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2021-12-13 652 浏览
又是一間難得是用炭火的餐廳,已經想到訪很久,終於約到朋友及訂到位。餐廳很有日本燒鳥店或居酒屋的風味,是有點舊而有氣氛那一種。雖然裝修看似是親民日本小店,但價錢就是中環價錢,不過只要好吃也沒所謂。つくね包得太長形燒熟後太乾身、雞肝帶點生及血水,不錯、雞頸也多肉汁、白鱔骨很粗而且皮燒得很燶很苦、蕃薯就是最基本吃到的那種,意料之內。最意想不到最好吃的不是雞,而是銀杏!銀杏表面充滿雞油,表面稍為燒香內面軟糯。
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又是一間難得是用炭火的餐廳,已經想到訪很久,終於約到朋友及訂到位。餐廳很有日本燒鳥店或居酒屋的風味,是有點舊而有氣氛那一種。

雖然裝修看似是親民日本小店,但價錢就是中環價錢,不過只要好吃也沒所謂。
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つくね包得太長形燒熟後太乾身、雞肝帶點生及血水,不錯、雞頸也多肉汁、白鱔骨很粗而且皮燒得很燶很苦、蕃薯就是最基本吃到的那種,意料之內。

最意想不到最好吃的不是雞,而是銀杏!銀杏表面充滿雞油,表面稍為燒香內面軟糯。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-11-17
用餐途径
堂食
人均消费
$700