HeySoNuts

营业中

休息中

見最近網上瘋狂地講heysonuts,見星期六放假, 特登黎食晚餐。 黎到已經有人排隊加上座位少， 等左好耐。入到去坐低之後, 點左個紅菜頭薯仔沙律，一個漢堡包同一個蕃茄意粉。沙律除左薯仔口感麻麻之外，算過得去。蕃茄意粉D汁幾特別，幾鍾意，配上松子唔錯。而漢堡包稍為失望！漢堡包自古以黎就應該配薯條，點知佢配薯片，薯片好鹹又重芝士味，，我地吃了一啖就冇吃，成堆薯片浪費曬。漢堡包得蕃茄，冇瓜，D肉原來唔係全熟，落單又冇講。不過幾香。而個包烘得唔夠脆。最後點了個窩夫，夠脆，只係略嫌個碟有D油膩，滑滑地，好似冇洗乾淨！總括黎講中中挺挺，價錢得宜。

今日甘岩去土瓜灣辦事，聽講傲雲峰對面開左間cafe。於是去試下，當時2點幾，間鋪好靜，冇咩客。點左杯cappuccino個沙律同忌廉意粉意粉唔掂，佢用貓耳麵，D忌廉好油，好鹹。沙律D菜有D黃，似唔新鮮，酸酸地，有D胡椒，整體怪怪地。反而咖啡較有水準。原來4點之後先有甜品，未試甜品，不過應該唔會再黎。個人覺得冇朋友講到甘好，可能希望越大，失望越大

這幾天。我的Facebook被一家新開的咖啡店－HeySoNuts幾乎洗了版。美好的咖啡。漂亮的甜點。一張又一張「美味」照片充斥著整個版面。而且好評如潮。雖然我萬事慢人半拍。但依然要輸人不輸陣。約定好友去朝聖一番！土瓜灣。是人們眼中的舊區。坐落於在北帝街上。就是這定充滿LOFT味的HeySoNuts。坦白說。對於的這樣的路痴來說。其實蠻難找到正確位置。（所以我竟然豪花幾十大洋。搭的士！！）HeySoNuts由Gary Chow 負責站吧。當然要擺佔「搖滾區」（即是吧檯座位）。好好欣賞Gary的手藝。甫坐下來。Gary就問我們喜歡喝什麼的咖啡。茫無頭緒的我就聽著Gary的介紹。原來這裡可以喝到由BREW NOTE COFFE ROASTER烘焙的咖啡豆。今天Gary就給我們推介了同為Ethiopia Yirgacheffe的2款咖啡豆。包括水洗的Mini Me及日曬的Aricha。我們選的是手沖。先上桌的是Mini Me。以玻璃瓶盛著。然後給了我們2隻小巧的double glass杯。除了可以讓我們分著喝之外。小杯子可以讓我們把咖啡逐步待涼。方便在不同溫度下細意品嘗其變化。很貼心的感覺唷

家住香港區的我，土瓜灣對我來說非常默生，能令我涉足此地一定有十分吸引的原因。位於土瓜灣北帝街(紅茶館後面)開了間名為“ Heysonuts”的新啡店，主打甜品，由五星級甜品大師坐鎮主理，店內裝潢簡潔別緻，咖啡袋拼圖裝飾甚為搶眼😄🔪🍧部分甜品於開放式廚房製作，香氣泗溢，一目了然(可以光明正大地偷師 ~ 嘻嘻😝)✨原來更搶眼的在後頭 ~ 😁🍰Tiramisu 提拉米蘇 ~ 光是買相已經非常吸引，鴨子沐浴在蛋白泡泡中，咖啡充分地沁透海綿旦糕，入口香濃滑而不膩，真係好“得”👍👍🍮Coconut cotton candy Panna cotta 菠蘿椰子奶凍 ~ 未入口視覺上先興奮😍，一大叢綿花糖飄浮於杯子上，用手撕開放入口迅速溶化(作要快，否則綿花糖很快溶掉喔 ~ 😝)，兒時感覺頓時湧現，椰子奶凍配上菠蘿味雪榚拌脆餅碎，口感大滿足 ~ 😚☕️❄️Ice drip coffee 冰滴咖啡 ~ 很爆的果味，芳香撲鼻，香醇感如品酒🍷☕️Piccolo Latte ~ 香濃果仁味帶點朱古力，配上滑溜溜細緻奶泡，真讚👍😌還在再三回味中 ~ 絕對值得一試再試👍