HAND3AG (中環街市) (已結業)

主打爆餡鐵板三文治嘅HAND3AG係中環街市開咗分店啦😃😃 不過佢就冇座位嘅，可以買完拎去地下嗰層嘅露天座位食，夜晚去都幾好feel㗎😌🌟蝦兵蟹將鐵板三文治 $65呢個係我每次必點嘅一款😆 中意佢整個配搭味道夠清新，餡料超級多，有炸軟殼蟹、小龍蝦沙律、仲有好多唔同嘅菜，配埋特製醬汁，又香又甜，好好味😋🌟歐陸監獄鐵板三文治 $54朋友叫咗呢個，佢話大大粒牛肉丸好吸引😆仲話乜歐陸坐監有啲咁正嘅嘢食嘅咩🤣🤣 最好玩係里面仲有通粉，真係好特別😆 除咗牛丸通粉，仲有蛋、菜，好豐富😋🌟芝士韓式烤肉薯條 $38HAND3AG嘅薯條一向高質，呢個韓式烤肉薯條果然都冇令人失望😃 鋪上滿滿嘅芝士同韓式烤肉醬，竟然係咁好味，最正係有埋泡菜，成個感覺好韓😆 薯條就算凍咗，都依然脆口，推介大家試吓😋🌟沙律 $68 （大）我哋叫咗兩款，粉紅色羽衣甘藍藜麥沙律🥗同北海道男爵馬鈴薯沙律🥗講真兩款都好好味，我特別中意羽衣甘藍沙律，個汁酸酸甜甜好開胃🤤 馬鈴薯沙律其實都好食，不過感覺heavy 啲🤫 佢個份量真係多得過份，如果冇咁大食，建議食個細嘅份量就夠😆

上2個月中環街市重開果陣多人到驚🤣而家少人翻少少又涼dd去揾食啱哂😆餐廳都係以外賣形式為主🛍買完可以去附近“企位”／樓下“公眾位置”食諗住食得健康啲就買咗 @hand3ag 嘅三文治🥪同沙律🥗每份都內餡滿滿超豐富🤩視覺效果一流📸 🥗粉紅羽衣甘藍藜麥沙律＄58 內含紅肉火龍果、提子乾、南瓜籽、羽衣甘藍其實可以選擇一至兩款不同的，不過我只喜歡這個配撘😁纖維極高又健康，味道酸酸甜甜，好fresh~ 🥪蝦兵蟹將鐵板三文治＄65三文治有做烘底，仍然keep到香脆口感👍🏻小龍蝦肉份量都好多，實物跟圖片相符💯 🥪A貨吉列豬扒鐵板三文治＄52可能醬汁較多和吉列豬扒有水蒸氣烘了底包皮不脆而且口感韌🥲不過豬是素肉來的，素食者也照顧得到😇 🥪買大嚿叉燒鐵板三文治＄58叉燒厚身又軟腍，札肉比例都好多🥰配菜漬醃蘿蔔絲食落酸酸地好清爽可以平衡翻多肉嘅感覺

平時對三文治唔算特別熱衷，但如果係「鐵板燒三文治」，咁又係另一個講法！呢日嚟到中環街市行吓街、打下卡，見到呢間位於2樓嘅「HAND3AG」，三文治嘅賣相非常吸引，就決定同朋友一齊食個快捷、美味、型格又健康，嘅午餐。▪️◾️Teppanyaki Sandwiches◾️▪️ ⋄🥪歐陸監獄鐵板三文治（$54）(芝士通心粉、蕃茄肉丸、炸薯餅、甘籃菜沙律、荷包蛋、H3燒烤醬、俄色蛋黃醬)呢款三文治靈感來自監獄餐點，入面有濃邊流心蛋、以特製番茄醬燉嘅普羅旺斯肉丸、用番茄汁煮過嘅Mac & Cheese，同埋生菜、脆薯餅等等，好特別！三文治兩片麵包都非同小可，當收到客人訂單後先會放上鐵板煎香，入口夠鬆軟、香脆！⋄🦀蝦兵蟹將鐵板三文治（$65）(酥脆軟殼蟹、小龍蝦沙律、甘藍菜沙律、青瓜、羅馬生菜、他他醬、俄色蛋黃醬)呢款三文治則以「蝦兵蟹將」為靈感，有小龍蝦同軟殼蟹，仲額外加入酸香嘅自製醋漬紅蘿蔔絲，層次豐富，零舍開胃。⋄▪️◾️Snacks◾️▪️⋄🍘自家製蟹肉忌廉餅（$38）⋄▪️◾️All Day Eat◾️▪️⋄🦞芝士龍蝦汁通心粉 ($78)芝士、龍蝦同通心粉簡直係絕配，醬汁濃稠度剛好，真心好味。

The most stomache and visually filling sandwich I’ve ever had!! Portion is such large that even half piece of the sandwich took me 10mins to eat it up😂🐷overall: 6.5/10🥪🍅Continental Iron House SandwichIngredients include macaroni & cheese, meatball bolognese, hash brown, coleslaw, pan-fried egg, h3 barbecue sauce, russian mayonnaise. The sandwiches are loaded with lots of ingredients but are nicely wrapped in a paper which makes eating it way much easier. Each mouthful is flavourful, full of diff

🥪 爆餡鐵板三文治 🥗足料沙律讓你感大滿足！中環街市經活化後，引入了不少特色商店和餐廳。位於2樓有一條中環食街，設有不少小食店，筆者被一間售賣沙律和鐵板三文治的店舖吸引著，決定把美食打包，到 G/F 的公享空間享用美食。📍蝦兵蟹將鐵板三文治$ 65爆餡的三文治內藏酥脆軟殼蟹、小龍蝦沙律、甘藍菜沙律、青瓜、羅馬生菜，配以他他醬和俄式蛋黃醬，香甜的味道增添生菜的爽甜度亦中和了麵包的肥膩感。三文治亦預先一切為二，用烘焙紙包好再入盒，大大提升了食用的方便度。📍芝士水牛城辣脆雞手指 $38外貌有點像魚手指，咬開內裡有芝士雞肉，有點微辣，十分惹味。📍脆炸魷魚配是拉差蛋黃醬 $32魷魚質地彈牙易咬，粉漿薄，而且份量不少，可說是超值的小食，讓人愛不釋手。📍沙律 3-4款口味 （大）$68大盒沙律可挑選3-4款口味，筆者選了3款口味：🥗 粉紅羽衣甘藍藜麥沙律這款是必試❣️的沙律，粉紅與綠的配搭，充滿強烈的視覺效果，而且配搭豐富，有羽衣甘藍、蘋果、西瓜、紅火龍果、醃漬紫甘藍、蔓越莓乾、南瓜籽、鷹嘴豆、馬蘇里拉芝士、三色藜麥、紅菜頭油醋汁，酸酸甜甜的味道，十分開胃。🥔 北海道藍爵馬鈴薯沙律這必然是一款最飽肚的

中環街市活化之後，多左好多餐廳、店舖進駐，亦變成左一個美食集中地！經過hand3ag就俾佢地爆餡鐵板三文治吸引住hand3ag 融合各國美食文化創作出fushion 即製嘅鐵板三文治 ，款款望落都豐富爆餡，好吸引！另外現場所見嘅4款沙律色彩繽紛，都真係幾吸引不過想食多款鐵板三文治 就無叫沙律喇！等左10-15分鐘食物就黎齊喇芝士辣肉醬薯條 $38附上牛油果醬 辣肉醬同薯條都好味，但我唔中意加左紅腰豆芝士龍蝦汁通粉 $78 最有外國味道最重嘅一道，龍蝦味幾濃郁，仲有不少龍蝦仔幾彈牙！歐陸監獄鐵板三文治 $54無論名字及餡料都係最吸引到我，餡料超乎我嘅想象！有芝士通粉、整塊薯餅、蕃茄肉丸、羽衣甘藍沙律、流心蛋，口感超豐富！蝦兵蟹將鐵板三文治 $65軟殼蟹炸得酥脆，加入凍凍地小龍蝦沙律、大量沙律菜，口感豐富外，冰火溫度交替，拌他他醬更開胃。

⭐️HAND3AG⭐️📍:中環皇后大道中中環街市2樓242C號舖☎️:62758839⭕️:現金、八達通-蝦兵蟹將鐵板三文治- 💰65🌜睇相就知有幾爆餡足料🙈 酥炸軟殼蟹配小龍蝦沙律、羅馬生菜、甘藍菜沙律、青瓜配上他他醬和俄式蛋黃醬 軟殼蟹好酥脆 好新鮮 啖啖肉好足料 每一啖都好飽滿 醬料有酸酸甜甜地既口感 加上蔬菜增添左爽脆口感 中和左油膩感 麵包係烤過 所以好脆口 成個包感覺好fresh😚-買大嚿叉燒鐵板三文治- 💰58🌜慢燒蜜汁叉燒三文治好吸引 完全係比佢個名吸引咗😂 而且有越式扎肉、醋漬蘿葡絲及火箭菜做配料 減低油膩感 仲有芫荽 香濃嘅芫茜味 啱晒鐘意食芫茜的人👍🏻再加上焦糖洋蔥蛋黃醬及法式肝醬 非常惹味 有鹹香味 唔錯嘅選擇！-北海道男爵馬鈴薯沙律- 💰68🌜收銀旁邊放咗四款沙律 但係我嘅目光比馬鈴薯沙律吸引咗 有驚喜！沙律有馬鈴薯🥔、胡蘿蔔、洋蔥、青瓜、烤火腿、水煮雞蛋🥚同忌廉芝士 我要左$68個個份量 點知出到嚟超級多 多到我想像唔到🙈雖然睇個樣好普通 不過味道方面真係好出色 好多醬汁撈埋啲沙律 夠凍！我食到生洋蔥嘅味道 薯仔都好淋 好惹味 超級推薦食呢個！🌟餐廳以外賣形式經營

位於中環的Hand3ag，是間主打鐵板三文治的外賣店。香港近年興起各式各國的三文治，例如: 韓式吐司、台式吐司、爆餡吐司，實在令作為包控的我無比開心。 除了各式各樣的三文治，亦有意粉、沙律等美食，適合中環的打工仔來買午餐哦~ 買大舊叉燒鐵板三文治 $58 果然是大大舊叉燒三文治呢! 慢煮蜜汁叉燒又厚又香，札肉同樣又厚又大，除了港式元素，亦加入越式元素，配搭不錯。 OPPA炸雞鐵板三文治 $52 OPPA來了哦! 這份三文治用甜辣炸雞、醋漬蘿蔔絲、馬蘇里拉芝士、泡菜等組成。微辣的刺激感，是三款之中最令人印象難忘的。 蝦兵蟹將鐵板三文治 $65 三文治用軟殼蟹、小龍蝦沙律、甘藍菜沙律、青瓜、羅馬生菜組成，配上微甜的他他醬，非常好吃，是三款之中，最得我歡心的哦。

依家中環街市人潮少咗 尤其係夜晚有啲涼意好舒服🦦2樓睇完一輪都係想食呢間 之前食過K11店唔錯😈買完行個圈 攞落去chill住食😌💕❣️歐陸監獄鐵板三文治 $54~芝士通心粉 蕃茄肉丸 炸薯餅 荷包蛋 甘藍菜沙律 燒烤醬&蛋黃醬~超級吸引嘅組合‼️價錢真係超值 餡料塞到滿晒🈵每樣嘢單獨食都好食 組合起黎都唔會錯🥳應該叫卡路里炸彈😂 最驚喜係荷包蛋真係剛好🤤醬汁份量啱啱好唔會整到個包濕曬💦kale冇曬換椰菜絲酸酸地幾開胃~❣️法國飛甩鴨腿毛鐵板三文治🥩~油封鴨腿肉 醋漬胡蘿蔔 蜜柑肉 炸洋蔥圈 焦糖洋蔥蛋黃醬~兩款比較之下竟然鍾意鍾意呢個多啲( •̀∀︎•́ )✧︎鴨同柑嘅配搭出奇地好食🥳 相比之下亦冇咁Heavy😂❣️芝士焦糖洋蔥薯條 $38呢個新奇好食‼️ 焦糖洋蔥好入味煮咗好耐💕外賣雖然淋咗但係配芝士又救返🧀❣️韓式甜辣雞鎚 $38好抵食 有咁多隻😂 有啲似急凍牌子嘅雞鎚🤣調味係經典嘅 不過就冇咁脆👀

開左好多間食店 直程有條係食街 就諗住係度覓食😛 依間K11果陣已經想食 所以最後就揀左黎試下～～ 同樣地係主打爆餡三文治 另外都有小食 通粉同沙律🥗 不過中環店淨係可以外賣自取 我地買完落左樓下個open area食👻.▫️蝦兵蟹將鐵板三文治🥪 $65😋👍🏻：👅👅👅.6/5分有6款可以揀 真係超級爆餡😍 已經好貼心地分開咗兩半 packing唔使點整污糟到隻手以日式鐵板燒手法去整🥪 包身帶點微焦黃色 食落酥脆 夾左成隻軟殼蟹同小龍蝦沙律落去😚 每口都好飽滿 仲夾住好多款grass可以解膩 口感豐富之餘仲keep到healthy 望落仲好colourful😛.▫️芝士龍蝦汁通心粉 $110😋👍🏻：👅👅👅.6/5分竟然有Mac n cheese 🤤🤤 真係勁邪惡之物～ 一大塊芝士拉絲 芝士既鹹香味好香濃😚 加埋龍蝦汁味道更濃郁 仲夾左好多龍蝦肉 通粉口感彈牙卦汁 連埋d芝士食真係好正🥺 後尾我夾埋落個包食都好match🤭 果然芝士係冇得輸🙈.▫️芝士韓式烤肉薯條🍟 +$13😋👍🏻：👅👅👅.9/5分跟餐會配薯條同飲品 我地再加左錢要芝士韓式烤肉味🤭 真係唔邪惡唔食 先係鋪左烤肉醬 再加層芝士上面

最近我在中環街市幫襯了新奇三文治 ，叫新鐵板三文治🥪呀！第一次品嚐呢款「法國飛甩鴨毛腿鐵板三文治」 & 「蝦兵蟹將鐵板三文治」，另推介仲有「大嚿叉燒鐵板三文治🥪」及 「A貨吉列豬扒鐵板三文治」，而最有趣仲有 「歐陸監獄鐵板三文治🥪」😆原來HAND3AG 店的「歐陸監獄」靈感來源來自HAND3AG創作總監參觀英國監獄的經歷，將監獄餐點嘅幻想融合到三文治創作中。選材當地名物Mac & Cheese、炸薯餅及番茄肉丸，再配上甘藍菜沙律及煎到剛剛好嘅流心蛋，製作出「歐陸監獄」風味。豐富到不得了，食完爆餡三文治🥪加小食真係好滿足架！中環街市店：香港皇后大道中93號及德輔道中80號中環街市2樓242C號舖

特色三文治🥪打卡一流最近經常看到這款三文治，賣相超吸引，七彩繽紛而且很足料。今日去中環行街嗰時見到外賣自取，印象中佢有尖沙咀分店有堂食～即叫即整，製作需時約15分鐘，超新鮮 #慢燒雞蘋果沙律 $58可以雙拼沙拉，一次過試唔同口味。份量比想像中大。雞肉碎有點像吞拿魚、蘋果、合桃、紅提子乾、青菜沙律、 車厘茄、 莓乾、沙拉醬。超多層次，味道很夾，爽口🍏感覺清新，喜歡💕#蟹肉忌廉餅 3件$38外脆內嫩熱騰騰脆卜卜的吉列蟹餅蟹味濃郁，不會咸，好像是蟹柳忌廉滑滑的，甜甜地～好吃蝦蟹鐵板三文治 #🍞 $65軟殼蟹和蝦仁碎配上他他醬和多款沙拉菜幾特別，酸酸甜甜而且多餡料，感覺足料。包裝設計也很用心，一開二而且有紙包著，不怕弄髒雙手～很方便ᶘ ᵒᴥᵒᶅ個人口味評分：8/10

《ʜᴀɴᴅ3ʙᴀɢ》 𓏰厚料足餡歐陸風三文治𓏰 鐵板即製𓏰輕食之選，是漢堡包的另一個好選擇。由K11 開到黎中環街市，適合附近番工上班既人外帶𓈏係中環黎講真係唔算貴————————————歐陸監獄鐵板三文治 $54會用震撼黎形容餡料份量佢地既餡料非常之吸引主要有蕃茄肉丸、芝士通心粉、炸薯餅、甘藍菜沙律、荷包蛋及H3燒烤醬 咁創新既餡料都係第一次食 如果唔係要超級飽 佢既份量絕對足夠佢個麵包本體係烘過的多士面 邊邊位微微香脆所有野都無水準之上 ————————————蝦兵蟹將鐵板三文治 $65同前者一樣爆餡酥炸軟殼蟹配小龍蝦沙律、羅馬生菜、甘藍菜沙律、青瓜配上他他醬及俄式蛋黃醬 甜甜地既口感注入左多啲蔬菜 增添左爽脆口感 感覺refresh 中和油膩感包裝方法亦好方便食用 唔會容易整污糟————————————自家製蟹肉忌廉餅 $38一份四件，外皮炸得香脆可口，內裡有爆醬忌廉，口感幼軟滑。略嫌蟹肉份量較小————————————芝士焦糖洋蔥薯條 $38金黃香脆粗薯條 薯味香濃 鋪上滿滿芝士醬 隔離有onion 蓉 ————————————Jasmine Green Tea ———————

之前喺K11 art mall食過呢間，原來最近佢開到嚟好hit嘅打卡熱點～中環街市Lunch hour人流都算幾多，所以今日早少少11:30嚟到，就唔洗點排隊了。蝦兵蟹將三文治🥪～外賣返到去，軟殼蟹都keep到脆身，小龍蝦沙律軟滑，同爽脆嘅羅馬生菜好夾。監獄鐵板三文治🥪～餡料有芝士通心粉，好特別，蕃茄同埋肉丸嘅相配，有少少似肉醬意粉嘅味道，而且食物十分Juicy。呢度嘅沙律性價比好高，我選擇咗大沙律 ，$68就有齊三款，而且大大兜，夠二至四人份量✌🏻凱撒沙律、慢燒雞蘋果沙律、北海道男爵馬鈴薯薯仔沙律～凱撒沙律同材料同醬汁都比較多，仲有啲果仁增加口感添。雞蘋果沙律就加上左紅菜頭，顏色鮮艷得來，又Flash，低卡路里之選。北海道呢款沙律有蟹柳蟹子莎美腸，口味鮮美又豐富。推介🙌🏻🙌🏻

蝦兵蟹將鐵板三文治（單點$65），即叫即製，小龍蝦肉質爽口，食落有鮮味；軟殼蟹食落好新鮮，啖啖肉，內有蟹膏；內有生菜、青瓜、紅蘿蔔、椰菜絲；麵包口感香脆、鬆軟，牛油味道濃香。歐陸監獄鐵板三文治（單點$54），玫瑰芝士燴通心粉味道咸香，帶有淡淡花香，普羅旺斯燉肉丸口感彈牙，薯餅口感薄脆，燶邊流心蛋中間夾有熔岩芝士。韓式甜辣雞槌（單點$38），表面鋪有芝麻，味道正宗，雞肉嫩滑，食落好惹味。自家製蟹肉忌廉餅（單點$38），有三件，口感脆口，蟹肉好足料，忌廉食落好Creamy。粒粒蜜桃檸檬特飲（單點$45），內有蜜桃果肉，整體味道酸甜，飲落好清爽。大吉嶺紅茶鮮奶咖啡（單點$45），紅茶、咖啡比例適中，茶味有清淡果香，味道獨特。