KIN (已結業)

📍 KIN Food Halls📍 鰂魚涌 𝗤𝘂𝗮𝗿𝗿𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 太古坊德宏大廈 Devon House 2樓〔 Follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-"KIN", as in "kinship". < KIN Food Halls > is where you build kinship with friends, family and even colleagues while enjoying delicious food in a comfortable environment.Located in Devon House, Taikoo Place, KIN Food Halls pulls together over 40 popular restaurants in town and even outside Hong Kong and brings their signature dishes to your tastebuds. Order your favorite dishes from Yard

放工同屋企人試下呢個新既KIN Food Hall，位於太古坊德宏大廈，呢度既menu非常用心，係將不同知名品牌最好既菜式集合起來，選擇都幾多，一個地方就可以試到晒咁多美食真係好興奮!Emmer / 大阪燒薄餅 Okonomiyaki Pizza $148好有日本風味! 材料包括蝦肉、紫菜、香蔥，配上酸甜大阪燒醬和蛋黃醬，仲有滿滿既木魚片，薄餅係特別薄同香脆，yummy!Chef Studio by Eddy / 龍蝦湯喇沙 Lobster Bisque Laksa $98摻摻有米粉同油麵，仲有新鮮彈牙既大蝦同埋青口，最鍾意係佢個龍蝦湯混合喇沙醬和椰汁製成，香濃唔辣又好惹味。Triple O’s 牛肉漢堡 $78 超juicy澳洲牛肉漢堡扒、生菜、蕃 茄加上秘製 Triple O’s 醬汁，正! Roti Tori/ 日式烤 1/2 雞 Japanese Style Roasted Half Chicken $118非常香滑日本三黃雞，肉質鮮嫩外皮香脆，咬落仲散發清酒香氣。EatDrinkMomo / MOMO棉花糖夾心華夫鬆餅 Campfire S’mores Waffle $60窩

周不時都會係鰂魚涌附近搵食原來呢度有間大型既food halls 卻一直不知呢間food halls, 入到去真心會驚歎因為首先,佢既size 真係超超大可以放到好多張枱,事後上網查知可以坐到3百多人但一點也不擠迫俾食客行既位係大過枱既佔用空間再者,佢既設計幾有品味並唔係第一下諗既傳統「food court」設計裝修係有格調既大部份既枱椅係用木系為骨幹成間Hall 既燈光調得比較昏暗食枱上有盞小枱燈,好似一些西餐廳咁,幾有氣氛而且,整個food hall 既座位分間開不同的設計,去除乏味既感覺有一個角位係俾食客走上一個石階,然後以該石階做座椅﹑對著玻璃外的景有一些像日式飯堂的設計,一整排長條形的枱椅排在一起有一些像bar 枱,有高身的椅,靠著近煮餐的位置以上等等,十分有心思,自由選擇坐咩style既位就咩位經過個酒吧位,見到有好多個啤酒頭,成12個細睇下,除了啤酒,仲有清酒及雞尾酒,真係好多選擇food hall 有個特別的概念-「可持續概念」有一些枱係見到上面印有一些圖案logo細睇發現寫著的是枱面的物料有些是西瓜皮做的,有些是芒果核做的等等十分有趣,估唔到廚餘都可以咁有用點食物方面

係見到樓下嗰格局，相信係走高檔路線。晚上6:00時段，真係水靜鵝飛…不過只係想搵個地方食個簡單dinner，好在都算幾好坐，真心講坐得幾舒服～ 唔多人，靜靜地。我揀咗個牛河，水準算係唔錯，話係有機牛牛 $78。味道係OK的，亦都唔會油淋淋！朋友仔揀咗呢個。$98，睇賣相就似普普通通。@$38 百零蚊，坐得舒服，可以慢慢傾吓計，個人覺得可以接受見到有啲似係收咗工落嚟喺飲杯嘢，環境都算OK。總括嚟講，就係food court走高檔路線。呢個價錢，如果食物質素唔掂，應該好快拜拜。

住喺港島區，對鰂魚涌太古坊一啲都唔陌生。有親戚住喺附近，所以間唔中都會去食晏飲茶，後來質素越來越差，但價錢就越來越貴，就冇再去食嘢囉。最近朋友講起，太古坊入面有個food court，我就覺得奇怪，商業大廈入面點會有food court🤔明明以前嘅印象都唔係咁，直到有次朋友帶我去食，原來真係開咗個food court 🤣KIN food halls同大食代嗰啲food court唔同，走高檔路線，環境好開揚，光線充足。 人流多，但係環境好大，所以基本上一定有位。Food hall 分咗幾個區域：點餐區、食物區同飲品區。食物區再細分唔同區。叫每一款食物，都會得到一張飲品券，可以喺飲品區，免費拎一杯飲品。成個運作模式係，先係點餐機自助落單，上面會寫咗食物可以喺邊一個區度拎食物，不同角落都有顯示牌，唔驚會過號。Oyako Donburi ($88)親子丼味道比較似中式蔥油雞飯，唔係好日式😅不過味道係唔錯的，好濃味，好惹味，只要唔好當佢係日式丼飯就可以🫢(White) Mushroom Pizza ($138)蘑菇薄餅薄餅都幾大個，同人一齊share就岩哂。雖然係素薄餅，但係都好濃味。薄餅批係

🍜KIN麵KIN 麵在中環街市的快閃店在1月16號開幕啦🎉，名字是取自諧音「見面」，精選出8款精英餐廳品牌麵食，有總裁牛肉麵之稱的台灣有機牛肉麵、Dam:a Noodle Bar嘅韓式人參走地雞湯叉燒麵、名廚Jason Yeoh嘅檳城潮州炒粿條等等很值得支持的是它們採用可持續發展的優質食材，配料來自本地、可再生和低碳食物～辛外賣餐盒都是以農業副產品APM 製法，用小麥加工製成，百分百可生物降解，減少環境污染，如果你吃完將餐盒退還回收，還可獲得小獎勵，大家都可以做多一小步，為地球減碳出一分力♻🥘檳城潮州炒粿條…Axian's Selection最喜歡這個很對我胃口，以魚露、醬油跟馬來西亞辣椒醬調味，有加了蝦子跟臘腸，咸香咸香的非常特出，跟我一樣愛重口味跟吃辣的話可以試～🥩台灣有機牛肉麵 …總裁牛肉麵牛肉煮得很軟，湯底也算濃郁，如果可以選半筋半肉的話就更讚~🍜韓式人參走地雞湯叉燒麵…Dam:a Noodle Bar人參味沒有很濃，因為我是個很怕參味的人，半熟蛋很好吃🥧本地蜂蜜走地雞蛋撻選用了香港本地走地雞農場出產的新鮮雞蛋，蛋漿加入地道蜂蜜製成，就蛋漿的顏色就已經跟跟平時吃到的不太一樣，可

喺側魚涌返工，唔知去邊度食嘢，可以嚟呢到———Kin Food Halls👀Kin Food Halls位於鰂魚涌太古坊，係商業區中現代化嘅美食廣場，喺入面可以食到來自50多個國際知名美食品牌嘅菜式、餐點同小食，每一道菜都係喺中央綠色廚房製作，而且大多採用有機同可再生農業食材，仲可以追溯埋食材來源👏一入到去就會見到環境好有簡約日本風格嘅設計，地方好開揚，啲位好舒服，然後會見到自助點餐機，好鍾意呢種結合科技嘅美食廣場，效率高好多呢🙈我哋叫咗幾款不同國家嘅美食，例如係韓國嘅韓式辣海鮮湯麵、檳城嘅潮州炒粿條、泰國嘅有機牛肉船麵同芒果糯米飯。另外仲要咗生煎包，同埋本地蜂蜜和走地雞蛋撻😋飲品方面叫咗草莓抹茶拿鐵，每樣食物水準都好高🙆而且畀到一種好精緻嘅感覺，同我以往喺美食廣場用餐嘅體驗大大不同。因為以前喺美食廣場食野，多數都喺要求快，只係快快填飽個肚就算，但係喺呢度實在太舒服了☺️令我不禁慢落嚟享受慢食儀式，感受每一啖美食嘅滋味，咁先係人生一大樂事呢✨instagram: ohsuyeherehttps://www.instagram.com/ohsuyeHERE/

收爐快樂！🔥辛苦完一年得來志在食 今晚緊係要食餐好！😋放工行去KIN Food Halls覓食就啱啱好🤩最近佢哋仲推出咗好多賀年食品 夠晒應節！🧧作為可持續概念嘅food court 呢度提供多款唔同地區嘅美食選擇 仲有一款啱你心水！😎◍「環保雜錦壽司」🍣 $148話晒都係可持續發展food court 所以壽司魚生都一定係responsibly sourced！全部食落都好新鮮 既好食又環保♻️！◍「KIN 獨享滋味盆菜套餐」🍲 $128邊個話一個人就唔可以食盆菜 嚟呢度就最啱啦 可以獨享一個盆菜🤩而且材料都唔少 有鮑魚冬菇蝦 咩都試吓啱啱好😋◍「豐衣足食賀年套餐」🐟 $138最想都係日日豐衣足食😎食呢個花膠鮑魚撈麵就啱啱好 絕對夠晒睇頭！🧡◍「招牌日式烤雞」🐥 $118必食嘅就係雞 特別喜歡呢個烤雞😻食落皮脆肉滑！◍「檳城潮州炒粿條」🥡 $78呢個炒粿條融入馬來西亞在地元素 食落惹味得嚟仲鍋氣十足！🌶️ ◍「芒果糯米飯」🥭 $58嚟到甜品環節仲可以喺度試到淺水灣名物 @sipsonghk 嘅mango sticky rice！食落超香椰奶味 滿足到去泰國嘅心！🥹📍KIN Food Ha

❗️號外❗️鰂魚涌最近開左一個全新既food hall😳呢個美食廣場係以可持續概念提供多款名廚佳餚美食，而每一道菜都係中央綠色廚房製作，大多採用有機及可再生農業食材，你食既每道菜都可以追溯到食材來源，係呢到仲可以品嚐到來自50多個國際知名美食品牌。除左食之外，呢到既酒吧設有18個啤酒龍頭🍺，提供多款本地精釀啤酒、天然葡萄酒、清酒同雞尾酒。KIN Food Halls 的菜式逢星期一都會更新，保證每星期黎都有驚喜🧡今次我就去試左唔同既菜式，除左有日式、西式、泰式既餐點外，仲有配合新年既應節中式美食🧧。。🔘KIN Classic獨享滋味盆菜套餐 每位128評分：🌕🌕🌕🌕🌑評語：新年點可以唔食飯個盆菜應節架！呢個盆菜唔好睇佢細細盤，除咗花菇白蘿蔔同其他蔬菜外，仲有原隻十頭鮑魚，黃油走地雞同可持續虎蝦添，非常足料！而且套餐仲有一個蔬菜撈起，配上自家製嘅日式芝麻醬，非常開胃！🔘KIN Classic豐衣足食賀年套餐 每位138評分：🌕🌕🌕🌕🌑評語：大大碗嘅紅燒花膠鮑魚蛋麵，用料一d都唔馬虎，每一條蛋麵都沾上濃郁嘅醬汁，新年必食之選！🔘KIN Sushi $138評分：🌕🌕🌕🌗🌑評語：壽司分別有帝王三

工作繁忙，晚餐於公司附近提供多款名廚佳餚的美食廣場解決這裏的菜式每星期一會更新，即使經常前來午膳仍能保持新鮮感最吸引我的是可於同一餐廳品嚐來自50多個國際知名美食品牌所有菜式均在綠色中央廚房製作，採用有機及可再生農業食材，可追溯食材來源酒吧設有18個啤酒龍頭，有多款本地精釀啤酒、天然葡萄酒、清酒及雞尾酒$138的豐衣足食賀年套餐有紅燒花膠鮑魚蛋麵，加上濃郁高湯熬製的醬汁是香濃配搭的不二之選套餐還有蔬菜撈起配自製日式芝麻醬，絕對是新年的一抹小清新KIN 獨享滋味盆菜套餐內有原隻十頭鮑魚、可持續虎蝦、黃油走地雞、紅燒五花肉、花菇、魚蛋、枝竹、蔬菜、白蘿蔔及蓮藕！同樣有蔬菜撈起配自製日式芝麻醬！自得其樂雜錦壽司採用可持續海鮮製作，確保養魚場有謹慎恪守水產養殖業的良好標準招牌日式烤雞以清酒、鹽麴和昆布鹽調味製成！外皮鬆脆，肉質嫩滑檳城潮州炒粿條鍋氣十足、色深醬濃，每一口都火辣惹味甜品芒果糯米飯以濃郁椰奶覆蓋初熟的芒果切片，甜而不膩Bourgogne 2020莫利歌菲娜莊園夜丘黑皮諾有機紅酒散發出紅色漿果，丁香和泥土味

越來越多朋友喺鰂魚涌返工 放工同朋友聚餐 每個人都想食唔同嘢😧 太古坊呢個美食廣場KIN FOOD HALLS好fit😍 好大好多位坐得舒服 有好多款名廚佳餚 中西日東南亞菜式有 米芝蓮星級大廚菜式都有✨🇯🇵🇭🇰🇺🇸🇹🇭 價錢都好好合理👍🏻最癲係我發現呢度嘅酒賣得好平😧 平時喺中環要百幾蚊嘅draftland 呢度係半價‼️ 即刻每人飲咗兩杯先走🤣❣️KIN 獨享滋味盆菜套餐 ( 每位 $128) 原隻十頭鮑魚 | 可持續虎蝦 | 黃油走地雞 | 紅燒五花肉 | 花菇 | 魚 蛋 | 枝竹 | 蔬菜 | 白蘿蔔 | 蓮藕如果係一大盤嘅盆菜 我一定唔會嗌🫣 但係呢個細細份咁精緻 每樣配料真係用心煮✅ 蝦好新鮮 雞同五花肉都入味質感好💕 調味啱啱好唔會太鹹太多南乳 配埋啲菇蓮藕蘿蔔 新年必食‼️仲配咗個蔬菜撈起配自製日式芝麻醬~❣️豐衣足食賀年套餐 (每位 $138) 紅燒花膠鮑魚蛋麵 蔬菜撈起配自製日式芝麻醬另一個新年期間嘅選擇👍🏻 有矜貴嘅蝦籽 花膠及香菇 配上濃郁醬汁~❣️環保雜錦壽司 (14 件) $158第一次睇到壽司標明用可持續海鮮製作 而且都唔貴 呢點幾欣賞‼️🙆🏻‍♀️🐟帝皇三文魚:辣蛋

今日同女朋友黎到一個新開美食廣場 現場有多款名廚佳餚非常現代化，係行一個可持續概念每一道菜均在中央綠色廚房製作大部分食材都係有機及可再生農業另外價錢非常經濟實惠，平均都低於HK$100要提既另一點是這裏的酒吧設有18個啤酒tap提供多款本地精釀啤酒、天然葡萄酒、清酒及cocktails KIN 獨享滋味盆菜套餐有原隻十頭鮑魚，可持續虎蝦，黃油走地雞紅燒五花肉，花菇，魚 蛋，枝竹，蔬菜，白蘿蔔，蓮藕等食材非常豐富，係一個迷你盆菜再加上蔬菜撈起配自製日式芝麻醬有花膠鮑魚蛋麵，以及爽脆清新的蔬菜撈起，包你新年吃得豐足！KIN 豐衣足食賀年套餐蝦籽炒香，加上花膠及香菇，配合由濃郁高湯熬製的醬汁，完美包覆全蛋麵呢個配搭令到味道好香濃環保魚生壽司 (8 件)分別有帝皇三文魚，油甘魚和帶子都係可持續海鮮檳城潮州炒粿條經過創作改良，並融入馬來西亞在地元素的版本以焦糖黑醬油和魚露作調味再加入辛香嗆辣的南洋辣椒醬又香又辣好惹味泰式牛肉炒糯米飯做法係傳統泰式肉碎飯上加入牛脂油快炒最後再加上脆炸鴨蛋製作而成，將所有味道完美結合在一起，成就了這道名為「Buddy 的至愛」

從來未有美食廣場令我有驚喜，估唔到真係有！位於太古坊的現代美食廣場 Kin Food Hall， 新概念、水準得！ 最大賣點是提供多位米芝蓮星級大廚的菜式，價錢只在百元左右；而且每一道菜皆在中央綠色廚房製造，可持續的食材，能為環境盡一分力，心情更好。四道套餐中，我最欣賞日式燒雞，皮脆肉嫩，味道好；檳城潮州炒粿條傳統做法，竟然用豬油渣！兩道特備新春菜式盆菜及賀年套餐性價比高。 KIN 獨享滋味盆菜套餐 $128一位盆菜的份量，自己可以獨食原隻10頭鮑魚，兩隻可持續虎蝦，黃油走地雞數件，仲有紅燒五花腩、花菇、魚蛋、枝竹、蘿蔔、蓮藕、黃芽白，多元全面。 跟一小碗蔬菜撈起，當中有羅馬菜、紅蘿蔔、青瓜、大蔥、蛋絲及合桃等，備以芝麻醬調味，剛好提味而不會過濃，當然落幾多可以自己決定。 檳城潮州炒粿條 $78以馬來西亞地道的黑醬油、潮州人喜用的魚露調味及辛香南洋辣椒醬調味，未食都知道層次豐富，鑊氣十足很惹味。 材料有蝦、豬肉、芽菜之外，仲俾我搵到有豬油渣及臘腸，怪不得！不過食唔晒打包第二天食，變得鹹咗啲，不及當天即時食出前色。 豐衣足食賀年套餐 $128個名聽到好開心，原來係紅燒花膠鮑魚蛋麵，同樣跟