Hungry Monkey (海之戀商場) (已結業)

放工後專誠來到荃灣海之戀商場逛街，偶遇這間新派鐵板燒，朋友和我都抱着好奇心走進去，店員熱情的招呼，我們選擇了可以看着鐵板師傅手藝的吧枱。先點上一杯特飲- 心up (看造型打卡一流)鐵板燒怎能沒有海鮮？*日本原隻帆立貝，南非鮑魚，北海道魷魚柳超新鮮帆立貝，感覺是即開即燒，牛油味滲入帆立貝的鮮味，Nice!南非鮑魚是冷盤，非常入味有咬口，不錯！配上洋蔥在鐵板上炒上北海道魷魚柳，鮮甜呀！香蔥牛肉薄燒，這個必點，每一件啖啖肉，內裏爆滿蔥花和蒜片，每一口咬下去都有肉汁流出。店員更推介了蟹盛御好燒，滿滿的蟹膏和蟹子，還附上紫菜和酸薑讓你隨意加上，御好燒的味道恰到好處，一吃便知道是感覺是來自資深鐵板燒師傅的出品。鵝肝炒飯，超足料的鵝肝，每一口炒飯都吃到鵝肝的油香，這種吃法實在太滿足了，喜歡吃鐵板炒飯的朋友這個也必推介！朋友還點上了菠蘿雪葩作甜品，賣相不錯，看他吃得可滋味呢。無意發現這間新派鐵板燒實屬有驚喜，與傳統的日式不完全一樣，不但款式多，價錢亦比起傳統鐵板燒實惠，難怪整晚場內座無虛席。

最近成日有機會去荃灣 上次嚟海之戀 見到原來呢度開咗Hungry Monkey😍之前喺銅鑼灣食過勁鍾意 呢度主打鐵板料理/御好燒同各款日式送酒菜 今次就帶埋媽咪嚟食個lunch荃灣分店以木系為主題 同銅鑼灣分店一樣 主角都係猿人🦧下午時段我哋一人叫咗一個lunch set同幾個前菜/小食🍴▪️辣酒凍東風螺熱食就試得多 凍食就第一次 辣辣地一樣都係勁惹味🌶▫️芥末紫蘇章魚淡淡滲出芥末味 唔會好辣 章魚好煙韌有咬口🐙配埋紫蘇同青瓜 感覺清新▪️厚燒牛舌Lunch set都會跟埋沙律/湯/漬物 呢款仲會配一碗炒飯 豐富😍因為我哋坐吧枱位置 可以睇住師傅去燒牛舌 好香 出嚟嘅效果都好好 雖然係厚燒 但係肉質都好軟稔 充滿肉汁🤤 ▫️鵝肝炒飯超大碟 有三件鵝肝 香濃得嚟又唔會太油膩🦆喺飯入邊都會有好多細粒嘅鵝肝 所以食落啖啖滿足 而且炒飯吵到粒粒分明 夠乾身 要讚👍🏻▪️唐揚南國鳳尾呢個係店員推介我哋食嘅 餐牌上面冇㗎 鳳尾即係雞pat pat🐔我第一次食咋 口感特別 肥瘦均勻仲有軟骨 炸起咗好香口 可以點芥茉醬汁或者酸汁天氣實在太熱 我都忍唔住叫咗杯啤酒🍺三得利black and white即係黑白啤

朋友都係住荃灣，大家梗係好留意開左咩新餐廳！呢間係銅鑼灣試過，無論裝潢氣氛同食物都好有質素，一於去海之戀新分店試下......🦧Hungry Monkey裝潢及燈光佈置的氣氛跟酒吧一樣咁Chill🍻左邊bar枱睇住師傅整野食，右邊圓枱可以幾個朋友一齊食住傾，裡面仲有小房間，入面有大電視有小遊戲，邊飲邊玩，好有氣氛！！朋友請客，梗係叫盡佢啦…😆飲酒梗係叫啲前菜美食慢慢嘆🌟比目魚沙律 *$78燒得夠香，入口油脂滿滿有微微火炙香配埋日式醋汁嘅沙律菜，口感夠清新🌟黑松露香草牛油焗雜菌 *$88好香牛油味嘅雜菌，黑松露醬份量夠多，每啖雜菌都食到黑松露及牛油香。🌟北海道魷魚柳 *$78燒過的魷魚柳，條條煙靭爽口，配菜滿滿洋蔥，炸蒜，及燒汁液停不了口的菜式！🌟 清酒煮蜆 *$88用耐熱煮食袋裝住清酒蜆，酒味不濃烈，湯加左海帶及香葱，混合新鮮蜆肉的鮮味，連湯都喝個清光！🌟唐揚南國鳳尾 *$88這個菜式原來係....."炸雞Pat Pat"😆我原本都有啲抗拒，但朋友叫試下就即管一試！一啲騷味及怪味都無喎，仲有脆口滑身，呢個部位有軟骨，好好𡁻頭添😄嚟啲重頭戲先🌟松葉蟹肉海膽炒飯 *$188超鮮味！面頭是滿

今晚同朋友黎到呢間以日式鐵板燒為主既餐廳, 餐廳燈光柔和舒服, 仲有吧枱位置, 鐵板燒其中一個吸引之處, 就係可以坐吧枱同主廚一路睇佢燒, 一路同佢傾計吹水! 餐廳提供既食物種類繁多, 而且有D仲好有特色. 亦提供大量唔同既酒類飲品同佐酒食物, 三五知己飲番兩杯既好地方!蕃茄蒜子沙律蕃茄凍上, 鮮甜味美, 配上蒜子同特色醬汁, 清新開胃!天婦羅魷魚鬚天婦羅外皮熱辣辣脆卜卜, 連裡面既魷魚鬚都爽脆, 唔油膩, 伴酒一流!芥末紫蘇章魚章魚超大粒, 一口差D塞唔落, 有咬口, 配埋咸酸菜, 青瓜, 酸酸甜甜, 都係佐酒絕品!磯煮鮑魚肉質又嫩又冧, 其實唔使點醬都已經好好味, 師傅會切到一粒粒, 方便食用明太子御好燒呢款係今晚既廚師推介, 店員送到時會提醒食客要食先, 熱辣辣, 軟綿綿, 內面充滿醬汁, 面舖滿芝士, 味道濃郁, 超好味!日本原隻活帆立貝師傅都係會切到一粒粒, 好鮮味, 配上蔥蒜, 提升海鮮味, 食得出師傅既手工!龍蝦新鮮生猛係魚缸即捉即製, 當然鮮味無比, 開邊後舖滿芝士, 再係鐵板上煎到啱啱好, 肉質爽口彈牙!冰雜果燒酌冰硬左既鮮雜果, 橙, 西柚, 檸檬, 浸係日本燒酌中

之前已經試過lunch，今晚放工需要relax一下，呢度環境好岩傾下計，所以放工就同同事黎呢度飲下野，順便食埋飯。頭盤沙律 頭盤係蕃茄沙律，原個蕃茄好鮮甜，再配埋酸酸甜甜沙律汁，好開胃。梅水晶 呢款前菜好特別，將雞軟骨同魚軟骨用酸梅醃製，咬落爽脆，但梅味香濃，鍾意食酸酸甜甜既一定要叫。龍蝦 見住師傅係魚缸將原隻龍蝦撈上黎，再將隻龍蝦開邊，加上海膽汁拎去燒，燒完之後變成金黃色，新鮮既龍蝦果然肉質彈牙，海膽汁好鮮甜。明太子御好燒 御好燒一上檯已經好香，店員提醒一定要趁熱食，仲有我最愛既明太子加埋落去，口感好豐富，仲可以自由加入紫菜或薑。日本原隻活帆立貝 帆立貝好大粒，亦好厚身，加入香蒜同蔥，更能夠帶出帆立貝既鮮味。璣煮鮑魚鮑魚口感爽脆，彈牙。黑松露香草牛油焗雜菌 將黑松露同牛油加入去雜菌一齊焗，好香好惹味，食落清得黎又會有濃濃既黑松露味。天婦羅魷魚鬚 平時椒鹽魷魚鬚就食得多，今次食天婦羅魷魚鬚都一樣咁好食，天婦羅粉漿夠薄，炸到外脆內軟，口感非常彈牙。心UP呢款冇酒精飲品最適合打卡，有舊心型冰係上面，入面有莓、薄荷葉、檸檬、綠茶同蜜糖，係好適合夏天既飲品。日本蛋卷有幾款味道揀，我揀左提子同檸

如題。無論是鐵板海鮮還是肉類，各樣食物都不夠熱，令人感覺不知是即場做還是怎樣。應該都唔會再去試；下次都係要跟即場同佢反映，免得自己白白俾錢又食唔到好味嘅食物，可能係新開店還未掌握到遞餸菜嘅時間。當晚不算太多人。本來滿有希望，畢竟這個商場都是新開，附近亦較少有日式居酒屋，但是今次只換來失望。各樣食物都不夠熱因為餸菜嘅溫度係最基本嘅要求，冇諗過這樣都不達標準，希望餐廳能有所改善，否則亦都只會沒有返頭客。

最近見到荃灣海之戀開了間新鐵板燒餐廳，有別於其他鐵板燒餐廳多數食套餐， 這裡全部散叫，價錢望落都幾親民。辣酒煮花螺很小餐廳用上成本較高的花螺做前菜呢！配埋個辣度適中的辣酒底，為這頓晚餐打開味蕾燒帆立貝大隻厚身，煎得香胞外軟，香蒜味除增加口感外，又能提鮮，汁底調得剛好， 切左細細粒易入口，又方便與友人一口一口燒北寄貝牛油炒起的北寄貝香口，鮮甜，彈性，非常爽口，切條上配上蒜粒，易入口。 來自沖繩的雞Pat Pat係全隻雞脂肪含量最高的部位，肥嫩，油腊豐富，炸後外脆內軟，點上小小芥辣醬更惹味。鵝肝炒飯香氣四溢、鵝肝煙韌而強口感， 誠意度十足，鵝肝厚粒，份量多；珍珠米飯粒炒得分明。很滿意的鐵板燒餐廳

海之戀新分店，繼續以日系居酒屋定位， 但又不失輕鬆無拘束的風格 餐廳座位不算太多，一部份Bar位，也有適合大棵兒的房間坐下不久，即有自動奉上的前菜原個蕃茄蒜子沙津冷蕃茄 與蒜蓉和蔥配搭，酸酸地很開胃澳洲南龍蝦廚師即時把魚缸上的活蝦製作而成的，非常新鮮。牛油加香草香配上這隻肥美的澳洲南龍蝦，肉質厚，鮮，爽，彈牙。爆膏呀！ 龍蝦膏外再加上了海膽醬，令到整體鮮味更昇華。清酒煮蜆有時普通簡單的餸菜更能看出餐廳的誠意，這味清酒煮蜆製成禮物袋，先慢慢拆開便聞到清清地嘅清酒味，蜆的份量也不小，粒粒都開爆哂，清酒微微的滲透在蜆肉內，正正！飲品的名字全部都很特別我點了這杯飛田血腥馬騮由番茄汁，檸檬汁，Sake, tabasco黑胡椒 等等製成，第一口有濃烈的蕃茄汁味，第二層有小小酒精， 整體多層次， 口感獨特餐廳無論前菜，主食，飲品還是甜品都一絲不苟， 食材要求和製作水準都非常之高。椰子雪糕非常滑溜

朋友最近升左職，請我到呢間新開居酒屋食飯一齊賀一賀佢🤣莓莓你好&飛田血腥馬嬲-苺苺你好: 草莓+紅莓清酒同蜜糖調配，味道甜甜地，好清新，酒味唔太出-飛田血腥馬嬲: 同Bloody Mary味道相似，酒用sake加vodka ，酒味相對會濃啲，而且一半杯邊有曬上鹽，加埋一齊飲會咸咸辣辣，幾特別辣酒凍風螺-螺肉好彈牙，辣酒一直浸住，酸酸辣辣，相當入味磯煮鮑魚-師父刀功好好，原隻上但其實切開晒一舊舊，就咁食都新鮮彈牙，加上旁邊嘅醬汁係另一種味道明太子御好燒-上菜時會分開上薑絲同紫菜，姐覺得加紫菜好夾。唔會煎得太實，軟硬適中松葉蟹海膽炒飯-師父炒得粒粒分明，唔會太硬太乾身，蟹肉同海膽份量都好多

放工同埋同事去咗荃灣西嘆居酒屋，嚟到hungry monkey又有得飲兩杯又有得食日式小食～即時叫杯Cocktail飲下先，啲名改得好盞鬼～「巨乳黑莓」有黑莓加乳酸～「觀音兵」就有綠茶同梳打😄｜蕃茄蒜子沙律｜$28味道清新醒胃，食下食下好開胃～食慾大開😆｜煎明太子｜$98第一次咁食原條煎明太子，咸香味濃，用嚟送酒一流～｜辣酒凍風螺｜$88肉質爽口，辣味滲透晒螺肉，非常入味😍｜日本原隻活帆立貝｜$138超大隻又鮮甜，加上蔥粒同蒜粒，兩人share食到停唔到口～｜南非鮑魚｜$98凍鮑魚軟滑得嚟又爽口，甜甜哋好易入口😎｜白鱔｜$178一碟有6大件，煎得外脆內軟，出面層皮脆脆地好好味～裡面就滿有肉身挺厚身～🤩｜唐揚南國鳳尾｜$78雞肉好爽口，味味酸酸甜甜咁咬落有嚼頭日～☺️｜蟹盛御好燒｜$158大阪燒上面舖有蟹肉、蟹籽、可自行加紫菜增添風味～滿口醬汁～薄脆口感✌🏻☺️｜A5和牛坑腩炒飯｜$228飯粒分明炒得乾身，食落唔覺油膩，蔥花蒜粒配軟滑和牛係絕配👍🏻｜日本蛋卷（2件）｜$38形狀小巧剛剛好唔會好膩，好鬆化又唔會太甜🙂｜菠蘿雪葩｜$78口感幼滑，滿有菠蘿果香味～最適合做飯後甜品～

這間Hungry Monkey 位於荃灣海之戀商場3樓嘅店舖，係一間日式鐵板燒即叫即製，店面環境係以Monkey仔做璧畫🤔，色調以古木淺啡色澤泥裝置，感覺都好有特色，坐著地方都好寬鬆舒適😙!.厚燒牛舌餐 $128呢一款牛舌餐賣相睇得吓🤔，細細件香噴噴😙燒香味，食入口十分之惹味😋，味道十足夠哂爽而腍口，而肉質鮮味好有牛香味道，配埋佢嘅日式炒飯粒粒口感，兩者一起食相當之夾!.鵝肝炒飯 $128呢款鵝肝炒飯望著好似好好食🤔，炒飯粒粒金黃軟硬適中，食入口散發香噴噴鵝肝味😙，而每一口都食到鵝肝啖啖口感，味道十分之濃郁😋，增添味道更加美味!.辣酒凍風螺 $88呢款凍風螺賣相色香味都唔錯，大大隻都睇得吓🤔，食到入口螺肉相當之入哂味😋，十分之爽口又彈牙好有口感夠哂惹味，辣口之中帶點酒香味道😙，好有別的風味真係幾好食👍，用泥飲番杯的確唔錯!.豆芽韮菜花炒砂肝筋 $78呢一碟炒砂肝筋配答都幾好🤔，用咗豆芽韮菜花配答，爽口之中帶點肝筋香都幾好食😋，肝筋口感味道鮮味又有口感，我覺得都幾好食!.天使之氣氛白桃濁酒 $68/杯呢杯白桃濁酒色香味都幾好😍，飲入口好香白桃味😙，桃嘅味道帶點酒香😋，酒嘅成份又唔係好重，

Hungry Monkey 開到荃灣啦，選址位置海之戀3樓食肆區。環境以木系居酒屋裝修，有吧枱和餐桌選擇，另一邊的包房還有玩樂設備。午市時間以套餐為主，跟餐附送前菜、沙律及麵豉湯。-💥天使之氣氛白桃濁酒 HKD$68/杯，飲品用邊明杯裝著，白桃濁酒味道挺香的，先飲到白桃的清甜味，後飲到酒香味，這杯很適合女生飲用🙈。-💥辣酒凍風螺 HKD$88 | 唐揚雞翼 HKD$20，這兩款也是很香口的小食。辣酒凍風螺有小工具協助取出，味味道辣新的很惹味，而且口感較煙韌。唐揚雞翼皮脆肉嫰，拌酒飲感覺可以的。-💥厚燒牛舌餐 | 鵝肝炒飯 HKD$128，用鐵板做的食物味道很香。厚燒牛舌餐份量十足，牛舌大大件牛味重，帶點油脂挺香口的。鵝肝炒飯的鵝肝份量也多，鵝肝入口即化，炒飯粒粒分明，帶點鵝肝油脂更香口。-

今日同朋友到荃灣食飯，餐廳不需要等位就可以入座。我們叫了兩個冷盤：蕃茄蒜子沙律，辣酒凍風螺。蕃茄味道清新而且不酸。螺肉香麻而且鮮甜。三份海鮮：南非鮑魚，白饍和日本原隻活帆立貝。鮑魚肉質爽口鮮甜，另外再加上醬汁更加出味。白饍肉質厚，入口饍的油香味就充滿口腔。帆立貝切件兩份酒肴：煎明太子和唐揚南國鳳尾。鳳尾的油香十足，不過好易油膩，一定要伴酒。一份御好燒：蟹盛御好燒。御好燒口感十分鬆軟，另加上蟹肉的鮮甜，不會太鹹。一份食事：A5和牛炒飯。飯炒得乾身，有和牛香味，牛肉又不會過硬。兩份甜品：日本蛋卷(2件）和菠蘿雪葩。蛋卷味道清甜。兩杯飲品：巨乳黑莓和觀音兵。整體而言，味道不錯，閒時可以獎勵一下自己。

荃灣一直都好少主打鐵板燒嘅餐廳，今次嚟試吓呢間係海之戀商新開嘅鐵板燒，餐廳環境比較大，闊落舒適，銅鑼灣都有分店，我哋坐喺bar枱欣賞住廚師煮食🙆🏻‍♀️菜式選擇都多，價錢適中，菜式同飲品改名都非常有創意😂蕃茄蒜子沙律🍅開胃前菜，新鮮清甜。呢個係每一枱都會自動送上既收費前菜，但如果唔需要都可以同店員講🙆🏻‍♀️我都幾推薦試下，開開胃😋辣酒凍風螺🐚餐廳有埋手套提供，可以就咁拎住又唔會整污糟，螺肉帶少少醬汁嘅辣味，肉質厚實日本原隻活帆立貝加上蔥蒜燒，香口而肉質爽口彈牙生蠔🦪店員有介紹係九州產既，食落海水味淡，清甜肥美，唔會太咸🤤明太子御好燒燒到焦香，唔會好厚粉，有另外提供紫菜同薑任意添加清酒煮蜆包裝非常特別，上菜以為做乜有禮物收😂餐廳嘅匙羹竟然係個鐵鏟🤣蜆肉鮮嫩入味，仲有好好味嘅清酒湯飲😋雪葩原隻椰子同菠蘿嘅雪葩，味道非常濃厚，熱辣辣嘅天氣消暑解渴😍

食物份量太少，不太建議作晚餐。唯餐前淺酙，飯後再聚，則可考慮，可惜環境太嘈。價錢，是中環尖沙咀價錢，但未能顧及當區消費目標群，所以在父親節當天仍能即日約留餐桌。