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2014-09-11
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講起土瓜灣,又有新的發現,一間新的咖啡店面世了,它就是「HeySoNuts」,每次經過此店內裡都不少客人,收工後今天特來食番個tea飲杯咖啡嘆番下。當去到門口時,店的外表都晤算好起眼,金屬厚身趟門上寫了「Sliding Door」,外型已經做得型格,餐廳環境雖不是好大但都寬倘,裝修都以簡約為主,枱上放了幾個盆栽,牆身黏貼了一些有趣的麻包袋、用白粉筆畫上heysonut的黑板、地上有白色貓貓的遮架......那時我到此店是3時,店員都好細心問我需不需要點set lunch ,因為set lunch 供應時間是去到3時,最後我放棄了選擇了set lunch ,因為今次來到都想試下此店的特色甜品,可是甜品供應時間開始是4點鐘,唯有點杯咖啡等候一個鐘及點些食物醫下肚先。 店裡陳設簡單,光線溫和,全開放式咖啡吧裡及甜品工作台,那有專業咖啡機、咖啡杯、冰漏咖啡機、關於咖啡的書籍、正在焗緊金寶撻的焗爐等等......此外,客人又可以坐近咖啡吧欣賞咖啡師沖咖啡及甜品師父製作甜品,真是大飽眼福。 今次飲的hand drip coffee 的咖啡豆是來自埃塞俄比亞的耶加雪菲(Yirgacheffe E
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