Go Inside Kitchen (已結業)

四日前我打電話來預訂母親節晚餐，原本希望開開心心和家人用膳，可是當來到的時候侍應說並沒有我們的預訂記錄，並反問我們是否有打過電話過來，之後又問我們有否接聽早上打來的confirmation call, 我即時給他看我們的電話紀錄。侍應跟著推說預訂是先經由Office接聽再用whatapps通知她們的同事，可能中間有誤會，叫我們等多半個鐘坐出面。特別節日預訂也這樣混亂的一間餐廳，毫不認真且對顧客愛理不理的食肆，我是絕對不會再光顧，也奉勸其他食客三思。題外話，餐廳外邊的環境也不太好，出面有很多雜物和一灘污水，環境不太清潔。

朋友係觀塘收工，咁就係呢邊搵餐廳食上openrice search到go inside好多好評就決定上去一試喇！地點距離met station幾近！唔難搵😊上到去，地方好寛闊我覺得好適合朋友聚餐同埋慶祝🎉我叫左個飛魚子煙三文魚意粉超級推薦！好足料又有三色椒同蘑菇吊味仲有叫左個烤雞沙律！生菜好新鮮，配醋汁好開胃另外叫左個黑松露蜜糖雞翼68蚊有8隻而且味道好夠味總括而言呢間餐廳俾到驚喜我一定會再黎，試埋其他款野食

之前觀塘既友人強烈推薦一間西餐廳見今日工作經過收工拿拿林上去先餐廳位於工廈上面 地方算大!貪心既我叫左一個set dinner 貪佢乜都有又唔洗諗餐包係蒜蓉多士 多圍好脆中間鬆軟蒜味非常之夠 好惹味!!然係係薯仔湯 湯上面有竟然有拉花好有心思值得一讚!主菜就係呢個BBQ醫豬肋骨上菜既時候真係嚇左一跳!真係足足有手臂咁長個ribs焗得好香 肉質好嫩唔會話要好大力先咬得開!配菜仲有我最愛既薯格食埋個Blueberry cheesecake做甜品啲醫不太甜 配上芝士好夾!推薦朋友真係無介紹錯 每道菜都好有誠意非常驚喜既一餐

I had a dinner set with 3 other girl friends in this restaurant. Start from the beginning. Here is the onion bread and soup. The bread is rich in onion and very soft. Your mouth won't be cut by the bread which is often the case for me. The chef is also very generous in putting ingredients in the soup. There are squid and clams in the creamy soup. It goes best by adding some black pepper.Then, its the appetizers. I am not too sure why fish in Japanese style is served in such a western cafe. For t

係官塘食lunch食得多大排檔都悶悶地，星期六放工搵埋同事一齊試工廈美食。「go inside kitchen 」走進廚房可以尋覓自己愛美食，人生一樂也。一心諗住工廈餐廳裝修都是麻麻，點知都有驚喜。不會感覺有半點焗促。樓底光猛座位寬闊，談天說地都可消磨。set lunch 有平有貴，任勻選擇，仲可以加錢要小食及甜品呀。蒜蓉包是即叫即整，香脆可口。蘑菇湯上面用忌廉畫花，真的好美呀。用包送一流。朋友叫了飛魚子煙三文魚冷麵，碗麵顏色好豐富，好夠麻醬，又有青瓜絲同紫菜一齊伴食。朋友仔話好食，份量足夠。加拿大帶子墨魚墨汁意粉：這個真的好好食，尤其墨魚汁意粉，佢用墨魚汁再加墨魚汁麵一齊整，所以墨魚味濃度x2，十分美味，再加上帶子清甜及墨魚仔鮮甜。佢好食過好多餐廰。唯一問題食到👄仔黑曬有些難清潔。另一位同事黑毛豬豬鞍架配意粉：佢話份量少了点但黑毛豬唔會韌，啖啖肉有口感。我話美食小小地，食到剛好可留下美好回憶，下次再幫襯。佢個set 包一杯餐茶但餐牌無寫。臨走時仲排代用卷，嘩一個餐仲可以減50元。佢最平個餐68元，如果減50元，即加多18元可以食餐lunch。等我下次來用埋佢先。如果多人同行有全單20

今日去官塘返工, 一個星期第一日, 唔食一餐好西邊有動力做到星期五同一位同事去食飯, 因為官塘附近好多工廈, 所以有好多食店午餐都係大排檔方式經營. 但係天氣太熱, 完全唔想食中餐, 上網一search inside kitchen, 命運就帶左我地去依間餐廳一入到門口就俾左我地一個好舒服感覺, 一D悶熱感覺都冇, 令到人好放鬆, 位同位之間唔好有空間, 可以令每個食客都好有獨立空間服務態度好好, 一入門口就問我地會唔會太凍, 需唔需要轉位置, 值得一讚送上menu後, 唔會位定定俾壓力你快快點菜, 可以慢慢諗想食咩, 好岩有選擇困難症的我我叫左西班牙黑毛豬豬鞍架+意粉, 同事就叫左澳洲西冷(7成熟)+意粉, 叫多左一個沙律同焗蠔, 個個lunch set都希跟湯

第一次用OpenRice Apps 訂座，非常方便。中午12點入座，不多食客。食物選擇一般，食物味道一般，服務水準一般，價錢偏貴。午餐選擇德國鹹豬手餐及黑松露帶子意大利飯，包餐湯及普通餐飲。另加錢每位＄12頭盤選擇沙律，及另加錢每位＄12，選擇甜品黑芝麻豆腐芝士蛋糕 及crème brûlée。德國鹹豬手肉質偏硬，原本order黑松露帶子意大利飯，來了黑松露帶子意大利闊面，服務員說廚房看錯單，希望我們可以接受！查詢是日餐湯，服務員不能回答，有點失望！

近來跟男友開始發掘工廈的不同美食，原來香港的工廈有好多餐廳！今日來到apm附近的時運工業大廈嘗試這家Go Inside Kitchen的午餐，在網上看到圖片好吸引呢。它的門口好大，廚房開揚，走廊寬敞，走進去枱的數量不少，還有室外的位置呢。上來時12點，店家剛開門，我們是第一枱客人。午餐的選擇有十款，沙律，意粉，飯，扒類等一應俱全。加錢也可點小食和甜品~對於我們兩隻食肉獸，當然是不到100元的西冷，還有黑毛豬鞍！這個價錢的話，晚餐根本沒可能吃得到吧，所以現在就來一個豐盛的午餐吧~跟餐有蒜蓉包，每人有兩片之多。包烤得香脆，塗了大量的蒜蓉，十分足料，味道非常濃郁呢。是日餐湯是有拉花的蘑菇湯。菇味清新，能咬到攪碎的菇粒。幸好不是太creamy要不就飽了！加了15元點個雞翼，用蜜糖烤是最美味的，外皮有點脆口，味道甜甜的，肉又嫩。黑松露就聞到吃不到的感覺~午餐吃扒真的好豪華，還要那麼大片都不用100元，太抵食了。配白飯要加5元啊~叫的是七成，中心還有點紅，這樣才嫩呢，可能五成更好但男友接受不到太生。牛扒的肉非常厚身，但是肉質頗軟滑，牛肉味重，點了紅酒汁吃就錦上添花。伴碟的蔬菜有洽當調味，我們都有乖

食完下午茶無耐，又約左朋友試呢間社企餐廳，所以只點了兩款菜式。Menu上有Linguine with Caribbean Flying Fish Roe & Smoked Salmon in Cream Sauce （$148）.我問侍應生，可否改為天使麵。他服務態度很好，說扁意粉比較配合材料，但也即時替我問廚房可否安排。廚師也幫我們轉了天使麵材料好豐富，唔單止頂部有兩片三文魚圈成花狀，天使麵中夾雜了很多三文魚、飛魚子、菇、仲有青椒紅椒。三文魚呈微熟狀態，入口嫩滑。西班牙黑毛豬豬鞍架 （$168）豬鞍好厚肉，外皮煎得微燶，脆脆地好香口。點埋蜜糖蘋果汁就提昇了清新感。伴碟的配菜也不少，有青瓜、翠玉瓜、小甘筍、椰菜。臨走時見到有張$68任食甜品下午茶嘅poster. 下次響觀塘食tea唔駛淨係去APM 😎

聽朋友講呢間go inside kitchen 係觀塘幾出名，所以小弟就帶朋友仔黎食個晚餐餐廳有dinner set menu, 亦有散叫嘅menu, 淨係睇個menu已經好多心水，但又驚食唔晒 所以叫兩個dinner set！ 兩個set已經夠晒豐富煙三文魚沙律：沙律菜好fresh, 三文魚好滑 份量OK, 配埋黑醋好開胃巴馬火腿伴蜜瓜，配無花果黑醋汁：Ham 本身有淡淡嘅咸香， 蜜瓜甜得黎冇蓋過ham嘅味道，唔錯呀！！ 忌廉粟米湯：平時好怕飲忌廉湯，怕佢好多忌廉好油但呢碗湯嘅粟米蓉個味好出， 飲落感覺幾健康，唔係好重cream 值得一讚呀！ 好飲過好多餐廳嘅忌廉湯主菜啦！ A. 黑松露帶子risotto 好鐘意risotto嘅口感，飯粒有軟熟嘅，夾雜左少少半生嘅。 帶子有3大粒，煮得剛好，同黑松露嘅味道好夾。 B. BbQ汁燒西班牙黑毛豬豬肋骨平時覺得豬肋骨冇乜肉食，呢個又OK 喎！ 因為夠大份BBQ 汁好濃，幾惹味！另外加左$68 黑松露蜜糖雞翼， 8隻兩個人食真係有點誇張。食完好想唱番首：燒雞翼～ 我鐘意食！ 星級版蜜糖雞翼！ 甜品叫左焦糖燉蛋同埋黑森林蛋糕黑森林蛋糕推介！！

今天終於有機會同同事食e間餐廳。先說環境，很有格調，亦十分適合三五知己共聚一下。餐廳外面有個outer area都好清靜Lunch set menu亦很豐富～先來是個mushroom soup,好creamy但都食到菇茸，texture👍🏻👍🏻之後我點了帶子墨魚汁麵～麵很快到了，賣相一流！侍應一捧來就有陣陣墨魚仔的鮮香味!麵條亦十分爽囗帶子亦十分新鮮，煎得剛剛好，食落口好滑！最後點了熱檸茶作結。很好的，有埋茶壺自己慢慢嘆～很休閒的感覺

去觀塘返咗幾年工真係食都唔知有咩好食咁啱嗰日放工有人派傳單間餐廳又係公司嘅對面happy Friday同同事食下好嘅一人一個lunch set揀咗西班牙黑毛豬豬鞍架係配蜜糖蘋果汁 ，豬都有成個拳頭咁大，豬非常之多汁而且肉質鬆軟配上茄汁嘅意粉，啲翠玉瓜.另外點了一個德國豬手配薯菜，豬手嘅份量都大，而且肉質鬆軟外皮之香脆配上薯菜我們一個餐都會配上南瓜忌廉湯同埋蒜蓉包，值得一提蒜蓉包熱搽上濃烈嘅蒜蓉醬套餐可以加一啲小食例如田園沙律、法式芝士煙肉焗蠔、喜馬拉雅山岩鹽溫泉蛋、黑松露蜜糖雞翼還可以加12元叫呢個精選甜品甜品方面，都有成七八款選擇分別：有蛋糕、燉蛋布甸、泡芙、凍餅等等。揀咗3.7牛乳布甸同埋黑芝麻豆腐芝士凍餅。芝士凍餅餅底中間一層係芝麻嘅芝士蛋糕再配上淡淡嘅豆腐味道整成慕絲非常之夾。走嘅時候係門外面嘅餐牌發現有任食甜品下午茶：係包括有15種甜品可以任叫和包一杯飲品嘢飲。價錢都係68元。下次放假真係要約埋班姊妹一齊過嚟。

難得放假所以走遠d 去觀塘區食野觀塘工廠出名多好野食，性價比高！ 呢間go inside kitchen 係地鐵站隔離，好就腳！見openrice咁多好評就試下先6:30pm去到，原來餐廳有室外區，因為時間尚早嘅關係，陽光再加上燈光之下又幾靚wo本來好想坐出面，但同行人怕熱，所以拒絕了我室內環境還是不錯的！ 冷氣剛好入主題啦！ 點左兩份set dinner, 再加$68雞翼餐廳安排周到，由頭盤到甜品每一碟都有大小不同嘅餐具配搭，很高級的感覺！ 蒜蓉包：同平時食嘅唔一樣，包邊脆口，裡面軟熟，加上蒜蓉 真係好好味沙律揀左 parma ham 同 煙三文魚Parma ham 配密瓜，加上無花果嘅酸甜，味道好balance三文魚很新鮮，幾片三文魚摺成一朵花，幾有心思湯品係粟米忌廉湯， 忌廉味不重，所以一點都不油膩，票米蓉倒是很夠！ 喝下去沒有罪惡感 我喜歡！8隻黑松露蜜糖雞翼， 本以為$68只得4-6隻, 估唔到有8隻咁多！ 好鐘意食蜜糖雞翼！！ 甜甜的，有黑松露嘅味道中和番， 食完齒邊仍然有少少蜜糖黏住，令人好回味 黑松露帶子意大利飯， 成日係出面/自己煮帶子都好易過火喉，一老就好似食香口

臨時決定在觀塘吃午飯。原來太多選擇，未必是件好事。最後以距離找了最近的這間。12時來到，成為第一枱客。餐廳似乎以夢想做主題，牆上有鼓勵字句，成為簡單的裝飾。典型的cafe餐牌，午餐有沙律、意粉和扒類。套餐加＄12有田園沙律，都幾新鮮，不過份量不太，而且只有黑醋調味，普通不過。一人兩片蒜蓉包，剛剛焗好，又熱又香。蒜蓉味夠濃，適量的牛油亦香。雖然帶燶，其實不夠脆，中間仍然軟軟的，拿起不挺身。蘑菇湯，味道勉強可以接受，但滑而稠的湯不是忌廉質地，似中式茨汁，有點奇怪。蘑菇不夠香，加了煙肉去煮，以煙肉的鹹來調味。法式芝士煙肉焗蠔＄8一隻的焗蠔，舖滿芝士焗至金黃，沒有焗至全乾。加了煙肉調味，味道不錯。不過蠔焗至迷你，鮮味都被芝士和煙肉蓋過。西班牙黑毛豬豬鞍架 伴蜜糖蘋果汁配沙律和薯格，賣相少少單調。薯格剛炸起，熱辣辣。不算很脆，少少油膩。通常薯格都比較濃味，但這個偏淡，中間有薯香。豬鞍看似細份，從側面看，原來有相當厚度。切開呈粉紅，熟度剛好，只有黑毛豬才可以有此效果。豬鞍表面稍以鹽調味，保留了原本的肉味。肉質不嚡不韌，而且肉汁豐盈。旁邊連著少許油脂，入口更香更濕潤。焗芝士海鮮意大利飯焗意大利飯第一

set dinner 好多 o野揀~我食 set A, 價錢好抵, 仲有好多 o野食蒜蓉包整得好好阿, 好香蒜蓉味set ge 沙律都 o甘大份 ge? 沙律好 fresh! 煙三文魚都好食餐湯係西蘭花忌廉湯, 拉 o左 d 花紋整得幾靚呢味道都 ok ga~ 加 o左個小食: 蜜糖雞翼估唔到份量係 o甘多 ga 每人食多幾隻都幾滋味risotto ge 帶子好大粒, 粒粒都好好肉呢risotto ge 黑松露味都好濃郁~甜品係 creme brulee, 細細個 o岩o岩好依餐好豐富阿