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港铁中环站 D1 出口, 步行约3分钟
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电话号码
63215004
营业时间
今日营业
18:00 - 03:00
星期一
全日休息
星期二至三
18:00 - 02:00
星期四至六
18:00 - 03:00
星期日
18:00 - 02:00
*星期日: 18:00-02:00 需预约
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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黑松露风干火腿芝士多士
Tom Yum
+66
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Chill with us in Hong Kong! ✨ 继续旅行嘅轻松感觉～就算系一个好普通嘅星期二，收工之后，我哋就去咗中环附近食饭饮酒chill吓 😎同平时一样，用Google Map揾酒吧，揾到间评分4.7，近LKF嘅楼上餐酒馆——Hopera！因为真系好肚饿，我哋叫咗：虾肉他他 ($68): 几fusion嘅做法，虾肉用港式调味，几特别！黑松露风干火腿芝士多士 ($108): 送酒一流！多士脆卜卜，入面夹住风干火腿同芝士，仲有松露，食到停唔到口！🤤蒜片榄油花椒红虾扁意粉 ($188): 分量比想像中多！扁意粉口感al dente，蒜片、榄油同花椒好香，仲有已经剥好壳嘅红虾，好好食！慢煮赤味噌牛小排配薯条 ($388): 2-3人份量，一大堆薯条，卖相已经好吸引！慢煮赤味噌牛小排好入味，肉质嫩滑，啲筋位仲好食添！仲有海盐、黑椒同芥末三款酱料，我最钟意配海盐！总共饮咗两Round，Tailor-made cocktail，有惊喜！🍸Toothpick Nectar: 味道好似杨枝甘露！酸酸甜甜好开胃！🍸T-Orchard: 用咗三款同橙有关嘅材料整，仲加咗风干橙肉做装饰，靓到晕！🍺再叫咗杯生啤配薯条🍻以鲸鱼海洋做主题，灯光好chill，好舒服！Bartender好好服务，会介绍Tailor-made cocktail，真心推介俾钟意慢慢饮酒chill嘅朋友！🥂
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Hopera餐厅喺公司附近。我去试过一道西班牙辣肉肠八爪鱼扁意粉，真系好正！呢道菜一上嚟，就已经感觉到佢哋好注重摆盘，睇落真系好吸引。仲未食就已经闻到好香好想动筷啦。夹第一口嚟试，味道真系唔错。烟熏嘅辣肉肠味道浓，有啲辣，但同甜甜嘅章鱼配埋啱啱好。意大利面煮得啱啱好，al dente。虽然呢道菜有啲油，但咁样反而令每一口食起嚟都更加浓郁、滑口。呢道菜嘅份量都几啱，食完唔会觉得顶住顶住。Hopera餐厅嘅气氛都好唔错，灯光柔和，背景音乐唔会太大，令人觉得好放松。下次有机会要再上嚟！
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听讲开咗唔系好耐，中环性价比高嘅餐厅嘢食整体水准好好同埋感受到系有心思，食咗个无骨烧春鸡，staff话系原只鸡人手拆骨，再慢煮加工！🤤蟹肉烩饭，啖啖都系蟹肉同埋非常鲜味！饭嘅软硬程度啱啱好！全部员工都好Nice同埋倾到计，10点之后会转灯变返做酒吧嘅气氛几适合情侣倾偈整体环境都好chill。饮嘅Cocktail系Bartender 即谂做俾我哋嘅，酒感好轻，都几易入口。唔觉唔觉一人饮咗三杯😂下次一定会再返嚟！
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/ Relax and unwind at @hopera_hk, nestled in the heart of Central, where the Italian fushion cuisine and oceanic ambiance awaits🌊 As the clock stikes 9pm, be whisked away to a dreamy wonderland as the atmosphere transforms🫧Savor crafted cocktails and indulge in the signature for a truly enchanting evening with your partner, colleagues or friends🥂Hopera Bar & Restaurant位于中环云咸街，餐厅营造了被海洋包围的感觉，提供意大利fushion菜。夜晚9点，餐厅摇身一变就仿如踏入了迷幻般的仙境，搭配精心调制的鸡尾酒和招牌水烟，绝对是与伴侣、同事或朋友们聚脚的好地方。💰: $300-500/ pp
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和朋友再次嚟到Hopera ,老板话换咗新Menu 和主厨。老板介绍set dinner 有2款“ The Coast” 以肉为主 & “The Lake”以海鲜为主，今晚我同朋友先试吓The Coast 已经足够2人用、但见到新menu既小食都非常吸引，都系老板重点必食推介：1/虾肉他他 2/炸生蚝配他他酱 3/手工海鲜饼 4/黑松露巴马火腿芝士多士，而且真系新menu好有惊喜，个set dinner的主菜系焗无骨春鸡配迷迭香柠檬汁 & 烤安格斯封门柳配阿根廷青酱&薯条，份量真系吾简单。朋友都话冇介绍错，两个月内我已经系第四次嚟，地方超舒服，总结：1个字「正」！临走老板好窝心，知道我下个月生日，佢巳经帮我留坐间VIP房比我，𠳔话到时嚟仲有支红酒送俾我，因为我joy左member，老板真系好nice👍😍
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