Le Viet

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休息中

今日又去尖沙咀the One 4 樓 Le Viet吃午餐。Le Viet午市時段有多款抵食好食午市套餐可供選擇，價錢由$68至$92，有飯，湯粉，檬等，套餐包奶茶/檸檬茶/咖啡，凍咖啡加$5，特飲加$8。今日和朋友不吃午市套餐，揀了主餐牌。朋友想吃咖喱，他說Le Viet的咖喱不俗。我們分別揀了咖喱炒大虎蝦和越式咖喱牛腩鍋配法包。咖喱炒大虎蝦真係好介紹，大大碟黄咖喱好香好足料，虎蝦開了邊方便食，炸過的虎蝦吸滿黄咖喱醬汁入口香濃微辣，好惹味! 咖喱的配料如洋葱，芹菜，青椒，紅辣椒，茄子等好入味，用法包或印度薄餅來點咖喱 汁十分夾味，正!越式咖喱牛腩鍋用鍋上，侍應將鍋加熱才吃，倍覺滋味。除了又淋又滑的咖喱牛腩，還有牛筋，薯仔，洋蒽，青椒等。用隨鍋上，外脆內鬆化的法包一起吃咖喱，一流! 因為太美味，我們加了一份法飽。吃咖喱最好就飲埋啤酒，啤酒選擇多，Singha 啤我最愛，cheers。今天吃得很滿意，開心!

好耐無食越南野，今日黎左尖沙咀The ONE既Le Viet食個lunch，數數手指，原來都好耐無黎Le Viet啦。午市套餐價位由$65至$92再加一，一共有九款。每個餐配基本飲品。生牛肉湯粉 $68 另加一6塊生牛肉左右，河粉幼細滑溜份量頗足。仲有白蘿蔔洋葱圈香茜。另上辣椒同青檸。湯底如果再濃d就更好。香茅燒豬頸肉撈檬 $72 另加一七塊燒豬頸肉，較瘦不過都脆口，暖暖地外圍燶邊。魚露酸酸甜甜，非常醒胃。蔬菜包括生菜芽菜蘿蔔絲同青瓜絲。梛汁紅豆冰 跟餐+$8  另加一椰汁香滑溜，唔過甜。凍檸水 （跟餐） 凍檸水跟餐唔洗加錢。另外再係主餐牌叫左個沙律分享。青木瓜絲鮮蟹肉雞絲沙律 $96 另加一青木瓜絲鮮蟹肉雞絲沙律有好多鮮蟹肉撈雞絲，味道都可以。沙律主體係大量青木瓜絲，蘿蔔絲同青瓜絲，再加少少花生碎。另配酸酸甜甜魚露，加埋個汁味道就好開胃啦。今日既服務員非常友善。今餐食得好開心。

今日同朋友嚟到呢間Le viet度食越南菜 餐廳有半開放空間 所以空間更好大坐得夠曬舒服 而且下午茶時間嚟到日唔太多 兩個人都畀咗張四人枱夠曬闊落炸蝦餅 外皮炸得超香脆就緊㗎啦 入面蝦肉夠曬鮮味彈牙 點埋特色嘅酸甜汁又幾開胃 高分之作香茅烤豬頸肉 外面燒得脆卜卜 入面仲保持到 肉質彈牙黃咖哩軟殼蟹鍋 上菜時間呢有個火熱著慢慢食都唔怕凍曬 香料味恰到好處 而且仲有椰汁香氣 用嚟送飯送薄餅一流 而且已經跟咗個原味薄餅夠曬香脆 最特別係軟殼蟹炸得夠脆卜卜仲要係分開上 唔會淋曬越式甜品拼盤 已經有芒果糯米飯 班蘭椰汁糕焦糖燉蛋芒果糯米飯做得正宗 糯米夠曬煙韌加上椰汁香氣味道唔錯

今日去咗the one度行街 行完街之後去咗食呢間東南亞菜Le viet 餐廳主打係越南菜其次亦都有泰國等等嘅菜式十分多元化牛油雞翼 外皮炸得超級香脆 入面嫩滑多汁上面仲有牛油香氣咬落口爆汁 再加上海量嘅炸蒜 十分惹味香茅烤豬頸肉 茅香味恰到好處都幾入味 外面有淡淡嘅蜜糖香氣 豬頸肉厚薄適中 每次食越南菜我都會食扎肉蒸粉包 可以睇得出餐廳夠唔夠正宗 呢度嘅算唔錯 上面嘅扎肉肉嘅比例幾多唔會成舊粉 粉皮夠曬滑溜 入面同樣有傳統嘅材料味道唔錯 三色冰

提起Le Viet, 已經響The One 屹立了好多年，每次去The One睇戲，都會見到有人龍在排隊。門口招牌色彩繽紛，非常奪目，有著跳脫的活躍風格。店舖採用半開放式設計，但不會看到有人在門口走來走去騷擾進食，燈光柔和，適合三五知己，二人聚餐。Lunch Set💥越式拼盆$103包括：越南米紙卷、扎肉蒸粉包、炸蝦餅、香茅豬頸肉，份量好多，每款有2-4件不等。扎肉蒸粉包正正是越南特色小食，粉包晶瑩剔透，可以看到裡面的材料。豬頸肉爽口不油膩，薄薄切成小片方便進食。💥香茅豬頸肉撈檬$72豬頸肉薄切，不肥不膩，豬頸肉烤得很好，燶邊脆脆，中間肉軟，必食！💥手撕雞扎肉湯粉$68手撕雞份量多，雖是午餐，但材料也不馬虎，扎肉有三大塊，灑上乾蒜，蔥碎，洋蔥提升湯底層次，湯底清甜，不禁飲多少少湯。也可自行加青檸汁和香草，與正宗越南湯粉做法相似。🇻🇳💥鹹檸梳打，跟餐+$8 解渴之選。💥越南滴滴咖啡，跟餐+$8慢滴咖啡，上層的咖啡粉經過濾後慢慢滴出咖啡精華，香氣四溢，杯底已預先加了煉奶，5分鐘左右待咖啡滴好後攪拌一下即可享用。以午市尖沙咀地段黎講，呢個lunch set 價錢合理，味道不錯，座位舒適。

尖沙咀Le. Viet 🍲豬頸肉炒金邊粉~86$~-越南式既炒金邊粉，冇泰式炒咁濃味，但係都好咸香。🐣去骨海南雞飯~82$~🍚-份量都幾多，啲雞既質素不錯，都幾香幾滑👍🏾成個set仲有餐湯，加餐飲咸檸梳打~+8$~🫙香茅燒木棉魚~148$~-好特別呢，🐟🐟🐟燒木棉魚好少食。肉質好厚實，好有口感。仲有燒出黎既香茅香，同時都好鐘意用粗鹽既味道，將剛燒起既，熱辣辣既魚肉，沾少少粗鹽同醬汁的確不錯 👍🏾

開翻關啦， 但眼見機票仲係偏貴嘅價錢，所以就仲未去旅行，但同時想念越南既我，今日經過見到一間賣相很不錯的越南餐廳，所以就入左去試試主食： 香茅豬頸肉撈檬，豬頸肉超有口感，爽爽彈牙，仲有一啲燶邊嘅效果。 食落好香口，唔會有油膩嘅感覺。 撈檬都係其中一樣我鍾意食嘅嘢，因為佢個汁係酸酸甜甜嘅小食方面： 牛油雞翼係一樣着重於炸粉嘅小食，如果炸粉唔夠酥脆就冇咗個特色，但係呢一間個牛油雞翼就好香牛油味而且食落去個就很唔會厚，值得一試。 同場仲有一個椰菜苗， 正常嘅水準。 越南滴滴咖啡，係幾新奇嘅一種咖啡☕️， 香、 純，但咖啡味唔係好重

✨尖沙咀嘅中心地點,食肆林立,上次同朋友嚟過呢度,食過下午茶感覺良好😍地點方便,環境舒適開揚,今次再嚟試下午餐先🥰🍴午餐精選 $65-92🥗柚子海鮮沙律 $83新鮮嘅蝦肉,墨魚仔+柚子,紅蘿蔔,生木瓜絲拌和泰式酸汁, 非常開胃😋🥬蒜蓉炒椰菜苗 $73菜苗夠新鮮, 炒得好惹味💕🐷香茅燒豬頸肉撈檬 $72豬頸肉烤得好香口,撈檬配料勁多,生菜,紅蘿蔔,青瓜絲,芽菜, 份量十足👍🍍大蝦菠蘿飯 $92炒飯內佈滿新鮮菠蘿粒, 青豆, 紅蘿蔔,粟米粒, 炒蛋碎&切開咗小片嘅紅肉腸, 再拌和豬肉鬆一起吃非常滋味😋💢各款套餐均配飲品也可選配特飲 +$8我哋揀咗：熱咖啡☕🍹椰汁三色冰🍮餐廳嘅甜品都十分吸引, 礙於今餐實在太飽了, 留待下次再嚟🥰 已經諗定要試下👇😍精選甜品拼盤💕

與朋友hea 遊，當然什麼也慢，人生太急趕，令人疲憊，能慢一點，真的很好。來到The One，錯過了午餐時間，但也想吃東南亞食品就Le Viet，朋友更想食唔熱的東西，凍檬啦。午餐有不少選擇有冷有熱正好啱我們用。豬頸肉凍檬：豬頸肉超嫩易咬，凍檬汁有辣椒發醋提味，加上檸檬清香，魚露令味更濃，令檬粉更有層次。咖哩牛腩檬粉：牛腩大小剛好，應該煮了不短時間才唔韌，又入味，仲有薯仔，青椒洋蔥作配菜，加上甜味重的咖哩，可以食多一碗白飯。

都很久未食過越泰菜了，今日來到尖沙咀，揀了the one的Le Viet。餐廳位於The ONE 4樓，開放式座位。Menu 圖文並茂，都好多款式。特別火車頭今晚想試下這個特色的越南食品:特別火車頭生牛肉帶著少少嫩紅，有牛肉味。牛丸頗彈牙。牛柏葉夠哂爽口。蘿蔔切得大件夠厚，很腍好入味。還有湯底好清甜，河粉軟滑，好一款特色的越南粉。越式牛柳沙律越式牛柳沙律裏面有很多配菜，有木瓜絲、洋蔥、芫茜、蔥……等，味道少少酸酸甜甜又爽口，非常清新惹味。幾片蝦片我好喜愛食。牛肉切不是很厚，配著配料食，清爽惹味。

好抵食越南菜，食過返尋味！睇完戲以醫肚食🥰今日要食海鮮餐！有蟹有魚！越式咖喱軟殼蟹配法包🦀有兩隻咖喱軟殼蟹，size唔大嘅但係都幾厚肉！新鮮炸起 脆卜卜咖喱唔算太難仲有好多青椒同配菜法包即叫即焗，熱辣辣！香茅燒木棉魚🐟即使要等30分鐘⏰但係絕對值得，魚肉鮮甜，木棉魚啖啖肉，肉質好有口感，煙煙韌韌好有泰式風味，一定要品嚐個泰式醬汁！新鮮椰青🥥椰青好新鮮，甜到爆，正！抵食越南菜！性價比一流！下次會再食😍

約咗朋友👫喺尖沙咀食午餐，佢話想食東南亞菜，又話想食海南雞🐓😅，咁我即刻腦袋急轉一吓，搵到呢間越南🇻🇳餐廳，就嗱嗱聲帶咗朋友嚟呢度開餐😆我哋叫咗呢啲食物share嚟食😆- $79嘅 Lunch Set「LE VIET 招牌飯」，加$8配特飲「越南🇻🇳滴滴咖啡☕️」：「LE VIET 招牌飯」材料有 太陽蛋🍳、豬扒🐷、越南🇻🇳扎肉、雞翼，材料都算幾豐富😋。「越南🇻🇳滴滴咖啡☕️」就非常濃郁，加埋煉奶，好有越南🇻🇳風味😋- $123 嘅「去骨海南雞🐓（半隻）」：雞有雞味兼肉質嫩滑😋，仲去咗骨所以啖啖肉😆，雞皮仲充滿雞油香所以忍唔住食咗幾塊😆- $73 嘅「蒜蓉🧄炒椰菜苗🥬」：椰菜苗🥬顏色翠綠，新鮮爽脆，加咗好多蒜頭🧄一齊炒，簡單得嚟幾好味😋

今日又嚟到尖沙咀the one 商埸四樓,靠近電梯位置有一間泰國菜一間越南菜餐廳, 應該是同一個公司的,上次試過泰國菜,今次試一下這一間叫le viet 的越南菜餐廳。下午時間餐廳提供多款set lunch 套餐, 主食有多款選擇,包括飯,檬粉及河粉等,另外還包含一杯飲品。在尖沙咀大型商場內仍可找到數十元起的set lunch, 算是十分超值。我們點了兩個set lunch 外,更另外點了前菜沙律,小食及甜品。青木瓜大蝦雞絲沙律, 青木瓜絲,甘荀絲,青瓜,雞絲,大大隻開邊蝦肉,配合另上的特製魚露醬汁,作為這餐的開場,口味清新,令食慾大大提昇。春卷扎肉撈檬, 有春卷及扎肉各三件及大量的青瓜絲和生菜絲, 撈檬的好不好吃除了配料外,其實魚露醬汁的質量也影響甚大,這店的魚露醬汁酸甜度適中, 配合起來開胃惹味。越式生牛肉粉, 湯河粉從來在越南菜中佔了重要的地位,湯底鮮甜美味, 牛肉分量多,而且夠腍不會韌,河粉夠滑溜, 充分吸收湯汁的鮮甜味,食落非常滿足。香茅豬頸肉米紙卷, 米紙煙韌有咬口,但係不會太過乾和硬,裡面包著生菜, 檬粉及香茅烤豬頸肉, 可按自己喜好加入適量魚露醬汁, 非常滋味,不過如果

行開尖沙咀去咗The One食下午茶 不過係Lunch set Menu 🥤檸茶/ 奶茶/ 咖啡 凍飲都唔使加錢 之前喺旺角見過呢間餐廳 冇食到 所以今次就一於試吓🥳 ✿生牛肉湯粉✿[$68]生牛肉🥩嘅肉質比較靭 唔會話好薄 而河粉方面 河粉比較淋 所以比較容易散 而湯方面都重牛味 但我嫌唔夠熱 比較普通😶‍🌫️✿香茅燒豬頸肉湯粉✿[$72]本身係咁撈檬 不過想食熱湯🍜所以轉咗湯河 燒豬頸肉幾surprise 有炭燒嘅味道 食落幾香口 份量都幾足🥳 不過個湯底比較淡味過於普通 就算加咗辣椒同青檸 都冇乜大變化😖 至於餐飲我哋兩個都揀咗凍檸茶 冇咩特別★好食指數★：5/10★服務態度★：6/10★CP值★：6/10★無需加一★

正宗越南菜/尖沙咀美食攻略 22年10月尖沙咀the one 4樓,呢層最多野食,有部份食店收11pm岩曬收工先搵食既朋友,環境乾淨舒適,服務好效率9點食,cut單係10點 呢度主打正宗口味越南菜包括多種配料配搭既湯河識食一定食特別火車頭,即係綜合粉,有齊牛腩,牛柏葉,蘿蔔,安格斯牛肉片用清湯牛骨湯,入口順口濃郁,湯鮮味厚,牛味濃郁,襯托起食材味道牛腩燉到好軟身入味~清湯牛腩既做法,鬆化軟嫩牛柏葉用新鮮貨,爽彈無腥味牛肉片,安格斯濃郁既牛肉味好豐富仲有肉丸,手工彈牙!! $82越式咖哩牛腩煲 $108 包一份飛餅或飯,色澤偏黃,重味既香料,黃咖哩入口不辣仲有底火一直加熱令食到最後一件牛腩都係熱既牛腩用上特選粗長牛帶筋位,唔止軟嫩,仲帶點彈性牛筋膠原咖哩汁撈飯一流,飛餅一件唔夠食,個汁太滋味串燒$62 牛豬雞肉各一串呢度串燒都係佢招牌之一即點即燒,肉先有預醃,再用猛火燒烤,微焦帶香氣本身調味帶甜,食個陣可以配咖哩汁或沙爹汁,更加提味肉質亦夠滑嫩唔柴飲品必試青檸七喜或梳打,清爽帶酸好飲平均消費$150評分8/10Le Viet #LeViet #越南菜  尖沙咀彌敦道100號The ONE