FLAT IRON STEAK

营业中

休息中

假日都有Lunch Menu，都幾大份抵食，難怪兩點人流依然絡繹不絕🤣▪️The Flat Iron （7/10）💲168我地叫左兩款牛扒黎Share，同樣係五成熟😎呢款肉質比較軟腍，無論炭燒味定肉香都更爲突出，跟個蒜蓉牛油醬，配菜有沙律菜同幼脆身薯條，唔要薯條可以轉薯蓉▪️Gaucho Steak （6.5/10）💲168肉質相對結實，同埋有啲筋，感覺會韌少少，但個阿根廷Chimichurri醬唔錯，香口惹味😳▪️Lemon Brown Butter Chicken（7/10）💲168雞肉口感軟腍，不過同個檸檬汁唔算好夾，仲跟左個黑胡椒汁，配菜有焗薯同埋西蘭花🐓▪️Flat Iron Steak Tartare（7.5/10）💲128色澤同坊間既有少少分別，唔係完全鮮紅血淋淋嗰種，大概係加左芥末、蜜糖、酸豆，撈埋生雞蛋同青蔥，口感爽彈，酸酸地好開胃😛▪️ Buttered Green Vegetables（6.5/10）💲58蔬菜有法邊豆、西蘭花、紅蘿蔔、羽衣甘藍，唔知係咪因為我地要求走左個牛油，單配個醬汁比較鹹🥦🔎 整體評分（7/10）

Saw many positive reviews about this steak place, so we decided to give it a try this Friday's night.The Flat Iron $228Steak was served with fries and salad. Leafy greens were fresh and fries were hot and crispy. I requested medium for the steak and it was perfectly cooked. Lean yet juicy, tender and flavourful. Overall, I'd say this is a steak place that worth revisit. Nice food in satisfying portion with fantastic price and friendly service.

之前都幫襯過中環的Flat Iron 餐廳，今次幫襯灣仔分店。餐廳服務人員非常有善，對菜單的介紹詳盡，並樂於回答問題及給予建議，餐體驗十分愉快。 至於食物，牛扒是必點的招牌菜，叫了一份Flat Iron 牛扒，肉質鮮嫩多汁，水準一向的好！特別喜歡他們的薯條，外酥內軟，小朋友喜歡薯條比牛扒更多，瘋狂吃下一整碟。價錢方便亦很實惠，性價比高。灣仔店十分有人情味，必定再光臨！

雖然是星期三 不過都全院滿座 老老實實 以人均價$300來說 不太值 款式不多 頂到盡光顧一兩次就厭 餐牌頭兩項都係牛扒 應該係主打 有點強差人意 幾廿蚊一碗的牛腩麵比它更好 英文落單 我們order半成熟 OK 當我講錯 件扒係有點過熟 最大問題係件牛扒有根 要咬好耐 唔係一兩件 係成碟都係咁 不過只係其中一碟 另一碟無事 弱弱的問一問 遇到這樣情況可要求換過嗎？ 職員ok 有笑容 有禮貌 不過廚房真係唔得 我唔係食家 好直接 唔好食 太乾 仲有杯水擺明係水喉水 餐廳點會有煲過既水 明白 如果有過濾過已經好好 不過可唔可以加d檸檬 會易入口d 飲完杯勁甜既奶昔都想沖下個口

近排朋友提起flat iron 我先發覺原來係香港開左分店 仲要唔只一間 總共開左3間 分別係上環、中環、灣仔ö 中午最平$168加一 就已經可以食到澳洲黑毛安格斯牛價錢不錯 我更留意到分別係星期一至四會有唔同優惠🤩Gaucho Steak ($168) 呢到有7oz既澳洲黑毛安格斯牛 牛肉味重 肥瘦比例平均 肉汁豐富 側邊仲有少少蒜蓉脆脆🧄 我叫左5成熟我覺得剛剛好 如果3成應該都可以 側邊可能會無咁乾👀個chimichurri醬 令到佢更好食 牛肉更加juicy 酸酸哋又可以平衡返牛肉的膩（反而我朋友點左garlic butter🧈會覺得偏乾）下次都會叫呢個！Sides重配埋薯條🍟同埋沙拉 個沙拉汁幾開胃🥗 份量都幾多！味道：🍖🍖🍖🍖/5📍FLAT IRON STEAK(香港)地址: 香港灣仔莊士敦道14-16號莊士敦大樓地舖

I got attracted by the name of this restaurant when I tried in the UK couple years back. Although the setting was different (still not 100% sure if they are the same brand), it was still a good experience. The beef was very juicy and tendered. Fine fries were crispy, together with fresh veggie on the side was very refreshing. They had a drink called concrete shakes with 3 different flavour. I ordered one called Egg Tart which basically was vanilla milk shake. It’s good for check in on social me

Tucked away in a small yet inviting space, Flat Iron Steak offers a warm and cozy dining experience, perfect for those looking to indulge in quality cuts of beef. Boneless Hot Wings Before diving into the main event, we kicked things off with the Boneless Hot Wings. Coated in Fat Tron Hot Sauce, these wings packed a satisfying heat that spice lovers will appreciate. The blue cheese ranch on the side provided a cool, creamy contrast, balancing out the spice. Being boneless made them even easier t

今次去灣仔食steak . 餐廳燈光柔和昏暗的，感覺氣氛好輕鬆，而且價格親民，CP值高！Flat Iron Steak ：11oz 澳洲黑毛安格斯，牛扒份量十足，加上香料牛油，牛肉粉嫩肉質嫩滑，焦香軟腍！配上爽脆薯條及新鮮沙律，好滋味！Gaucho Steak： 11oz 澳洲安格斯牛扒，牛扒份量一樣甘大份！喜歡阿根廷辣青醬，酸酸辣辣的、不過牛肉冇 Flat iron 咁軟腍, 但係肉味比較濃，炭燒味更加香！Jumbo Crab Cake: 蟹餅入面係滿滿蟹肉，而上面就係牛油果醬再配以沙律，蟹餅帶有微微的辣！Chocolate Lava Cake ： 香濃嘅朱古力，蛋糕口感濕潤再加上朱古力雪糕，好正！Chocolate Oreo Brownie : 上層有好多濕潤朱古力, Browine同脆脆Oreo碎碎，而底層係朱古力醬同吉士，超級邪惡😍

這晚來到灣仔這間轉角位的西餐廳，我們被安排坐到窗邊的位置，看著窗外的街景車來人往，甚有氣氛。✨因為這次想嘗試新味道，🤪沒有選到牛油蒜蓉平時常吃的味道，不嗜辣的我們這次想挑戰一下味蕾，點了兩個微辣的主菜，😉我們點了Medium well廚師發辦牛扒（11安士澳州黑毛安格斯、辣椒香蒜酥、阿根廷辣青醬、配薯條和沙律）、霹靂霹靂雞胸（澳洲走地雞、煙熏調味、辣椒酥、牛油燒汁、配薯蓉和西蘭花苗）、小食珍寶蟹餅；飲品方面，我們點了士多啤梨奶昔和朱古力奶昔，甜品點了心太軟朱古力蛋糕。😍廚師發辦牛扒（medium well)，🥩辣青醬少少辣，很刺激，間中吃點辣很精神！🙆‍♀️沒想到7成熟的牛扒看起來像菇扒一樣，😅少了點粉嫩顏色，不太習慣～薯條新鮮炸起超香脆可口，又不油膩，蘸上茄汁很好吃啊～🤗霹靂霹靂雞胸，🐤雞胸肉本身沒有油脂，可能吃下去會有點乾，不過餐廳選用優質的澳洲走地雞肉，而且醬汁帶點煙燻味道，彌補了食材天生的缺憾，小小的香辣味再加上獨家調配的醬汁，一口咬落去啖啖肉，口感豐富，另外配以香濃軟滑的牛油忌廉薯蓉和西蘭花苗，十分惹味！😚珍寶蟹餅大大塊，外層炸得酥脆，包裹着滿滿新鮮忌廉蟹肉，過足口癮！🥳最後心

讚-牛扒還好 招牌flat iron既生熟度做得好 牛扒肉味唔濃 但個醬做得幾惹味-牛柳軟嫩-價錢真係唔貴 幾抵彈-吞拿魚實在係好乾 鵝肝都做得幾差 唔脆之餘又好油身-張檯有啲搖搖搖

之前在中環舊址食過一次平鐵牛扒，已然驚豔，當得悉在家的附近開了一家分店，即行到訪。平鐵牛扒用的是7安士澳洲黑毛安格斯，汁醬乃蒜蓉香草牛油。牛扒邊位烤得焦香，肉質細嫩，跟蒜蓉牛油十分相襯，啖啖滋味！薯條和沙律是海量的多，一脆一爽，完美地演繹牛扒薯條的精髓！至於廚師發辦牛扒亦是7安士的澳洲安格斯，只是搭配的是阿根廷青醬。牛肉紋理清晰，軟滑無比，青醬沒有草青味，帶少許微辣，更加能夠刺激胃口，慾罷不能！珍寶蟹餅相當大個，外邊勁脆，中間滿滿的蟹肉，好幸福！綠色的乃是牛油果薄荷醬，滑滑溜溜的透著淡淡的薄荷清香，令蟹餅錦上添花！牛扒的質量果然是店的保證。

香港 ғʟᴀᴛ ɪʀᴏɴ sᴛᴇᴀᴋ 素來以 ᴄᴘ 值高聞名最近在灣仔開新店 馬上去嚐看看在天色轉暗的 𝟻ᴘᴍ 吃個 ᴇᴀʀʟʏ ᴅɪɴɴᴇʀ室內幽幽燈光都形成了強烈氛圍主餐點有數款招牌牛扒或漢堡晚市價錢落在 ʜᴋᴅ 𝟷𝟶𝟶 - 𝟸𝟶𝟶 可算是相當實惠多人到訪可考慮 sʜᴀʀɪɴɢ ᴄᴜᴛs另外還有多款配菜 甜品 紅白酒跟奶昔選擇𓋪 ᴊᴜᴍʙᴏ ᴄʀᴀʙ ᴄᴀᴋᴇ蟹餅外皮微微香脆 裡面都是真材實料蟹肉整體熱騰騰的鮮香 好滿足面頭的牛油果醬跟新鮮沙律菜也豐富了層次𓋪 ғʟᴀᴛ ɪʀᴏɴ sᴛᴇᴀᴋ𓋪 ɢᴀᴜᴄʜᴏ sᴛᴇᴀᴋ兩款扒都採用 𝟷𝟷ᴏᴢ 黑毛安格斯牛一款為招牌平鐵牛扒 另一款則是廚師發辦牛扒部位本來我們選了保守的 ᴍᴇᴅɪᴜᴍ ᴡᴇʟʟ最後聽從店員選了 𝟻 成 果然沒錯色澤呈完美粉色 肉質柔軟 每口都滲透香濃肉汁ғʟᴀᴛ ɪʀᴏɴ 牛扒簡單搭配蒜蓉 牛油 更能突顯原有風味廚師發辦的(好像是)肉眼 配惹味的阿根廷辣青醬汁雖比 ғʟᴀᴛ ɪʀᴏɴ 款再重口味一點 但也不至於完全蓋了肉味而且每份扒都會附上大份的黑醋沙律菜跟薯條𓋪 ᴘᴏʀᴛᴜɢᴜᴇsᴇ ᴇɢɢ ᴛᴀʀᴛ sʜᴀᴋᴇ𓋪 

🐂🥩【 𝐅𝐋𝐀𝐓 𝐈𝐑𝐎𝐍 𝐒𝐓𝐄𝐀𝐊 】🥩🐂⋄ —————⧫♟⧫————— ⋄最近「Flat Iron Steak」喺灣仔開咗新分店，鍾意食牛扒的話一定要去試吓🫰🏻晚市低至$228，就可以歎11安士黑毛安格斯平鐵牛扒😍自行選擇生熟程度，肉質柔軟，肉味濃郁，高質👍🏻 仲配上薯條、沙律🥗 薯條好香脆，係食唔停口嗰種，正🍟💯其餘美食包括burger、龍蝦芝士通心粉、吉士奶昔等，都好好食😋 推介👍🏻⋄ ┄ ┄ ┄ ┄ ❖ ┄ ┄ ┄ ┄ ⋄▫️🔲Dinner Menu🔲▫️🥩FLAT IRON STEAK 平鐵牛扒($228)11oz Australian Black Angus, Garlic & Herb Butter. Fries & Salad11安士澳洲黑毛安格斯、蒜蓉及香料牛油；配薯條和沙律 🍔FLAT IRON DELUXE 豪華版平鐵漢堡($208)Double 6oz Angus Burger, House Pickles, Crispy Onions, Old Bay Mayo, American Cheese & Bacon. Fries & salad雙層6安士安格斯平鐵

周末就是瞓到自然醒💤😂起身落街食個late lunch，見到有間扒房新開業，一於就入去啦🥰估唔到都幾多人食late lunch，餐廳幾乎滿座，環境寬敞，空間感十足。位於灣仔的「FLAT IRON STEAK」主打安格斯牛扒🐮，除此之外，餐廳還供應斧頭扒、T骨扒、配菜及甜品🍰等，更設有酒吧枱，供應一系列特色Cocktails🍸，口味配搭創新。 午餐主菜 | 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵 𝗠𝗮𝗶𝗻𝘀豪華版平鐵漢堡 | Flat Iron Deluxe $158芝麻麵包稍為烘過，表面微脆內裡鬆軟，6安士安格斯平鐵漢堡扒入口爆汁🐮，非常juicy，肉質軟嫰，肉味濃郁帶油脂香😍加上半溶芝士🧀及一大塊煙肉🥓，非常正👍🏻👍🏻中間夾有自家醃菜和洋蔥🧄中和油膩。配料則配有薯條🍟和沙律🥗，真係非常豐富🤩 碳烤吞拿魚扒 | Chargrilled Ahi Tuna $158厚切的吞拿魚扒外層添加芝麻輕煎至半熟🐟，切開上碟可以見到內層的鮮嫩紅色，入口肉質嫩滑，而旁邊配上清新的紅肉西柚、香椒沙律🥗及木魚絲等，整體好清爽‼️配菜 | 𝗦𝗶𝗱𝗲𝘀琵琶蝦 | Moreton Bay Bugs $398/kg好少機會吃到琵琶蝦🦞🦐，所以叫

英國人氣平價平鐵扒房，扒餐午市最平$158，晚市最平$208就有交易，性價比算係幾高～星期六晚都幾多人食，燈光暗暗地，氣氛都唔錯⚇平鐵牛扒 $208好大份呀！11oz澳洲黑毛安格斯，五成熟，配上蒜蓉、香料牛油，外面微微焦香，內裏肉質軟嫩，口感味道都唔錯，另外仲有薯條、沙律，薯條有少少辣粉，好味！⚇廚師發辦牛扒 $22811oz澳洲黑毛安格斯，部位有別於平鐵牛扒，都係五成熟，肉質較為有咬口，但唔韌，肉味更香濃，配上辣椒香蒜酥、阿根廷辣青醬，好惹味！仲有薯條、沙律，真係好大份！⚇ LA LINDA MALBEC 2023 $188入口有果香，帶有微酸，呢個價錢都算可以～