Le Monde

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今日約了朋友去觀塘覓食，朋友說有一間隱世法國菜，覆桌5-6次，應該無伏，就決定去這間了。聽說餐廳是由前商台DJ，入讀法國藍帶國際學院回港開設，跟毛舜筠，梁祖堯等同一間學院。三文魚鰲蝦凍餅：三文魚碎加上小龍蝦肉，但吃不到太多蝦肉，反而魚味很重。帶子雜菜湯：是日餐湯，表面上像南瓜湯，其實內有帶子，配麵包也很適合。法式龍蝦湯：蝦味濃郁而不太鹹，內裏也有龍蝦肉。法式慢煮油封鴨髀配紅酒椰菜及啤梨：鴨腿外脆內軟，重點是個鴨皮，怕肥可以刮走皮下脂肪。香草牛油焗羊架：羊架肉質嫩滑，表面的牛油香草更添香脆。飲品打卡非常吸睛

今日下午本來好開心，同個friend兩個人撐枱腳，仲要喺OpenRice做晒資料蒐集，就見到呢間餐廳好高評分，好似好多人都話呢間嘢嘅食物質素好高係既，餐廳環境的確好舒服，都尚算寬敞。但係服務員態度極差，尤其個侍應阿叔（應該係得一位係阿叔😂），落單時西口西臉，仲要好串嘴，明明大把位，又扮哂多客人，要求客人早啲走，絕對冇下次另外，d野食本身期望都幾大，今次叫咗個牛扒同鴨脾，牛扒都叫ok,但個鴨脾個皮叫脆既，但d肉仲衰過煲湯肉，好難食，價錢又貴，個湯都好難飲，罐頭湯都好飲過佢真係慘，食個飯都食到一肚氣，唔好食都唔緊要，仲要受氣，又唔係平🤦🏻‍♀️

好失望！ 同朋友慶生，book位果陣問可唔可以安排一個好啲嘅位，被告知好full,未必安排到，仲叫我叫個甜品寫名會開心啲….系嘅，都冇辦法！點知俾咗個全場最差嘅位，坐響架收碟車嘅前面，而啲侍應系用扔嘅方式將啲碟扔落去，所以好吵，仲有打爛嘢嘅聲音，最唔開心系全場有唔少吉位，由入座到走都冇人座，開頭以為有人book咗，所以冇要求換位，但可能系要求靚位就會俾人安排去最差嘅位，影相又要避開架收餐碟嘅車…..到食嘢系講唔出一樣嘢系覺得驚喜或者好食…千祈唔好再同呢間餐廳講你同朋友慶祝生日…我唔係要求個位有幾好幾靚，但唔系坐響架收碟嘅車隔離掛，響周圍都有位嘅情況之下…..我知我唔系俾咗十萬九千七去食你餐飯，但係你有位嘅咪安排俾人大家都好心啲咯…何樂而不為？

👧🏻戒咗口一段時間，係時候Take個Break放肆下先🤣。今次就揀咗位於深水埗嘅雪山冰廳！佢哋喺長沙灣都有分店，估唔到Weekend Tea time都全場爆滿，食完3點幾離場門外仲有人等緊入店，認真誇張😏。🌟芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯🦞雖然個焗飯過百蚊($108)，實際上係物超所值！焗飯份量係二人份量，面頭鋪滿唔同種類海鮮，有半隻波士頓龍蝦、蝦🦐、魷魚🦑、青口、魚柳🐟、蟹柳🦀。所有海鮮都係鮮甜冇雪味，比預期中表現得好！龍蝦連埋龍蝦鉗，本身已經好細心敲碎龍蝦殻，基本上都好易進食。加上龍蝦肉質感爽口彈牙！青口Size係Jumbo size，同👧🏻隻手掌有得Fight! 海鮮焗飯用上白汁，鋪滿芝士碎焗溶仲可以拉芝🧀，飯底就用上炒飯。其他配料仲包括雜菌🍄、西蘭花🥦、燈籠椒🫑，Overall加埋各種海鮮，好味滿足又唔覺得漏😍。🌟避風塘生炸脾炸脾Size都幾大隻，炸至金黃色，避風堂炸蒜味撲鼻而來🧄。切開時外皮十分香脆鬆化，切開雞肉嫩滑肉汁流不停💦。雞肉冇雪味，加上味道夠惹味，唔小心就榮登👧🏻嘅炸脾榜三甲🎖。🌟爆餡蛋牛治麵包已經飛邊+烘底+搽上薄層嘅牛油🧈，而咸牛肉炒蛋🍳好滑身，調味適中。烘得乾脆嘅方

呢間法國餐廳本身性價比已幾高，點知疫情期間仲要堂食同外賣都有7折😱 Weekday Lunch 有沙律、麵包同湯，當然仲有主菜啦～ 嗰日嘅蔬菜湯都好fresh幾好飲～法式慢煮油封鴨脾配薯蓉及紅椰菜（$208）呢個鴨脾一咬落去真係不得了！表皮超級香脆，仲要啲油脂感大爆發❤️ 而且肉嘅份量都好多，配上清甜嘅紅菜頭真係一啖接一啖停唔到🤤大家一定要試！ 反而牛肉眼表現一般，有啲筋同埋牛味唔算太重，可以留quota試其他嘢🤣🤣🤣

疫情下嚟度呢間法國餐廳食午餐本身已覺得佢性價比幾高估唔到而家午市堂食同外賣都做緊七折😳令到佢更抵食👍🏻午餐已有餐沙、沙律同麵包朋友加$18 要咗蠔湯飲落好鮮甜啱曬鍾意海鮮嘅朋友而我就要返本身嘅雜菜湯飲得出真材實料👍🏻牛肉眼要咗Medium Rare牛肉味都幾重 肉質都唔錯正常發揮啦😆呢個油封鴨脾相對之下實在係太出色！個皮真係好香脆！！一咬落去滿滿嘅油脂感爆發出嚟❤️而且其實鴨肉份量都幾多配上醬汁同清甜嘅紅椰菜估唔到咁夾！真係令人一啖接一啖食唔停🤣大家嚟到嘅話一定要試吓👍🏻

Me and my friend ordered two lunch sets. The the Bread is not fresh. Both main dishes are not good too ..

Le Monde 可以話係觀塘最適合聚會嘅餐廳，又可以一個較廉價嘅價錢去品嚐法國菜，原來佢嘅背後，卻是一番努力與奮鬥💪。 老闆前身任職商台DJ，PR，但工作勞碌而感厭倦。所以就趁住年輕，入讀法國藍帶。經過兩年地獄式訓練後，回港設立此店。佢堅持用較低嘅價位，給大眾品嚐高質菜式🥰。 餐廳環境異常寬敞，枱與枱之間有大段空間距離。當日人流唔多，可以獨霸四人大枱。店內裝修雅緻而不隆重，舒適而休閒。個人就最鐘意佢個可以夾band嘅舞台仔🤩。 食物選擇一眼睇哂。有齊前菜湯品主食甜品，但意粉類就唔算多，呢點要留意一下。午市套餐大約有十多樣選擇，價錢同一般工業區西餐相近。Weekend 甚或可以入黎食個朱古力牛角包做下午茶🤣。餐包 餐包有三款，但印象唔太大個。上枱時熱辣辣，有足夠熱力令牛油溶化。聞落有麵粉香，口感煙韌，要用較多嚼力，但外皮又唔會硬到咬唔開。個人較為喜歡黑芝麻亞麻籽口味(如果牛油用上有鹽牛油就好)😆。香煎鴨肝配紅酒啤梨 $138 鴨肝size適中，內層明顯見到有層金黃脆皮，內裏乃是嫩紅色，油份湧奪而出。鴨肝在口腔中化開，油香四溢，鴨香出眾，高尚品質🤤。配上紅酒啤梨，內裏微暖，味道好dark

呢間餐廳佈置得好華麗💝枱都隔得好遠 感覺好有私隱 講咩都唔會比隔離枱聽到🤣而且仲有沙發位 比人傾計 飲野🥂.🌟烤西班牙八爪魚🐙八爪魚好有咬口加少少檸檬汁更食得出鮮味❣️.🌟秘制虎蝦濃蝦汁意大利飯意大利飯好creamy😍每粒飯都掛滿海鮮汁好重海鮮味但都隱約有啲腥味🙈蝦好彈牙同大隻🦐整體份量比較少.🌟油封鴨脾 配薯蓉紅椰菜外皮微脆皮下仲連有少少脂肪增添香味一切開就有重鴨香味🍗肉質好軟腍薯蓉好creamy 🥔仲有少少薯粒保持口感💓紅椰菜帶少少酸甜味 剛好解膩🥰食法國菜必點❤️‍🔥🌟薯條🍟薯條好脆唔油膩👍🏻👍🏻腸仔比較多油同肥膏🙈

環境裝修好靚入面嘅職員有nice, 會照顧到大家嘅需要😊必食之一 特製濃蝦湯，好濃嘅龍蝦味，而且仲有啲龍蝦粒，好有口感😋法國藍青口忌廉味好出而且食到淡淡藍青口嘅海水味美國牛柳肉質好嫩滑 加埋配菜好正必食之一紐西蘭羊架，叫左3成熟，好靚嘅粉紅色，而且調味唔會好濃，所以食到羊嘅肉味😋

之前同朋友食過lunch，用餐體驗都ok，但今次再食就非常失望。前菜有南瓜湯，同上次水準差唔多，味道偏淡，加$18 可upgrade龍蝦湯，整體口感同味道都勝過南瓜湯。main course方面order咗crab risotto同埋鴨髀，候餐時間等咗20分鐘先上main course，可惜等咁耐食物質素仍未達標。risotto成個感覺太稀，蟹味唔夠濃，成pat飯口感好似食緊粥；而鴨髀好似街邊買隻臘鴨充數咁，醃製得太鹹太重口味，鴨肉texture輆澀澀，唔夠滑。lunch menu都並非便宜，但食物質素方面實在差強人意，浪費咁靚嘅環境，如無意外都唔會再試。

呢間係觀塘嘅法國菜，非常推介，性價比高，價錢唔算貴🌟而且食物質素係高質💗整得好好食，雖然賣相唔講究精緻打卡，但係食物嘅味道，就好有法國嘅味道😋而且餐廳裝修好有格調，枱數唔算多，坐得舒服寬敞有空間✨值得一試😋

平安夜兩個人去食晚餐，試晒兩個set, 一個8 course, 一個5 course, 兩個都好差，埋單接近$2000，但完全唔值。每一個菜都好淡，本人本身都食得淡，但佢啲菜可以話接近無味，好似無落鹽咁。先食個生蠔同啲麵包算唔錯。首先龍蝦湯，好似溝水咁，比起我飲過嘅龍蝦湯，人地係好濃味，但佢呢度係淡，完全似溝水嘅味道。前菜： 法國鴨肝，都係無味，要問侍應攞啲鹽先叫好啲。北海道帶子味道普通，鮮味唔夠，外面可以再煎多少少會好啲。鵪鶉脾都係有啲唔夠味。廣島蠔意外地係生嘅，但同醬汁無咩味，餸入面有啲珍珠嘅野係西柚汁 ，食埋一齊唔太夾，好似只係將三樣嘢組合埋一齊咁。有兩碟前菜都配有一小舊白蘿蔔，但佢地分別一甜一苦，食材好參差。主菜：慢煮美國牛仔骨及烤熟成西班牙黑毛豬扒。首先係兩碟主菜唔係同時上，另一半食完個牛仔骨，都仲未上豬扒，要我追問先知，個廚師整燶左，所以要再煮過。但兩碟菜應該同時上係西式好basic service, 唔應該有呢啲錯誤。而且上豬扒時個侍應一手收枱上嘅碟，一手放個豬扒落黎，導致豬扒嘅擺盤移位，差啲飛出碟邊。真係好破壞氣氛，而且都係一個唔應該犯嘅mistake. 味道上牛仔骨還

味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️今次黎到呢間隱世法國餐廳🇫🇷性價比超高 環境一流 岩曬聚餐/慶生/紀念日👯‍♀️❶龍蝦湯 $108呢個龍蝦湯用左傳統嘅法式烹調方法餚製而成👨🏻‍🍳龍蝦味道香濃 質感滑稠🌊仲加入左唔少既龍蝦肉 口感即刻upgrade🦞最重要嘅係份量都唔細 兩個人share啱啱好啦😚❷烤西班牙八爪魚配焗薯 $168八爪魚切成一片片🐙口感軟腍中帶嚼勁 而且鮮甜肥美🦑用左唔少蒜頭一齊烤焗 絕對無任何魚腥味⏲再配以薯仔 飽腹感大大提升🥔❸鑽石硯蒜香扁意粉 $138呢個意粉選用左鑽石硯 有別於一般嘅餐廳😈鑽石硯大大隻 蜆肉飽滿 鮮甜彈牙🦉再以蒜炒嘅方法烹煮意粉🍝令整個菜式都充斥住淡淡既硯肉味🌊❹油封鴨髀配酸紅椰菜 $258呢個菜式經過長時間低溫慢煮而成🦆外皮薄脆 肉質仍然柔嫩🐤另外再配上酸紅椰菜♥️酸酸甜甜 相當開胃 仲大大減低咗油膩感😋

畢業當然要慶祝！第一次來到觀塘覓食 想不到工廈竟然有如此別緻的餐廳～我們預定了星期日的6:30 餐廳不算很滿 桌子和桌子之間也隔得頗遠 很有私隱👍🏻-🌟-Soup of The Day $78濃濃的蟹肉周打湯 雖然還好但我可能下次會點招牌的龍蝦湯！Serrano Jamón $168配上麵包可以帶出火腿的鹹香 如果能配上蜜瓜就好🤭Tomato and Mozzarella Cheese Ravioli $128這個性價比很高 酸酸甜甜很開胃🍅 番茄醬雖然濃郁卻沒有蓋掉cheese和Ravioli內餡的味道 讚👍🏻Provençal Rack of Lamb $238終於來到重頭戲！我們點了medium 我覺得沒有很嫩但算過的去 但男友表示筋的部分咬到牙齒壞掉😂 配菜的部分我覺得可以 薯餅不錯～House Red $58-🌟-環境不錯 我們小酎一杯坐了一整晚也坐的很舒服 侍應們也很主動 但我覺得main course的性價比還好 Ravioli倒是很推薦！（誠實豆沙包翻譯：順路的話不妨試試😂）建議指數：🐻‍❄️️🐻‍❄️🐻‍❄️/5