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开饭介绍
来自北海道的芝士蛋糕专门店。此店是全球第一间premium店,所有蛋糕都可加上金箔。 继续阅读
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食记 (3)
等级4 2018-08-24
1736 浏览
喺附近食晚饭行过好多次呢间LUNA,今次有海港城期间限定嘅dessert pass,就拣咗换呢间嘅cake,指定款式系呢个Space Lover,其实系完全唔知系咩嚟嘅,到换嗰阵都见唔到厨窗有介绍,店员亦冇讲系咩,不过,反正免费,同埋都试过佢嘅普通Cheese Cake都唔错,呢个相信都会唔错。虽然呢间系特别啲咁叫 "Premium",但唔同K11嗰间,呢度只有外卖,店员好小心咁将一个小半球 (Space?!) 放入个好精致同just fit嘅小方盒。外层似系朱古力,加咗点金粉做啲SPACE效果,至於芝士应该系入面喇......回家品嚐,果然冇估错,朱古力外层包住嘅系一啲芝士,但唔系普通嘅芝士蛋糕,而系一层芝士一层朱古力mousse,真系超级邪恶。好味在於朱古力同芝士嘅味道都刚刚好,唔会其中一样盖过咗另一样嘅味道,整体嚟讲又唔会太浓味,食哂全件都唔会好滞。另外,底层系介乎蛋糕同饼乾之间嘅朱古力软曲奇,唔系美式芝士蛋糕一般遇到嘅牛油饼底,完全配合番全个蛋糕全嘅味道。好似我咁钟意朱古力同芝士嘅,真系觉得超好味,会爱上呢个SPACE,怪不得佢叫Space Lover啦~ (只系食完会有啲罪恶感~) 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级4 2018-05-29
1325 浏览
今日去左海港城行街,影下海景,系海运大厦见到有间蛋糕铺,卖相好靓,店舖以黑色为主,好高贵大方。店铺主打北海道双层芝士蛋糕,坚持每日人手新鲜制造,不添加防腐剂。全部蛋糕以金箔为主,闪令令好靓呀,我老婆钟意食抹茶,当然买了一个金箔宇治抹茶蛋糕,蛋糕上撒上的细致金箔,充满京都精致风雅气息,上层是宇治抹茶,蛋糕入口後,除了浓郁的芝士马上有感,紧接着抹茶香气在口中久久不散,是一款令人难忘的金箔宇治抹茶蛋糕。 继续阅读
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等级3 2018-01-10
1977 浏览
在海港城内新开的蛋糕店同事见到买来请我食。店内不设座位,只提供外卖,原价$78一件,新张期内减20对我来说$78一件蛋糕简直贵到痴咗线$$$我们买了三件来试食,抹茶芝士蛋糕,抹茶味十足,够香滑。玫瑰荔枝芝士蛋糕,卖相非常之靓,有少少玫瑰花瓣同金箔在蛋糕的表面,入口有轻轻的荔枝味同埋玫瑰香,但不会似食香水,赞!紫薯芝士蛋糕,有轻轻的紫薯香味。所有蛋糕都包装精美,有少量金泊在面,感觉十分矜贵,但系好认真$78我是不会俾钱吃的整体所有蛋糕都十分香滑 继续阅读
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