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2012-03-05 3 浏览
聞名單骨雞翅所以來試一試,以前係泰國食過味道都唔錯,但今次有點失望,個別有一二款菜式都還可以,不過服務員態度一般,其中我聽到有個部長和其他服務員說"你試講句話火警,睇下佢走唔走吖"我聽到覺得好難聽,我明白當時有好多人等緊位,亦明白到做飲食業時間就是金錢,但係都唔好講出口,仲要比客人聽到就唔好啦。
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聞名單骨雞翅所以來試一試,以前係泰國食過味道都唔錯,但今次有點失望,個別有一二款菜式都還可以,不過服務員態度一般,其中我聽到有個部長和其他服務員說"你試講句話火警,睇下佢走唔走吖"我聽到覺得好難聽,我明白當時有好多人等緊位,亦明白到做飲食業時間就是金錢,但係都唔好講出口,仲要比客人聽到就唔好啦。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐日期
2012-03-03
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$350 (晚餐)
等级2
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2012-03-05 44 浏览
It was getting late in the afternoon when suddenly the wife suggested that she was referred a new (ish) restaurant at Harbour City. Since we are a bit tired of eating the same thing over and over again, we have started to look for new places to eat. Anyway, since it was still a little before dinner time, we got there and there was still a table or two vacant.After reading the menu which was rather informative, we picked several dishes like the veggie soup, the chicken wings, the prawn and avocad
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It was getting late in the afternoon when suddenly the wife suggested that she was referred a new (ish) restaurant at Harbour City. Since we are a bit tired of eating the same thing over and over again, we have started to look for new places to eat. Anyway, since it was still a little before dinner time, we got there and there was still a table or two vacant.

After reading the menu which was rather informative, we picked several dishes like the veggie soup, the chicken wings, the prawn and avocado salad, the clam spaghetti and the cheese and tomato macaroni!

The veggie soup was well nice, definitely worth trying since it really was full of veggies and rather rich. The chicken wings were well made, crisp and oil-free when chewed. The salad was well mixed and each and every bite had flavour in it though a bit salty toward the bottom of the dish. The clam spaghetti and the cheese and tomato macaroni were really tasty, in particular the clam spaghetti, so much that our picky daughter finished three quarters of it, leaving me and the wife with only bits and pieces of it and the tomato macaroni to share!

We didn't try the signature drinks as we were all recovering from coughs but judging by the other customers on the other tables, most of them ordered those signature drinks and they all seemed to be rather impressed!

In terms of the environment and the service quality, in my experience, the restaurants in Harbour City do tend to have a certain standand they try to uphold and this was no different!

All in all, a rather delightful try of something new for a family of three!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-03-03
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
  • The clam spaghetti and the signature drinks (there was extensive coverage on it in the menu!)
等级4
還記得上年,那泰國有名的Greyhound Café剛著陸香港的IFC商場,約了一班食友打算在這裡掃甜品,怎料有不快經歷,遭店員不禮貌的對待,所以一行十人吃也沒吃便起身離開。期後,也一直聽聞到這裡的食客也得不到稱心的服務,既然這樣,即使招牌食物單骨雞翼等有多吸引,也沒法令我再有衝動踏足此店。不久前,Greyhound Café在海港城開了第二分店,起初也擔心服務質素,但光顧了的朋友也說服務遠比IFC店好,令我有信心來。這夜跟朋友們來吃晚飯,幸好預先訂了座位,否則要在長長的人龍裡等候入座。看看餐牌,先點了一杯Iced Lemon Tea,$38,檸檬茶用的是青檸,香濃的茶味內滲出青檸味,味道不會很甜。而這杯茶最大特色是內裡的冰塊也是用檸檬茶來造的,所以不會愈喝愈淡,這點令人欣賞。先來兩款沙律,泰式辣汁青木瓜沙律,$78,青木瓜絲新鮮爽脆,夾有不少蘿蔔絲,沙律汁偏重酸味,亦帶微辣,刺激胃口,十分醒胃。泰式柚子沙律,$88,新鮮的柚子清甜多汁,伴上不少的魚仔及花生,增添口感。但混著的沙律汁味道較淡,只吃到微酸,所以整體不太特別。當然要試試招牌炸單骨雞翼,$68,雞翼一分為二來炸,單骨更容易進
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還記得上年,那泰國有名的Greyhound Café剛著陸香港的IFC商場,約了一班食友打算在這裡掃甜品,怎料有不快經歷,遭店員不禮貌的對待,所以一行十人吃也沒吃便起身離開。期後,也一直聽聞到這裡的食客也得不到稱心的服務,既然這樣,即使招牌食物單骨雞翼等有多吸引,也沒法令我再有衝動踏足此店。不久前,Greyhound Café在海港城開了第二分店,起初也擔心服務質素,但光顧了的朋友也說服務遠比IFC店好,令我有信心來。
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這夜跟朋友們來吃晚飯,幸好預先訂了座位,否則要在長長的人龍裡等候入座。看看餐牌,先點了一杯Iced Lemon Tea,$38,檸檬茶用的是青檸,香濃的茶味內滲出青檸味,味道不會很甜。而這杯茶最大特色是內裡的冰塊也是用檸檬茶來造的,所以不會愈喝愈淡,這點令人欣賞。
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先來兩款沙律,泰式辣汁青木瓜沙律,$78,青木瓜絲新鮮爽脆,夾有不少蘿蔔絲,沙律汁偏重酸味,亦帶微辣,刺激胃口,十分醒胃。泰式柚子沙律,$88,新鮮的柚子清甜多汁,伴上不少的魚仔及花生,增添口感。但混著的沙律汁味道較淡,只吃到微酸,所以整體不太特別。
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當然要試試招牌炸單骨雞翼,$68,雞翼一分為二來炸,單骨更容易進食。雞皮炸得香脆,不會油膩,但有點乾身。雞肉不算很嫩,鮮味欠奉,幸好雞肉醃得入味,伴上斑蘭葉,非常香,還挺惹味。
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脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬,$88,外表金黃色的,賣相討好,入口熱燙燙,香脆可口,不太油膩。粟米香甜,蟹肉份量不算少,但蟹鮮味不太較出。
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泰式沙嗲雞柳串,$88,一客各有三串雞柳及蔬菜,雞柳烤得略帶微焦,肉質還嫩,另外跟上的沙嗲醬又香又惹味,用來點上雞柳,更添滋味。而蔬菜串有辣椒、洋蔥及青瓜,塗上沙嗲醬吃,同樣好味。
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泰式煙肉蛋家鄉炒飯,$88,炒飯充滿鹹香,不失鑊氣,飯粒略帶點濕,還未夠乾身。煙肉比較乾,但煎蛋不錯,蛋黃還未全熟,破開後蛋漿流出,令飯多分鮮味。配上的酸鹹菜湯,味道討好,個人很愛喝
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鮮蝦粉金邊粉,$108,金邊粉炒得乾身不油膩,麵條不會軟腍,帶點咬口。味道酸酸甜甜,想吃辣可自行添加辣粉,而鮮蝦爽口,吃得滿足。
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甜品點了四款,Sticky Rice & Mango,$68,由椰子雪葩、新鮮芒果,椰汁糯米飯組成。雪白的雪葩是由新鮮的椰子製造,味道清甜,入口冰涼清新,喜愛它味道不會過甜。配合下面有不少的芒果粒,大粒香甜。底部香甜的糯米飯,餅粒分明,口感煙韌,略帶黏口,若再多一點椰汁更好。
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Triple Chocolate Cake,$58,由三層不同的朱古力口感組成,底層是香濃的朱古力蛋糕,有少許乾身,但與中間的濃郁朱古力醬同吃,增添濕潤口感,而且質感十分挺實,有點像吃朱古力。面層是香甜幼滑的朱古力慕斯及忌廉,三重口感,也不錯。
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在數款芝士蛋糕中,選了Banana & Nutella Cheesecake,$58。芝士面層鋪滿香蕉片,伴碟的是朱古力醬及香脆杏仁,賣相討好。蛋糕質感幼滑,但有點鬆散,餅底略帶牛油香,質感較為軟腍。面層香甜的榛子醬與芝士味道相配,是不錯的甜品
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Classic Chocolate Cake,$58,黑朱古力蛋糕表面有層朱古力醬,味道香濃,但朱古力蛋糕十分乾身,入口乾淨淨的,即使點了伴碟的朱古力醬來吃,由於份量太少,所以分別也不大,是四款甜品中質素較為差的。
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甜品餐牌上,其實有超過二十款甜品,有些也想一試,也可找天再來,吃下午茶也好。這頓晚餐,感覺店員的服務也不錯,照顧週到,待客友善,令人滿意,希望來港島區的那家也可做得更好吧。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$160 (晚餐)
等级4
首次到訪香港的 Greyhound Cafe (尖沙咀海港城分店), 除了品嚐慣常在泰國當地分店的人氣食品 Greyhound's Signature Chicken Wings (單骨雞翼) 和 Iced Lemon Tea 外 (詳見之後的食評), 亦品嚐到一個相當驚喜的甜品 - 芭菲版芒果糯米飯 (Sticky Rice + Mango Parfait)。原本打算點選食友推介的 椰子雪芭, 但細閱其 Dessert Menu 後, 發現這個「一個價錢, 滿足你三個願望」的甜品, 售價為 $68 (椰子雪芭 和 芒果糯米飯 的單點價分別是 $38 及 $68, 合共 $106), 怎樣計也找不到不選擇這個芭菲版的理由。一般來說, 放在餐牌上的食物相片, 賣相一定比實際產品為佳, 有些情況甚至有天淵之別, 想不到這道甜品的實物賣相, 竟然比餐牌中的還好, 第一印象已帶來驚喜。坦白說, 因為食友們的推介, 對 椰子雪芭 是有期望的, 所以急不及待便先吃一口, 發覺味道真的非常出眾, 感覺很清新, 甜度亦頗低, 是健康之選; 如餐牌中顯示的名稱所說, 雪芭是由新鮮椰子製成, 但感覺像在「
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首次到訪香港的 Greyhound Cafe (尖沙咀海港城分店), 除了品嚐慣常在泰國當地分店的人氣食品 Greyhound's Signature Chicken Wings (單骨雞翼) Iced Lemon Tea 外 (詳見之後的食評), 亦品嚐到一個相當驚喜的甜品芭菲版芒果糯米飯 (Sticky Rice + Mango Parfait)
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原本打算點選食友推介的 椰子雪芭, 但細閱其 Dessert Menu 後, 發現這個「一個價錢, 滿足你三個願望」的甜品, 售價為 $68 (椰子雪芭 和 芒果糯米飯 的單點價分別是 $38 及 $68, 合共 $106), 怎樣計也找不到不選擇這個芭菲版的理由。
Sticky Rice + Mango Parfait
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一般來說, 放在餐牌上的食物相片, 賣相一定比實際產品為佳, 有些情況甚至有天淵之別, 想不到這道甜品的實物賣相, 竟然比餐牌中的還好, 第一印象已帶來驚喜。
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坦白說, 因為食友們的推介, 對 椰子雪芭 是有期望的, 所以急不及待便先吃一口, 發覺味道真的非常出眾, 感覺很清新, 甜度亦頗低, 是健康之選; 如餐牌中顯示的名稱所說, 雪芭是由新鮮椰子製成, 但感覺像在「吃」椰青多於椰子, 可算是個驚喜; 唯一美中不足的是雪芭的質感較為鬆散,
過於呈冰狀而令雪芭變為一堆堆, 用店方提供的小匙有些難以控制, 因而跌了不少雪芭到檯上。
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芒果的份量比餐牌中的還要多, 每粒芒果的體積亦較大, 是「餐牌 vs 實物」的另一驚喜。店方選用的芒果是熟透的, 中間呈深黃的, 甜度充足, 質感軟熟, 是上佳之選, 連不太吃芒果的朋友也會喜歡。
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糯米飯方面, 質感煙韌, 味道不太甜, 是水準之作, 但略嫌份量較少 (尤其和芒果比較之下)。
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先後各自品嚐了三種獨立元素, 最後當然要把它們混在一起來吃, 效果是再一次的驚喜, 由傳統的椰漿換成椰子雪芭, 令整個甜品的滯膩感減少, 來自雪芭較低的甜度亦不會把糯米飯的米香掩蓋, 加上店方上佳的芒果選擇, 把三種元素平衡得甚為完美, 令人倍覺舒適。

以芒果糯米飯來說, 質素當然不能和泰國當地很多大小店子相提並論, 但加添了這個充滿玩味和創意的元素, 令 Greyhound Cafe 這個芭菲版增添不少吸引力, 並成為「檸茶」心目中的必吃之選, 下次到曼谷旅遊也一定會點選這道甜品來作個比較啊!
题外话/补充资料: 雖然這道甜品為「檸茶」帶來驚喜, 但以售價 $68 + 10% = $75 來說, 和其他食品一樣, 性價比仍然偏低, 是該店進駐香港後較弱的一環, 「檸茶」還是比較喜歡到泰國當地的分店到訪, 在沒有價錢考慮下「任點任食」呢~
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-02-20
用餐途径
堂食
人均消费
$75 (晚餐)
推介美食
Sticky Rice + Mango Parfait
等级4
679
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2012-02-15 34 浏览
覓食期間, 路過此新店, 於是一試環境不錯, 色調單一令人舒服湯的味道不差, 不算辣, 但不夠香, 蝦是非常大隻, 但是肉質較'梅', 有改進空間份量不算很多, 整體炒粉炒得不香, 味道較淡, 配料是可以的這個是最好味的一個, 熱騰騰的而且很香, 餡料不少, 整體很好炸得非常脆, 但味道不夠香, 油份較多, 沒什麼突出的味道令人難忘服務不過不失, 但不夠效率, 有待改進
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覓食期間, 路過此新店, 於是一試
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環境不錯, 色調單一令人舒服
冬蔭功湯
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湯的味道不差, 不算辣, 但不夠香, 蝦是非常大隻, 但是肉質較'梅', 有改進空間
豬柳炒粉
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份量不算很多, 整體炒粉炒得不香, 味道較淡, 配料是可以的
辣肉腸薄餅
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這個是最好味的一個, 熱騰騰的而且很香, 餡料不少, 整體很好
粟米餅
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炸得非常脆, 但味道不夠香, 油份較多, 沒什麼突出的味道令人難忘

服務不過不失, 但不夠效率, 有待改進
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-01-30
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
推介美食
辣肉腸薄餅
等级4
2012-02-04 24 浏览
數年前在曼谷吃過greyhound cafe, 當時對這家店的印象很不錯裝潢舒適, 食物也好吃, 價錢也很親民去年這家店在香港IFC開業, 但聽食友說服務很差, 東西又不是特別好吃早幾天greyhound在尖沙咀又開了另一家分店, 同事第一天晚上去吃晚餐, 竟跟我說這家店的服務態度超級超級好! 食物也很不錯昨晚因工作加班參加不了飯聚, 想起這裡便決定前來一試到達時間約八點半, 二人還是要等約半小時, 再去有位子安排了我們, 坐左靠商場的角落四人桌, 對於拿了東西跟包包的我們很好坐店員很有禮貌呀! 心裡暗暗地想: 這家店應該不會像IFC的那家吧. 隨即決定點菜凍檸茶這裡的凍檸茶出了名用上了蔗糖作為冰塊, 令客人怎喝味道都不會變淡我說要拍照, 他們都很配合慢慢倒給我們味道帶有青檸的香, 茶也是泰國的錫蘭紅茶, 加上蔗糖別有一番風味. 不過我發現冰塊並不是每塊都是蔗糖, 有兩三塊是水做的冰塊所以味道亦不會過甜薄切三文魚配泰式辣汁這道三文魚很好吃! 自己很喜歡, 賣相綠綠橙橙的很能增添食慾三文魚其實不會薄得很過分, 配以旁邊綠色的泰式醬汁, 混有金不換, 薄荷綠色辣椒, 跟蒜泥, 魚露, 跟醋
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數年前在曼谷吃過greyhound cafe, 當時對這家店的印象很不錯
裝潢舒適, 食物也好吃, 價錢也很親民
去年這家店在香港IFC開業, 但聽食友說服務很差, 東西又不是特別好吃
早幾天greyhound在尖沙咀又開了另一家分店, 同事第一天晚上去吃晚餐, 竟跟我說這家店的服務態度超級超級好! 食物也很不錯
昨晚因工作加班參加不了飯聚, 想起這裡便決定前來一試
到達時間約八點半, 二人還是要等約半小時, 再去有位子安排了我們, 坐左靠商場的角落四人桌, 對於拿了東西跟包包的我們很好坐
店員很有禮貌呀! 心裡暗暗地想: 這家店應該不會像IFC的那家吧. 隨即決定點菜
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凍檸茶
這裡的凍檸茶出了名用上了蔗糖作為冰塊, 令客人怎喝味道都不會變淡
我說要拍照, 他們都很配合慢慢倒給我們
味道帶有青檸的香, 茶也是泰國的錫蘭紅茶, 加上蔗糖別有一番風味. 不過我發現冰塊並不是每塊都是蔗糖, 有兩三塊是水做的冰塊
所以味道亦不會過甜
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薄切三文魚配泰式辣汁
這道三文魚很好吃! 自己很喜歡, 賣相綠綠橙橙的很能增添食慾
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三文魚其實不會薄得很過分, 配以旁邊綠色的泰式醬汁, 混有金不換, 薄荷綠色辣椒, 跟蒜泥, 魚露, 跟醋, 十分惹味
醬汁的每一種香草跟蒜香辣香都非常突出, 這樣吃三文魚還是第一次呢!好好吃, 不過還蠻辣就是了
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自製肝邑胡椒肝醬配香脆多士
這個我在泰國有吃過這次吃到的一模一樣! 肝醬很有可能是鴨肝, 但弄得非常香滑
味道有濃郁的肝香, 還滲了一點干邑酒的香氣呢! 外面還有不少黑胡椒粒, 咬下去口腔會滲有胡椒香
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把厚厚的肝醬搽上熱熱的吐司上非常好吃! 肝醬有很多, 我們每一片都塗得厚厚的, 也能足夠塗滿最後一片
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招牌脆炸單骨雞翼
這店的招牌雞翼可能有人會想: 看起來瘦瘦乾乾的, 應該不會好吃
你也總不能說這種做法或日本名古屋風手羽沒有肉汁很乾就是不好吃
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我卻很喜歡吃雞翼, 切半單骨的雞翼更容易吃, 也能吃得更乾淨
吃下來肉質雖不能說嫩滑, 但絕對不柴, 外面的皮一點都不會油, 帶點香茅的香氣, 一根一根很快就吃完了
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風味炸薯條配蒜香醬
餐牌說跟蒜香醬, 但上的是普通的茄汁...有點攪不清楚
薯條是剛炸起的, 略粗的薯條外脆內軟, 外面的辣粉辣度只屬極微, 小朋友也可以吃
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泰式鹹魚乾辣椒意大利麵
這道菜是大地雷!好難吃! 意大利麵有點過硬, 魚乾跟炸魚皮味道沒什麼分別, 魚味甚至還要比魚皮還要少
一味只有辣, 而且超級油...這是菜單上的推薦菜式, 但我個人真的不推薦大家去點
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芒果糯米飯
很想念泰國的芒果糯米飯, 朋友有興趣那就點了
芒果很讚呢! 因為很甜, 糯米飯亦軟糯, 混了一點鹹鹹的味道很正宗. 但如果上面的椰漿再多下一些, 這個芒果糯米飯一定會更好吃
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香蕉臻子醬芝士蛋糕
自己愛吃香蕉跟nutella, 就點了這個cheesecake
蛋糕是我很喜歡的質感, 硬身但很香滑. 芝士味道濃郁, 還混了一些香蕉泥甜味
nutella香味跟芝士味道很搭. 加上上面柔甜的香蕉, 非常美味

這裡的餐點來說, 小吃, 頭盤, 甜品比起主菜好吃, 服務真的很貼心很週到
唯獨是價格有點太貴, 而且商場冷氣太大, 熱熱的食物送上來不久也已經涼掉了, 但這非餐廳之過
推薦到這邊逛的朋友去吃, 這次的用餐經驗很好呢
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$317 (晚餐)