La Favorita

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休息中

位置太古坊sixteenth入面，裝修復古華麗，具顏色風格既地毯、窗簾，好有古典特色，加上環境舒服，坐得好舒服😌當日食左tasting menu，$580一位再加一。Sourdough 🥖酸種麵包外皮超硬，內裏鬆軟的同暖暖地，再點上olive oil同黑醋，好香！Burrata 🍅有唔同種類既蕃茄，仲有成個拳頭咁大既burrata，而一切開就有好嫩滑既burrata，再加左一啲黑椒同鹽，食落好滋味濃郁。Fancy Beef tartare 🐂生牛肉上面有雞蛋，好滑口，唔腥，再加上芝士同黑松露忌廉，食落去好creamy，亦好有黑松露既香味，非常出色，必食！Cheese Wheel al Tartufo 🧀職員會係面前將tubetti小管通心粉放入cheese wheel拌勻，而半溶芝士好creamy，加上tubbetti好煙煙韌韌，上面再加即磨黑松露同芝士，好香芝士同黑松露味，亦好有口感，必食之一。Ratte Potatoes 🥔薯仔焗得外脆內軟，再配上sour cream，好香口又嫩滑。Italian Pork Loin Arrosto 🐖呢個菜式正正常常，豬肉肉質嫩滑，但醬汁比較咸，

🌟La Favorita-鰂魚涌📍鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大厦2樓The Sixteenth📍The Sixteenth, 2/F, Oxford House, Taikoo Place, 979 King's Road, Quarry Bay==============================👤人數：2💰埋單：1201.2環境好靚，以意大利歌劇院為靈感裝修的復古餐廳，在裡面享用美食猶如置身於意大利，別有一番風味，慶祝節日等來，就一定沒錯，但美中不足的是環境相對偏暗了一點，燈光不是特別充足，對拍照不是很友好。自帶蛋糕免切餅費！食物方面喜歡黑松露的朋友值得一試，因為黑松露真的超濃郁的送的法包相對有一點點硬，最好泡一下湯汁或者橄欖油香醋🥢FANCY BEEF TARTARE $188⭐⭐⭐⭐黑松露汁真的好好吃！多出來的醬汁感覺都可以直接拌一個意粉成一個主食了，牛肉塔塔是醃製過的，吃起來鹹香，中間是生蛋黃，跟生牛肉混在一起，口感好順滑，但如果是想吃原汁原味的生鮮牛肉味，這個可能不太適合，因為黑松露味道會搶過牛肉味。🥢MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW $178

上個月生日，我阿妹就幫我book咗呢間餐廳食，慶祝生日。山長水遠嚟到鰂魚涌，唔係好識路，喺商場度行吓行吓，終於搵到個電梯位上去，一上到去好似離開咗香港咁，好有外國嘅氣氛，感覺好歡樂。而且入口位原來係連接左三間餐廳，除咗我呢間西餐之外，仲有另外兩間喺走廊嘅盡頭。由於我哋一行六個人，職員就帶我地坐左個角落，成個區域有啲豹紋牆做裝飾，好有復古嘅感覺。我哋睇完餐牌之後，分別有兩個lunch set，我哋嗌咗3個左邊嘅298 set，兩個右邊嘅388 set試吓。Prosciutto E Melone 呢個係火腿加蜜瓜，我唔食的，不過佢地話好食Burrata Classica 係水牛芝士拌番茄，好正我好鐘意呢個，2樣都係我鐘意食既。Tartare Di Tonno 係牛肉他他，味道唔錯，不過我塊牛有小小筋主菜我嗌左Tagliata Di Manzo, 係香煎和牛扒，我哋幾個都嗌咗五成熟，味道唔錯油脂感唔會太重，配埋火箭菜解膩。我阿媽仲嗌咗碟意粉，不過佢話啲自家意粉質感太淋，唔係幾好食。全餐飯最吸引嘅竟然係我仔個兒童餐，係炸魷魚配炸薯條，有蛋黃醬同果汁一杯，魷魚好淋好易咬開，又炸得幾惹味又鹹香。而

Restaurant week最後一日啦！哈哈！把握機會，今日再去食多一間美味嘅意大利菜😆太古坊sixteenth有四間餐廳，四間share同一層，裝修非常復古，有歌劇院嘅感覺，好靚呀！不過人太多，我就無影相了。餐廳播住輕快嘅懷舊音樂，令人心情好愉快。佢嘅餐具都好意大利風，見到好似置身意大利一樣。🔸Restaurant week lunch menu (💰198pp)ANTIPASTI前菜▫️CALAMARI FRITTI(7.5/10)Calamari, chilli garlic, mayo, lemon墨魚好鮮味，個炸粉唔會太厚，都炸得幾脆。但粒墨魚就會同個炸粉分開咗。味道較淡，可以食到墨魚嘅鮮，點沙律醬剛好！▫️VITELLO TONNATO(8.5/10)Roasted Veal, tuna Mayo, Sicilian capers呢個牛肉好食！佢有啲細細粒酸豆，平時嘅我見到應該唔會太鐘意食。但夾埋落個牛肉酸酸地好突出！MAINS主菜▫️GRAN KING CRAB CHITARRA(8.5/10)King crab sauce, black squid ink, soffrit

秋季restaurant week又去試新嘢，今次去咗鰂魚涌太古坊一間意大利餐廳試，早兩日先訂竟然訂到位，不過試完覺得一般般，Hot Picks並不代表好食。🍴Sourdough Bread⭐️麵包唔軟熟，外皮仲硬到咬唔開！🍴Calamari Fritti ⭐️⭐️⭐️⭐️呢個炸魷魚圈好好食，炸漿薄脆魷魚又軟熟，帶少許辣好惹味，蘸埋蛋黃醬簡直一流！🍴Vitello Tonnato⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️必叫，牛肉入口即化，再蘸埋鮪魚醬汁變得多種滋味，一碟份量都幾多。🍴Gran King Crab Chitarra⭐️⭐️皇帝蟹手工墨汁意粉，有少少辣，意粉口感麻麻較粗糙同乾身，蟹肉蟹絲還ok。🍴Truffle Tagliolini (+$38)⭐️⭐️⭐️白松露都算香濃，入口即溶，意大利麵帶點煙韌乾身，略嫌少咗啲醬汁！🍴Tagliata Di Manzo (+$88)⭐️⭐️⭐️⭐️和牛烤得好香好好味，medium rare口感剛好又唔會過生，邊邊有啲膏重油脂香，值得加錢試。🍴Italian Pork Loin Arrasto⭐️⭐️本身係豬里脊位置，但落order時侍應話今日無貨，會用五花肉代替，點知換嚟一嚿超多肥膏嘅五花肉，肉係

La Favourita✖️自己生日週已經好想去試下，La Favourita係Pirata旗下嘅餐廳，所以都好有信心。所以趁今次有折，專登訂定位去食表姐生日飯。點知表姐生日週又好忙唔得閒，所以我決定自己一個人老遠由天水圍去到鰂魚涌食好西。上電梯去到餐廳門口The Sixteenth，就有個靚靚木櫃檯同老外服侍你入席。全層有3間餐廳，除咗呢間意大利餐廳之外，仲有兩間日式餐廳，價錢平均由$248至$498-。餐廳不停播住『藍調』音樂，好有情調。座位闊落坐得都好舒服。而且每個角落設計都唔同，有帳幕設計、亦有啲佈滿掛畫、有鏡，有碗盤等。簡直好似去咗旅行咁。。。。由於我一早做定晒功課，所以一坐低就可以叫嘢食。唔知點解人哋隔籬幾枱就有香港人慢慢介紹食乜食乜，有咩推薦咁。眼見香港男侍應最鍾意走去招呼嗰啲枱全部係有靚女嘅。而招呼我嗰位賓籍姐姐就乜嘢都冇！是日我點選嘅分別有：免費餐前包，唔夠食可添食頭盤：烤牛肉片配金䱽魚蛋黃醬酸豆▪️慢煮牛肉片，如果可以轉生牛片仲好主菜：帝王蟹墨魚汁麵▪️如果你係中意濃郁重口味嘅呢個未必啱，但好香蟹味，個麵質煮得剛剛好夠Q 彈。老外俾咗個夾我，等我好優雅咁食蟹🤭甜品：

某年在Wiener Staatsoper用10€看了Werther，到今天回想起還是覺得what a good purchase。以貴族暗紅色﹑絲絨織物組成的復古歌劇院風格並不常見，加上採用顏色鮮艷﹑圖紋突出的食器，十分適合拍照。當時趁著restaurant week到訪，價錢比合理水平更低﹑飽到捧腹﹑每款餐點都令人極其滿意。近日又再有restaurant week，不妨一試呀～（不過友人說這次menu的內容物未必一模一樣哦）❝Restaurant Week Dinner Set❞ | $438 p.p.Antipasti有三款供分享，〔Burrata Classica〕圓轆轆的burrata cheese是我最愛～〔Mediterranean Seafood Stew〕相當足料，非常飽肚。〔Fancy Beef Tatare〕是日MVP！嫩滑的他他與松露很夾呀。Primi是dinner set才供應的品項，+$58就有招牌〔Cheese Weel Al Tartufo〕for the table，餐車推到面前，看著短管意大利粉在cheese weel之中翻滾，看得療癒之餘亦是滿滿芝士

城中飲食界盛事 Restaurant Week Dining City是本人熱衷的活動之一以優惠的價格享受餐廳的signature cuisine是性價比甚高之選。自2021年尾開張至今一直高居熱門餐廳之列的La Favorita在我的Wish List之中佔一席位。作為黑松露愛好者的我，最喜歡的食物當然是Beef tartar with black truffle和Pasta tossed in cheese wheel topped with black truffle濃郁的黑松露味道令人不能自拔。在牛肉他他上加上生蛋黃確為畫龍點睛之舉。最令我驚喜的是短短的管形意粉非常al dente: 爽口彈牙有嚼勁有韌度，盡顯大廚功架。So authentic 另外的主菜選了多寶魚、和牛和芝士茄子。乏味的多寶魚令我十分失望，而和牛亦偏硬不夠肉味；反而平日不太常見的芝士茄子味道不錯，不會太油膩，感覺清新。結尾的Tiramisu一上桌令我們嘩然，因為分量甚巨除了量勝，它亦貫徹PIRATA Group的作風，質素高賣相佳。四人你一匙我一啖，瞬間已將它消滅

Today I found a gem.To celebrate my wife’s birthday, I looked on the Internet for good restaurants. I came across one called “La Favorita”, and I was immediately attracted by its photos of Italian grandeur and fine decorations, so I booked there to eat tonight.When my wife and I got there, we were impressed by the drapes, ornamented ledges, and luxurious sofas. We ordered the Vitello Tonnato antipasti, followed by 2 main dishes: The Codfish alla Mugnaia and Tagliata di Manzo. The Vitello, whi

近呢幾年，試過pirata group嘅嘢有點翻唔到轉頭，尤其係佢地同客人慶祝生日嘅文化-佢地會好幾個同事走埋來，興高采烈咁為你唱生日歌，有時可能會拎埋結他過來，真係好岩「儀式撚」-即係我😂有時佢地會送coupon，或者幫你影即影即有，呢啲種種細微(or not?)嘅服務就顯得佢地同其他集團唔同。🐮Fancy Beef Tatare$188有別於一般嘅牛肉他他，呢款係撈埋外圍香濃嘅黑松露漿一齊食，整體份外嫩滑，口腔一直留有松露嘅香氣😌👃🏻🍄Risotto Al Funghi$198飯心比意料中硬，但面頭嘅羊肚菌係幾入味同有口感嘅🐟Codfish Alla Mugnaia$268最欣賞係鋪係魚下面嘅薯蓉，味道酸酸地，口感綿滑👌🏻👌🏻👌🏻🐮Beef Tenderloin Alla Boscaiola$388完美煮岀5成熟，又嫩又香嘅和牛牛柳🥩呢個價位可以做到真係嫩同juicy嘅唔多，呢個👌🏻🍋Lemon Sorbet$108🆓感謝La Favorita送左呢個甜品同我慶生(當然唔少得一班staff來唱生日歌呢個咁有儀式感嘅Pirata culture🙆🏻‍♀️)lemon sorbet真係裝

真係多謝Restaurant Week嘅出現，今年都試咗好多唔錯嘅餐廳，今次嘅La Favorita亦帶㴝唔少驚喜，裡面裝修好華麗，有啲地方用傳統意大利宮廷式設計，牆上亦掛上好多意大利掛飾，酒吧區、廚房聘用大量外籍bartender 及 chef，serving staff 都有外藉員工，真係幾揼本😉La Favorita位於太古坊嘅 Oxford House，側魚涌站上天橋往太古坊方向，一直就可以去到 Oxford House. 今次都似喺 Dining City 訂位，$198三道菜，portion 挺大且味道不錯，性格比非常高👍🔻Burrata呢個前菜要加$48，如果自己喺屋企做過呢個salad都知，買一個Burrata隨時要$60-70，加錢食個人覺得合理，味道不錯👌🔻Calamari Fritti每圈魷魚好大件，味道還可以，如果個皮再酥啲更好😅🔻Vitello TonnatoVitello Tonnato 唔同餐廳有唔同做法，牛肉雖薄但好大片，肉質鮮嫩，個Tonnato sauce 好有 Tuna 味，正😄🔻Gran King Crab Chitarra大大隻蟹腳放喺上面已

由這間餐廳開張時已經被它的裝修風格深深吸引👀無論外牆、梳化、餐廳氛圍都是復古風，尤如置身意大利歌劇院中💃🏻乘電梯上到太古坊The sixteenth，同公司有4間餐廳，接待處有職員帶領內進所屬餐廳💁🏻‍♂️Mediterranean Seafood Stew $178地中海海鮮湯🦐🍅湯底入口充滿濃郁蕃茄濃蝦味，湯中有青口、蜆、大蝦、魷魚，款款海鮮都尚算新鮮，重點碟邊有配上歐式酸種麵包，沾上濃郁的蝦湯零舍好味😋Cheese Wheel Al Tartufo $338車輪芝士黑松露小管通心粉🧀這應是餐廳招牌菜之一，店員會把巨輪芝士推出來，站在座位附近即場把通心粉倒進芝士中，完全把芝士與意粉混和，完成後再即磨芝士和即刨新鮮黑松露片於通心粉上，打卡感一流🤣通心粉口感煙韌掛汁，醬汁也十分creamy，唯一令人失望的是黑松露味比想像中少😅再加上唔知係咪搞左一輪，上碟時已經唔熱😅😅呢個價錢真係會有少少失望🙈Italian Pork Loin Arrosto🐷 $328這道豬的菜式都略為失色，豬肉肉質屬軟嫩，但醬汁和醃肉的味道都有略濃味，食多一兩件更加覺得有點咸，配菜方面有少許焗薯，紅蘿蔔和蔬菜，軟硬適

上網見到呢間意大利餐廳已經想試好耐，見到用dining city到book位呢食嘅dinner set會平少少，心動不如行動即刻網上訂位，去到呢間餐廳真係好靚好多打卡位，星期五夜晚都滿座，嘢食好好服務都好好 ！真心係好好食嘅意大利菜😆🍴Restaurant Week Fall 2022 Dinner Menu $438 pp 另收加一🍴bread (7/10)外皮超級硬，好韌，入面有好軟熟好濕潤，食落係好香濃嘅麥味，點咗橄欖油同埋黑醋係更加香同開胃。🍴BURRATA CLASSICA (9/10)Sicilian tomatoes. Parma ham, extra virgin olive oil，呢個真係意外好食，個芝士質感係好軟滑，帶有微微嘅奶香，唔會太濃太有奶臊，感覺比較輕盈！加埋酸酸甜甜嘅蕃茄，真係開胃又清新啦！🍴MEDITERRANEAN SEAFOOD STEW (10/10)Clams, mussels, prawns, calamari stew with rich tomato sauce and country bread！呢個好食到要比10分！入邊有好多海鮮，有

意大利餐廳La Favorita 裝修非常華麗復古，意大利歌劇院風裝修好有氣氛，適合同朋友慶生或者慶祝紀念日🌹😆今日試咗佢嘅3 courses dunch🍽Weekend dunch 298 p.p頭盤非常豐富，包括burrata classica, grande tagliere, prawn cocktail 🍅burrata classica 水牛芝士同蕃茄簡直絕配🧀grande tagliere 火腿同芝士的種類非常豐富。🦐Prawn cocktail 有好多蝦，而且好新鮮同大隻🥩Tagliata di manzo牛味好濃，入口有種好香同淋，煮得啱啱好，同埋有烤過嘅Smoky味，配菜都入味，非常推介🧀 Cheese Wheel Al Tartuffe齒頰留香嘅黑松露意粉，侍應會現場磨芝士同將黑松露刨好鋪晒喺面，賣相同味道都一流，必試甜品部份亦都冇令人失望🍰Grand dessert platter食意大利菜點可以冇咗Tiramisu，可可粉同酒味配合得好好，雖然主菜食完超飽，但完全停唔到口檸檬雪葩亦都好解膩，食完好清爽😆😆

高性價比好味義大利餐廳🇮🇹｜歌劇院風復古裝修打卡慶生都好有儀式感！！平日或者週末都可以book到$198嘅lunch set有齊前菜主菜甜品，抵食之餘仲要每一樣都高質好味！Burrata🧀+$48新鮮嘅番茄好開味芝士奶香濃郁Fish carpaccio🐟本身係燒牛果隻不過買曬，生魚片上加上橄欖，一開始覺得食唔慣，食多幾啖停唔到口😂king crab chitarra🦀️啖啖蟹嘅鮮味wagyu beef striplon🐮嗌左medium啱啱好juice軟熟chocolate mousee🍫濃郁朱古力又唔會太甜一定要食！！tiramisu🍨係我鍾意嘅比較濕潤又唔重酒味嘅🤣La Favorita 鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大厦2樓The Sixteenth