Le 188° 餐廳及酒廊

营业中

休息中

自從No Pay Leave開始之後，已經習慣約朋友在平日活動，因為最近都有很多餐廳做promotion，所以話朋友決定去𝐴𝑓𝑡𝑒𝑟𝑛𝑜𝑜𝑛 𝑇𝑒𝑎. 友人揀左幾間餐廳，最後見到呢間餐廳環境優美，而且有promotion所以就訂位試吓和慶祝生日🎂第一次來這間餐廳，已經比無的大海景吸引着，而且天氣很好，一望無際，餐廳客人不多，只有2-3枱客，餐廳環境優美闊落，可以係一個寧靜優美的環境下，過一個𝑟𝑒𝑙𝑎𝑥的下午，真係身心愉快。我們在網上已經購買了𝐴𝑓𝑡𝑒𝑟𝑛𝑜𝑜𝑛 𝑇𝑒𝑎 𝑆𝑒𝑡 𝑓𝑜𝑟 𝑇𝑤𝑜.到餐廳後不用再額外附加任何費用，整個𝐴𝑓𝑡𝑒𝑟𝑛𝑜𝑜𝑛 𝑇𝑒𝑎 𝑆𝑒𝑡 加一後 $515。𝐴𝑓𝑡𝑒𝑟𝑛𝑜𝑜𝑛 𝑇𝑒𝑎 𝑆𝑒𝑡 外貌吸引，而且食物精緻，鹹點和甜點份量適中，而每款也很特別。唯一不足時，在訂位的時候已要求加上Happy birthday的message，可惜他們遺漏了，我們也吃到一半才發現，我們通知侍應，他們馬上安排餅房加上，我等了大約20分鐘，他們就送上，他們的態度很友善。酒店和某牌子的護膚產品合作，只要order他們的下午茶就會送一套。餐廳的位置不是商業地區，所以客人不多，但他們的

Openrice預訂，疫症時間人不多，只有午市套餐，菜式賣相一流！味道就普通，最欣賞佢哋個麵包同埋湯！牛排要咗5成熟，肉汁香，熟度剛剛好，牛油雕咗個玫瑰花，好靚呀！大蝦寬條麵就麵質好，但汁太多，味道平平。有咖啡或茶，也可點朱古力，但食完太飽只飲了檸茶。甜品有movenpick雪糕，正呀！見到都流口水。環境超級好！大部分是窗口位，影相一流。服務普通，說幫我們影個相，轉頭又無回頭...但價錢環境真的很不錯！

Memorable and Tasty Experience in French Fine DiningA must-go dinner option for dates, friends, family, business, etc.With an immense night view of Hong Kong harbour and skyscrapers, the dinner is an unparalleled enjoyment.Each dish is well balanced and presenting the chef’s philosophy of food and cooking. The chef is friendly and willing to have a nice conversation with guests.Here are the courses I had on the other day to provide some ideas.PS: Opera cake is always my favourite but have you tr

20200510母親節日到了北角海逸君綽酒店，41樓的Le 188°的餐廳high tea☕️，餐廳的環境和服務都很好，Tea Set食物精緻，窗外景色一流，坐在41樓高空上看維港和對岸九龍的景色很寫意！

今年情人節，男朋友帶我嚟依度食晚飯🥰🥰論景色，呢度真係無得輸👍🏼👍🏼👍🏼😍呢度嘅侍應都非常之好，會好熱心幫助你，而且仲會好詳細咁介紹每一道菜色😍👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼食麵包會有三種醬料，個人來講就係最鍾意食香草嗰一款👍🏼👍🏼👍🏼連牛油都係整成玫瑰花😍😍😍😍其實每一道菜我都覺得好有水準，非常好食！再加上現場有live，成個氣氛真係一流👍🏼👍🏼👍🏼🥰🥰🥰🥰

好友在前線奔走多年，在家庭與工作崗位經常廢寢忘餐，眼見小朋友漸長，是時候陪伴走過最重要的日子，毅然放下高薪厚職，回歸家中，作為朋友當然會大力支持，就找了個晚上，靜靜地聊天，細訴未來的動向。Le188可說是酒店內最高級別的餐廳，曾介紹同事向女朋友求婚，自己亦用來慶祝結婚周年，無敵的維港璀璨燈色，live band的悅耳歌聲，安寧謐靜的環境，空間感強烈，的確是個放鬆的好地方。整個 Tasting Menu 只不過$798，已包含7道菜，其實真係好飽。餐前送上期待已久的麵包籃，除了迷你法包及軟熟的麥包外，最吸引的是自家制竹灰包，拎上手仲係暖既，切開一半，內裡是無花果作餡料，再塗上三色牛油，真是人間美味，結果係追加竹灰包。Martini Crab Salad Squid ink tuile, celery and apple rémoulade 馬天尼蟹肉沙律配墨魚汁脆片,西芹葉及蘋果蛋黃醬 蟹肉沙律口感輕盈而蘋果蛋黃醬甜美，用馬天尼酒杯盛起，杯面放上墨魚汁脆片，黑白色調相輝映，正好跟朋友聊聊天，慢慢品嚐。Scallop Carpaccio Salmon roes an

看網上見話呢到有所有坐位都可以望海景，所以嚟試吓半自助午餐。無敵大海景見到坐位全位於大窗旁，望住海景食野，真係幾治癒!不過各位靚靚姐妹注意，中午時份近窗位置會有太陽光曬入，職員落窗簾會落剩I/3，可能方便看海景，所以各姐妹們要注意防曬啦!另見有户外花園枱，夜晚傾計飲吓野都不錯，一樣望海景。book左12點，但提早到達，大堂完全無沙發或椅俾人等住坐，隨住時間就越嚟越多人等，。終於可以入坐，其實真係唔覺呢到係"酒店級"嘅服務，一個職員完全無講野就放低杯水，另一個又無介紹就放低碟醬，另一個又靜悄悄放低菜單就走人最特別係去到自助餐枱，見小龍蝦位冰上寫明每人每次限取3隻生蠔，見有廚師係柱後開緊蠔，但就無放出嚟自取，咪以為末開好，末預備好，行左3轉左右都末見放出嚟，拎野食嗰時先聽到其他客話原來係要order 先有，好啦!老公就捉個職員問，點知佢老點叫老公自取，行到過去當然無得自取啦，再問另一職員才順利落到order,可能驚我地發脾氣啦，D蠔好快送上但竟然無檸檬要自取，應該忘記俾，因第二盤有。後來職員也過嚟道歉，話人多時候，廚師開唔切，所以通常假日都會要落order,每人每次3隻送上座位，呢個安排

舊同事從上海回港，一早約好其他朋友在銅鑼灣飲茶聚舊。可惜當日大部分地鐵站都停止服務，已訂位的酒樓一早打來通知暫停營業。大家商量後決定改去北角這比較安全地方食下午茶。這是我第一次來，酒店位置靜中帶旺，上到餐廳一看這個靚境，立時能把心中不安丶煩憂都暫時放下，完全陶醉於這個超治癒的景色中。我哋一行五人叫了兩個二人afternoon tea set，賣相精緻、鹹丶甜點都有，鹹點比較特別，包括有鵝肝及和牛等食材。飲品除一般咖啡奶茶外，還提供多款特色茶類供客人選擇。埋單時才知某信用咭，有85折，平均每人唔駛$200，超值。這𥚃絕對適合三五知己閒時飲飲食食吹下水，我相信我會再來，期待下一次的心靈放鬆。

首先祝傳媒界前輩 陳圖安 Jacky 生日快樂，心想事成！話說之前約了 Jacky 食飯，那天我剛在鰂魚涌做講座，完成後就到北角「港島海逸君綽酒店 Harbour Grand Hotel」頂層的「Le188˚」。起初我是隨心 book 的，原來這裡也是 Jacky 常來的酒店，尤其中菜廳，更是他的 favorite 呢。這晚吃西餐，我們先上天台頂樓印賞海景：(NG 相)說真，這裡地理位置堅佔盡優勢，將無敵大海景盡收眼底，全無高樓大廈遮擋，港九兩岸的日夜維景均可望到盡：有靚景當然不會浪費，餐廳裝潢上用落地玻璃，自然光透進，保持開揚感，夜晚也可以望盡維港夜景 :我甚喜歡餐廳的現場音樂，感覺 relax：自從換了新主廚 - 來自法國的米芝蓮大廚 Chef Florian Muller 上場後，每次來都有驚喜，也是我挑選這裡吃飯的原因之一。三人飯局，我們先由 set dinner 開始。頭盤二選一，我的「Scallop Carpaccio Salmon roes and kiwi」意式帶子薄切配三文魚子、奇異果。熟悉我的朋友都知道，不論生牛肉或海鮮，我很喜歡吃 carpaccio，這是品嚐鮮美

難得老闆請食飯，食嘅野緊係唔失禮啦😌呢間位於君綽酒店內嘅餐廳可以睇到海景之外，個半自助d野食仲好好食添🤤主菜叫咗牛膈膜扒，肉味濃，口感有d似牛腩，我都係第一次食😂同事叫咗個香煎鯛魚柳都相當唔錯👍🏻頭盤有凍海鮮，刺生，火腿等等，甜品同生果款式都夠多，d蠔仲係任食㗎😍.👍🏻推介：牛膈膜扒（$418）😋指數：7/10

「大個仔係我🎓🐱」.今日係團團小學畢業🎓，爹哋媽咪帶咗我哋去北角海逸君綽酒店食Semi-Buffet慶祝🎉.咁大個仔第一次去酒店，180度環迴立體海景一覽無遺，做主角做到好似我咁果然夠招積😽.我Order咗份🦞🌹手製藏紅花意大利麵配峴魷魚及龍蝦汁，海鮮鮮甜美味。其他無論前菜、頭盤、生蠔還是甜品，全部都係酒店級水準，再配合一流美景，簡直賞心悅目❤️.總結評分：8/10番啅指數：⭐️⭐️⭐️⭐️

就快母親節Le188邀請試母親節既半自助午餐及晚餐半自助餐有自助頭盤、主菜及甜品HK$ 368 per child /HK$ 568 per adult 龍蝦半自助午餐9折其中一個main course -「蜂蜜香蒜牛油煮龍蝦尾」龍蝦尾好新鮮，淨係甘鉗都好大隻。另外buffet bar都好多野食，即開新鮮生蠔麵包都好多款，我最鍾意係蒜蓉包有日本刺身同壽司又有冰鎮海鮮添仲有ham、沙律、甜品添🔶🔶🔶🔶另外April - June dinner à la carte menu (Dinner)蠔, 三文魚籽, 蟹腳及海螺拼盤: HK$298刺身所選擇既海鮮非常新鮮😍😍 蕉葉焗野生鯛魚配橄欖油香茄醬 HK$680竟然用左日本料理中屬貴價料理做主菜👍🏻 如果母親節其間11～12 May 19仲有多一款前菜添Mother’s day appetizer:龍蝦法式清湯啫喱配蔬菜柸好重蔬菜味，做前菜好好，唔會飽肚又開胃

今日約咗個閨蜜👭行街，之後我哋轉戰咗去北角海逸酒店41樓既Le 188，繼續密密傾，密密食🥂見到個落地玻璃真係嘩咗一聲，感覺好開揚好舒服，餐桌都擺得好整齊。睇睇個afternoon tea set有咩食先😋配上TEA WG既茶，信心保證👍🏻一邊食一邊望住咁靚既維港景色，真係好嘆呀!先來一壺伯爵茶☕️終於到主角既甜品三層架🥧🧁🍰🍮，真係夠晒賞心悅目。逐層影清楚先📷，頂層有英式鬆餅，龍蝦及酸忌廉意色三文治同檸檬柚子杯中層有日式照燒三文魚配芒果辣椒莎莎醬，法國鴨肝醬多士及紅酒無花果乾牛面頰肉撻。底層有檸檬林明頓蛋糕，檸檬瑞士卷，檸檬歌劇院蛋糕及可麗露甜點食物質素尚算平均，無乜驚喜。如果想搵一個靜靜哋又有靚景既餐廳，呢度係不錯既選擇。用餐當日係平日下午茶時間，人流不多，環境非常舒適，最適合和好朋友或情侶來。

年輕人生日一般都喜歡揀一間浪漫、有氣氛又有靚風景嘅地方食晚飯。此間夜景就真係無得彈，高樓底，大落地玻璃，還有美女演唱和鋼琴伴奏。坐在其中，飲酒談天，環境氣氛已經俾滿分。我們大家看了餐牌，自由地選擇了一些頭盤，湯和主菜，甜品自家帶來的生日蛋糕，和點了一支紅酒。簡單又舒心

首先，餐廳應在正午十二時開門，我們訂枱也是12:00，但門口一直沒有人，當時已有很多人站在門外，裏面的職員完全不理會。直到12:05才有一位職員出來帶位，但她既做reception 又帶位，也不顧誰先到，至12:10才帶到我們那枱。讓客人足足在站了10分鐘 對酒店餐廳來說，實在不能接受。其次，負責開蠔的職員一直躲在柱後做自己的事，客人站在他面前良久也不理不睬，要客人開聲要求才肯開蠔，實在不要得。雖然食物還可，但此價錢不可能是此服務。