Le 188° 餐廳及酒廊

营业中

休息中

今日幫2個朋友仔慶祝生日，一行4人。早左少少到，職員貼心安排左係走廊附近枱比我地坐住等。讚！入到去個環境好舒服，落地大玻璃窗，陽光可以照射到入來，好舒服，枱與枱之間有一定嘅距離。職員安排可以望啟德海景嘅枱比我地，一邊望個景一邊食野，好歎又可以打卡！High tea嘅食物都好好味，唔會太甜，全部都岩食。

仍記得前年慶祝結婚周年，就是在 Le188，當時仍有live band 表演，但在疫情及限聚令雙殺下，亦已經取消，未免有點可惜。基本上每次到訪都是晚間，加上有激光show，景色當然優美，想不到跟新朋友午饍，又是另一番風光。餐廳是依舊的寛敞開揚，設計上，部份坐位就算有陽光透入，都不會直接照射到，反而有種寫意的感覺。午餐不作他選，簡單的來個 Lunch Set 算了。餐前先送上麵包籃，伴以原味及香草牛油。Scallop Carpaccio意式薄切帶子配牛油果醬、奇異果及三文魚籽Avocado guacamole, kiwi and japanese salmon roe擺碟亮麗，帶子是預期中的嫩滑，與奇異果綠白相間，更有豔麗的三文魚籽作點綴，眼睛先行享受一下，味道清清地，很合宜的開胃菜。Pork Belly Confit with Green Pea Creampommery mustard sauce朋友就選了另一道慢煮豬腩肉配青豆用及法國芥末子汁。Soup of the Day餐湯西餐是南瓜湯，呷一口，質地綿滑，甜美芳香，用來配麵包真的不錯。US Beef Cheek Cooked i

來到酒店的第二日，天氣非常好，在樓高41層的餐廳一邊用飯，一邊欣賞藍天白雲的香港維多利亞海港景色，簡直是一生一大享受，這間餐廳絕對值得來一次。這次套票包含在餐廳吃一個午市套餐，每人660元就吃足三餐和住一晚，非常值得！位置：在港島海逸酒店的41層，在辦理入住酒店櫃檯的右手邊。環境：餐廳非常善用外在的環境，四周都是落地的玻璃窗，並在邊窗擺放四人座位，一進入餐廳是一條銀色隧道，窗邊正是高檯椅 ，中間則是酒吧櫃檯，我們被安排在正中間的座位，感覺被維港景色包圍，好幸福呀！服務：服務員態度很友善，亦願意幫顧客拍照，應該是習慣了吧！收盤速度很快，更換新餐具。午市：前菜：法式麵包籃配三種牛油， 有原味、香草及橄欖，但我不喜歡麵包硬質感，所以只吃了半個。意式薄切帶子配牛油果醬、奇異果及三文魚籽呈上一個大圓碟，但份量稀少，我知道這只是前菜，是很正常，其實味道一流，尤其是三文魚籽非常鮮甜，如果可以多一些就更好。是日餐湯：南瓜忌廉湯配兩件香脆的蒜蓉包蒜蓉包比法式麵包更好吃，烘得很脆口，再浸一浸南瓜湯，口感軟化。主菜： 香煎派克鱸魚配香橙醬汁及法式麥米這是我點叫的，因為看到一個特別食材—法式麥米，加上配橙醬汁

同另一半慶祝生日 點都唔可以失禮由於另一半有食物敏感 所以一早打過嚟問定個Menu ，Staff都好有耐性咁樣介紹佢哋餐牌入邊有啲乜嘢係低敏食物。而且仲話到時可以直接有廚師發板話俾佢知乜嘢唔用/食得。當晚食咗個set dinner, 另一半就係pork做main course ,真係好好食 而且廚師仲特登走出嚟同我哋介紹係用乜嘢做。務求令到佢唔會敏感 最後雖然有甜品送 同埋蛋糕送，但係因為另一半對蛋糕敏感 所以佢哋仲特登送咗個水果拼盤我哋 雖然唔係咩值錢嘢，但係睇得出佢哋真係有留心客人嘅需要，呢樣真係值得一讚。

環境🏙: 酒吧位於酒店嘅頂層， 三面落地玻璃窗🌅，180度展現維港景觀🎑 ，酒吧氣氛浪漫安靜，枱與枱之間不會太嘈吵🥰，空間感非常足夠👍， 視覺與味覺都一樣咁享受😍，高高在上飽覧維港日落景色🌅。食物🍽: 甜點🧁＋咸點🥧=10款 （請參考相片）味道😋: 甜點不算太甜，每款都有主題味道，食完10件都不會有太甜太膩感覺，如果有多1件鬆餅就更加好😋。價錢💰: 埋單連加一連折扣$5xx, 食物加上咁靚嘅景觀真係超值👍🥰🥰

一頓完美的晚餐，在這裏有180度海景雖然這天天色不好但也十分浪漫。特別安排了坐在窗房的位置其實在這餐廳大部份位置也可以看到海景。餐前我們點了雞尾酒。廚師為我們設計了一頓美好的fine dining 。餐前的一藍麵包有多款選擇，頭盤魚子醬帶子最令我驚喜，另外龍蝦沙律龍蝦十分鮮甜美味。當中一道雪筢把海鮮味清掉。然後主菜魚，味道清甜。和牛分量雖然不多，但是口感十足。兩道菜式也很出色。疫情後我跟先生也很久未吃過一頓三小時的晚餐，今餐十分滿足。

前菜係芒果龍蝦沙律幾新奇嘅配搭 食落幾特別幾開胃龍蝦份量亦唔算少 幾好食南瓜湯造型幾靚 食到有一絲絲南瓜個底仲有金華火腿 幾有創意幾好味主菜係紅酒燴牛尾個人認為味道一般份量亦好細 令成餐食完之後我唔夠飽不過唔記得影相😂😂甜品就好靚 打卡一流 但係就有啲太甜 總括而言環境好靚 樓底好高服務一般嘢食算對得住個價一試無妨

一直以來都想去試下高級西餐廳，咁岩見到酒店做優惠，就決定嚟呢度食飯。當日我同另一半卜左食午餐我哋分別叫咗兩份套餐，前菜都選擇咗芒果蟹肉卷，賣相精緻而且味道鮮美，如果大份少少會更加好進餐其間職員會觀察我地嘅進餐進度，當我地食完前菜冇耐，佢地就送上下一道餐湯。餐湯香濃滑口，兩片多士仲好香脆添👍輪到主菜我地分別叫左羊鞍同埋牛面頰肉，羊鞍食落軟嫩唔羶加埋薄荷漿更加好食，而牛面頰肉更加一流，入口即化而且冇渣，味道濃厚。最後甜品我地兩款都有選擇

一直都好想嚟試試呢間酒店 知道佢哋睇夜景都係好好位置 本身考慮緊試午餐定晚餐 最後都揀咗晚餐 因為都係覺得夜景會靚好多 酒店真係有番酒店水準服務訂枱嗰陣都有特登叫佢預留番個靚景位置 係慶祝生日嘅 另外查詢有無做優惠 原來酒店做緊晚餐menu 79折 不過要事前喺官網購買 點知買嗰陣去到俾credit card 嗰part 試咗幾次都唔得 最後就向酒店查詢 佢哋仲好緊張問係咪真係無過到數 最後整咗無過到 之前侍應仲好好 話唔使買啦！如果唔介意到時都可以做到8折俾我 如果係咁方面就更好 8折除晚餐 散點都可以🤣🤣入正題啦！當晚點咗set dinner 面包頭盤 鴨肝配野菌🍄南瓜湯 仲有埋原隻南瓜仔 yummy慢煮雪魚配忌廉汁 好濃好滑嘅魚味 啖啖肉野菌意大利飯心太軟配雪糕整體嚟講 係一間性價比好高嘅西餐景觀好 服務好 味道好

講真哩度真係食服務， 食海景，環境闊落， 對住個無敵大海景👀職員幫你影相個角度好過我影果啲， 好好明顯熟哂手😀生日當日帶呀媽扮下貴婦🤫🤫唔算失禮但一定要預早book 位， 因為我見都full , 可能星期日嘅關係😅如果帶朋友慶祝生日，可以叫佢地寫字係碟🍽不過作為一個扮孝順嘅我😅生日都係感恩媽媽嘅受難日👏🏻👏🏻八爪魚西柚沙律杯我係幾中意😍而其他我都覺得幾好嘅.....除左個送嘅綠茶蛋糕🍰只係美中不足，提子鬆餅有啲其望太高🥲加點左兩杯mocktail ,成個夏天好似到左咁🌴🌴埋單七百幾， 偶然間都要俾個藉口自己去歎下🤭

喺某平台預訂的超值staycation package，一晚住宿連同四餐，只需要$1330 。因為太抵嘅關係，我已經去過兩次😂Le 188個景真係冇得輸！🌟四餐包括：1. Le 188 西式午餐套餐：可以揀第一日中午或第二日中午享用，但我計算過，因為第二日要食自助早餐，中午應該都仲好飽，所以我揀咗第一日。入到餐廳我哋已經被維港景色震撼。好少食fine dining,都講唔出咩大道理，每道菜都好精緻又好食，服務態度超好，睇睇餐牌原來一位原價都要四百幾蚊，抵到要感嘆下😂2. 下午茶：食完午餐馬不停蹄又要過隔離食下午茶，主要以小食為主，鹹點同甜點都有，好surprise竟然仲有蒸扇貝！奶茶咖啡汽水啤酒任飲3. 黃昏雞尾酒：鍾意飲酒嘅朋友真係一定要嚟！餐牌上嘅酒任飲！冇錯係任飲！可惜我唔係好識飲酒淨係叫咗香檳同雞尾酒打下卡4. 自助早餐：會喺午餐個餐廳享用，食物種類唔算好多，但整體都唔錯（小tips: 叫咖啡可以叫latte)Le 188既服務亦都很好，員工有禮又有耐性，盡量安排你最想要嘅座位，亦會細心介紹餐單。咁嘅價錢真係10分值得嘗試！

過年後約了閨蜜聚聚談心 目標就係好坐舒服時間緊迫下搵到呢間港島海逸君綽酒店teaset朋友帶寶寶出來兩大一細 也輕鬆安排到靚位食物款式幾啱心水 環境一流梳化配落地玻璃超高樓底四十樓望住全海景嘆住日光 非常嘆食物就中規中矩啦不算驚喜 咸點相對較出色 重點係兩百幾一位 享受環境服務打靚卡都抵-▗魚子醬 x 香檳下午茶套餐▘ ~$470 for 2 (weekday)-⧫煙三文魚配蛋白鬆餅‧鱘魚魚籽醬及酸忌廉⧫⧫法國鵝肝慕絲配牛油麵包多士及香檳啫喱⧫⧫鱘魚魚籽醬配蒸蛋及蟹腳沙律⧫⧫薯絲炸蝦配鱘魚魚籽醬及黃薑蛋黃醬⧫咸點裡比較有印象的是鵝肝慕絲 朋友很喜歡軟滑鵝肝慕絲搭上脆口多士 口感都幾有層次煙三文魚小鬆餅味道不錯 太迷你了一啖食哂 -⧫杏仁芒果撻⧫⧫香檳草莓芝士蛋糕⧫⧫提子鬆餅⧫⧫香檳芒果忌廉泡芺⧫⧫香檳雜莓啫喱⧫⧫香檳朱古力慕絲⧫甜點的話比較喜歡芝士蛋糕 草莓醬酸甜開胃鬆餅頗乾 抹上clotted cream & jam還算可以　香檳啫喱有酒香 但呈液體狀食感有點兒不解食物不算突出 但環境靚打卡不錯性價比算高-⧫ 𝒞𝑜𝒻𝒻𝑒𝑒 𝑜𝓇 𝒯𝑒𝒶⧫以為會配香檳 這樣才能更teaset matc

🥰男朋友生日梗係帶佢食好啲啦♥️係網上見到staycation 港島海逸君綽酒店住宿優惠好抵😍又包埋午餐、下午茶、早餐、房間♥️仲送埋紅酒添～首先介紹午餐先♥️係41樓既Le 188° 餐廳食，景色好靚，座位都好闊落～👏🏻環境、食物、服務整體都唔差，性價比高‼️..📌以下食評純粹是個人口味而作出評論📌「⭐️」打星為強烈推薦食款..▫️ 【芒果蟹肉卷配龍蝦啫喱】⭐️⭐️強烈推薦⭐️⭐️呢個賣相雖然唔係話十分之吸引，但係芒果蟹肉同龍蝦啫喱呢個配搭真係非常之夾，芒果嘅酸甜加上配左蛋黃醬嘅蟹肉，令你非常之開胃！而且仲配上三文魚籽，令鮮甜美更加出，回味無窮😍..▫️ 【慢煮豬腩肉配青豆蓉及法國芥末籽汁】呢個擺盆非常之靚，但係就冇前者咁好食🥲豬腩肉唔夠脆口，而且比較偏硬，整體口感都麻麻哋，味道不過不～而且諗蓉同燒腩仔點解芥末汁冇乜分別🤣加上青豆蓉我本身麻麻哋，所以唔係咁喜歡🥲..▫️ 【是日餐湯-南瓜湯】⭐️⭐️強烈推薦⭐️⭐️呢款南瓜湯好好飲，本身我都好鍾意飲南瓜湯，味道好濃郁，同埋入口好creamy 😍再配埋蒜蓉包，秒速飲晒🤣..▫️ 【紅酒燴牛面頰肉配薯蓉】牛面頰煮得非常非常之淋，都幾入味，而且牛面頰肉味道比較濃😍但肉質就偏

今天是白色情人節就跟大家分享我和車爸爸在Harbour Grand Hong Kong內的Le 188°預祝White Day一頓精緻午餐分享吧！現在車爸爸的工作時間真十分適合我倆的生活節奏，返下午的他隨時隨地也可跟我吃一頓豐富午餐，然後才滿足地去工作實在多了不少短拍時間。數數手指原來已久未到過Le 188°這兒用膳了！再次到來餐廳那高聳入雲的景緻依舊迷人，唯獨是這天煙霞較多否則如在晴空下午餐應該會更為美妙。甫坐下不久侍應便為我們送上新鮮熱辣的麵包籃，另還附上三色牛油供我們佐麵包享用，當中包括有原味、香草及橄欖牛油。愛吃牛塗麵包的車爸爸即時雙眼發光！貼心的他更為我將麵包分別塗上三款牛油給我享用！三款口味的牛油吃下也十分出色，但當中以青翠的香草牛油就最得我歡心。我們點的四道菜Set Lunch收費為＄438/位，包括了頭盤、主菜、甜品和剛上檯的餐湯，這天我們得到的是熱辣辣兼香滑的南瓜忌廉湯！南瓜忌廉湯的份量也挺大而且更配有兩件香脆的蒜蓉包，醒目的我當然即時分了半碗給車爸爸享用啦嘿嘿！！而頭盤車爸爸選了賣相精緻的Mango Crab Roll、芒果蟹肉卷配龍蝦啫喱、三文魚籽，鮮味滿滿的雪白

Staycation玩左晚，酒店包埋Le188既早餐，所以訓醒即刻試試， Le188可說是酒店內最高級別的餐廳，上到去有職員接待進入餐廳，因無落地玻璃關係，光線十分充足，但唔會太曬，真係值得一讚！早餐係自助餐形式，有中有西有生果任君選擇，叫做啱晒大眾口味。以早餐來講款式多，正正常常，但係食住早餐配合咁靚嘅景色，即時感覺個早餐高級咗，真係值得回味。特別值得一題係佢嘅「石榴餃」（無影相）🙈行咗幾轉都比人拎晒，因為佢每次出嘅份量唔算太多，最後都試到，口味清新特別，又唔會多肉，讚😊