Pot👉🏻500g嘅白酒忌廉藍青口配烤麵包條 係我每次一見到就會嗌嘅👉🏻藍青口量多 每口都沾滿香濃嘅白酒忌廉汁👉🏻還有烤麵包條可以點汁食 好滿足🍴流心蛋肉醬闊條麵👉🏻係假日新加嘅特別menu中見到嘅一道主食👉🏻肉醬一啲都唔hea 食到粒粒牛肉粒👉🏻闊條麵唔會好硬身 十分掛汁 岩哂同肉醬和蛋汁撈埋食🥤Strawberry milkshake👉🏻草莓香嘅邪惡奶昔 對於唔好好甜嘅我黎講 覺得甜度都