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港铁铜锣湾站 C 出口, 步行约1分钟
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开饭介绍
前身为SUPERDON，特别邀请日本神秘少年厨神Kさん重新设计菜单，以时令新鲜食材制作刺身丼，加上创意元素，带来新的丼饭体验。
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营业时间
星期一至日
12:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
平时普通嘅鱼生丼成日食，今次就试咗一个好”特别”嘅鱼生丼饭！究竟有几特别呢🤫就系试咗一个好似开彩票嘅隐藏鱼生丼，为咗保持神秘感，一直到上枱之前都唔会知道用咗乜嘢食材，最啱钟意惊喜同神秘感嘅客人😍终于等到揭晓嘅一刻啦🎉今次隐藏鱼生丼饭有油甘鱼，香葱吞拿鱼腩溶同兰王蛋喺丼饭上面☝🏻特制嘅吞拿鱼腩溶入面有啲芝麻，酸萝卜同埋三文鱼籽，食落去比平时嘅吞拿鱼蓉更加有口感，记得捞埋蛋黄落去一齐食🥚完全系另一种滋味❗️饭粒同吞拿鱼蓉变得更加滑溜，亦都有食到蛋香😋油甘鱼系厚切，非常肥美，咬落去啖啖肉，好满足呀🤩整体份量都几够饱，套餐仲有送埋汤同沙律，无论系男或者女都应该系一个适量嘅份量。▪️ Kさん隐藏鱼生丼（只卖给大胆的人) $138
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丼饭之秘诀就系要个饭，无论面头配搭乜野topping都好，最紧要都系个饭，只要个底做得够好，都只系锦上添花，令成件事更加丰富，反之亦然，个底做得唔好，就欠缺左个灵魂，咁仲系咪一个丼饭呢？而呢间「KURO」绝对合乎我心目中既标准，即刻叫返碗先。 📌Premium · Donburi - ▪️ Foie Gras · Steak Bowl - $198 ▫️ 第一个必试招牌「香煎鹅肝·薄切牛扒丼」，鹅肝一入口系接近瞬间融化，完全唔需要点任何酱汁已经好入味；牛扒质感薄身食落口感岩岩好，够哂嫩滑，点埋附上既肉汁，牛味更加浓郁；面头仲有只兰王蛋，搅匀送饭一流；加20蚊可以转为套餐，包左一碗豚肉面鼓汤、沙律菜同埋是日前菜，今日前菜系渍蒜头，整体好有惊喜，我超钟意。📌Premium · Seafood Donburi - ▪️ Super Seafood · Sashimi Rice Bowl - $268▫️ 再黎多个人气必食「超级海鲜丼」，首先由日本北海道海胆、三文鱼、油甘鱼、赤身、帆立贝、中拖罗、三文鱼籽、牡丹虾八款刺身组成，每款刺身都相对新鲜爽甜，当中饭身面头仲有D蟹籽、牛蒡、日本生姜同埋由日本直送既可食用紫苏花，基本上成碗都系食得既，加上卖相相当靓仔，一定要嗌！📌Appetizer - ▪️ Black · Deep Fried Chicken - $68▫️ 而小食方面亦有惊喜，呢个「KURO·黑唐扬炸鸡」用上食用竹炭粉同埋面包糠炸成，所以卖相睇落黑黑实实，其实食落外脆内软之余，仲带少少竹炭香，好特别。▪️ Clams · Cooked in Japanese Wine - $78而「清酒·煮蚬」酒香味完全浸没系蚬肉当中，食落每一啖都充满住清酒酒香，好好食！📌Alcohol -▪️ Draft Beer - $58▪️ Salted Lemon Sour - $38▫️ 黎得呢到能够唔嗌酒呢？先黎杯「Suntory生啤」过下口瘾先，再整多杯「盐味柠檬烧酎」，咸中带点清爽，同丼饭绝对系不谋而合！
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今日试吓这间主打丼饭的餐厅。餐厅的装修简洁明亮，午餐有多款鱼生饭选择，价格也合理。鹅肝薄切牛扒丼$188这鹅肝大大件，份量十足，煎得甘香肥美！那鹅肝切得够厚，口感creamy, 脂香丰膄，油润美味，正！牛扒肉质软滑，加上旦汁，口感滑溜，配上寿喜烧汁，味道甜香浓厚，拌饭一流！汤的味道也天然，有蔬菜的鲜甜味；而那沙律菜也新鲜；尤其那pickle, 酸爽可口，令这鹅肝无咁腻口。无糖可乐加柠檬，真爽！今日的午餐真满足！
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😍之前经过铜锣湾成日见到SUPERDON ，终于今晚同朋友一齐嚟食晚饭。❤️朋友叫咗🐂🐃烧牛肉丼，份量好大，牛肉高质，捞埋兰王蛋同烧肉汁，正👍我就叫咗🌶️辣味噌吞拿鱼🥑牛油果丼，辣辣地几惹味，店员话吞拿鱼是日本飞机货。🛬✈️店员介绍餐厅而家做紧优惠，赞好社交平台就有全单七折，另外叫一款小食仲可以送一杯饮品，非常抵😍小食：煎饺子, 黑醋炸鸡及忌廉蟹肉薯饼，送左3杯饮品，生啤酒都叫得🍺🍻
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我的童年就是一个蜡笔小新的Fans😍今日去咗铜锣湾揾食，来跟蜡笔小新约会~呢间餐厅仲出现左一个雪糕新食法‼️就系雪糕咖喱饭🍦😱蜡笔小新，加上咁新奇嘅配搭，即刻去试下先😆.首先上场既就系我既『雪糕咖喱炸猪扒饭』🐷，咖哩可以选择配吉列猪扒，炸鸡，牛肉或者海鲜，咖喱仲可以选择辣度🌶另外佢系一个餐Set黎既，会跟埋面豉汤，仲有两旧腐皮寿司🍙同埋一杯饮品，饮品可以选择『动感超人芒果特饮🥭』或者『露屁股怪兽草苺特饮🍓』，今次我就选了『动感超人』🥭🤩。唔好以为雪糕加落咖哩到好奇怪呀，原来食落会多左一种层次，好好食！咖哩味浓之余，仲加上少少creamy既味，虽然我选了『大辛』但系加上雪糕既奶香味，所以整体都唔会话太辣，仲令到咖喱个味道层次提升左！『动感超人』系酸酸甜甜嘅汽水，饮落口都feel到好重嘅芒果味😋除咗我呢一set必点嘅雪糕咖喱饭，呢间餐厅仲提供各式丼饭🍛顾客都可以自选海鲜架！我地就叫左个海胆和牛丼🐮牛肉好鲜嫩，加上浓浓既烧汁，真系劲好食‼️仲要加埋大大块海胆😍海胆系食得出既新鲜！好鲜甜！好好食呀😋😋😋
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