Library Restaurant and Bar

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Library Restaurant and Bar (尖沙咀) 異國風情圖書館風酒吧🥃今日放工同朋友去咗尖沙咀， 去咗一間摩登時尚，滿有打卡風味嘅異國風情酒吧店，好適合放工黎chill一chill🥰▪ SOUS VIDE • PORK RACKGRILLED • SAUTÉ MUSHROOMS CREAM SAUCE ASPARAGUS • ARUGULA慢煮•加拿大豬鞍 $248 肉質好嫩滑，脂肪比例做得好好，配埋薯蓉加埋醬汁，成個口感好好食😋😋▪ CARBONARA • SPAGHETTI GUANCIALE • PEPPERS • 24MTH PARMIGIANREGGIANO經典卡邦尼意大利粉$148意粉嘅軟硬度適中 好多芝士粉喺意粉上面 豬肉粒都好好食😋如果個份量再大啲會更理想😝▪ Book MarkLychee syrup, peach syrup, chrysanthemum tea, pearl.$ 90 如果飲得酒嘅真係強烈推薦大家係嗌有酒精嘅飲品😆🥃不過我今次就嗌咗mocktail 主要係有荔枝入面，酸酸甜甜嘅味道都好好飲▪ Peach Tea$68 水蜜桃茶🍑成

成間餐廳好型格 環境比較昏暗氣氛好好 同朋友飲住酒確實不錯 叫咗個羊肉二重奏 帶啲腐乳味 港式風味嘅羊架又幾特別!紅菜頭飯都不錯 比想像中甜 仲有啲芝士增添口味 份量亦都幾多👍🏻

📸前排好多人都黎尼間餐廳打卡，自己都book mark左一段時間，終於約埋朋友一齊黎打下卡👯‍♀️餐廳同時好適合撐枱腳同聚餐🔸紅酒燴牛臉頰🐂牛臉頰舊肉都幾大舊，肉質好軟腍，牛味重但唔會有牛騷味，略嫌味道淡左少少，底下有炒蘑菇🍄同薯蓉，炒蘑菇炒到好香，薯蓉亦都好滑🔸茴香豬肉腸貓耳朵粉貓耳朵粉係自家製，所以比平時食到既更加煙韌同有咬口，🐽豬肉腸切碎粒，味道唔會好咸，微微既辣味🌶️🔸白酒忌廉煮藍青口🍶青口好大隻，忌廉汁好香濃好creamy😍每隻青口都包住忌廉汁，仲配埋多士🍞，多士哄到好脆，點汁食好正😋🔸士多啤梨荔枝綠茶開心以為係凍既😆點知原來係成壺🫖味道好清新，士多啤梨比超荔枝味香濃

尖沙咀呢間餐廳好有情調如果遲下冇咁熱 坐出户外同伴侶談下情都幾好feel💕🔸糖醋帶子半生熟帶子 配埋松子仁增加口感帶子邊位有煎香過 好新鮮同香滑 加埋糖醋酸酸甜甜好特別🔸圖書館時令湯。蕃茄湯蕃茄湯配上一塊羅勒 令個香濃嘅蕃茄湯味道變得更加豐富🔸茴香豬肉腸。貓耳朵粉貓耳朵粉好有咬口 醬汁辣辣地好正豬肉腸同西蘭花增加左口感🔸魷魚雞肝醬。甜奶油多士第一次試雞肝醬🤪味道鹹鹹地，配埋甜甜地嘅奶油多士味道好夾 當魷魚配埋一齊食嘅時候 魷魚口感就好彈牙 味道好特別好好食🔸焦糖燉蛋。奶茶好香奶茶味，但唔會喧賓奪主，仲有好香嘅焦糖燉蛋味🔸Bookmark 呢杯好啱女仔飲，有水蜜桃嘅味道，清清地又帶有甜味 🍀總結好有情調既餐廳 食物質素唔錯 而且食物都好有創新 推介大家黎試下🫰🏻

呢間餐廳主打特色cocktail，裝修以深綠為主調，户外座位更可以望到清真寺。🤩🤩白蘭樹記嘅base係用一款本土制作的gin白蘭樹下，蝶豆花的藍和柚子的黃融合成淡紫色，加入了青檸，有清香的花香和水果味，容易入口，好適合女仔。🍸✨四大美人靈感源自中國古代四大美人各自最愛生果而製成，包括左楊貴妃的茘枝、王昭君的提子、貂蟬的雪梨和西施的檳榔，有部分用左其他相似的水果代替，果味十足，甜甜地。🍸❤️圖書館皮蛋意大利飯以皮蛋造成特製醬汁，味道相當特別，皮蛋嘅咸味完美融入於意大利飯之中，口感豐富。🥚🍚封門牛柳配薯蓉這道菜以嫩滑多汁的牛柳為主角，加上黑松露紅酒汁的點綴，口感更加豐富，順滑細緻的薯蓉更是完美地平衡了整道菜的口感。🥩🥔

最近物色到一間優質餐廳，位於尖沙咀清真寺正對面。地理位置優越，仲要餐廳裝潢好有taste，走一個复古質感style。食物質素都幾好，前菜叫左糖醋帶子，係新式fusion菜黎。當中式糖醋遇上西式慢煮带子，食落酸酸甜甜，带子超嫩滑，好fresh。 Main dishes方面叫左茴香豬肉腸貓耳朵粉，貓耳朵粉食落QQ有𡁻頭，苗香豬肉腸油香十足，sauce 係傳統白醬加足cheese，食落奶香十足。另外大推封門牛柳配薯蓉黑松露紅酒汁，牛柳煎到岩岩好5分熟，香嫩又鎖住肉汁，加上黑松露紅酒汁，更加奢華。布朗尼 馬卡龍 雪糕作為ending，擺盤已經好靚好岩打卡，brownie流心朱古力十分滿意😍🔸糖醋帶子 138🔸茴香豬肉腸貓耳朵粉 148🔸封門牛柳配薯蓉黑松露紅酒汁 328🔸布朗尼 馬卡龍 雪糕 108

呢間餐廳想試好耐，因為見到餐廳裝修非常型格，同埋可以飲下酒！侍應見到我哋兩位，非常有禮貌！然後推介是日餐廳食物！打開餐牌，就知道間餐廳花咗好多心思，以一個一個Chapter介紹不同菜式配合餐廳library嘅名！白酒忌廉煮藍青口超級意想不到咁好味！啲青口好新鮮，而且青頭都大大隻，啖啖肉，忌廉汁煮得非常濃味，所以多士點汁食非常夾！茴香豬肉腸貓耳朵粉好少餐廳有貓耳朵，所以見到我哋就即刻叫！貓紙耳朵煙煙韌韌，配上茴香味，味道都不錯！香烤加拿大豬鞍香菇忌廉汁豬鞍燒得岩岩好，唔會太硬.仍然可以保持豬鞍軟冧！豬鞍下面係薯蓉，打得好細滑！呢度嘅cocktail 都非常特別！我叫咗呢杯四大美人！侍應好詳細啲講解你呢杯酒嘅由來.而家做侍應好難😂書都要背比較重荔枝味，所以好適合女士飲！

好耐之前已經聽過呢間打卡西餐廳，今日終於可以嚟拜訪吓喇！佢係喺三樓嘅，一出Lift，就見好靚好靚嘅佈置，有極多打卡位！出面都仲有座位，不過今日天氣麻麻我哋就坐返入面喇。我哋先叫咗一客「火龍果希臘乳酪」（$88），跟餐配咗個沙律，沙律菜嘅種類都好豐富，加埋幾塊巴拿馬火腿吊一吊味，十分開胃。乳酪嚟到，個碗勁大，好有驚喜呀！乳酪底係火龍果，本身已經好香甜，加埋上面嘅香蕉同士多啤梨，感覺就更加清新，又有飽肚感。再撈埋啲Nuts碎，食落就更有層次！另一客我哋叫咗「意大利豬肉腸辣茄汁大通粉」（$138），跟餐都有餐湯，今日係蕃茄忌廉湯，忌廉湯十分濃稠，蕃茄茸打得好細，好香口，而麵包本身較硬身，點埋個湯嚟食就啱啱好！大通粉唔算太辣，啱啱好吊一吊味，酸度亦都適中，成個配搭都幾惹味！最後我哋叫咗「香烤時令魚‧羅蘭蒔蘿忌廉汁‧炒雜蔬菜」（$168），今日係鱸魚，我超鍾意呢條魚嘅口感，首先佢Size夠大，其次係佢嘅外表真係煎得好香脆，肉質較為實淨，成個配搭無得彈而忌廉汁味道唔會太濃，唔會蓋過魚肉味道，加埋好爽甜嘅翠肉瓜，食完既飽肚又唔會覺得膩。我哋加咗兩客甜品（每客加$35），分別係「美祿奶凍」同「麵包布丁

好朋友要移民了，諗住走之前同佢食餐好嘅，佢話想試呢間好耐，但一直都好難book😩，所以我就膽粗粗試吓打嚟book下，出奇地，仆到我哋想約嘅日子🤩🤩餐廳位於尖沙咀清真寺對面，尖沙咀MTR行過嚟5/8min可到，好容易搵☺️入邊環境好靚，燈光暗暗地，十分有格調😌，店舖唔算大，但有室內同室外選擇🙃📃餐牌食物種類都算多，以西式為主，食物精緻，好好食😍👫服務員態度好nice，我哋坐低遞上餐牌之後，會介紹一下食物俾我哋知🤓最後，我地決定Order咗以下食物👇💁白酒忌廉煮藍青口$168-🌟朋友一坐低就指定一定要叫呢款，我本身唔鍾意食青口，但係呢個真係改觀，青口肉軟林林，唔靭唔痴牙👍💁芝士肉醬闊條麵$168-🌟因為餐廳冇晒闊條麵，所以用意粉代替，同出邊嘅肉醬意粉唔同，唔會一pat醬咁樣，意粉上面放左薄芝士片，好味🤗💁紅酒燴牛頰肉$248-🌟呢個必點之選🤩，牛頰肉超好淋，入口即溶🤤，牛肉下邊放咗薯蓉，配埋薯蓉食一流🙌🙌💁黑松露醬炸薯條$68-🌟🍟薯條係粗薯條，我比較鍾意食😆，上枱時熱辣辣，配埋黑松露醬或茄汁一齊食，正！😎💁Strawberry Lychee Green Tea $68-好濃烈嘅🍓士多啤梨味

同男朋友慶祝紀念日，2個無酒不歡嘅人一定要試 library 嘅特製 cocktail!!!同 bartender 講你偏好咩口味，佢就會為你客製一杯 bartender special 男朋友鍾情辣味，我就偏好酸。結果獨特 cocktail 就現世。成個場都好熱鬧！staff 又好熱情。我哋隨口同 bartender 講我哋當日係慶祝三週年紀念日，佢竟然以此為靈感，整咗一 set好靚勁有詩意嘅 cocktail “石春路” 代表我哋接下來仲有好多艱辛嘅路要走，但只要2個人飲住酒一齊過！肯定無問題！唔理係三五知己想聚會，並係情侶拍拖。都推薦呢間 bar!!!

自家製脆薯仔波 $68嚴格來講唔係薯仔波，係薯仔塊。確實係幾大粒同外皮係有少少脆，入面亦幾熱，夠晒味。略嫌食得多會覺得有d咸，點茄汁食但又唔覺得兩者好夾，不過不失。糖醋帶子 $138都幾多粒帶子，每粒厚薄適中，配上苜蓿芽及糖醋汁食係幾開胃～圖書館羊肉二重奏 $288羊架煮到半熟，好少羊膻味，肉質鮮嫩，外層帶有少少肥膏，唔會覺得肥膩，好易入口。可惜既係呢個價錢但提供兩舊羊架可能會有點進取。另外個底加上成羊肩肉絲及生菜，羊肩肉絲加南乳係幾惹味，但配上生菜（已經唔太新鮮）令到個感覺down grade左了。杜康 醴 $150價錢依舊進取，飲落有幾香既米酒味，入口甘甜亦有少少杏仁碎。Librarian $90飲落太似奶昔，似香蕉奶多，算係中規中矩。餐廳侍應服務滿分，非常好禮貌。另外當日坐左係窗附近既二人位，個窗中間有條狹縫會漏左餐廳外嘅熱風入室內，搞到個日食個時又冷又熱咁，希望餐廳方面搞搞佢啦。另外想二人靜靜地食餐飯就唔太適合啦，當佢係一間熱鬧嘅bar會好啲。總括嚟講算係不過不失，價錢進取嘅restaurant and bar。

平時去尖沙咀都會去D大型商塲食野, 今次攪攪新意思, 上尖沙咀的隱世樓上鋪食西餐, 上到去好有驚喜, 待應安排我地到等侯區等安排坐位, 等侯區好靚, 已經係一個打咭位。入到去餐廳裝修豪華而典雅，有室內同室外, 從窗外還可以欣賞到清真寺的美景，特別是黃昏非常迷人。呢度的fusion菜式非常獨特⭐️ 特別推薦的白酒忌廉煮藍青口($168)。⭐️青口非常鮮嫩，配上白酒的醇香，好快就食晒。️⭐️ 香辣蜆肉爲意粉($188)⭐️蜆肉新鮮肥美, 入口有辣味，回味無窮。⭐️ 黑鱈魚碗仔翅($268)⭐️很特別的FUSION 菜, 黑鱈魚配上自家秘製碗仔翅汁, 非常好味, 黑鱈魚鮮美滑嫩，吃起來非常有層次感。⭐️ 食品叫了Book Mark($108)⭐️荔枝, 桃糖漿配冷泡茶, 好飲, 清涼又清新待應非常細心和專業，我地走到室外打咭, 待應主動幫我地拍照, 招呼一流, 給人一種賓至如歸的感覺。

打卡好靚嘅餐廳🫶🏻叫咗2個set lunch 配是日沙律及是日餐湯，是日，餐湯係蕃茄湯🥛呢個紅色火龍果希臘乳酪碗，表面仲有香蕉片、焦糖核桃🍓草莓及火龍果，入口喺好健康酸酸哋嘅希臘乳酪味😆 夾埋香蕉核桃一齊食好有口感🥗🍗低溫慢煮雞胸配青醬慢煮雞胸厚身得來，唔會太過煙靭又有雞肉質感，配上嘅青醬味道感覺清新，然後仲有羽衣甘藍🥬整體感覺健康🍵玫瑰抹茶拿鐵超靚有玫瑰花瓣作點綴嘅rose matcha latte ！好浪漫！抹茶同玫瑰味道好夾！☕️Cappuccino 有靚靚拉花🍮美祿義式奶酪Panda cotton表面撒上大量嘅美祿粉，底部嘅奶凍好嫩滑！🍰芝士蛋糕芝士蛋糕質感細滑配上草莓醬仲好食！

人說“書本與食物的特性是一樣的，有一試沉迷的，有慢慢品嘗才試其真味的" 以上觀點你同意嗎？我係絕對認同的。呢日嚟到一間有書本味，又好chill嘅酒吧西餐廳，有indoor，有outdoor位置，由於outdoor有太多人唔方便拍攝，淨係影indoor位，個佈置好有feel，餐廳氣氛好好，一路聽啲有節奏感的英文歌曲，一邊飲吓嘢，吹下水，幾咁嘆。“白酒忌廉煮藍青口”，青口好fresh，好嫩口，配埋忌廉白酒，應該係傳統做法亦係絕配，食埋青口仲有幾片多士蘸埋啲忌廉汁超好味又唔會嘥🤭另一特别嘢係“魷魚雞肝醬配甜奶油多士”，雞肝醬帶點鵝肝醬口感均匀涂係多士面，令香脆多士更加出色。以上食物有Beer(Sapporo)和Pineapple juice的加持好完美。至於主菜 “香烤加拿大豬鞍香菇忌廉汁 "亦係非常正，豬鞍已切好一片片，每片的肥瘦有一定比例，呈現好靚粉紅色，食落係啱啱熟，有唔會過靭，perfect.

今日嚟到尖沙咀呢一間餐廳食飯，餐廳位置去尖沙咀地鐵站A出口對面行過去只係一條馬路之隔，我覺得都相對非常方便，搭𨋢上3樓就會見到！今日我哋安排咗坐入邊，我哋嗌咗一個小食兩個主食，黑松露炸薯條非常香脆，食得出係即叫即做，餐廳會比黑松露醬同埋茄汁我哋，正！蜆肉意粉亦都非常正！蜆肉嘅份量非常多，我哋見到最少都有10粒以上，每一隻都非常飽滿同埋新鮮，非常大粒，餐廳絕對唔會手軟！再配埋扁意粉食，調味亦都做得非常唔錯，蒜香味亦都非常足夠！ 另外我哋叫做一個慢煮豬扒，餐廳標榜係用慢煮，我同朋友都非常期待！每一件都非常鮮嫩，而且因為用慢煮棒，所以唔會有過熟嘅效果！配菜方便亦都有火箭菜，蘑菇蘆筍同埋薯蓉，非常豐富！薯蓉嘅口感亦都非常creamy, 配埋慢煮豬扒食非常好味 餐廳另一個最大嘅特色就係有一個好靚嘅綠色酒吧！鍾意飲酒嘅我同朋友當然唔會少得叫兩杯Cocktail試吓！我就揀咗一杯，以白蘭樹下gin製成嘅cocktail! 口感嚟講，亦都唔會太strong, 相對容易入口，甜甜地非常好飲，晚餐送飯一流！下次會再上嚟試吓其他野食/飲，地點非常方便，一定會再返嚟