Flames (鴻圖道)

营业中

休息中

FLAMES喺香港有幾間分店 包括黃埔 觀塘鴻圖道 鰂魚涌 同埋觀塘海濱匯～ 最近同男朋友去咗佢喺觀塘鴻圖道嘅分店 星期六日食滿HKD350仲有得係Paul Y. Centre免費泊車二小時🚙 平日食滿HKD500都同樣可以免費泊車二小時😆 佢主打手工PIZZA 週末仲有好抵食嘅brunch menu🫶🏻‣♪···馬格麗特薄餅 HKD108新鮮羅勒葉，聖馬札諾番茄，巴馬臣芝士，馬蘇里拉水牛芝士 個🍕餅底整得好食 口感柔軟帶煙韌感好正～好多芝士🧀好鍾意佢面頭嘅水牛芝士🥰好食！呢個價錢仲已經包埋汽水或茶非常之抵😎‣♪···煙三文魚班尼迪蛋 HKD118Sour toast配煙三文魚同埋流心蛋🧡口感非常豐富 賣相靚之餘又好食ᰔᩚ (˶ˊᵕˋ˵)另外沙律都好新鮮🥗‣♪···自家製蛋糕 +HKD35好有驚喜嘅朱古力mouse蛋糕！好好食餅底口感有啲似食緊朱古力布朗尼個人非常鍾意🤤🍫‣♪··· 意式雜莓熱鬆餅HKD98雜莓 忌廉 意大利乳清芝土，杏仁，楓糖漿上面有好多雜莓賣相好吸引！🫐🍓口感鬆軟口感偏向似厚身嘅熱香餅幾好味😛切開入邊仲有啲果jam😚 配埋雜莓同芝士忌廉一齊食好夾！

裝修令人舒服，價錢合理，侍應好主動及好傾，三五知己傾計不怕被趕走，飲杯酒精飲品都唔貴，值得推薦，叫左個意粉，份量味道好食，pizza我本人教喜歡脆脆底，哩到煙煙靭靭既餅底都唔錯，總括會再去，很喜歡👍

今日放假同朋友黎觀塘食西餐，餐廳位於觀塘站附近，地理位置方便～ 餐廳燈光明亮，室內室外都種有植物，用餐好舒服～ 週末提供多款Brunch選擇，可以免費泊車，如果帶小朋友來食仲會有免費兒童餐～蘑菇湯 +$15湯底濃郁，食得出⽤新鮮蘑菇炒香再打碎而成，⼝感豐富，菇味好香濃好有層次～ 忌廉細滑又唔會太膩，入口creamy暖胃。葡式香辣燒春雞配薯條 $128燒春雞新鮮烤焗，火候控制恰到，燒春雞嫩肉多汁，雞肉一點也不會老，外皮燒得好脆，少少辣多多香，配上特製醬汁非常惹味～ 伴碟有薯條，薯條灑上了辣椒粉，非常惹味，薯條炸得卜卜脆，份量都好十足。蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 $138醬汁富有蛋香，口感濃郁，有濃濃的芝士香味，好邪惡～ 中間食到絲絲鮮甜嘅蟹肉～ 通粉份量十足，包滿咗醬汁～自選果汁 +$18果汁可以選擇兩種口味mixture, 我揀咗鮮橙+菠蘿 & 小紅莓+蘋果～ 前者清新爽口，開胃促進食慾～ 後者清新酸甜，解油膩助消化～ 自家製蛋糕 +$35呢款係曲奇蛋糕，蛋糕濕潤，配上少少曲奇碎同雜莓，整體甜度恰當～總結來說，餐廳提供高質素西餐，食品多元化選擇，價錢合理，環境舒適。

-🔸避風塘雞翼 $78🔸巴馬火腿火箭菜薄餅 $168🔸芝士肉醬焗墨西哥脆片 $108🔸紅酒燴牛面肉草菇扁意粉 $148🔸Long Black $28-Weekend出開觀塘買嘢，經過見到依間喺地鋪嘅Flames，門面同裝修都好靚，食物都吸引，就決定喺度醫肚。首先叫咗份小食，避風塘雞翼嘅炸蒜等香料炒得好香好辣，雞翼新鮮炸起好飽滿而且外脆內又juicy。叫咗一份pizza，配料揀咗鹹香嘅巴馬火腿配新鮮火箭菜、蕃茄仔，餅底仲有芝士，熱辣辣食一流～意粉幾款都好想食，最後揀咗紅酒燴牛面肉，肉質好稔好入味，扁意粉掛到汁好食～再叫咗份墨西哥脆片，份量多而且配香辣醬料好惹味，邊食邊傾計就最啱喇！

一直都想試呢間喺觀塘嘅西餐，上星期放工就過嚟試下。估唔到六點半到都已經好多人，最好book定枱先。٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 🥩12oz 肉眼配虎蝦 $298牛排叫咗medium rare，好多肉汁，顏色粉嫩，食落唔靭。另外有一大隻虎蝦，肉質爽口彈牙。配菜嘅薯條都幾好食。😆🦀蟹肉巴馬臣芝士脆脆番茄忌廉汁通粉$158見到有蟹肉已經忍唔住叫黎試下(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)成碗麵有勁多蟹肉，芝士番茄忌廉汁好濃郁，每一啖都係勁香又滿滿蟹肉。調味唔錯，好食。😋

觀塘真係有好多好高質又隱世既餐廳今次要為大家介紹既係 - Flames佢係位於觀塘既鴻圖道保華企業中心地下餐廳個環境同裝修都好有格調而且佢唔算好貴 正吖最特別係有棵樹係餐廳既正中間令到成件事勁chill佢地主打係食澳洲式既西餐今次重點推介既係:新鮮黑松露蘑菇薄餅:啲松露同蘑菇係鋪滿哂成個Pizza而且食落口個松露味係超香重超香濃最正都係佢有拉絲既芝士 不得不提既係佢Pizza既餅底唔算好厚 而且食落係勁香脆

心情唔好，朋友請食飯。帶左我去觀塘呢間西餐，離地鐵站唔算好遠。仲有免費泊車，都算方便。門口有室外位，happy hour同朋友飲下酒吹下水都幾唔錯。室內位置寬敞，不會同隔離枱手㬹撞手㬹。燈光好柔和，好適合邊食邊傾偈。🐟香煎半熟吞拿魚車厘茄沙律大大塊吞拿魚，煎到半生熟，好香又好啖啖肉。配埋車厘茄，點埋青瓜薄荷汁，酸酸甜甜好開胃。😋😋🐮🍷紅酒燴牛面肉草菇扁意粉牛面肉好腍好入味😋😋扁意粉索晒啲汁，好惹味👍🏻意粉軟硬度剛好，有𡁻口得嚟又唔會太硬。🍟黑松露薯條好香黑松露味，脆卜卜，食到停唔到口👍🏻👍🏻😋😋整體食物一流，環境又舒適，值得一試👍🏻👍🏻

平時喺觀塘都有留意Flames，一直都好想黎Happy Hour，不過今次嚟咗食晚餐。Flames好適合一班朋友約喺呢度食晚餐，有酒飲又有嘢食🩷 重要有得免費泊車，適合揸車人士🚘🐔Whole Chicken Fries $248賣相幾靚，但係雞胸位置唔夠嫩，少少乾身。反而個薯條幾吸引，加咗辣粉，再加茄汁好惹味🍟🦀Crab Meat Penne $158多汁多蟹肉，推介🫶🏻🌽Grilled Corn $58燒粟米好好味，燒到少少燶，再加少少芝士粉，好Juicy

平時去觀塘都係去APM 食飯，今晚咁啱朋友係附近返工，所以就過嚟鴻圖道呢邊食飯。估唔到星期五晚去到八點幾，個場仲係full 晒, 都幾誇張。餐廳環境幾大，暗暗地幾有情調，適合情侶同朋友聚餐。當晚餐湯係黑松露蘑菇湯，好香黑松露同蘑菇味，作為餐前湯的確唔錯。之後試左個牛油烤蔬菜、海鮮忌廉龍蝦汁意大利飯。牛油烤蔬菜整體就中規中矩，沒有太大驚喜。海鮮忌廉龍蝦汁意大利飯就有驚喜，大蝦非常新鮮，經過燒烤後，口感彈牙、鮮美。龍蝦汁味道濃郁，提升整道菜式層次，完全融合於意大利飯中，加上整道菜份量足，口感豐富多樣，極為美味。整體上菜式、環境的感覺都很不錯，會再Encore!

係駱駝漆附近買完野，想揾間環境同裝修比較好啲，所以就去咗鴻圖道個間flames,行過去都係5分鐘。首先叫咗個前菜，巴馬火腿凱撒沙律，份量好大碟，新鮮爽口既沙律菜，夾埋咸香既巴馬火腿、脆脆既煙肉同面包粒，清夾得黎又唔會太dry,食完都幾開胃。之後就到主菜，8oz既肉眼扒，火喉掌握得唔錯，表面焦香，入面都仲有粉香，無血水，都差唔多係7成熟，雖然咸咗少少，但就帶出香濃既牛味，另外都仲有個燒汁，所以整體黎講，都幾balanced.最後就食埋個甜品，意式雜莓熱鬆餅，即叫即製，口感鬆軟，配埋水果同埋cream,十分滿足。呢間餐廳仲有免費泊車，下次可以揸車過黎食。

今日放假去左觀塘行下同食個Brunch。呢間之前食過幾次好高質🫶🏻環境又正，原來brunch都幾抵食！平均百零蚊就有😍。🥢炸魚薯條配他他醬 $128脆炸香滑魚柳同薯條，香脆既魚柳配上特色調製他他醬，十分惹味！。🥢蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁意粉 $138鍾意食cheese既一定會好鍾意！好多好多蟹肉，所以每啖意粉都食到啖啖蟹肉，加上個汁好香濃芝士味，配搭埋意粉&蟹肉好juicy . 。🥢夏威夷薄餅 $108呢度個pizza邊邊係厚底，中間就會薄啲，pizza整得好好食！外脆內軟，超高質。。Brunch 可以加錢配特飲同湯咁，我地加左「磨菇湯 $15」超濃味仲有粒粒磨菇🫶🏻好飲。野飲兩杯coffee都超香！「Iced Mocha $18」and「Iced Cappuccino $18」。。性價比極高既一間Cafe ❣️

落雨開車出行覓食，見到e間餐廳好吸睛，仲可以免費泊車，所以即刻毫不猶豫咁入左去😎😎.💎 $48 香草蒜蓉包上菜既時候已經聞到好濃既蒜蓉味而且份量十足麵包既鬆軟又煙韌口感軟錦，每一啖都散發住蒜香同香草味，令人食到停唔到口😍😍.💎 $78 避風塘雞翼大量既炸蒜同胡椒撒係雞翼表面，夾埋一齊食非常惹味雞翼炸得好香脆，外皮酥脆，雞肉就好嫩滑最後仲會食到微辣既避風塘風味作為頭盤非常開胃🤤🤤.💎 $158 蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉成碟通粉都掛滿醬汁，食落好juicy而且蟹肉非常之多，每一啖都食到連埋通粉一齊食真係好正忌廉奶香味十足，加埋蕃茄醬中和返，令人食落唔會好膩反而酸酸甜甜，令人忍唔住食多幾啖😋😋.💎 $168 意式辣肉腸薄餅薄餅材料豐富餅邊鬆脆而帶有炭香味餅底唔會好干身，而且柔軟煙韌表層佈滿馬蘇里拉芝士加上煎過既辣沙樂美腸同辣肉腸醬咸香得黎又帶d微辣，層次感十足🥰🥰

估唔到短時間內咁快第二次嚟Flames, 因為佢真係好近我公司同好好食！第一次嚟係見網上好多人推薦，再嚟就係因為我都認可佢真係值得推薦👍🏻 其實上次同朋友食set dinner 慶祝生日已經覺得呢度牛扒好高水準，今次試吓A la carte 點咗3樣嘢，竟然更加有驚喜，連奄尖嘅老公都讚不絕口，所以一定要寫出嚟介紹吓喇。我哋坐低就點咗個芝士肉醬焗墨西哥脆片，大大碟非常足料、惹味，啖啖肉醬芝士，happy hour配埋酒真係perfect match，好chill！然後我就任性地揀咗個巴馬火腿火箭菜薄餅，雖然好驚兩個人食唔晒，但因為上次見到隔籬枱個pizza 咁靚已經想食好耐，今次終於食到佢果然一如想像中咁好食，pizza鬆軟帶少少脆邊，parma ham充滿油香，蕃茄同火箭菜亦好新鮮，完全係冇揀錯佢。另一個main我交俾老公揀，佢竟然揀咗葡式香辣燒春雞，仲以為佢會揀牛扒㖭。雞來到時我仲食緊pizza，老公細心地切開雞脾俾我，但我話佢知其實我鍾意雞胸😆 所以佢就可以安心食雞脾喇。食咗一啖佢已經用好驚喜嘅眼神望住我話：「你快啲掉低件pizza 試吓個雞，超好食喎！」咁誇張！我都即刻切咗件雞胸

上個週末約了朋友去觀塘〔Flames〕吃飯，知道餐廳有推出週末及假期的早午餐(Brunch)，而早午餐(Brunch)本身是附送汽水或茶，但亦可以加錢配特濃咖啡或果汁，餐廳自家製蛋糕甜品亦是可以加錢，值得一提餐廳兒童餐是免費，難怪有很多家長都帶同小朋友來用餐。餐廳裝潢以淺木色灰白為主，店內更播放著輕快的音樂，感覺特別輕鬆寫意，餐廳樓底高，有空間感，每個坐位都很闊落，有酒吧位卡位，而且更有室外用餐地方。餐廳主打澳洲菜式，店員大多數都用英文對答，服務態度亦不錯。🥄【餐湯】Soup跟餐追加 (+HK$15)餐湯有蘑菇湯，裡面有蘑菇打成蓉亦有粒粒蘑菇，蘑菇味道香濃又真材實料。🥗【沙律】Salad跟餐追加 (+HK$15)沙律菜上有火箭菜，火腿及芝士，很開胃。🍝【蟹肉巴馬臣芝士脆脆蕃茄忌廉汁通粉】 Crab Meat Penne (HK$138)一入口很有驚喜，蕃茄忌廉汁質地濃稠，蕃茄微微酸味跟忌廉汁，非常夾，長通粉面質軟硬度恰到好處，每條長通粉都掛上醬汁及滿滿的蟹肉顯得非常入味。🥩【8安士紐西蘭肉眼扒配薯條】 8oz NZ Rib Eye Fries(HK$178)紐西蘭肉眼扒中間呈現鮮嫩粉紅

夜晚放咗工去咗附近商業大廈底層食飯🌸🍕 海鮮香草茄醬薄餅開個Pizza有好豐富既配菜：鮮蝦，魷魚，煙三文魚，蒜，意大利蕃茜，忌廉，聖馬札諾蕃茄，馬蘇里拉芝士餅底係比較煙靭，好有口感，加埋豐富既芝士🧀食得好滋味！🍕芝士肉醬焗墨西哥脆片呢個有好多唔同顏色嘅芝士，仲有青瓜蕃茄等，同埋脆片一齊食好夾😄Side dish - 巴馬臣芝士香烤粟米上面有啲芝士碎，如果可以幫你切到細細條就好喇另外亦叫左西式是日餐湯，今日係黑松露牛肝菌湯，有豐富嘅黑松露味道，暖下個胃都幾舒服亦叫左一杯Tropical ☀️ 有漸變既紅色，幾靚bor!!晚餐七八點時間 呢到都幾多人，氣氛好好呀