更多
2022-08-17
45 浏览
與之前同在茘枝角上班的知己重遊舊地,但又想遠離喧鬧的商場、地鋪等餐廳,在網上搜尋到這家裝修雅緻的餐廳。餐廳位處茘枝角站附近的工廈,十分好找。甫打開工廈的𨋢門,便看到入口處放置了一支仿如羅馬石柱的裝置,配以純白的牆壁,滲透着一陣典雅的味道。店面不大,但餐桌之間留有足夠位置,氣氛和燈光讓人感覺很舒服,適合三五知己共聚一晚。以工廈餐廳而言,菜式選擇足夠,小食、pasta、各類risotto和肉類都有提供,甜品還有crepe。是晚我們二人點選了黑松露醬薯條、青檸蜜糖雞翼、火箭菜巴馬火腿牛肝菌意大利飯和美國保濕豬鞍架配蜜桃芥末籽醬。薯條炸得香脆,而且每條都是漲卜卜,沒有焦黑和油饐,配上濃香的黑松露醬味道一流,很適合作為餐前小吃。這家店的青檸蜜糖雞翼是以雞翼裹粉再炸,能保持雞翼的水份,而外皮則留有甜甜的蜜糖香味。雞翼有夠大隻,肉質嫩滑,但外層的蜜糖略嫌粘牙。主食之一的火箭菜巴馬火腿牛肝菌意大利飯,飯量夠多,煮得夠乾身,亦能保持意大利飯的軟硬度,沒有其他西餐廳把意大利飯煮得像湯飯。米飯內夾雜牛肝菌,牛肝菌份量不吝嗇,我們都喜歡它獨特的味道,配以略帶鹹香的Parma ham 和甘味的火箭菜,層次豐富。
與之前同在茘枝角上班的知己重遊舊地,但又想遠離喧鬧的商場、地鋪等餐廳,在網上搜尋到這家裝修雅緻的餐廳。
餐廳位處茘枝角站附近的工廈,十分好找。甫打開工廈的𨋢門,便看到入口處放置了一支仿如羅馬石柱的裝置,配以純白的牆壁,滲透着一陣典雅的味道。
店面不大,但餐桌之間留有足夠位置,氣氛和燈光讓人感覺很舒服,適合三五知己共聚一晚。
以工廈餐廳而言,菜式選擇足夠,小食、pasta、各類risotto和肉類都有提供,甜品還有crepe。是晚我們二人點選了黑松露醬薯條、青檸蜜糖雞翼、火箭菜巴馬火腿牛肝菌意大利飯和美國保濕豬鞍架配蜜桃芥末籽醬。
薯條炸得香脆,而且每條都是漲卜卜,沒有焦黑和油饐,配上濃香的黑松露醬味道一流,很適合作為餐前小吃。
這家店的青檸蜜糖雞翼是以雞翼裹粉再炸,能保持雞翼的水份,而外皮則留有甜甜的蜜糖香味。雞翼有夠大隻,肉質嫩滑,但外層的蜜糖略嫌粘牙。
主食之一的火箭菜巴馬火腿牛肝菌意大利飯,飯量夠多,煮得夠乾身,亦能保持意大利飯的軟硬度,沒有其他西餐廳把意大利飯煮得像湯飯。米飯內夾雜牛肝菌,牛肝菌份量不吝嗇,我們都喜歡它獨特的味道,配以略帶鹹香的Parma ham 和甘味的火箭菜,層次豐富。
豬鞍架的大小讓人驚喜,擺盤花心思,豬鞍厚度十足,但肉質絕不鞋硬,還保留肉汁,下面鋪有紅菜頭蓉,淡香微甜,能中和肉類的油脂感,再襯上甜辛的honey mustard,滿足感爆錶!
服務生的態度很友善,不時會為我們添加清水。讚👍🏼
张贴