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2021-11-08
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平時對三文治唔算特別熱衷，但如果係「鐵板燒三文治」，咁又係另一個講法！呢日嚟到中環街市行吓街、打下卡，見到呢間位於2樓嘅「HAND3AG」，三文治嘅賣相非常吸引，就決定同朋友一齊食個快捷、美味、型格又健康，嘅午餐。▪️◾️Teppanyaki Sandwiches◾️▪️ ⋄🥪歐陸監獄鐵板三文治（$54）(芝士通心粉、蕃茄肉丸、炸薯餅、甘籃菜沙律、荷包蛋、H3燒烤醬、俄色蛋黃醬)呢款三文治靈感來自監獄餐點，入面有濃邊流心蛋、以特製番茄醬燉嘅普羅旺斯肉丸、用番茄汁煮過嘅Mac & Cheese，同埋生菜、脆薯餅等等，好特別！三文治兩片麵包都非同小可，當收到客人訂單後先會放上鐵板煎香，入口夠鬆軟、香脆！⋄🦀蝦兵蟹將鐵板三文治（$65）(酥脆軟殼蟹、小龍蝦沙律、甘藍菜沙律、青瓜、羅馬生菜、他他醬、俄色蛋黃醬)呢款三文治則以「蝦兵蟹將」為靈感，有小龍蝦同軟殼蟹，仲額外加入酸香嘅自製醋漬紅蘿蔔絲，層次豐富，零舍開胃。⋄▪️◾️Snacks◾️▪️⋄🍘自家製蟹肉忌廉餅（$38）⋄▪️◾️All Day Eat◾️▪️⋄🦞芝士龍蝦汁通心粉 ($78)芝士、龍蝦同通心粉簡直係絕配，醬汁濃稠度剛好，真心好味。
呢日嚟到中環街市行吓街、打下卡，見到呢間位於2樓嘅「HAND3AG」，三文治嘅賣相非常吸引，就決定同朋友一齊食個快捷、美味、型格又健康，嘅午餐。
▪️◾️Teppanyaki Sandwiches◾️▪️
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🥪歐陸監獄鐵板三文治（$54）
(芝士通心粉、蕃茄肉丸、炸薯餅、甘籃菜沙律、荷包蛋、H3燒烤醬、俄色蛋黃醬)
呢款三文治靈感來自監獄餐點，入面有濃邊流心蛋、以特製番茄醬燉嘅普羅旺斯肉丸、用番茄汁煮過嘅Mac & Cheese，同埋生菜、脆薯餅等等，好特別！
三文治兩片麵包都非同小可，當收到客人訂單後先會放上鐵板煎香，入口夠鬆軟、香脆！
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🦀蝦兵蟹將鐵板三文治（$65）
(酥脆軟殼蟹、小龍蝦沙律、甘藍菜沙律、青瓜、羅馬生菜、他他醬、俄色蛋黃醬)
呢款三文治則以「蝦兵蟹將」為靈感，有小龍蝦同軟殼蟹，仲額外加入酸香嘅自製醋漬紅蘿蔔絲，層次豐富，零舍開胃。
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▪️◾️Snacks◾️▪️
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🍘自家製蟹肉忌廉餅（$38）
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▪️◾️All Day Eat◾️▪️
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🦞芝士龍蝦汁通心粉 ($78)
芝士、龍蝦同通心粉簡直係絕配，醬汁濃稠度剛好，真心好味。
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