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2017-09-17
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昨晚在北角附近晚餐,沒有特別想食的東西,到 open rice 看看,便給 Helfit Lifestyle 吸引。沒有訂位,7 點多到達碰碰運氣。 好好彩,還有 2 位高枱。 😊話明係有營健康餐廳,餐牌上每樣食物都有注明卡路里跟有什麼營養,食了多少就要想想跑多少啦… Dinner Set 有前菜: 油封鴨腿藜麥沙律。 很多人怕食藜麥的無味同口感,但加上油封鴨,不會覺得這個藜麥難入口,鴨肉好夠味夠嫩。湯: 三色茄及燈籠椒湯 + 牛角包。 看到名字,真的有點擔心這個湯會有濃郁的 “椒” 味。 但出奇地沒有,反而有濃郁的蔬菜的甜味。 再講那個牛角包,暖暖的,不會很油,還有一點 穀物,有營。主菜: 炒洋薏米配鮑魚汁。 選這個全因卡路里少,美白加去水腫,哈哈。 點完還擔心太單調,又怕炒洋薏米像藜麥。 驚喜來了,有一隻鮑魚在薏米中間! 先試一口薏米,沒有想像中硬,有一點點像 risotto,吸收了鮑魚汁,還有蝦 & 帶子,單食飯 = 薏米也好好味。慢煮無骨牛小排。 3 件小排加蔬菜配菜, 擺碟精緻。 可能是慢煮,牛排外香內軟,好好味。甜品: 自家出品 cheese cake。 一個
沒有訂位,7 點多到達碰碰運氣。 好好彩,還有 2 位高枱。 😊
話明係有營健康餐廳,餐牌上每樣食物都有注明卡路里跟有什麼營養,食了多少就要想想跑多少啦…
Dinner Set 有
前菜: 油封鴨腿藜麥沙律。 很多人怕食藜麥的無味同口感,但加上油封鴨,不會覺得這個藜麥難入口,鴨肉好夠味夠嫩。
湯: 三色茄及燈籠椒湯 + 牛角包。 看到名字,真的有點擔心這個湯會有濃郁的 “椒” 味。 但出奇地沒有,反而有濃郁的蔬菜的甜味。 再講那個牛角包,暖暖的,不會很油,還有一點 穀物,有營。
主菜:
炒洋薏米配鮑魚汁。 選這個全因卡路里少,美白加去水腫,哈哈。 點完還擔心太單調,又怕炒洋薏米像藜麥。 驚喜來了,有一隻鮑魚在薏米中間! 先試一口薏米,沒有想像中硬,有一點點像 risotto,吸收了鮑魚汁,還有蝦 & 帶子,單食飯 = 薏米也好好味。
慢煮無骨牛小排。 3 件小排加蔬菜配菜, 擺碟精緻。 可能是慢煮,牛排外香內軟,好好味。
甜品: 自家出品 cheese cake。 一個小三角形,不會很甜很膩,餅底好好味,不易散。 有甜品的晚餐總覺最完滿。
當然還有 tea or coffee。 不論是咖啡或茶都是有機。
除了有些食客太興奮講話外,整餐飯感覺舒服。 waiter & manager 態度十分友善,還會問食客對食物意見。 開店 3 個月,有機會會再試試其他菜式。
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