Greyhound Café (海運大廈)

营业中

休息中

spaghetti cha cha cha超咸，好像在鱼露里面加了面！面也超少，加在一起还没有拳头大！朋友点的一款意粉也因为过咸而转了第二款。服务员完全不了解餐牌，反映迟钝。像梦游一样走来走去！

同男友試試至愛泰菜. 1)香煎海鱸魚配青芒果汁魚略為硬, 味道尚可,反而個汁唔錯, 少少酸辣.2)泰式沙嗲雞柳串雞柳味道唔錯, 好滑, 連同配菜一起吃, 味道配合得更好, 沙嗲汁好好味.3)沙律(唔記得全名)因為唔想食太普遍的柚子沙律, 所以選擇了這個, 蝦好爽口, 西芹加其他配料好好味, 有少少辣, 但好好味, 值得一試.4)牛丸牛腩粉(唔記得全名)份量好少, 味道偏鹹, 但全部混埋一起吃, 好特別.服務員好殷勤, 不停refill水, 不過全部無笑容.

知道Greyhound在海運分了分店後，便約埋表妹一起來試吓泰式Fusion菜。特別選擇平日來，不用同其他人迫。可惜的是，負責訂位的小姐說話欠缺禮貌，三番四次地說一定要準時交枱，因為很多人在7:30訂了枱。我們入座時才6:10，怎會交不到枱呢？！一行三人在圓枱坐下來，先看了餐牌，一時間花多眼亂。張圓枱不算大，所以我們先叫了三樣前菜：Pomelo Salad脆炸單骨雞翼 薄切三文魚配泰式辣汁再加埋招牌Iced Lemon Tea及Iced tea。當我哋問待應攞甜品Menu黎睇，話咁快碟三文魚已經上枱。原本平平無奇的三文魚，加上泰式辣汁、dill及脆口的蒜片，捲起來放入口中，真的十分滋味！Pomelo Salad的柚子肉不夠甜美多汁，再加上落了太多魚露，只有咸味而少了鮮味。至於單骨雞翼，在短短數分鐘便被一掃而光了。本來大家想留肚吃甜品，卻改變主意，再叫了炸粟米蟹肉餅及海鮮墨汁意粉，另加一杯Fruit punch。前者炸得香口，粟米柆十分甜美，只可惜沒有甚麼蟹味。在待應提點下，我們碟海鮮墨汁意粉係減辣的。雖然D鮮胡椒粒是裝飾用，碟意粉轉眼間便清得見底。海鮮料足，意粉亦是al dente，味

與太太每週例行的偷雞拍拖晚餐飯局，來到最近人氣甚沸騰的"Greyhound Cafe"...食友對這間來自泰國的過江龍的評價可謂毁譽參半，故此自己來之時也是戰戰競競的。難得與太太從百忙之中抽空出來吃頓飯，自然就想吃好一點，若在此碰得一鼻子灰的話，那就未免太掃興了....預先看看食友們之前吃過點過甚麼，過濾一番後得出一個大概的菜單，那就不會撞大版了....也望望這兒的set dinner menu，發現一點也不便宜還是a la carte比較實際一些....姍姍來遲的太座卒之到來，可以點菜了先點一杯每枱皆有其踪影的凍檸茶。賣點是連冰粒也是由茶所製成的，這樣就算冰溶掉後亦不會走失應有的茶味。果然在嚐至最後一口之後仍是滿口紅茶味，連甩匙篤檸片的氣力也可省掉不愧為此店的signature drink...另一招牌則屬小吃前菜類別的脆炸單骨雞翼。賣相看上去雖是乾巴巴似的，但咬落卻感外皮很脆且內裡的肉汁亦存，不過在調味方面卻沒如好些食友說有很重的香茅味，整體上水準不算是特別的標青....對主食反而沒有大喜好及偏愛，就由太座去自由發揮一下。她從餐單中選了一道泰式蝦乾豬柳燴河粉，萬料不到這兒所弄出來的

諗著試試新餐廳，setdinner有齊salad，湯，main course，甜品，同餐飲。 ＄350算抵，就試試啦。。首先，salad同湯一齊上，湯擺我面前，salad放遠，心知不妙，莫講話唔應該一齊上，連應該用冷盤先都唔識。。。將湯跟沙律對調，一半都未食到，再上lamb chop！吓？趕收工嗎？我食完沙律個湯同主菜都放涼，因為唔放心，切開lamb chop睇睇，叫medium rare，肉係rare的! 唯有向經理模樣人仕反映，經理將lamb chop收起。再上時當然係將之前serve嘅再煮，medium rare變medium well奉上。side dish嘅飯呢個時候亦已經變冷。再講都無意思，快快食快快走算。一開始order咗iced tea，原以為餐飲唔包凍飲，我單方面應為要收錢。到上甜品時問侍應set dinner有冇餐飲時，得到答覆係"我要問下先"有就有無就無點解要問？ 侍應走開後同另一侍應耳語一番然後再無答我有定無？其實如果你當我個iced tea係餐茶直接話比我聽，要另叫飲品再收費就可以（熱飲貴過個greyhound style iced tea）。可能係我有期望

临近假期 也想培养下度假的心情 虽然天气阴霾 亦想寻些味道 叫醒郁郁不振的胃陪好友来海港城购物 想到近日被热捧的灰狗 特地想来看看 店面宽敞 明朗的现代装修风格 以简约的原木色和深棕为主 用很简单的旧式灯罩 点亮色调的搭配 即使没有露天的开阔视野 也不会觉得店面的空间感有被压抑下午的人潮较为少 没有排队就入场啦拿到餐牌 看到很多次上镜的这句话 Life is a journey, full of pictures, places, stories and good tasting recipes 亦想到大嘴朱莉去意大利修行的那些片段 如果连美食都唤不醒你的微笑 这样枯燥的自己简直会让人担忧 恩 为了大大的微笑 毫不犹豫的先打开了甜品牌 看着图片有点难以抉择 想想好像在平日 都爱以芝士蛋糕去评价餐厅的甜品质素 总会执着的认为 如果能把简单的东西做好 相信其他的东西也会在标准线以上 这次也选了芝士蛋糕一作参考店家或许是怕等热菜过久 先上来甜品 Banana & Nutella Cheesecake 不得不说 餐牌是很容易让希望扑空的东西 没有了图片的饱满度 稍显干瘪的现实物体 确实也让

是日下午茶吃完一家新加坡店子, 意猶未盡, 還想找點甜吃, 又跟文迪來了這裡一試. 講到Greyhound, 大家也知道這個品牌是從泰國而來, 在香港的第一家店在IFC那邊, 不過剛開業就引來不少服務態度差勁的迴響, 而我也有幸跟一大班朋友在那邊有個最美的邂逅. 但見朋友們對這分店的反應是相當正面, 好, 又試試這邊有否不同.來到的時候是七時許, 沒有訂位, 不過只要等數分鐘就有得入座, 輪候時間是合理的. 這裡環境走型格路線, 不會太隆重, 坐在這裡進餐, 是幾寫意的. 雖然這餐是我們的晚餐, 但鹹吃只要了雞翼, 還是把重點留在甜品上.Iced Lemon Tea (Greyhound Style) $35: 9分, 先來的就是凍檸茶, 既然是這裡的招牌, 就跟文迪一人一杯, 不用爭飲. 用上青檸配上紅茶, 茶味濃郁, 但又有青檸帶來清新的感覺. 冰用上茶冰, 就不怕飲到尾的時候茶會變淡. 其實這個做法, 跟其記有異曲同工之妙, 一樣的把整杯凍檸茶的味道都得以保持.招牌脆炸單骨雞翼 $68: 8分, 雞翼剛炸起, 熱辣辣, 皮是相當香脆, 加上魚露, 是幾惹味的. 單骨的做法, 就令

約了好姊妹飯敍， but I was late, 先叫她選餐廳等我， 她提對議去海港城的Greyhound Café食. That's OK, I never been there. When I arrived, she told me had 30 mins wait, caused Friday night. I m sorry for late. My sis~~~ 我點了冰檸茶。幾特別喎， 茶冰和檸茶分開上的， then waiter 係我面前再把茶倒入去。用青檸instead of lemon，飲起來夠酸同夠凍。 But she only drink hot water, caused she feel cold. 好姊妹指定要點單骨雞翼， 招牌菜。即炸，但我覺得炸過火了點， 較乾身。但味道都OK。跟著點了干邑鴨肝醬多士，有成12件多士＋ 1大塊鴨肝醬。睇落去份鴨肝醬好似好少， 但其實都幾多，我們查咗厚厚一層都仲有鴨肝醬剩。最後食埋個海鮮墨汁蟹籽麵， 超好味呀。海鮮又多， 個汁又有少少辣辣地同用多士點來食好正。但如果多D墨汁麵會更好嘞。2個女仔食咗3個菜都夠食， O

星期六的天氣大好，千萬不可浪費美好時光，下午放工便不再躲在床上，而是跟好朋友四出找吃。對方建議去海港城的Greyhound Café用膳，我也沒有異議，因為我還是未見識過這品牌。週六要返工真是麻煩，為免來到要大排長龍，友人先來霸位。搞埋點手尾去到，馬上翻閱餐牌點取食物，否則把友人都餓壤就不好了。選了些店方的招牌食物，我想會比較穩妥一點。這次先說飲品吧！我的是冰檸茶。茶冰和檸茶分開上檯，服務生在客人面前再把茶倒進去，感覺良好。用上的是青檸，喝起來夠酸也真的冰凍，甜度亦足，茶味濃郁，仍因為冰是採用茶冰，全程也不會影響茶味。飲到尾，索性把茶冰直接吞入口內，同樣味美。友人飲既Butterfly Pea & Stevia Tea，據說這藍色的碟豆是天然顏色，無添加，並且又能什麼清熱解毒降血壓，總之好處多多，女士自然不會錯過。我嚐了幾口，味道跟花茶沒太大區別，我本身不特別喜好花茶，因此對我未算吸引，加之看見這色水，我始終感覺麻麻，大概是我自身的問題而已。食物亦準備就緒，打頭陣的是招牌的單骨雞翼。即時炸起，是熱得燙咀的，外皮脆卜卜，雞肉則嫩滑，不會炸得太乾柴柴，配有魚露的鮮，有水準的。對於喜愛香口東

今次終於有機會到其第二間位於尖沙咀海港城分店再一嚐我其中一間最愛的泰國餐廳了！一入到香港的GREYHOUND CAFE , 真的彷如又來到了曼谷總店一樣！餐廳是半開放式的設計，更覺開揚不侷促，而無論裝修，佈置，音樂以至員工的制服等亦跟泰國總店一樣！真的一絲不苟！這樣的專業態度，就是令我最為欣賞！好吧！快快點菜！我們點了以下這幾樣美食：1. 泰式沙嗲雞柳串2. 炸越式長春卷3.海鮮芝士餡餅4. 清邁雞腿咖喱蛋麵5. 泰式銀魚柳意大利麵至於飲品我們點了這幾杯：1. Ice Lemon Tea2. Butterfly Pea & Stevia Tea3. Cold Lemongrass tea（甜品是什麼？？？ 先在這兒賣個關子！） 單是看看這幾杯飲品，大家便可感受到為何我那麼喜愛這Cafe了！看，本來聽似平平無奇的Ice Lemon Tea，但大家來看清楚每夥冰塊，不是透明的，是用Lemon Tea做出來的！這就是GREYHOUND CAFE 的Ice Lemon Tea,不是一般Cafe有這樣的水準唷！旁邊還有Lemongrass Tea, 非常泰國清新怡人！再看那一杯Butterfly

以新派的泰國菜為市場訂位, 首間以海港城為試點訂位明確, 價錢進取, 就是本著遊客多消費力特強的方向走。 雖然是閒日的晚上但好好醜醜也先訂枱。店內裝修以黑灰為主調, 大吊燈, 皮沙發, 感覺是有帶點酷的, 店員看上也挺Smart 的。 海鮮芝士錎餅: 錎料是較為單薄, 用上半溶的mozzanella cheese和海鮮混為一體, 香而不油膩 , 錎餅也烘得香脆可口, 只恨一人只分到一片 。單骨雞亦(無相): 此乃變,種雞亦, 感覺單骨就等於有肉地的雞亦尖, , 醃料入味夠晒香口, 但肉質蠻乾, 雞亦還是Juicy 好。 泰式煙肉蛋家鄉炒飯: 加點飯氣到肚, 此炒飯是一道非常簡單的炒飯, 以荷包蛋蓋頂著而煙肉炸得香脆伴在飯旁, 炒飯只有有蛋絲, 紅椒等, 炒得不算乾身味道較重但好味。 泰式雜菌炒金邊粉: 相對於炒飯, 這道炒得更為乾身, 花生碎和辣椒粒伴在旁, 撈埋之後味道幾梗下, 唔食得辣的要三思 。配料有豆腐乾, 牙菜香蔥等的配搭, 味道亦如一貫的惹味可口。 軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬: 炸軟殼蟹稱不上香脆, 以幾塊生菜枱墊底, 怎也稱不上是沙律吧?! 蜜糖芥末汁絕

泰國潮人餐廳Greyhound早於去年在中環 IFC 已經開了香港的第一間分店，無奈一直未有機會到訪，最後和它的第一個碰面，反而是在海港城中開設的第二間分店，而且是一個十分愉快的初對面。是日和兔兩個人來到尖沙咀午飯，也沒有刻意地選那裡用膳，想起還沒有來過的greyhound，於是二話不說便往海港城直奔過來。幸好早來一步，剛剛坐進了僅餘的位置，在晚來一點，便要站著等候了；餐廳是走年輕型格路線，用色以黑白為主，配合啡色的木檯，是舒適中帶優雅的味道；最喜歡它不經意地把用餐空間分作幾個區域，全靠餐廳中央搭建了一個高了的幾個階級的平台，客人坐於上面和下面，感覺截然不同，另外坐靠近商場的梳代位置的話，感覺又是另一個景像，聰明的構思。細閱黑色餐牌後，點了一些招牌食物，再選了一款甜品，兩個人是差不多了；原來打算用相機拍拍室內環境，但四面都是人，很難達到漂亮的構圖，於是拍了幾張便作罷。幸好不用等多久，食物已經送到面前，先上是＜冬蔭公湯配意大利雲吞＞，好一個fusion配搭，酸酸辣辣的味道額外能刺激胃口，雲吞質素則有待改進，雲吞皮過份軟腍，餡料則還可以，其望下次會吃到更好的。之後是泰式辣汁青木瓜沙律，青木

東南亞美食當中,泰國和越南菜最得我歡心,也許是因為小女子最愛酸辣的食物, 是晚又即興和朋友仔去海運覓食, 決定試下哩間由泰國來的過江龍:環境: 位於海運大廈,十分方便, 檯椅不算很貼,有靠sofa位, 坐得算舒服薄切三文魚配泰式辣汁$98, 朋友仔好喜歡吃三文魚,因此二話不說便order, 上檯看見蒜片感覺是有點像泰式生蝦的模樣, 橙綠相間, 好吸引,綠色相信是香草醬,泰式汁調得酸酸辣辣, 配合蒜片, 好開胃,又夠辣,如好酸辣道者, 必叫!取價$98 有7片, 我們兩人,都可分到3片,如人多的話, 1片對我而言,真的不夠呢! 春卷 $68,這款長春卷,英文名是pork stick , 顧名思義,內裡真的很多肉,炸得鬆脆,點其甜酸醬,其實是不錯的小食, 但2個人食真的好飽,既長身又啖啖肉,人多叫哩款會好d鮮蝦炒金邊粉$108, 碟邊放 有花生碎和乾椒碎,自行將銀芽一拼混合, 整體混合而吃很香口, 鮮蝦鮮味一般,金邊粉份量不多,相信約1飯碗多,取價 $108, 有點貴,如人多不值得叫,每人可能只分得一啖粉而已!燒豬柳肉配糯米飯$88, 朋友仔只吃豬,不吃牛,因此點了哩款讓他獨享, 我試

聞說，中環那間GREYHOUND服務真的強差人意食友們受氣中所以，我遲遲不敢前去朝拜我怕，我怕貼錢買難受當尖沙咀開了分店後決定要找機會，試一試適逢媽咪大晒日一家6口，浩浩蕩蕩去食餐好的Fresh viet rolls $88外層包的米紙，薄薄的滑滑的，包著豐富的餡了，爽極了蘸上加有沙葛的酸甜醬，又是另一風味牛肉辣椒乾意粉 $98意粉軟硬度剛剛好，雖然沒有一滴醬汁，但不會覺得乾牛肉辣椒乾較為惹味魷魚圈 $88細小的魷魚圈佐酒一流，一口一件絕不過份脆槳薄薄地，緊緊地沾上魷魚圈上粟米餅 $88每一塊粟米餅，都沾滿密密麻麻的粟米炸得香脆，食落香口鮮蝦牛油果沙律 $118沙律菜有少少苦澀春卷 $68長長的炸春卷，食極都食唔完炸薯條 $28有蕃茄醬及蒜香醬，但蒜香醬吃不出有蒜香味道，反而覺得似沙律醬薯條是粗身的，均勻地灑上不辣而帶甜的辣味粉沙爹雞串 $88一客有3串雞柳及3串蔬菜其中三串蔬菜全是可以生吃的包括有，大紅辣椒，紫洋蔥，青瓜色彩豐富，看了一眼後已被吸引了雞肉烤得香口，可蘸上惹味沙爹醬店方細心地配以已切好的多士可蘸沙爹醬同吃單骨雞翼 $68此店的名物，眼見每枱都有一碟，可見此雞翼知名度雞翼

跟朋友吃過下午茶吃太飽, 一直逛街逛到差不多九點才覺得有點餓. 在這商場逛街, 想找個地方有小吃也有甜點的, 我想起這裡先叫了這個Butterfly Pea & Stevia Tea, 朋友跟我說這個很特別, 因為茶是藍色的butterfly pea是藍蘭豆, 又名蝶豆, 據說可提高免疫力, 補充骨膠原而stevia甜菊是可以清熱解毒, 抗血壓, 還據說可以消脂很漂亮的藍色呢! 但男友說很不好看, 這些藍色都是天然的, 沒有色素味道蠻像人參茶的, 應該是甜菊的甘味讓我覺得像. 如此對身體好的茶真想學起來在家泡一定要吃的單骨雞翼, 跟之前吃的一樣, 香茅的味道搭上雞翅就很好吃甜點選了芒果糯米飯芭菲, 這個比之前點的芒果糯米飯很不同, 這個加了多點椰汁跟椰子雪芭吃起來沒有那麼乾, 糯米被滿滿的椰子清甜味道包著很好吃! 配以香甜的芒果, 實在太喜歡這道甜點這是我的大推薦(如果你是很喜歡吃椰子喝新鮮椰子汁的話)椰子薄餅蛋糕 Coconut Crepe Cake, 非常美味! 每層有很多椰子肉跟椰漿忌廉超好吃的, 來這裡一定要試試這次我短期第二次來, 印象還是很好呀我應該會很快來第三次, 很有機