La Crêperie (鉅芝樓)

营业中

休息中

平日下午，外面下著大雨，餐廳只有兩個人。真心舒服。入左去好像做左海盜咁。食完都唔知佢叫咩名，老板話食依塊野可以好多玩法。幾好玩。就係佢啦。幾好玩。三文魚有點少。都好食。

對於crepe既印象都係甜、香蕉、Nutella⋯⋯但其實原來仲有咸既（咸既應該叫做galette)。為左熱烈地慶祝自己逃出地獄，自己走左去附近呢間食crepe既餐廳賀一賀佢！入到去好有氣氛甘點晒蠟燭，侍應都係法國靚仔！ 點左個咸既galette食，有煙三文魚、菠菜、太陽蛋，塊皮煎到少少脆脆地，而且煎得夠薄，如果唔係好似食pizza甘，食到有d麥味，加埋配料食，好有食早餐既感覺。話明要賀一賀，叫杯Apple cider賀賀佢，我揀左甜味，雖然係甜味，不過酒味重，唔好諗住係cider就大啖大啖甘飲，一樣會醉架！

正所謂橘越淮而枳，同樣都係芝腿治，法式嘅芝腿治同喺屋企樓下食到嘅係寧舍唔同嘅！唔係我崇洋，係崇都崇日先啦係咪，但好明顯呢個法式芝腿治無論係包裝定味道上，都勝過茶記嗰啲一籌，咁當然價錢都貴幾倍！講返個味道先，啲芝士係幾香濃嘅，不過冇玩拉絲唔知拉唔拉到，不過拉唔到都唔緊要，最緊要嘅係食落雖然都係芝士火腿撈埋一齊，但硬係覺得成件事係出色好多，可能用料係來佬嘢啦我唔知，但平時食一個腿芝治係唔會飽嘅我，食完呢個真係好L飽！好喇，講完咁耐廢話，可能你會話咪又係芝腿治，嗱，說話就唔係咁講喇！港女同鬼妹夠係女人啦，畀你會揀邊個喇係咪先？法官大人，我冇補充。

以前喺灣仔工作所以來唔時都會喺度食lunch 但自從離開左公司已經幾年冇來食 啱啱前日經過灣仔就諗起可麗餅 星期六下午三點鐘上到去得兩台人不過嗰日落大雨可能少左人出街 當日已經食咗lunch其實唔肚餓只係想去懷舊下 所以叫咗個立時洋樓有菠菜煙三文魚同雞蛋同男朋友兩個人share食佢要左杯Apple Cider 我就飲熱檸茶 男朋友第一次食睇都讚好味 我就覺得同以前一樣都係咁好味道 不過嗰日個餅底好似有少少燶 同埋熱檸茶得一片檸檬 茶就一大壺 咁我咪問佢攞多一片檸檬冇黎咁耐原來而家喺上環同銅鑼灣都有分店咁可以再去試吓

任何嘢，只要喺前面加法式兩個字，就即刻升上神檯咁，一定係又貴又唔飽肚，老老竇竇，唔通法國淨係得皇后，冇貧友嘅咩，佢哋都要食嘢架嘛！今次波波食嘅呢個La Piano（應該就唔關鋼琴事嘅），就係塊Pancake夾住啲菠菜同煙三文魚，中間仲有隻蛋黃𠻹，係法國地道嘅夾餅咁啦！個口感都幾特別架，因為啲Pancake都幾有蛋香，撈埋啲蛋汁一齊食，係幾Fresh嘅！價錢：$110CP值：

la bigoudene 入面芝士火腿有d咸，加左蘑菇都ok，最後半熟蛋係重點，蛋黃醬好香同脆皮加埋一齊冇得輸la broceliande Goat cheese真係唔係個個人都接受到，不過朋友十分鐘意，話同合桃好夾，我就一般般，crepes 有d燶得滯，燶到小小苦鴨胸沙律放係crepes上面，本身我好欣賞呢個idea，完全係為我呢d怕肥又鐘意食野嘅人設計，首先分量/菜同肉比例我都覺得岩岩好，汁的酸味好重，可以中和番鴨油脂部分，鴨胸肉好香而且脂肪好分明，一淡咬落去真係好滿足整體我覺得都滿意啦，咁多人食係有原因，每個crepes的配搭都好用心，希望可以出多d新口味。而且估唔到都好飽，兩個人叫三個crepes絕對夠，冇試到甜crepes，一於留番下次黎食過

之前陪朋友食過一次，我對呢樣野無乜特別喜好，同埋上次掛住講野，都唔系好記得個味道。今次又有朋友想去Lunch，甘去下lor....... 中午12點幾去到，無book位所以被安排左坐Bar Table，唔緊要啦。之後陸陸續續坐滿曬人，乜原來甘多人鐘意食Crepes架咩？！Lunch Set有幾款，我揀左HK$108個個Set，有一個咸既Crepes，一個甜既Crepes，再有一杯飲品。咸Crepes揀左呢個La Complete，有雞蛋，火腿，芝士。我覺得overall好咸，唔知係咪因為個皮整得太燶呢？食左一半就已經覺得好膩，放棄左無再食。甜Crepes就揀左Chocolate，唔會太甜，有少少中和返頭先太咸既味蕾。

不久前到法國旅行, 印象最深刻既食物除了青口, 洋蔥湯及甜品外, 還有Crepes, 不論咸食/甜食同樣出色. 想不到在香港仍可尋回那味道, 不過曾試幾家都不是皮厚, 不夠薄脆, 就是餡料少但價錢貴.  幸好, 讓我尋到這家是最接近法國味道, 咸皮夠薄帶脆及調味恰當, 甜皮煙韌, 完全是性價比高.  尤其午餐時間, 一份set lunch $108起 = 可食到一個咸crepes + 一個甜crepes + 飲品.  散叫一個咸最平都要$78.  環境就較迫, 同時開放式廚房即整crepes, 所以食後衣服沾有油煙味.  今天12點來到還未滿座, 大約15分鐘後已開始full house了.Set lunch分3個價錢, $108/$118/$148, 皆因不同食材不同價錢.   而$118既咸crepes係每天精選, 侍應俾menu時就介紹今天精選係係LA VANNETAISE (散叫要$88), 有leek大葱, emmental cheese, 煙肉粒及沙律菜. 之前在法國食過大葱crepes即刻愛上, 新鮮爽脆帶少少辛辣.   即叫即做, 這款crepes既所有材料被芝士溶在c

一直想試這間餐廳很久了！今天終於夾岩時間一早放工happy Friday night 來到這裡嘆一嘆！一到餐廳只是晚上七點，想不到都已經幾full，好難得有枱俾我們，舒舒服服坐下先看一看餐廳環境。以水手作主題，餐廳很熱鬧背景播著帶動氣氛的輕快外國歌，waiter很熱情餐廳內盡是木枱木椅加上昏暗的燈光下整個環境很warm很窩心。今天的我們不太餓，兩個女仔就叫了一款甜的一款鹹的crepe試試。落左order才叫到原來還有set dinner menu，有前菜兩款鹹crepe和一款甜crepe再加每人一杯飲品丞惠$499加一，好像也不錯，下次可以試試。 鹹的我們選了LA Piano，鹹味薄餅配上熏三文魚，菠菜，奶油和蛋，配搭有趣。一上碟賣相特別很吸引陣陣香氣彌漫於空氣中，令人垂涎。切一小塊放入口，嗯，很香脆的crepe，薄脆的表皮，中心吃到新鮮味濃的三文魚菠菜配上蛋黃汁，正！層次感新鮮又豐富！(只嫌份量不多，真餓的話一個人一碟是不夠飽的) 吃完鹹的甜的剛好上枱，時間岩岩好。賣相非常吸引討好。我們點了LA Pecheur 甜的crepe底和鹹的剛好相反，不焦不脆而是軟綿綿帶煙韌的，淡忌

上環 LA Creperie - 法式焦糖香蕉可麗餅 ($68) Le Defi (Crepe with caramelised banana and caramel ice-cream )在法式餐廳吃一頓美味的法式甜品，絕對是賞心樂事！焦糖化的香蕉呈金黃色，香甜得在口裡融化。 焦糖雪糕軟滑味濃，可見焦糖與雪糕完美混合，這麼美味的焦糖海鹽雪糕，在外不容易吃到。再說薄薄一大片的可麗餅，即製，温熱軟綿的可麗餅配搭雪糕，雙重層次！喜歡吃crepe 和焦糖的你，別猶豫了！這間餐廳的法式焦糖香蕉crepe 絕對值得一試！♥

平日的午餐焗限了在一區, 亦焗限了食中西日韓的飯餸或麵食。是日約了朋友食午飯, 決定來個新嘗試, 難得朋友亦肯配合。我們沒有訂位, 在午飯多人時段係需要等位, 第二張籌就輪到我們。午餐有3個價錢的餐可以選擇, 我選了SET AMIRAL $148, SET 的內容有1客咸的Galettes, 1客甜的Crepe 及1杯飲品。首先飲品我選了不用加錢的Ice lemon tea.Galettes 我選了 La Corsaire, 主要的材料有煙三文魚, 蛋, 檸檬。用來包住材料的PANCAKE 皮係煎到很脆夾著煙三文魚, 一口咬下,外面的皮是脆脆的, 裡面的餡係咸的。煙三文魚變了熟三文魚的顏色, 雖然係魚, 但沒有腥味。另外, 亦不太覺得有煙味。Galette 上面放了salad, 酸酸的沙律汁拌脆脆的菜。Crepe 係甜的Pancake, 我選了LEMON & HONEY. 這個pancake的摺法不同, pancake 面加了檸檬汁再摺起了, 最後加了蜜糖在面, 酸酸甜甜的很美味, 這塊crepe 跟之前的galettes 的口感不同, 前者係淋身帶彈牙口感, 後者係比較脆。本來以為午

一直想試食香港不同的crepes，之前曾經在銅鑼灣食過一間很不錯的，這次轉戰灣仔，可惜有點大失所望。叫了一份鹹的，可惜餅底是焦的，帶子咬起來太韌，唯一可取的是醬汁還算不錯。 另外又叫了一份甜的，是意料中的味道，算是挽回了難食的感覺。朋友說幾年前的水準比較好。服務態度雖好，但食物水平與價錢不符，試過一次就夠。

一行4人嚟到呢間餐廳，本來兩個朋友已經飽飽地唔諗住叫咁多嘢食，但係見佢個三至四人餐都幾抵食，散叫價錢都差唔多，所以都係叫左餐。有頭盆開始，三文魚沙律已經有個鹹薄餅係底，好好味。然後到主菜，每一款都好有特色，鹹薄餅嘅質感令人有驚喜，而且菇和黑松露帶出濃郁香味，好正！加了＄100加了一支甜酒，都好好味，原來法國人都興用碗飲酒，好似戰鬥碗咁，哈哈好有特色嘅一餐，值得一試！

「男人口大食四方，女人口大食窮郎」，我口不大但胃大，和全女班吃飯，我總是包底(但仍有限度)的一個。和男生吃飯，相比起和女生吃飯，在選餐廳時多考慮的是究竟能否吃得飽。男生終究是較會消耗體力的，除非對面的女生秀色可餐得足以抵銷該餐還不夠「涉牙罅」的份量，否則要選一些合乎budget 的前提下、所點的食物足以裹腹的餐廳。不知道是什麼驅使男生自稱為朕，總之這友人就是其中之一。要令皇上吃得高興，我挑算了我倆都未吃過而我又想吃的 LA Crêperie。資料搜集當然做足，皇上吃不飽的話，權宜之計就是帶他到快樂餅店或新開的L'Eclair de Genie 買個茶點。我恐怕會吃不飽，因為法式可麗餅好像只是在薄皮上放上一些配料，而配料又沒有英式 all day breakfast 般豐盛。最後，我倆都說飽(他應該沒有騙我的)，對可麗餅這向來在我小食圈活躍的小子另眼相看了。餐廳位於一幢商業大廈內的一樓，行樓梯或電梯都可直達，不難找。因為爬樓梯上去的緣故，看到這塊signboard，才知 LA Crêperie 的規模那麼大，世界各地都有分店。門面有點像長沙灣工廈內的食肆，沒什麼門面裝飾可言，但推門而進便

上星期同朋友食完晚飯就去左附近既La Creperie到食甜品餐廳提供法國布列塔尼美食仲話大部分食材都係來自法國Crepe係佢地其實一個主打就等小公主試下好唔好食先Le Defi $68(Caramel Ice-cream, Caramelized Banana, Salted Butter Caramel)當晚我地叫左兩個crepe第一個係以焦糖為主由雪糕到配料到醬汁都有焦糖係入面講左個crepe先，呢到同街外既有D唔同平時果d拎刀輕輕一界就可以分開而呢個係有d韌力，所以切完要用小小力拉開先分到而且比一般既crepe厚身少少食落去有少少煙韌，都幾特別個皮唔會太甜雖然係咁，但因為上面真係有太多焦糖就算小公主正係食左1/4都覺得好膩可以個雪糕轉做vanilla會好dLe Plougastel $69(Panna Cotta Ice-cream, Fresh Strawberry, Red Fruit Sauce, Whipped Cream)另一個就配士多啤梨個皮同之前食果個其實一樣不過今次既配搭就夾d士多啤梨同酸酸甜甜既sauce令到成件事無咁甜同膩而且whipped cream既奶香