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一个位于中环里面, 有啲难揾嘅微型food court内部选择好多大部分都系美国style嘅小食仲有啲酒同埋pastry拣嘢食产品有啲定类唔系咁容易可以喺香港揾到所以觉得好正一直都想试一试食物嘅分量较为细同埋始终喺中环价钱都较为贵酒嚟讲嘅话就有好多好正嘅craft beer我试咗个较为有特色嘅美国苹果批craft beer𠮶个职员亦都好好人冇特登催我哋早啲食完去收舖pastry都好正选择有好多估唔到佢哋连corn bread都有
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中环嘉咸街斜路上有个唔起眼嘅小型food hall😗麻雀虽小但五脏俱全🤙🏻三文治+美式滋味+日本丼饭，仲有间bakery系角落，一次过满足晒食肉兽同甜品控嘅愿望👅肥西今次就拣咗其中三间嚟试：🥢𝐌𝐨𝐭𝐨𝐰𝐧 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐚 & 𝐖𝐢𝐧𝐠𝐬🥢呢间个名都话晒你知系主打pizza 同鸡翼😌佢地嘅美式pizza 系坊间比较少见嘅正方形，一分为九，批底厚度适中，边位微焦，超级酥脆😗有别于较chewy嘅sourdough，MOTOWN嘅批底咬落松软，比较近似面包同饼干之间嘅口感，面头铺上海量芝士，令人忍唔住一啖接一啖咁暴风吸入，辣亲条西脷都在所不惜🤑👅Hummer Pizza ($118) 7.5/10Pepperoni + house sausage + bacon = 食肉兽首选👹加上最经典嘅tomato source，咁嘅组合真系冇出错嘅机会，肥西除咗嫌佢油咗啲之外都冇咩好complain🤪👅Tesla pizza ($108) 7.8/10好少见有牛油果pizza，见到即刻嗌嚟试吓，好彩冇伏几好食🌞惹味嘅bbq 酱同creamy嘅牛油果出奇地夹，美中不足嘅系鸡肉干咗啲啲😌👅Hot buffalo wings / Kansas city style BBQ wings ($88 / 8pcs) 8/10有次见到一pair 外国情侣系到鸡翼放题，目测点都食咗三四十只🌚个时心谂真夸张，但自己食落就知咩料❗️热辣辣大大只嘅鸡翼烧到表皮微脆，肉质嫩口保留些少肉汁～buffalo wings 有是拉差柚子酱中和返阵呛喉嘅辣味，惹味程度肥西畀满分💯而bbq酱嘅辣度就低得多，酸甜嘅酱汁冇普通bbq source 个阵臭味（肥西对bbq味系有偏见嘅🌞）两款鸡翼都好入味，由于最少嗌8只起跳，强烈建议食得辣嘅朋友嗌half half试晒两只味😗🥢𝐋𝐚 𝐕𝐢𝐧𝐚 𝐛𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲🥢肥西想试呢间嘢好耐，奈何𠮶时住hall日日都四点先爬起身，两条囡执头执尾再慢慢un去都八点有突🤓由于次次都太夜先去到嘅关系，大部分甜品都卖晒😮💨如果想拣到心水嘢食嘅话最好就六点前去啦🥲👅3” chocolate basque cheesecake ($58) 7/10定价比较进取嘅basque chessecake~系偏向大人嘅微苦朱古力味，佢地用嘅系唔流心嘅ingredient，口感比较松散，食到少少cream cheese 嘅酸味，唔算太甜，夹埋黑朱古力几smooth，但唔系一件好outstanding 嘅basque cheesecake🌞👅hojicha cream roll ($52) 8/10 呢个超好食！焙茶味香浓，甜度较低，cream嘅口感较实，配上微微湿润嘅海绵蛋糕，一啲都唔腻🥺，份量都ok，会再encore🤪🥢𝐒𝐦𝐨𝐤𝐞 𝐚𝐧𝐝 𝐁𝐚𝐫𝐫𝐞𝐥𝐬🥢👅Espresso BBQ duroc baby back half rack ribs 7/10 + Mac n Cheese 6.5/10 ($168) 168 包一个smokehouse plate + side + soft drink几抵～个ribs 味道中规中矩，份量ok，面头嘅bbq source 有少少咖啡味几惹味，只可惜唔系太入味，肉质可以软熟啲就更好啦😌Mac n cheese 就真系冇咩突然，建议试其他side🤣————————————系中环个头返工嘅话，呢间嘢都算就脚。座位唔多不过十分干净企理，装修就正正常常，有少少地下铁feel(?)，比啲心机嘅话都影到靓相㗎～员工印象中都几热情，晚头比较多外国人/abc去呢到食嘢，落老兰前嚟食吓好嘢同pre-drink都唔错㗎🤫
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🍕Tesla $108: 烤鸡肉片配牛油果及烧烤酱好夹😋 芝士边pizza焗完之后脆卜卜🧀 少咗令人讨厌嘅批边😂 Pizza中央位置好松软😁.🧡Smokehouse Quesadilla $108: 手撕猪肉配上烧烤酱同芝士非常邪恶🤩 夹饼皮煎到金黄色🥰 口感外脆内软，有惊喜😚.🍗Wings $88 (8pcs) : 叫咗half&half! 有Hot Buffalo (homemade bbq sauce and yuzu) & Kansas City Style BBQ .🍰3” Original Basque Brunt Cheesecake $48: 迷你size好精致，入口非常幼滑🥰 面层焦香部份好香👍🏼.🍐Pear Soda $40🍋Yuzu Soda $40
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Graham St Food HallBeef brisket & half rack espresso ribsKansas City Style BBQ WingsTesla pizzaChocolate basque cheesecakeHotjicha Roll价钱💲: $268/ $88/ $108/ $58/ $38好味程度😋: 2/5服务🍴: 3.5/5环境🗾: 2.7/5性价比🥢: 3/5回头率😚: 2/5-有冇谂过中环呢个位会有个foodcourt咁，入面有齐外国的人气店。-✅Beef brisket & half rack espresso ribs。Smoke & barrels本身就好想食，估唔到呢到都有🥰 呢个肉的拼盘真系啱晒食肉兽！烧牛肉好腍，有一条瘦肉同一条肥膏边。肥膏边有黑椒的皮，2样一齐食好食啲。虽然牛味唔算太浓，不过几好食。另外的ribs一样烧到好香，肉质好软，一咬就会扯到😬面头铺满的bbq sauce偏辣，好惹味😆-✅Kansas City Style BBQ Wings。每一只都好大只，睇到就开心！鸡翼大只又入味，个皮仲脆😗 有啲酸酸地的bbq汁咁，好juicy!-✅✅Tesla pizza。呢个MOTOWN的pizza真系超有惊喜🤩🤩 pizza切成9宫格咁，有别于一般的pizza，佢地的系脆得来好松‼️ 边边位酥脆，入面的包系超软，完全唔难咬开😋 荣升先最爱pizza口感！上面有大量的芝士，一层薄薄地的bbq酱，烧鸡同牛油果。不过鸡就干左啲。整体呢个combination加出色的批底，正😌-✅Chocolate basque cheesecake。Lavina的cheesecake想试好耐，而呢到都有！🤪 原味卖晒，只有朱古力味🍫质地偏硬，觉得可以soft小小。味道上系几rich，好滑。朱古力同芝士的味平衡到，都唔错☺️-❌Hotjicha Roll。承机试埋呢个先！样好靓，但蛋糕好硬同实，入面好似系啲焙茶奶酥咁，所以令到成旧更硬，麻麻地🥺-都几开心来到呢到，食到想食的lavina同smoke & barrels，仲要个pizza咁出色。觉得大家真系可以去下！🥳
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之前其实已经黎过e间到买LA VINA蛋糕有想过系到食饭但当时无咩位所以无最近发现距新再装修就黎试下今日我地叫左两个combo分别系hot brisket同埋half rack ribshot brisket几好嘅又林又唔干几好味之后嘅ribs就反而有d甘同埋过多酱酱以外好似食唔到其他味道系到我最后拨走d酱 先好dd而Sides方面同样的coleslaw都系太多酱反而个potato salad就一般般啦 正正常常
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