Honor Knight Restaurant

营业中

休息中

.🔺 Honor Knight Restaurant位於屯門新開的西餐廳🍴店舖環境舒適闊落 而且店員好有禮貌 服務周到☺️店長強烈推薦低溫烹煮嘅菜式😯仲建議提前預訂低溫豬鞍扒&羊架，咁就可以品嘗到食物最美味嘅水準👌🏻.一坐低店員已經送上麵包條&免費特飲🍸麵包條暖暖地十分香脆😋.自製榮耀雞鎚🐤旁邊嘅芝士鹹鹹香香，沾上秘制醬汁十分惹味，好岩送酒😆.餐湯～蘑菇湯🍄 10分濃稠嘅質地！淡淡蘑菇粒！真材實料😯.低溫雞胸伴流心茄🐥經過低溫烹煮嘅雞胸十分嫩滑juicy😋旁邊嘅南瓜蓉好好味😋.厚切低溫豬鞍扒🐷啖啖肉嘅豬鞍扒充滿肉汁，唔會乾爭爭🤭.騎士蛋糕🍰清新嘅蜂蜜味☺️

今日同朋友去完屯門行山 經過屯門泳池站嘅呢個御海灣下面都非常多食肆 呢間新開嘅Honor knight restaurant 裝修典雅係食法國菜嘅餐廳 仲有少量戶外位置 有唔少人都帶埋親愛嘅主子呢用餐 情調十足一坐低就有welcome drink係梨子梳打同埋welcome bread 叫咗個set dinner 是日餐湯係椰菜花蓉湯 非常creamy頭盤係南瓜乳酪藜麥配香煎北海道帶子伴椰菜花 南瓜乳酪呢個配搭非常清新 香煎帶子外面香脆入面仲係刺身嘅感覺 火侯控制得啱啱好主菜就揀咗香煎三文魚扒份量超大 非常驚訝魚皮煎得脆卜卜 魚肉好嫩滑生熟度控制得啱啱好 下面仲有煙煙韌韌嘅珍珠麵同埋墨汁脆脆口感非常豐富 加埋刁草檸檬忌廉汁唔成個配搭好夾法式羊架配低溫燒蒜 羊架有四片五成熟仲係粉紅色超靚騎士鬆餅鬆餅牛油香氣超級濃郁 味道香甜

見到group友話御海灣新開咗一間高質嘅西餐☺️☺️ 結婚週年🥰近近哋屋企附近一於book定枱地方好大座位闊落 簡約 時尚店面服務仲好週到添😜😜 一坐低就畀咗杯welcome drink 自家製 雪梨蜂蜜 好好飲呀🥂🥂揀咗一個 classic set dinner＄398餐湯頭盤主菜甜品 飲品 慢煮牛面肉份量十足兩大塊 slow cook嘅做法 一啲都唔柴 淋軟得嚟非常有牛味👍👍 配有薯蓉非常軟滑，配合一齊食 好match🤩🤩甘筍湯 用料十足 仲有粒粒甘筍添Appetizer香煎帶子伴椰菜花蓉 蕎麥南瓜乳酪非常之fresh嘅組合👍👍夏天食 非常開胃而且賣相 打卡一流🎉🎉騎士鬆餅應該係佢哋嘅signature甜品 外脆內軟 唔會太甜 特登叫多個雪糕一齊食 真係好好味😋😋main course厚切低溫豬鞍扒 $228同樣slow cook嘅做法 切開非常粉紅 豬肉味好香 一啲都唔肥 聽店員講 可以早一日預訂 控制得更加好呢😉😉叫多個小食 自家榮耀雞槌 ＄58好得意 外皮 非常香脆 不愧為自家製好有特色 各款菜式都好有驚喜😛😛暫時喺屯門嚟講食過最高質嘅😎😎而且價錢合理 下次再嚟試下其他 lunc

御海灣新開左一間西餐廳，以銀白色為主調，氣氛浪漫高雅，落地大玻璃感覺非常開揚，闊落好坐。🐱welcome drink新張期間附送了每人一杯梨子梳打，賣相靚之餘清甜消暑，吃到一粒粒梨子肉果味很香。另外附送了四條麵包條配醬，香脆可口。🐱Classic set $398🐱Daily soup蕃茄紅湯的酸很開胃。🐱Appetzer香煎帶子伴椰菜花蓉和藜麥南瓜乳酪放在同一碟上以沙律菜分隔開，賣相精緻。帶子用慢煮方式烹調，底同面煎得很香，但中心很鮮嫩。椰菜花蓉有點檸檬味，更突出帶子鮮味。南瓜很腍，配乳酪的酸酸甜甜感覺挺特別。🐱香煎三文魚扒三文魚份量很大！三文魚以慢煮烹調，外皮煎得很香脆，三文魚魚肉中心呈鮮橙色非常鮮嫩。配搭荷蘭醬和墨魚汁色彩特別，同三文魚味道也很夾。伴碟仲有一些細細粒的意粉，口感很彈牙。🐱騎士鬆餅口感有點似沙翁的鬆餅外脆內軟，挺特別。🐱菠蘿汁隨餐可自選冷熱咖啡、茶、果汁，揀左比較少見的菠蘿汁，酸酸甜甜很開胃。🐱美國紐約客牛扒$268非常大塊牛扒，厚切！揀左7成熟，牛味非常濃，肥瘦適中，跟原粒蒜蓉一起吃很香。伴碟的蕃茄仔同薯仔都煮得很腍很入味。🐱自製榮耀雞鎚$58這個很特別！燒芝士包

每個星期都營營役役，放假時你會做什麼呢? 如果能夠選上一間餐廳，安排一個美好的週末晚餐，悠閒的享受美食，對我來說已很幸福了。來到屯門泳池旁這邊較寧靜的區堿，這裡比較多小店，我們選擇吃一間環境不錯的西餐。店員推介選一個SET DINNER再散叫。先來兩杯welcome drink，這比較少有，賣相靚靚令人心情好，味道也很不錯，是果味氣泡飲品有些小果粒。另外還有麵包條，蘸上麵包醬脆卜卜的，口感不錯。SET DINNER$398香煎帶子伴椰菜花蓉、藜麥南瓜乳酪帶子煎得兩邊焦香，內裡軟腍多汁，旁邊椰菜花蓉蠻特別的，口感細緻，而南瓜有驚喜，非常香甜高質。慢煮牛面肉對我來說牛面肉是牛隻上最軟嫩的部分，這牛面肉很厚，切出來後發覺份量很多，加上澎湃的薯蓉，一個人可能吃不完，牛面肉煮得剛好亦很嫩，醬汁濃郁味道不會太鹹，薯蓉有少少粒粒口感又夠薯香，還有薄瓜片捲起來形成一個球。騎士鬆餅最後名士特別的騎士鬆餅，是餐廳自家製的，像有點濕潤綿密的蛋糕，面層有少少焦糖。香煎帶子磨菇醬扁意粉磨菇醬汁非常濃郁和香濃，用很多不同的磨菇製成的，特別的是有很多的磨菇粒粒，多到幾乎吃不完，扁意粉煮得較軟身，三隻帶子又厚又大隻，

屯門區發展成熟，而屯門南延綫即將展開工程，近年更有唔少新樓落成，剛好夜晚就同朋友喺該區實地考察樓市現況，位於御海灣新開嘅西餐廳Honor Knight Restaurant主打精緻西餐， 絕對係屬於小資情懷嘅不二之選。每一樣都係用心研製，務求食客可以慢慢細味箇中滋味。食物質量：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️總性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️@honor_knight_restaurant 📍屯門海皇路23號御海灣地下24-26號舖當晚大雨滂沱好狼狽呢，但一入到餐廳，妥當地放好遮，心情就被餐廳優雅舒適嘅佈局從繃緊狀態變得放鬆起來。月色伴隨雨聲，雅緻嘅菜式一道一道上，不慌不忙嘅節奏更令我好好細味每一啖嘅美物⋯♥️🥣紅菜頭凍湯 $78第一次用呢種別緻嘅杯飲（食）湯，仲要係一層層嘅湯😁將紅菜頭蓉製成微鹹的小啫喱粒。配以青蘋果蓉同青蘋果粒，杯子底部嘅乳酪被更多嘅紅菜頭蓉包圍，口感非常特別。🐷🍴厚切低溫豬鞍扒 $228屬慢煮工藝另一得意之作，切開juicy到不得了，內裏仲係粉紅色好靚架，最得意嘅係，旁邊伴以焦糖蘋果蓉，而另一邊就有濃香芥末醬，每一啖都好似做實驗咁，讓味蕾進行一次又一次嘅探索之旅

這間餐廳已經裝修了一段時間，今日行過終於開幕。餐廳環境很舒服😌，餐廳擁有270度的落地玻璃；3號風球的下午，外邊下著傾盆大雨，但仍然可以靜靜的休閒地吃着下午茶，真是一件賞心悅目的事。店員很有禮貌地向我推介蘋果卷及花花花茶。冇錯係三個花，佢哋係有三種唔同嘅花炮製這杯花茶。係玫瑰、茉莉花同洋甘菊，花香清澈，很有層次；而且可以添加熱水繼續泡。蘋果卷亦都好用心去製作，蘋果卷相放了雲呢拿雪糕，還有配襯水果；講咗一陣電話先至食，蘋果卷的質感亦都沒有改變😋。另外，餐前亦會提供小餅乾條，配搭特製醬汁，保證有驚喜。

Happy Friday 試吓新餐廳，沒有book 枱，好彩仲有一張。一坐低有杯welcome drink ，好似係用梨汁調製，仲有welcome snack bread sticks 配醬。Order咗香煎帶子磨菇醬扁意粉, NY Strip Steak 同dessert Honor Pan Cake 後上。意粉味道ok, 但賣相略遜，個醬一pat pat 有點杰偏重黑椒味。有三隻帶子，可以再煎金黃一點, 剛上枱帶子入面已經有點冷卻。NY Strip Steak 幾大份，medium well, 配薯菜，味道不錯。Honor Pan Cake 外面有少少脆，入面質感厚實雞蛋糕，有提子乾，個人不喜歡提子乾，沒有更好，純粹個人口味。可能新開業，食物需要等相對久一點，幸好Friday night 無須太趕。Waiters 可以多啲留意客人，好多時都要等好耐先見到揮手。