Le Cafe (香港諾富特世紀酒店)

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尋和味一泊二食staycation package($798)—以下為個人主觀意見—*整體評價都會主要集中喺食呢方面*-松葉蟹柳沙律首先第一樣嘢佢食落去唔似係松葉蟹柳，我個人認為只係普通即食蟹柳，因為完全冇蟹肉味同我早幾日買熟嘅整隻松葉蟹食落去嘅肉質完全唔同。 整體沙律就等於係 青瓜絲加普通蟹柳加沙律醬完全係冇特別。-壽司及刺身壽司質素唔太好，上面嘅配料例如鰻魚系甩出嚟嘅， 食落去飯嘅口感太實，質素比爭鮮更參差。 刺身更不在話下，首先刺身上冇冰盤，唔能夠維持刺身嘅新鮮度， 其次蝦冇剝殼冇挑蝦腸， 油甘魚刺身雖然厚切但有骨，對此極為失望並唔覺得似係刺身，犯咗好多 唔應該犯嘅錯誤。唯一優點係本來刺身嘅新鮮都係足夠嘅但時間一長味道會變差。-關東煮食落去只係一堆 普通凍肉舖買到既丸，蔬菜放曬落去一個高湯度煮， 基本上係不過不失但係蘿蔔唔入味偏硬係敗筆而且整體溫度不足-慢煮醬燒和牛肩胛肉眼個汁係ok嘅，但係牛有啲韌，牛味不足。 都係同一問題溫度不足。-炸吉列和牛溫度不足係所有東西嘅問題 令到炸吉列和牛表面嘅炸粉 已經淋曬，完全唔覺得有吉列和牛嘅感覺食落去仲偏油。-和牛串燒都係同樣問題溫度不足同埋

上次兩個人食一打生蠔加串燒都五百幾蚊埋單，今次嘅buffet有生蠔任食，就唔洗就住黎食啦!!!🦪美國生蠔雖然size唔算好大隻，但都算幾肥美鮮甜，比預期嘅質素好好多!!🍣魚生三文魚好肥美好新鮮!!! 牡丹蝦都好新鮮同大隻，而且有膏，非常高質但係食兩隻就覺得漏。🦀長腳蟹腳質素幾好，肉質鮮甜，可惜枱上只有一把較剪，食起上黎比較麻煩。🦐凍蝦肉質爽口但唔太甜，質素一般。🐚翡翠螺大隻但有沙😵🐮燒牛肉、吉列牛牛肉完全唔掂，燒牛肉味道似叉燒，而吉列牛食落有臘肉味😵🍢串燒有好多款串燒，包括雞翼、雞軟骨、蝦、雞腎、骰仔牛等等，最好味係蝦，肉質結實爽口而鮮甜。🍰甜品甜品款式都算多，試咗四款蛋糕，味道唔錯唔會太甜。🍦Movenpick一共有四隻味，分別係雲呢拿、朱古力、士多啤梨同楓糖核桃味。🍹飲品飲品有橙汁、桔橘綠茶、咖啡、茶同水，冇特別驚喜。仲有啲凍盤、麵包、熱食等，整體味道還好，魚生同生蠔有驚喜，如果牛肉整得正常啲嘅話會加番好多分!為人為己，出去拎食物嘅時候記住要戴口罩呀!!味道: ⭐️⭐️⭐️服務: ⭐️⭐️⭐️環境: ⭐️⭐️⭐️價錢: ⭐️⭐️⭐️

疫情期間已經盡量減少外出用膳，最近趁朋友生日難得到香港諾富特世紀酒店享用自助晚餐，位置方便鄰近灣仔地鐵站A1出口；最近自助晚餐主題為「尋和味」，主打一系列日式料理。星期一至四成人每位原價$548，而星期五至日、公眾假期及前夕則為$578，但只要讚好其社交平台專頁即可享有6折優惠，連加一後每人最平亦不用四百元。雖然食物款式不算太多多或特別，但生蠔海鮮等應有盡有總算值回票價。是次主題重點之一正是和牛五食，包括炸吉列和牛、慢煮醬燒和牛肩胛肉眼、日式和牛火鍋、和牛串燒及日式鴨肝和牛炒烏冬。炸吉列和牛、慢煮醬燒和牛肩胛肉眼及燒牛肉肉質大同小異，偏韌且肉味較淡，當中個人最喜歡相對肥美惹味的慢煮醬燒和牛肩胛肉眼；旁邊則有雞翼、雞軟骨、大蝦及油甘魚鮫等串燒。即開生蠔肉身較細但鹹鮮爽口，另外亦有松葉蟹腳、凍蝦、青口及翡翠螺，旁邊亦有各款壽司及卷物。刺身方面最推薦鮮甜爽彈的大赤蝦，另外亦有原條赤鯛及其他小碟如海膽粒粒籽丼、北海道帶子三文魚籽沙沙、拖羅他他等。熟食有天婦羅、蒸魚、炒麵、章魚燒、咖哩吉列豬扒等約十款，最特別是有關東煮供應，大根更是香甜入味。沙律、芝士、冷盤、水果等亦不缺少。除了各款蛋糕外，亦有

三個人 食完， 回到家 三個都 又屙又嘔， 魚生溫度不夠凍 ， 不知是不是這個原因， 所以會上吐下瀉， 熱食食品味道偏鹹， 食物品種小，服務態度 不好 ，八點半已經開始 收食物！ 但自助餐時間是到九點半的，不知為什麼要這麼早收檔？ 劣評

// Novotel’s Japanese Dinner Buffet 🦪 //.As a foodie who finds pleasure when satisfying the palate, it’s always delightful to join a buffet feast with a great variety of delicacies!🥂Be sure to feast your eyes on these luscious eats in Novotel’s Le Café’s dinner buffet!🙌🏻.▪️Novotel “Obsessed with Japan” Dinner Buffet 「尋和味」料理篇 ▪️This dinner buffet is a Japanese themed seafood buffet that features a whole bunch of delectable eats like Japanese sashimi, urchin kaisen ko don, sukiyaki, and wagyu cuisin

最近發現了這間酒店正在進行推廣優惠😚生蠔🦪海鮮自助午餐可享有65折優惠‼️星期一至四折後只需$241(已加一)，所以小編就前去試一試！由於菜式眾多，小編只能挑選數樣作出評價～#生蠔🦪午市也有生蠔作主打，當然不得不試！每人每次限取兩隻，所以不怕會沒有～第一次的兩隻生蠔都屬於肥美，而且有淡淡海水味，不會腥，本來小編以為物超所值☺️可是第二次的兩隻就開始有不同雜質和沙，亦開始有淡淡的腥味，小編以為可能只是湊巧，所以沒在意❗️結果再拿第三次❗️兩隻生蠔也十分不乾淨，也有不少黑色的沙和雜質🤮所以以後就不敢再拿.....味道小評分：😋/5#海鮮刺身刺身有5款左右，三文魚、鮑片等，三文魚十分肥美但有數條骨沒有清除乾淨😥而海鮮冷盤有翡翠螺、熟蝦等，冷盤補充速度屬於快，而且味道不過不失😊味道小評分：😋😋😋/5#咕嚕肉屬於有驚喜的熟食餐點，酸甜汁有包裹著整塊肉，甜酸度適中，餐廳選用了蜜桃替代菠蘿🍍，所以不會太酸味道小評分：😋😋😋😋/5#即烤芝士披薩🍕剛剛焗好的披薩，芝士味不太濃郁，是薄餅底，但底部不夠脆，而且調味偏淡，有少失望味道小評分：😋😋😋/5#青豆忌廉湯很多人不能接受的青豆湯🤣反而忌廉湯味道不俗，有濃厚的忌

Novotel「尋和味」料理篇 · 日式主題海鮮自助晚餐 $548 (優惠價：$329) 我比較鍾意食以下幾樣：1️⃣美國生蠔🦪即叫即開嘅任食生蠔🦪真係今餐嘅highlight! 2️⃣慢煮醬燒和牛肩胛肉眼和牛五食之中，我最愛呢個慢煮醬燒和牛肩胛肉眼！肉質鮮嫩，醬燒味好入味！3️⃣蒸魚原條蒸魚岩哂一家大細食4️⃣Movenpick 雪糕甜品除咗宇治抹茶甜品同傳統芝士蛋糕之外，最令人期待嘅梗係Movenpick 雪糕：士多啤梨味，瑞士朱古力味同楓糖核桃味雪糕！💡整體來講，環境寬敞唔迫夾！⚠️ 4/9-30/11「讚好」Novotel Century Hong Kong 社交平台專頁成為粉絲，即可以6折優惠$329起享用自助晚餐!Novotel Century Hong Kong地址🐾: 灣仔謝斐道238號香港諾富特世紀酒店1樓

最近看到 Novotel Century Hong Kong 酒店有日式自助晚餐優惠，不用多想馬上和朋友一起去大吃一餐Novotel 的 “尋和味” 料理篇日式主題海鮮自助晚餐給我不少驚喜，當中的海鮮及刺身非常美味，令我印象特別深刻的是在香港比較難遇到鰹魚、巨型鮮蝦刺身及生蠔：鰹魚刺身是日本高知縣非常著名的美食，當地會用禾草包裹著鰹魚來烤，烤過後外皮變得香脆的同時魚肉仍然能保持著鮮味，去年在高知縣旅遊時差不多每一餐都有吃鰹魚，現在正好喚起了當時的旅遊回憶；鮮蝦刺身非常巨大，比我的手掌還要長，而且非常鮮甜，吃得好舒暢；生蠔是屬於 creamy 的類型，清新鮮甜，我沒有加檸檬汁也吃不到腥味，很好吃除了海鮮，還有吉列和牛、和牛串燒及其他串燒、海膽、天婦羅、關東煮、和牛涮涮鍋、拉麵、蕎麥麵、宇治抹茶甜品等等，感覺跟我在日本溫泉酒店吃到的自助餐很相似，令我在香港也能回味一下日本旅遊的感覺。典型的西式美食也能吃到，只怪我的胃袋太小，未能盡嚐所有美食，各位來吃的話記得做好準備啦

今次又去咗灣仔 Novotel Century Hong Kong 嘅 👉🏻Le Café👈🏻 食最新嘅「尋和味」料理篇 · 日式主題海鮮自助晚餐 ，試下仲有冇咁好食先➰..介紹返💁🏻‍♀️ 今次嘅主題”「尋和味」料理篇 · 日式主題海鮮自助晚餐” 有任食和牛、海膽粒粒籽丼、即開生蠔、日本直送刺身等等...我就梗係每樣都試下喇👅 “即開生蠔” 海水味重，肉質鮮甜，係幾好食嘅👍🏻...“極尚和牛五食” 係有日式壽喜燒、日式鵝肝和牛炒烏冬、和牛串燒、炸吉列和牛同慢煮醬燒和牛肩胛肉眼🥩 個人好推介”慢煮醬燒和牛肩胛肉眼” 完全將肉汁鎖在肉裡面，切開鮮嫩多汁，好有油香味，好正呀😍...日本直送刺身同海膽粒粒籽丼都好新鮮，海膽好滑又濃味，配上各種粒粒籽，都唔錯架‼️ ..最後當然到甜品喇👀 當然有我最愛既 Mövenpick 雪糕，忍唔到口唔食返2盒😂 特別推介”宇治抹茶豆腐花” 軟綿口嘅抹茶味豆腐花，加上低甘味蜜紅豆，唔會好甜又會有一種抹茶香➿...

已經很久很久沒有吃自助餐了，看到一大堆海鮮就🥰🥰. 刺身而言，三文魚油甘魚肥美新鮮，油脂分佈均勻，蝦是必吃的，超大隻超厚肉‼️生蠔bb是即去即開的，所以一點也不用擔心不新鮮的問題，作為一個吃生蠔很容易肚痛的肥豬，吃了4-5隻也沒事，說明生蠔真的新鮮的🦪 海水味比較重，雖然不是很大隻，但味道還是很鮮甜❣️其他海鮮，例如蝦、青口、螺味道是不錯的，可是螺有太多沙了，所以我沒有吃下去🐡 薄燒牛肉調味剛好，肉質鮮嫩🐂 其他冷食如蕎麥麵、紙包魚都值得一試💗.來到肥豬最喜歡的部分 - 甜品🍮！有movenpick雪糕維記雪米糍任君挑選，還有巧克力噴泉，滿足肥豬的甜品胃🎂 蛋糕有很多款式，其中比較喜歡抹茶撻

🥢灣仔$329日式主題即開生蠔海鮮和牛酒店自助餐🥢平時食餐飯閒閒地都二三百蚊，今日就搵到間酒店自助餐，而家酒店做緊日式主題，除咗有即開生蠔，仲有新鮮凍海鮮蟹腳提供真心抵食，折後最平$329 就有交易🥢尋和味日式主題海鮮自助晚餐 $548 /6折後$329優惠需「讚好」Novotel Century Hong Kong 社交平台專頁成為粉絲，即可以6折優惠$329起享用自助晚餐，注意大家要早啲預訂，琴晚閒日去到都全部滿座啊🥢美國生蠔第一時間去當然去拿我至愛回本位生蠔，今日提供的是美國生蠔，隻隻都係睇住師傅即開保證新鮮，生蠔味道鮮甜海水味重爽口而且鹹味為主🥢凍海鮮盤大家都喜歡的長腳蟹，黑青口，凍螺凍蝦四款，食凍海鮮主要是食海鮮的鮮甜味道，海鮮夠曬新鮮，長腳蟹咸咸的襯托出蟹肉鮮味，蝦肉鮮甜爽口又彈牙，凍螺同青口食得出原來食材的味道，夠曬鮮甜，個人感覺滿意🥢刺身刺身區最正有大大隻阿根廷紅蝦，三文魚，活赤立魚，帶子三文魚籽沙沙，仲有海膽粒粒籽丼，刺身感覺唔錯，睇樣都知道有幾新鮮🥢湯品去食自助餐其中一樣好期待嘅嘢就係飲湯，湯品雖然只有兩款，猴頭菇蟲草花豬骨湯同

最近見到buffet有6折優惠 一個人先350左右 幾抵 有生蠔 蟹腳 性價比好高平日唔算多人 6點入座可以食到9點選擇都唔錯 冷盤海鮮都新鮮 選擇唔算多D牛都嫩滑 個人喜歡甜品 甜品相對係多d野揀 味道唔錯以依個價黎講 係同行抵食之選記得like佢fb同book定位就可以享有折扣優惠

老嗲話想食餐好，佢又話好耐無食蠔！ OK 知道！朋友報料「讚好」Novotel Century Hong Kong 社交平台專頁就可以有6折優惠，$317起咋！ 好，Let’s go~美國生蠔同法國生蠔即叫即開，好新鮮！迷你鴨肝牛肉漢堡沙律新鮮五款刺身，有巨型阿根廷紅蝦法式海龍皇湯好濃郁，必飲！海鮮冷盤有長腳蟹、海蝦、青口、螺……熱盤有十幾款選擇又大片又紅嫩嘅燒牛仔肉果汁、茶、咖啡(有低因咖啡選擇好貼心)好多甜品杯、蛋糕，仲有movenpick雪糕任食今餐好滿意，比想像中更多嘢食，CP值好高呀！

當日係同男朋友紀念日🥰網上面一早見到佢有呢個夏日法式饗宴。身為法國迷嘅我😌一早點名要食呢間，男朋友只能乖乖同我出席。沙律嘅話我鍾意食佢個尼斯沙律🥗正宗嘅。佢都有好多款啊同埋，尤其是個印度沙律，絕對唔求其，啖啖咖喱香，同埋都幾辣下🤪肉批好食😋鴨肝醬配上酸酸甜甜士多啤梨，清新唔肥膩。有啲唔開心係個芝士拼盤我冇食到，當日原來9:30左右佢就會收走晒啲嘢，我同男朋友8點15分先至到，9:20左右佢就開始收！唔開心😫講吓熱盤先。男朋友一嚟到就攞咗個鴨肝漢堡，熱辣辣的，同埋佢唔係好大個，一隻手可以攞得晒，大約食四五啖左右就會食晒。我都食咗三幾啖好食呀！男朋友仲食咗兩個一咬落去油香好滋味，不過可能係budget問題,佢哋唔係用鵝肝。不過已經好好味😋燒牛肉不過不失，有少少鞋口。要讚嘅係佢放咗好多唔同嘅醬汁。除咗有普通肉汁同埋黑椒汁，佢嘅芥末都好齊。法式、英式、芥末子、辣根醬都有👍🏻👍🏻我係一個芥末控，當然要試齊晒咁多種啦！仲有其他法國著名菜式，例如紙包魚、紅酒燉雞、油封鴨，當晚都可以食到。不過好唔好食就其次。紙包魚用咗三文魚，個底配少少忌廉，簡單一道菜整得真係唔錯，但係個魚唔夠熱。紅酒燉雞就不過不失，

今日是香港限聚令實施之前的一日, 明天開始晚上不能堂食。所以趁限聚令之前盡情吃一餐。相信如果不是限聚令應該會全場爆滿。但應該因為新政策導致很多人取消晚飯，全場約7成座滿而已。我都已經忘記是多少次來這裏吃自助餐。但我還是覺得這裏的自助餐性價比是全港最高的。必吃之選包括珍寶赤蝦，生蠔，龍蝦湯，凍蝦，東風螺，松葉蟹腳，魚生片，清蒸石斑，鵝肝漢堡，攋尿蝦等等。當然吃完之後一定要來幾個movenpick的冰淇淋才值回票價。埋單370元，性價比實在太高了。