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2022-08-15
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每個星期都營營役役，放假時你會做什麼呢? 如果能夠選上一間餐廳，安排一個美好的週末晚餐，悠閒的享受美食，對我來說已很幸福了。來到屯門泳池旁這邊較寧靜的區堿，這裡比較多小店，我們選擇吃一間環境不錯的西餐。店員推介選一個SET DINNER再散叫。先來兩杯welcome drink，這比較少有，賣相靚靚令人心情好，味道也很不錯，是果味氣泡飲品有些小果粒。另外還有麵包條，蘸上麵包醬脆卜卜的，口感不錯。SET DINNER$398香煎帶子伴椰菜花蓉、藜麥南瓜乳酪帶子煎得兩邊焦香，內裡軟腍多汁，旁邊椰菜花蓉蠻特別的，口感細緻，而南瓜有驚喜，非常香甜高質。慢煮牛面肉對我來說牛面肉是牛隻上最軟嫩的部分，這牛面肉很厚，切出來後發覺份量很多，加上澎湃的薯蓉，一個人可能吃不完，牛面肉煮得剛好亦很嫩，醬汁濃郁味道不會太鹹，薯蓉有少少粒粒口感又夠薯香，還有薄瓜片捲起來形成一個球。騎士鬆餅最後名士特別的騎士鬆餅，是餐廳自家製的，像有點濕潤綿密的蛋糕，面層有少少焦糖。香煎帶子磨菇醬扁意粉磨菇醬汁非常濃郁和香濃，用很多不同的磨菇製成的，特別的是有很多的磨菇粒粒，多到幾乎吃不完，扁意粉煮得較軟身，三隻帶子又厚又大隻，
來到屯門泳池旁這邊較寧靜的區堿，這裡比較多小店，我們選擇吃一間環境不錯的西餐。
店員推介選一個SET DINNER再散叫。
先來兩杯welcome drink，這比較少有，賣相靚靚令人心情好，味道也很不錯，是果味氣泡飲品有些小果粒。
另外還有麵包條，蘸上麵包醬脆卜卜的，口感不錯。
SET DINNER$398
香煎帶子伴椰菜花蓉、藜麥南瓜乳酪
帶子煎得兩邊焦香，內裡軟腍多汁，旁邊椰菜花蓉蠻特別的，口感細緻，而南瓜有驚喜，非常香甜高質。
慢煮牛面肉
對我來說牛面肉是牛隻上最軟嫩的部分，這牛面肉很厚，切出來後發覺份量很多，加上澎湃的薯蓉，一個人可能吃不完，牛面肉煮得剛好亦很嫩，醬汁濃郁味道不會太鹹，薯蓉有少少粒粒口感又夠薯香，還有薄瓜片捲起來形成一個球。
騎士鬆餅
最後名士特別的騎士鬆餅，是餐廳自家製的，像有點濕潤綿密的蛋糕，面層有少少焦糖。
香煎帶子磨菇醬扁意粉
磨菇醬汁非常濃郁和香濃，用很多不同的磨菇製成的，特別的是有很多的磨菇粒粒，多到幾乎吃不完，扁意粉煮得較軟身，三隻帶子又厚又大隻，和牛面肉一樣份量澎湃。
鮮果茶$62
可能沒有下糖的果茶，比較健康天然帶點酸味，還可以加水，第二轉依然濃郁。
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