Keyaki

营业中

休息中

一個朋友介紹就入左去試 嗰時仲做緊9點後sake 半價 咁吸引當然要去啦 佢哋sake 有好多選擇 如果想揀一隻自己鍾意嘅 聽佢哋介紹就可以 啲嘢食即叫即整 又新鮮 都真係又隱世 又好食

開始喺中環翻工之後發現哩區真係好難揾食啊！一係就好多人一係就好貴 再唔係就要食大型連鎖店……個幾月前係lkf附近嘅小巷發現左呢間居酒屋有lunch set 等10幾分鐘就有位 就試試佢啦🙌🏻💛裝修同燈光好似去左日本居酒屋咁 非常用心～服務同衛生就一般啦🙌🏻lunch set價位$98-$168 包左沙律、麵豉湯、主菜同甜品·醬燒黑豚肉套餐 $135通常食日本野我都好鍾意叫牛肉 今次見到有黑豚肉又想轉下口味 估唔到有驚喜！兩大片厚切黑豚肉表面燒得香脆 加上甜度適中嘅燒汁同脆肉瓜 食落唔會好膩口🙌🏻·燒鰻魚套餐 $135鰻魚正常發揮 唔可以話超juicy 但就勝在即叫即燒（當然佢唔係由全生即時燒到熟 香港地樣樣都要快 明嘅🙌🏻🤣）同埋份量都唔少～珍珠米粒粒分明 仲有大量玉子切成嘅絲分隔鰻魚同飯 令口感更有層次～*套餐入面嘅沙律就唔算好新鮮 麵豉湯正常發揮 甜品係一小件蕨餅 食落甜而不膩 唔錯！#𝙛𝙚𝙞𝙜𝙡𝙤𝙧_𝙚𝙖𝙩📍 Keyaki (中環)中環和安里14號地舖@keyaki_central

又是一間難得是用炭火的餐廳，已經想到訪很久，終於約到朋友及訂到位。餐廳很有日本燒鳥店或居酒屋的風味，是有點舊而有氣氛那一種。雖然裝修看似是親民日本小店，但價錢就是中環價錢，不過只要好吃也沒所謂。つくね包得太長形燒熟後太乾身、雞肝帶點生及血水，不錯、雞頸也多肉汁、白鱔骨很粗而且皮燒得很燶很苦、蕃薯就是最基本吃到的那種，意料之內。最意想不到最好吃的不是雞，而是銀杏！銀杏表面充滿雞油，表面稍為燒香內面軟糯。

環境果然真係好似去咗日本好似入咗日本嘅居酒屋不過嘢食就唔係話好特別 其實好一般般Lunch set都係一般般嘅日本料理有齊前菜 沙律 湯 主菜同埋甜品都係百幾蚊一個set喺中環來講價錢差唔多 不過老實講嘢食質素其他中環日本餐廳都可以好好多嚟依度主要食氣氛多 又算幾好坐

中環區後巷內嘅人氣日式串燒店,用炭火燒爐,串串都有炭火香同調味都啱啱好,大推”紫蘇墨魚卷”,”鱈魚乾”同”燒雞翼”❗️鍾意飲🍶嘅朋友要留意啦,只要你叫咗佢哋嘅"鹿兒島A5和牛西冷",就所有sake半價!不過係得呢個位置,當然整體價錢都唔平啦.🔻🍽 Keyaki📌 地址: 中環和安里14號地舖.

對我嚟講，Keyaki都算係一間居酒屋，無論係裝修同食物種類都相似。燒物非常出色，坐係bar檯睇住師傅燒呀燒，熟練既手勢同精神都拍得上日本當地人🥳🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸1️⃣燒季節魚套餐 $108首先，唔好比張相呃到，個餐係有一碗飯既!!🤣另外😳睇到嗎？份量絕對豐盛🥰都幾鍾意個麵豉湯因為唔係得個咸字反而都幾多海帶😋條🐟更加係飽滿到令人驚喜🤩燒得好出色，啖啖都係肉，唔會燒到乾爭爭、鞋烚烚不過師傅落多左兩粒鹽搞到我扒多左兩啖飯🤭至於係咩季節魚就...唔好意思，唔記得左🤪🤪🤪🥳食完餐有黑糖蕨餅一粒作為甜品都真係幾似去左一轉日本旅行丫Secured!! 🤣🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸

中環酒吧區巷子內的人氣隱世日式居酒屋!聽起來有點自相矛盾，說是隱世，因為店子在小巷的盡頭，如果不是慕名而來，基本上不會有Walk in客。大部份光顧的都是熟客。說是人氣，基本上不訂枱不會有位置⋯我最誠心是由八點等到10點三四名師傅，在L型吧枱來忙碌工作，順便跟食客吹水一齊飲杯酒。雖說港人開設，微妙的很有置身日本的感覺串燒和料理賣相精緻磯燒鮑魚辣味明太子燒大蝦燒生蠔我最喜歡的免治雞肉這個淸洒海螺不得了，螺絲內是煮過的熱海鮮湯，先乾一杯海螺湯在吃海螺肉！正

Lunch~2020疫情後的第一次再食～ 肉依然燒得好食～ 好juice 唔會un~平時晏就食少少既我 好食到都成個飯全部都食哂～雖然係貴d~ 不過都物有所值😋 個甜品如果轉返做雪糕糯米糍就好了～

朋友好介紹，主打炭火串燒的居酒屋。店子不大，以吧枱為主，其餘的是兩人座位。店內環境有點昏暗，一些座位可看到煮食的地方。我們坐吧枱，近距離看著師傅炭燒美食。特別一提，雖是炭火燒烤，但因抽風系統很好，所以絕對不會被煙燻到。侍應勤快有禮貌，我們一邊吃一邊喝，師傅就會一邊和我們聊天和碰杯，氣氛好得不得了。這晚由朋友點菜。前菜有枝豆和帶子裙邊，兩者都好吃。一般居酒屋的枝豆都是涼的，這家的枝豆則是用炭火略為烤過的，微溫，可見店家的誠意和心思。至於烤物，就吃了雞泡魚乾、牛舌、雞軟骨、雞腎、甜番薯、自家製免治雞肉、鱈魚乾、蠔、魚和粟米等，全都好吃，大推雞泡魚乾、牛舌、免治雞肉。最後，還點了山葵八爪魚、蒜頭漬和一個上面有魚子下面是魚的小食，都好吃。總概而言，這店食物美味，氣氛好，值得一吃。

中環lunch time真係少不了排長龍，原本想食個間太多人，只好轉場，呢間係和安里街尾，咁岩有位就入去試下成間都係居酒屋既格局，晚市就做串燒飲酒，午市就做午市套餐，有沙律，主菜同甜品，價錢大概$98-$168燒澳洲牛肉飯 $148澳洲牛燒得岩岩好，一d都唔韌，不過略嫌佢既醬汁太多，比較咸同好重味，有少少嘥左舊牛，份量都不少，好夠飽燒鰻魚飯 $128鰻魚係即叫即燒的，熱辣辣上枱，好香呀，鰻魚既質數都不錯，好味水晶糯米糍個餡係類似乳酸既味道，我真係未食過，幾有新鮮感，但味道就一般中環黎講午市套餐價錢正常，味道都不錯，最重要係唔洗等位可以直入👍🏼

日期：9月23日人數：2人二人行，本身想食蔡瀾粉，但因為太多人，所以唯有轉場。跟住去左和安里(蘭桂坊前的斜路，右邊轉入去，有串燒/Hungry Korean 果條巷)，接近行到最盡頭，有一間頗低調的日本餐廳。餐廳好細，大概只坐到20人。我哋大概等左15分鐘先入到去。等位嗰陣已經睇好食乜野，兩個人不約而同都想食燒鰻魚飯，咁就嗌左兩個鰻魚飯套餐。首先係上沙律同麵豉湯。沙律菜其實都係一般貨色，冇乜特別。麵豉湯好夠熱，濃度適中，夠味好飲唔口渴。鰻魚係師傅即燒的，我哋啱啱坐係吧枱，可以睇到師傅燒。之後另一個師傅將返首先裝入盒，上邊放上蛋絲，之後師傅再把燒好嘅鰻魚放喺上邊。鰻魚都算中上水準，由於係即燒的關係，所以熱辣辣幾惹味。飯係正常嘅珍珠米。午餐仲附送一粒小甜品。環境方面，裝修具有日本特色，以吧枱為主，吧枱之外只有兩三張二人台。環境乾淨衛生，係其中一個師傅裝飯、處理沙津菜、出單、入貨蓋章、上菜做哂都無洗手，只用毛巾清潔，潔癖的人見到可能會有意見。服務唔錯，態度幾好。人均$150 ，算係合理價錢。

中午和朋友去左Keyaki食午飯,這間居酒屋食左好多次,都可算是一間隱世小店,午飯時間都不用等位,它都有多款午市套餐供應,種類選擇都多.我選了個燒鱼套餐,它先來個沙律,D生菜超级新鲜,味道亦好味,另有麵鼓湯,超级熱,燒鱼成條上,超正,而且D魚肉好滑,加上D珍珠飯,一粒粒,又夠味又夠熱,超好味,再配上冰凍可樂,正,而且飯後仲有小甜品懦米糍,好味 中午埋單每人大约HKD140,餐飲需另加錢.員工亦好有禮貌,服務都好好,所以值得一试再試

Lunch那那林搵個地方食飯，見到呢間唔多人，又有lunch set食，就快快咁入咗嚟食前菜有麵豉湯，沙律(呢款沙律較健康，有好多豆類)主食我叫咗烤魚餐，烤魚只加鹽，已吃得出魚的鮮味甜品就一般般，印象中是水晶糯米滋

同事要離開公司啦，今日佢帶我地黎依間餐廳同佢餞別。餐廳係主打串燒，我叫咗雞肉飯套餐。同事叫咗燒魚套餐。套餐有一個沙律作為前菜，色彩繽紛好得意。雞肉可以再滑嫩啲，最好食嘅竟然係作為拌菜嘅翠玉瓜，又厚又甜。我哋另外仲叫咗兩吋串燒，分別係大蔥雞肉同埋一串牛肉，味道都可以。總括來講，餐廳環境好有日式燒肉店嘅感覺，好適合談天。味道都配合到個價錢，我會下次帶埋其他朋友嚟試吓。但係要注意嘅事，因為係串燒餐廳，廚師就喺我哋面前燒食物，所以成間餐廳都有好大浸嘅燒肉味，離開餐廳之後全身都係燒肉味呀。

Lovely place Packed seatings but cozy and feel very much Japanese styleLove the sake pairing snacks especially the wasabi octopusCheese rice cake however is nothing special as the cheese is not melting Price is relatively cheapThere’s a promotion of 50% off after 9:30 for bottle of sake