HARA

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香草醬水牛芝士蕃茄沙律 $98沙律配料包括水牛芝士、蕃茄及雜菜等。水牛芝士滑順柔嫩，搭配淡淡的香草醬，與酸甜的蕃茄相結合，清新可口蒜蓉烤焗茄子 $78茄子很大條，肉質厚實柔嫩，經過油和蒜蓉的烤焗，散發出濃郁蒜香。明太子蟹肉西班牙蛋餅 $118西班牙蛋餅表面淋有明太子醬，內部充滿大量蟹肉絲，還加入了薯仔粒粒增加口感。西班牙海鮮飯 $298西班牙海鮮飯在外界已經相當普遍，但此菜特別之處在於配備了一個防燙套在把手上，讓人感到貼心。飯中有豐富的海鮮，如青口、魚柳和大蝦，鮮味十足，口感濕潤。香烤檸檬春雞 $218春雞烤得恰到好處，上桌前已被一分為二，方便食用。外皮金黃酥脆，帶有輕微的酥脆感，肉質則嫩滑多汁，配合檸檬的酸味。

黑松露野菌忌廉湯 $58。這是一道豐富的湯品，很足料，每一口都能品嚐到黑松露和野菌的香氣，絕對是味蕾的享受。屠夫牛扒，每份10安士$338好juicy ！ 餐廳建議三至四成~ 我地叫左五成，牛扒下面仲有好多新鮮的蔬菜做配菜帕爾馬火腿凍肉拼盤$138 火腿凍肉拼盤有好多款肉嘅選擇啦而且佢會有橄欖同埋麵包做配菜 玫瑰蝦鮮茄蓉意大利麵$198 佢嘅蝦係非常之多肉又新鮮,一向鍾意食鮮茄汁意大利麵嘅我係好鍾意食呢一個。蘋果金寶 $48這道甜點不僅口感酥脆香甜，伴碟藝術設計更是一大亮點，猶如一幅畫作般美麗，每一口都是一次藝術品的享受。這些精緻美食絕對值得一試，讓您享受美食帶來的愉悅和滿足。佐敦官涌街3-5號煒亨大廈地舖

又到聖誕又到聖誕，當然要去一間超有聖誕氣氛的餐廳同老公撐枱腳啦。今次老公識做啦，帶左我去位於佐敦官涌街的「HARA 」食晚飯，餐廳裝潢有格調，環境昏暗，四周的植物也帶來了一絲自然的氣息，再搭配著閃爍的燈光和華麗的聖誕樹，環境氛圍更浪漫。黑松露野菌忌廉湯黑松露味道濃郁，黑松露和野菌的香氣相互交融，口感滑順，好Creamy。烤腸拼盤可以一次過食到幾款不同口味的德國腸，再配上德國酸椰菜，可以中和油膩感。蒜蓉烤焗茄子蒜蓉與茄子充分結合，帶有濃郁的蒜香味香烤檸檬春雞春雞外皮烤得香脆，雞肉保持多汁嫩滑，檸檬的酸味為雞肉增添了一種清新的口感，能夠中和油膩感。西班牙海鮮飯海鮮飯配料豐富，有大蝦、魚、帶子，青口，海鮮新鮮鮮甜，海鮮飯飽滿且紅澄澄的米粒色澤，米飯經過吸收高湯和調料的精華，口感軟糯，帶有微微的焦香，讓人忍不住食指大動。

今晚去咗一間位於佐敦官涌嘅餐廳食好西～餐 😋😋😋 店裝修得好有格調，充滿藝術浪漫氣息，空間感充足，有花有畫陪住食飯，坐得好舒服開朗 🥰🥰🥰店員安排帶位坐低之後 🚶🏻‍➡️🚶🏻‍➡️🚶🏻‍➡️ 就可以開始點菜…. 食物味道不在話下，連擺碟亦好精美 👍👍👍 點咗以下菜色 ：Pre-drink 🥃🥃🥃 Lychee Kailiang Cooler, 個茶壺火焰presentation好 eye catching~ 👀👀👀 倒出嚟杯pink lady亦好靚～ 味道已經唔重要了😂😂😂 淡淡嘅微甜荔枝味都ok架～前菜 🥗🥗🥗 - 北海道帶子沙律 ：帶子配魚子非常鮮味，之前有食過相同嘅配搭，都係咁好味，nice 😋😋😋 但今次多咗d青瓜粒🥒🥒🥒 as a salad very good~ 好過配菜👍- 柏爾瑪火腿凍肉拼盤 ：有4款火腿🥓🥓🥓 有淡有濃，口味層次感好豐富，仲有配埋麵包，餸酒一流⋯⋯ 👍👍- 蒜香欖油慢煮海虎蝦 ：D蝦超級彈牙🦐🦐🦐 加上蒜香，超正！⭐️⭐️ 推介正餐 🍚🍚🍚西班牙海鮮飯 ：🥘🥘🥘 煮得啱啱好 ，惹味得嚟唔會漏 👍👍👍 配上5款海鮮，好豐富！加上仍是Juicy (個人不喜歡乾爭爭嘅

黎到聖誕月🎄 諗好去邊食聖誕大餐未呢🥳❓..今次黎到佐敦搵到一間氣氛好好而且食物有水準既靚靚西餐廳🍽，地段靜中帶旺，交通方便，適合來約會 or 朋友聚餐都係一個唔錯既選址。趁住聖誕節可以來一試喔！菜式精緻又好吃～先來餐前小食 【白酒檸檬時令蜆】 新鮮肥美又大隻，但略嫌有點沙🙈，有檸檬淡淡清香 & 白酒甜，如果沒沙一定更推薦😍！再來一客 【甜洋蔥牛尾湯】，湯頭有牛尾香又濃郁，甜洋蔥更令味道層次更豐富，好喝喔。接著係主菜 【伊比利亞黑毛豬柳伴蘋果醬】 隻豬有驚喜～肉質嫩滑又軟淋，w/ Apple Chutney 中和膩感，整體口感很好呢。最後當然唔少得steak 【屠夫牛扒】 medium well 肉質呈粉嫩💕 外煎封內裡保持肉汁。下次再來既話。。要試下呢度既甜品😆！🔸White Wine & Lemon Seasonal Clams $148🔸Oxtail Bouillon w/ Sweet Onion $148 each🔸Iberico Pork Rib Loin Served $288🔸U.S. Butcher's Steak (10oz) $338..×××××ש佐敦官涌街3-

呢間餐廳主打西班牙 Fusion 菜，仲有花藝同油畫藝術元素，呢個 Vibe 真係好適合浪漫慶祝 🌹🐙🔥 香辣烤八爪魚 $108 一上枱就聽到嗞嗞聲，八爪魚超香，鮮甜嫩滑，彈牙得嚟啱啱好，仲配埋口感似肉粒嘅西班牙腸同薯仔，少少辣勁，味道層次豐富，#好食 😋🥣🧅 甜洋蔥牛尾湯 $62 呢個牛尾湯飲落好暖胃，濃郁得嚟唔油膩，洋蔥甜甜哋～ 雖然係簡單嘅湯，但飲完感覺好舒服！🐟🌿 地中海煎烤智利海鱸魚 $288 呢款海鱸魚真係 #必食推介！外皮煎得香脆，魚肉嫩滑唔會散開，加埋薯仔、蘆筍、茴香、橄欖、車厘茄同青提，呢個配搭 Balance 得好好 👍🏻🦐🦑 西班牙海鮮飯 $298 呢個海鮮飯賣相吸引！有鮮蝦、青口、帶子同魚塊，青口絕對係 MVP，鮮甜飽滿！雖然個飯底偏濕，醬汁多咗少少，但味道依然唔錯～下次會想試埋佢哋嘅意粉 🍝🍎 🥧 蘋果金寶 $48 Apple Crumble 係我哋 All Time Favorite！細細件，甜度啱啱好，外皮香脆鬆化，非常好食！

佐敦官涌街安靜嘅小巷入邊，環境幽暗浪漫，幽靜嘅環境非常適合同朋友伴侶聚餐。而且佢哋係食物性價比好高，味道亦都非常唔錯，整體嚟講都係十分推薦 👍🏻𝗪𝗛𝗔𝗧 𝗪𝗘 𝗢𝗥𝗗𝗘𝗥✨ 香煎鴨肝伴柑橘醬 $108油分十足，味道香濃，真係覺得食落似鵝肝more than鴨肝👍🏻半碟嘅柑橘醬同埋幾片柑橘都非常甜美，加上托底既厚麵包，吸走油分，對解膩好有幫助之餘味道仲係好夾添!✨ 烤腸拼盤 $168三款烤腸味道各異，最驚喜你有一款內有芝士，係粗大既芝士腸 😎看似傳統德國烤腸拼盤，不同之處在於醬料。配上法式芥茉同薄荷啫喱醬，法式芥茉味道略鹹但係唔攻鼻，呢種鹹香本身就同香腸好夾 💕好啱飲酒呀！另一種薄荷啫喱醬感覺好特別，第一啖食落好似牙膏味，之後就越食越上癮 ~ ✨ 玫瑰蝦鮮茄蓉意大利麵 $198意大利粉比較幼細，爽口彈牙。成個汁都有新鮮蕃茄蓉嘅香味，再加上蝦嘅鮮味，淨係個汁就已經感受到廚師嘅用心💕✨ 屠夫牛扒 $338超大份既屠夫牛扒！叫左medium rare，熟成程度控制得非常好，粉紅色既肉加上外面焦香帶d炭味既，口感同味道都好正！除左牛扒汁之外，仲有剛才提到既法式芥末，同樣咁夾牛扒。呢個份量真係咁好

Hara 位於佐敦，是一家以西班牙菜為主打的餐廳。首先品嚐的是 PULPO A LA GALLEGA 香辣烤八爪魚。這道菜以其獨特的口感和風味令人驚艷，八爪魚烤得外脆內嫩，搭配微辣的調味，讓人一試難忘。  接下來是西班牙海鮮飯，這道菜的精髓在於其濃郁的海鮮風味。米飯吸收了豐富的海鮮汁液，並融入了各種鮮美的海鮮食材，每一口都充滿了地中海的氣息。  U.S. BUTCHER'S STEAK 也是必試之選，這塊牛扒肉質鮮嫩，烹調得恰到好處，外層煎得香脆，內裡卻保持多汁，令人回味無窮。  最後的 CLASSIC APPLE CRUMBLE 為整頓餐點畫下完美句點。酥脆的餅皮與香甜的蘋果餡完美結合，溫暖的甜點讓人倍感滿足。整體而言，Hara 提供了一次正宗而豐富的西班牙美食體驗，值得一試。

佐敦| HARA ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 餐廳 : HARA 地址 : 佐敦官涌街3-5號煒亨大廈地舖▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ ▪️▪️▪️ 位於佐敦的西班牙餐廳，樓底非常高 坐下來空間感十足，餐廳設計以木系為主，同時種植大量植物，整個環境非常寬敞舒適💫 附近環境也清幽，配搭上來如同都市中之綠洲，走進令人心情放輕💫 餐點選擇也不少，隨意跟朋友點了些來品嚐一下💫 ▪️黑松露湯 $58香噴噴超濃郁黑松露蘑菇湯，入口香，有粒粒蘑菇，湯底濃稠口感豐富💫 ▪️香草醬水牛芝士蕃茄沙律 $98沙律清新可口，柔滑的水牛芝士和香草醬，味道鮮美，新鮮的蕃茄自然甜，水牛芝士的奶香味濃郁，與蕃茄形成完美對比💫▪️烤腸拼盤 $168德國白肉牛仔腸、維也納腸、德國酸菜、附有茄醬跟蜜糖芥辣醬，食時可沾醬拌吃，香腸外皮香脆 肉味咸香💫 ▪️玫瑰蝦鮮茄蓉意大利麵$198一道風味獨特的意大利麵食，結合了海鮮的鮮美和蕃茄醬的香甜，蝦仁的鮮味與意大利麵相得益彰，新鮮蕃茄的酸甜味道讓整道菜更加開胃💫 ▪️香烤檸檬春雞$218檸檬的酸香配上烤香春雞，春雞的鮮嫩。經過烤制後外皮金黃酥脆，內部保持濕潤💫整體環境、服務、質素也不錯💫

原來喺佐敦站都有一啲好高質嘅西餐廳首先梗係要叫一份蛋餅，雖然佢係一個西餐廳，但佢嘅蛋餅蛋香四溢，軟嫩細滑，搭配上香濃的醬汁，口感豐富。主菜方面，我就叫咗一份檸檬烤雞，烤至金黃酥脆的外皮下，肉質鮮嫩多汁。配以檸檬醬汁，酸甜又好食。另外我仲叫左一份牛扒，則展現了廚師們對於烤牛排的精湛功力。肉質鮮嫩多汁，煎至外焦內嫩，每一口都充滿濃濃的肉汁和香氣。佢嘅牛扒汁同埋佢芥末，就變到更加好食。最後梗係要一份甜品啦，今次嘅甜品係蘋果批，蘋果的酸甜與酥脆的麥片完美結合，一口咬下，甜甜地真係好好味。

講藝術🎨講氣派，講食物質素高質有看頭，一定要介紹今次初嘗試呢間西班牙🇪🇸餐廳🍴———Hara Kitchen🇪🇸餐廳門面靚，氣氛夠曬浪漫🌹係門口已經深深被餐廳的氛圍吸引著，裡面有好多畫風類似的圖畫作品，也讓我有特別舒適的感受，簡直每一處都充滿了藝術🎨也感受到老闆創意及用心❤️食物方面要大讚，好難得食到正宗西班牙菜，烹飪得得好美味😋令我一邊食一邊不禁說好好味喔😋分享下我食過既菜式🤗1. Cold cut platter 呢個冷盤ham 同腸，配有麵包🥖岩曬happy hour 時段配紅酒🍷2. Seafood paella 超級好味的西班牙海鮮飯，推薦必食先食到呢度既水準🤤3. Baby lamp chop 擺盤靚，羊架肉質夠嫩滑4. Pan fried cheese cake 超級特別既cheese cake , 外脆內香的芝士蛋糕第一次食🤭飲品：Richland Shiraz 呢隻酒不錯也不算貴，岩曬鍾意飲紅酒既我，由冷盤開始邊食邊飲，飲到食羊架，一樣咁好飲

HARA主打西班牙料理，餐廳偏昏暗很有氣氛，店內以大幅畫作和乾花做裝飾擺設，藝術風滿滿。今日點了—🍳Spanish Tortilla with Mentaiko and Crabmeat蛋餅裡面包著滿滿蟹肉與薯泥，上頭放些生菜點綴，份量看上去挺有誠意。帶一點厚度，口感柔軟味道清爽，沾上一點牛油果泥好飽足。🐑New Zealand Baby Lamb Chop羊架看上去很有氣勢。底下是南瓜薯仔與豆子，一旁還有烤蒜。羊架烤得十分酥脆，裡面肉質鮮嫩。南瓜外皮帶點脆度，口感很棒。🐷Iberico Prok Rib Loin Served with Apple Chutney伊比利豬外皮烤的酥脆焦香，裡面帶點粉嫩色澤，看上去好誘人。肉質軟嫩，口感彈牙，肉汁與油脂甘甜，相當美味。和羊架一樣給了許多薯菜，很有飽足感。底下還多了蘋果泥，酸甜口感很爽口。🍮Pan-fried Cheesecake Served with Sea Salt Caramel Sauce不同於常見的芝士蛋糕，外觀上別出心裁。酥皮上淋些焦糖醬，切開後主角芝士蛋糕登場。入口後發現第二個驚喜，蛋糕是溫熱的。酥脆的酥皮配上口感綿密的芝

.這間西班牙🇪🇸Fusion餐廳超推介的呀狗狗🐶friendly店舖地方很大，裝修走時尚藝術風好似入咗一間畫廊咁高級感十足 🌟 .🌟白酒檸檬時令蜆🍋一上枱香氣撲鼻個汁好creamy好好味🤤果然粒粒蜆都咁肥美肉厚食落去仲有檸檬嘅清香好Refreshing🤤🤤🤤.🌟香煎鴨肝伴柑橘醬鴨肝煎得岩岩好外面香脆 𥚃面juicy 伴隨酸酸甜甜的柑橘醬🍊味道更加提升👅加埋麵包🥯食一流 (個包仲烘過好正).🌟伊比利亞黑毛豬柳配蘋果醬🐷🍎 呢個好好味呀😋 大推其實一上枱已經聞到好香👃 黑毛豬肥瘦均勻 肉質緊嫩又彈性十足黑毛豬同酸甜嘅蘋果醬原來係咁夾嘅味道濃郁口感清爽滋味無窮 👍🏿 .🌟焗芝士蛋糕配焦糖海鹽汁 panfried cheesecake 🧈我上次食過念念不忘 感覺好新鮮決定今次嚟encore未試過煎得脆脆的芝士蛋糕🧀🍰😍蛋糕上層有烤過的質感金黃色微焦內裡卻保留著半熟的嫩滑口感加埋焦糖海鹽令口感更加提升Yummy 😋😋😋😋.值得一提餐廳仲有唔少特製Cocktail 🍸 我試左GAMARJOBA係Gin➕Lime➕violet syrup賣相一流 亦順口好飲😊.高質嘅隱世餐廳岩女仔傾偈打卡之餘又食到

伊比利亞黑毛豬柳伴蘋果醬🐷這道菜的豬柳肉質鮮嫩多汁，外表微焦，肉香四溢。搭配的蘋果醬清新爽口，為整道菜增添了一絲甜美的平衡感，讓肉的油脂感覺不再油膩。每一口都能感受到肉質的豐富層次，無疑是對西班牙風味😍玫瑰蝦鮮茄蓉意大利麵🍝茄蓉意大利麵菜的呈現色彩鮮豔，讓人食指大動。意大利麵的口感滑順，搭配上鮮美的玫瑰蝦和濃郁的茄蓉醬，讓整道菜充滿了海鮮的鮮香。每一口麵條都吸附了醬汁的精華，讓人感受到意大利料理的熱情與活力。是對海鮮愛好者的極致享受😋明太子蟹肉西班牙蛋餅🥞西班牙蛋餅是一道創意十足的菜品，蛋餅的外皮金黃酥脆，內裡則充滿了明太子與蟹肉的鮮美。每一口都能感受到蛋餅的柔軟與內餡的豐富口感，這道菜不僅保留了西班牙蛋餅的傳統魅力，更加入了創新的風味美味🥰焗芝士蛋糕配海鹽焦糖汁🧀焗芝士蛋糕作為甜品登場。這道蛋糕的酥皮外皮包裹著濃郁的芝士餡，口感綿密，香氣四溢。海鹽焦糖汁的搭配則為整道甜品增添了一層獨特的風味，甜中帶鹹，讓人回味無窮。每一口都是對味蕾的極致享受😁情調的用餐環境。服務人員的態度非常友好，細心留意客人的需求，讓整個用餐體驗更加愉快。我品嚐了幾道招牌菜，讓我們一起來探索這場西班牙美食之旅👍🏻

餐廳裝潢充滿藝術氣息 掛滿油畫同植物擺設🎨🪴主打西班牙菜 造型精緻 視覺味覺同享受🇪🇸.📌蒜蓉烤焗茄子 $78估唔到茄子咁大條 厚肉軟嫩🍆以大量油同蒜蓉烤焗 蒜味濃烈富油香 超香口 但油膩左啲🧄.📌西班牙海鮮飯 $298海鮮鋪滿飯面 好足料✨蝦頭甘香 蝦仁爽彈🦐青口軟嫩多汁冇腥味🦪帶子鮮甜 魚柳有鮮味 但兩者都偏乾🐟飯底加入蕃茄, 三色椒, 腸粒 口感豐富🍅🫑🥓醬汁酸甜有鮮味 唧啲檸檬更開胃🥘米飯飽滿有咬口 有埋飯焦就完全🍚.📌伊比利亞黑毛豬柳伴蘋果醬 $288黑毛豬柳肥瘦相間 肉質軟嫩 甘鮮味濃🥩伴以蘋果粒同提子乾 酸甜解膩🍎🍇配豐富蔬菜 好健康💚南瓜微脆清甜🎃薯仔軟綿粉糯🥔法邊豆爽脆有鑊氣🫛.📌焗芝士蛋糕配海鹽焦糖汁 $68芝士蛋糕以酥皮包住 金黃酥脆富牛油香 好特別🧡芝士蛋糕超軟滑 酸甜帶鹹香🧀淋上少量海鹽焦糖醬 味道更豐富🧂🍮.📌蘋果金寶 $48外層金寶鬆脆香甜🥧蘋果餡爽軟酸甜🍎不過果醬比例較高 稠杰漿口 配埋雲呢拿吉士醬 整體偏甜膩🙈.📌COFFEE $38咖啡甘苦酸味平衡☕️.相關食物相片 可參考本人已上傳之影片🎦