Lamees

营业中

休息中

朋友👧話知道有一間中東菜餐廳，菜式特別，想帶我去試吓，我雖然去過中東公幹，但係對中東菜一啲都唔熟悉，有機會喺香港食兼有朋友👧帶，咁就梗係開心出席啦🤣一入到餐廳，就聽到 Bésame Mucho 呢首歌，跟住仲播 Historia De Un Amor，都係我極喜歡嘅歌曲，餐廳全晚基本上都係播放西班牙歌曲，真係幾正🤣；地中海北岸係南歐、東岸係中近東(The Near and Middle East)、南岸係北非，未去過地中海東岸，所以完全唔熟悉嗰邊嘅中東菜😅$85「WARAK ENAB 迷您中東素糯米雞 葡萄葉釀飯」：呢個係一種 Dolma，通常用米飯、肉末、內臟、海鮮、水果或呢啲材料嘅任意組合包喺蔬菜或葉子內，係典型嘅 Ottoman cuisine；餐廳就用 葡萄葉包糯米，細細件，味道酸酸哋，幾開胃🤩$95「HALLUMI CHEESE 🧀️ 鐵板煎著名中東鹹香芝士」：餐牌咁樣介紹「traditional Arabic cheese served in a hot sizzling pan with tomato, mint and mixed peppers」😋；我對歐美澳紐各種芝士

平時食開中台日韓泰菜多，但地中海菜都係第一次食，小編感覺唔錯好特別🤩，啲菜式令到小編眼界大開😍😍呢間地中海餐廳位於土瓜灣，估唔到竟然有間咁特別嘅餐廳係呢度✨當進入餐廳，小編立刻被豐富的色彩和質感所吸引。餐廳的裝潢設計融合咗地中海和中東嘅特色，例如採用暖色調的牆壁和地板，以及精緻嘅中東藝術品和裝飾品👃💨坐耐咗更加會聞到一股濃郁的香料味道，例如孜然、肉桂、丁香和薑黃等🌝香料的香氣四溢，為餐廳增添咗一種獨特的魅力除此之外，音樂都喺一大特色👂餐廳常常播放著中東風格的音樂，如阿拉伯或土耳其音樂。呢啲音樂充滿節奏感和情感，令人好似置身係中東咁，感受到中東文化的獨特魅力呀☺️💓🟥🟧🟨🟩🟦🟪⬛⬜⬛🟫🟪🟦🟩🟨🟨🟧🟥🟧🟩🟦🔥Garlic cumin flat bread 😋(芝士烤薄餅：蒜蓉和孜然)蒜蓉孜然係一款中東風味嘅烤薄餅它以蒜蓉和孜然為主要調味料，一上枱，一種濃郁中東風味已經撲鼻而嚟🤤蒜蓉嘅香氣和孜然的香辣味令到呢款烤薄餅口感豐富，每一口都感受到獨特嘅風味💓🔥Desert Rose wagyu beef 🍖Tail Tagine (沙漠玫瑰和牛燉鍋:傳統摩洛哥烹飪風格的和牛燉鍋，配上鵪鶉蛋、薯仔、棗

入到餐廳坐低15分鐘完全無人理會，想落單搵侍應都搵唔到，每次差唔多要入廚房叫人出嚟先落到單或加單，叫攞乜轉頭又忘記，要再叫幾次，那女侍應衹懂站在厨房傾計，味道係好食，但這服務態度真係不知所謂。

之前經過都有留意到依間餐廳👀係另類菜式 中東菜 地中海菜平時成日食壽司/燒肉/cafe…有時候都想試吓新嘢😅今次同朋友去開土瓜灣 決定入去試吓😬Spicy Lover三款香辣蘸醬拼盤香辣鷹嘴豆泥墨西哥辣椒雜果仁醬煙燻甜椒香辣雜果仁醬幾特別 將d醬夾落去夾包到食Mankeesh flat bread蒜蓉孜然口味 幾香口Wagyu beef tail tagine 牛尾炆得好淋好入味👍🏻推介✅Kanafeh外脆內軟入面有芝士面頭有啲開心果碎

一入餐廳見到入面有部羊扒風乾機，好吸引🤭餐廳坐滿曬人，都多人walk-in，好彩訂左位🫣值得一提，服務態度好好Lentil Soup：加左檸檬同洋蔥落去，味道多左層次，唔錯Trio Dip：可以一次過試晒三隻味👍🏻最上鷹嘴豆味好滑好香，中間果隻入面有洋蔥蒜頭，好易入口，最下面黑松露味輕身點，但都好食octopus linguine: 哩個真係有驚喜，出面食八爪魚咁大粒通常都好煙韌好難咬，但哩到既八爪魚原來係慢煮嫁，仲有好鮮甜嘅八爪魚味，同埋一啲都唔煙韌一咬就斷開真係好正👍🏻👍🏻個意粉好爽彈，而個味就輕身dChorizo Lamb Sausage: 哩個好推薦💪🏻係用中式既做法黎煮哩個西式食物，羊肉腸無羊臊味👍味道方面係重蒜頭同埋重洋蔥再加少少香草炒的，好香味道好濃郁，再放入個包入面包住黎食，正👍🏻👍🏻Katayef：最後一道甜品，同炸鹹水角好似，但係甜既。入面有兩隻唔同的味道，芝士味唔係一般芝士味，並不是鹹的，也不是甜的，味道比較清淡的建議先食，而另一隻味係甜的，入邊有花生好香個人覺得都幾岩兩個人拍拖談情，一大班朋友去都熱鬧，但都真係要訂左位

🥗Fettosh Salad ($95): The salad contains fresh veggie like cherry tomato, cucumber, romaine lettuce, green bell pepper. Served with vinegar sauce which make it more appetising. 🫘Hummus ($90): Silky smooth mashed chickpeas with sumac and olive oil. The combination of these flavors give an irresistible nutty flavor profile. Come with 2pcs of pita bread. Trust me, you need extra pita bread for this finger-licking dip!🫓Pita Bread 2pcs ($22): Served in warm plate. This flatbread gives a chewy bite,

⭐️ Starter： Octopus （在熱鍋中用檸檬、大蒜、橄欖油和橄欖慢慢燉煮 150)這道前菜的八爪魚質地非常嫩滑，經過慢燉的過程，每一口都能感受到柔軟入口的口感，實在讓人愉悅🤩。 檸檬的香氣、大蒜的芳香以及橄欖油的濃郁與八爪魚的天然風味完美融合❣️，味道獨特而美味😎。 此外，加入橄欖增添了菜餚的風味，鹹香的橄欖與嫩滑的八爪魚形成了鮮明的對比。 相當靚嘅擺盘，檸檬片同橄欖嘅鮮艷色彩為整道菜帶來了誘人嘅視覺效果。 盤中散發出嘅誘人香氣令人難以抗拒，畀人瞬間期待第一口嘅滋味。⭐️ IBerico Lamb spare ribs 西班牙伊比利亞羊肋骨配莎莎醬西班牙伊比利亚豬羊排骨非常嫩滑🤩，味道都相當唔錯。 肉質經過完美嘅烹調，外部帶有微微嘅焦味，增添了一絲煙熏嘅風味。 調味料使用得宜，但卻沒有留下深刻的印象。 我覺得道菜本可以透過更大膽、更獨特嘅中東香料組合嚟提升風味❣️。 令我有些失望係份量方面。 相對價錢來說，羊排骨嘅份量稍嫌不足，令我感到有點唔滿意。 雖然排骨嘅肉質豐富✨，但我希望能夠品嚐到更多嘅份量，以真正享受道菜嘅美味😎。 此外，道菜嘅擺盤都畀人印象深刻。 羊排骨只是簡單地放在碟

想試新嘢，決定去九龍城覓食，九龍城可以話係美食之區，有好多不同的菜式，今晚特別d，揀左位於宋王臺站的地中海菜 Lamees☺️餐廳裝潢好有中東特色，放著中東歌，令人好似置身中東一樣，好正😆食物是地道地中海菜，約旦人主廚仲出過嚟幾次同食客介紹菜式的食法，非常親切有禮💕主廚做過香港多間著名酒店，亦為多個領事館預備私人晚宴，勁👍🏻🌟 Chorizo Lamb Sausage香煎西班牙羊肉腸，切成一小段一小段，加上小蕃茄同紫洋蔥，再加埋特製零酒精紅酒汁，油香滿溢，齒頰留香🥰連埋彼得包一齊食，唔會太漏，正😋🌟Truffle Mushroom Flat Bread黑松露野菌薄餅，細細件疊在一起，好精緻。呢款薄餅比較軟身，黑松露味重，連埋野菌，好夾，好香口🤤🌟Chicken Shish Tawook一出場已經覺得好吸引，食物放在一個精緻木製的小炭爐上，保持雞肉串同蔬菜串熱度，店員提醒要趁熱食，才最好味😋雞肉串的雞肉大大粒，肉質烤得非常香口，配上特製中東蒜蓉汁或辣汁，別有一番風味☺️蔬菜串裏有蕃茄，洋蔥，青椒，Yum yum ✨另外，還有兩個中東小薄餅，上面放着烤薯仔，薯仔非常香口鬆軟☺️🌟Cake El

📍 Lamees📍 土瓜灣 𝗧𝗼 𝗞𝘄𝗮 𝗪𝗮𝗻 • 北帝街145號順輝大廈地下2號舖〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-香港是美食天堂，隨處都可以找到各國美食但想不到在土瓜灣這個「老人區」裡，都隱藏著一家高質中東菜！《Lamees》由來自約旦的老闆創立，提供各種正宗中東菜式餐廳環境帶滿滿異國風情，設室內及室外用餐區域平時不多接觸中東菜，想不到這次嚐的菜式都很合口味！-Baba ghanooj ($85)烤茄子蓉中東美食中，少不了dips 蘸醬！這裡也有提供多款蘸醬，全都會伴上一份pita bread 皮塔餅 🫓這款〔Baba ghanooj〕混合炭燒意大利茄子、甜椒、橄欖油，還加入了數顆石榴籽質感creamy；味道帶一點點酸，十分開胃•Hallumi cheese ($95)鐵板煎著名中東鹹香芝士平常最喜歡吃拉絲芝士，而這款Halloumi cheese雖然沒有拉絲效果，卻十分好吃！香煎過後不但沒有融化，內裡還是充滿彈性的😍Halloumi cheese由綿羊奶、山羊奶製成，但吃上去一點都沒有羶味哦～配上番茄醬、薄荷、甜椒，非常惹

Octopus $150嫩煮西班牙八爪魚佐蒜蓉、檸檬、橄欖🫒八爪魚肉質鮮嫩爽彈🐙唔會韌到咬唔到加入左檸檬汁🍋既熟蒜蓉🧄味道濃而不失清爽同八爪魚味道好夾搭配一齊食超正💯蒜蓉控必食🤪Trio Dip $1603款經典蘸醬拼盤配彼得包蘸醬包括：經典鷹嘴豆泥、烤茄子蓉同黑松露鷹嘴豆泥鷹嘴豆泥口感綿密經典鷹嘴豆泥豆香四溢簡單美味😋黑松露鷹嘴豆泥加入黑松露香氣味道層次更豐富✅烤茄子蓉🍆由唔同蔬菜、香料混合而成帶酸味🍋味道清爽新鮮👏🏻彼得包有六件🫔鬆軟得黎又不失煙韌口感整得唔油🫶🏻係好食既麵包🫓Lamb Rigatoni $220羊肉通心粉羊肉有六大舊🥩十分足料🤩肉質軟淋冇overcooked 👌🏻羊肉芯仲保持到粉紅肉色羊羶味唔會太勁只係第一啖感受到通心粉有咬口🍝醬汁以蕃茄為主調🥫加入左新鮮蕃茄🍅、洋蔥🧅、薯仔🥔同唔同香料味道柔和適中食完唔會口乾🫰🏻用匙羹筆通心粉、醬汁同配菜一齊食🥄味蕾層次豐富惹味❤️‍🔥Katayef $75中東式烘烤餡熱香餅2件外形似炸餃子🥟香脆既外皮沾滿糖漿🍯開頭以為會好甜膩點知唔會漏之餘甜度唔算好高👏🏻完全迎合左香港人口味🥳一件係肉桂核桃餡堅果🌰內餡香氣十足口感豐富肉桂味恰到

Mediterranean food is an under-explored niche in HK. Happened to find this restaurant called Lamees in To Kwa Wan helmed by Jordanian chef Tarek. Mediterranean style breads are some of the most delicious around the world. Mankeesh flatbread with garlic and cumin was crispy on the outside and chewy inside. Fragrant cumin and slightly spicy garlic. Baba Ghanooj, similar to hummus but an eggplant version. Very smooth and creamy sauce that went well with pita bread.Picked Chicken Shish Tawook as the

N訪的一間土瓜灣網紅餐廳係香港非常少見既地中海菜館菜式特別得黎 而且都好岩香港人口味而且素食既選擇都唔少非常vegan friendly😍 我自己就超喜歡呢間鋪頭既環境靜得黎好有氣氛 好岩同朋友傾計飲杯野不過由於鋪頭唔大好難walk-in 基本上就算係平日dinner黎都要預約先———————————————————————菜式推介：TRIO DIPS PLATTER CLASSICS® $160Hummos, Baba Ghanooj, Truffle Hummos經典鷹嘴豆泥、烤茄子蓉、黑松露鷹嘴豆泥三款醬配埋pita bread食好正平時接觸鷹嘴豆都係印度菜既咖喱比較少食到中東傳統既鷹嘴豆泥感覺好特別CHORIZO - LAMB SAUSAGE pan fried with shallots, tomato, non alcholic red wine $110香煎西班牙羊肉香腸佐零酒精紅酒汁好香濃既羊肉味 而且唔騒 配埋紅酒汁同pita bread一啲都唔乾 口感好好 DESERT ROSE - WAGYU BEEF TAIL TAGINE $340古法製作摩洛哥煲仔燉煮和牛尾

响土瓜灣無意中見到間主打中東菜嘅📍Lamees📍, 一向都鍾意試唔同國家嘅食物, 咁今日就嚟餐中東菜啦!🥰🍭Trio Dip 🥟有3款唔同嘅沾醬 (鷹咀豆泥, 烤茄子蓉, 黑松露鷹咀豆泥), 口感軟綿香濃, 配上中東包, 淡淡嘅豆香散出小小鹹香, 啲沾醬啱口味到連最係一啲都挖得乾乾淨淨. 失禮哂!🍭八爪魚冷盤大大隻八爪魚腳🐙沾上蒜蓉🧄, 檸檬同橄欖油, 口感Q彈,嗒落鮮甜清爽, 好開胃.😙🍭Desert Rose - Wagyu Beef Tail + Tagine Rice牛尾炆得酥軟入味, 惹味嘅醬汁同粒粒分明嘅中東米飯好夾, 雖然飯量不少, 但全食哂🤫!🥘🍭Kanafeh烤過嘅餅皮舖滿開心果碎, 外脆內軟, 切開時見到芝士拉絲狀, 啖落有咸有甜, 呢個甜品有驚喜!🥳🍭Inedit & Fresh Lemon MintIndenit 係西班牙啤酒, 口感順滑, 餘味有橙香, 好清爽, 檸檬薄荷沙冰就用鮮薄荷葉即場製作, 成份天然, 飲後元氣滿滿. 正!總括來講, LAMEES 打開咗我對中東菜嘅眼界😯, 原來中東菜嘅味道都可以咁多元化, 由小食, 前菜到主菜到甜品都令人驚艷,

平日食得多粵菜同西餐，有時都想食下D特色地方菜。今次就來到平時比較少去的土瓜灣試下呢間正宗地中海餐廳。餐廳裝修好有中東風情，響門口望入去已經好有地道色彩！入到餐廳坐低已經仿如身處中東地區❇️Jalapeño(墨西哥辣椒雜果仁醬)配彼得包 $115▶️聽個名以為好辣，但其實只係少少辣，食落去有少少果仁味。好鍾意彼得包軟軟糯糯的口感，店員提我地可以沾多D醬汁食，好開胃！❇️Truffle Mushroom Flat Bread 黑松露野菌薄餅 $120▶️一碟有8小件，每件切成三角型，好香好濃的黑松露同埋磨菇香味，入口唔乾亦帶點Juicy，平時唔太愛好食Pizza的我都忍唔住一塊接一塊咁食😋❇️Lamb Tenders Shokaf 澳洲天然草飼羊肉粒串 $290▶️呢一款菜式相當eye catching🤩，因為用咗一個好精緻的木製炭爐上，入面放咗一兩粒炭以保持肉質的適當溫度。有兩串大大粒的羊肉粒，每串大約有5粒，肉質唔會燒得好乾身，最欣賞係食到羊的香味但無乜羊羶味👍🏻，適合想食羊但又怕羶的朋友，同埋可以配搭兩款唔同口味醬汁食。另外一串配菜有車厘茄、洋蔥同青椒，當中洋蔥燒得好香甜！串燒旁邊仲有兩塊烤餅

聽過呢間地中海菜餐廳好耐，終於搵到機會嚟試試，的確同想像中嘅口味差唔到，不過不失唔錯。首先我哋叫咗前菜 - Trio Dip佢哋嘅三款醬汁分別係經典鷹咀豆泥、烤茄子蓉同埋黑松露鷹咀豆泥，每一款醬汁都有佢獨特嘅味道。經典鷹咀豆泥好香好creamy，烤茄子醬汁酸酸地，而黑松露鷹咀豆泥就比較濃郁。佢哋嘅醬汁放入剛烤好嘅彼得包夾住食，係幾特別！接下黎就係主菜啦！我哋揀咗Falafel同埋Sojuk Bucatini。Falafel有五粒，每粒都炸得好香脆，入口之後就會有啲濕潤嘅口感。啲香草同埋香料嘅味道好濃郁，不錯！而Sojuk Bucatini就係一碗義大利粉，份量好大，真係食唔哂。粉嘅口感好彈牙，加埋啲辣辣嘅土耳其牛肉腸，配上新鮮蕃茄醬汁同微微辣椒味好開胃，食完之後都會想再食多啲！最後，就係我最愛嘅甜品 - Kanafeh啦！佢哋嘅Kanafeh係用芝士同埋麵粉做嘅，表面煎得好脆，入口之後就會有啲融化嘅口感。啲芝士同埋甜味係好恰到好處，真係好正！