Flames (海濱匯)

营业中

休息中

原來觀塘有條天橋係打咭位！假日就去左呢邊影相打咭然後再去食個late lunch！呢度嘅Peri Peri燒雞好出名當然係必點之選！Peri Peri Chicken外皮燒到微焦，香而無苦澀味塊皮好香脆！雞肉肉質非常嫩滑juicy連雞胸肉都完全唔鞋㗎好味嘅嘢當然值得等待，呢隻雞係即叫即烤，大約要等10分鐘！Soy Glazed Cod Fillet鱈魚肉質比較實淨，感覺應該overcooked 左！Chicken Salt Fries薯條好有薯香而且每一條都炸到外脆內軟炸得夠乾身！加上撒左啲辣雞粉，更加好味！真係食唔停口Ice Mango Tea

環境好chill 好悠閒 幾適合大家坐低飲少少酒 傾下計 唔飲酒黎呢到食下野都相當唔錯今次叫左香辣炸雞 紅酒牛面肉意粉 同埋葡式燒雞漢堡炸雞多汁 香口但唔會好乾好柴 有一個醬比你點 亦都有檸檬比你擠 味道偏咸 點醬會好啲 辣就唔係幾feel到紅酒牛面肉意粉好食嘅 牛面肉好淋亦都好入味 但個意粉好辣 辣到會流鼻水個隻 燒雞漢堡份量都幾多 有2舊雞 仲配埋一堆薯條 我諗一個女仔一定食唔哂食物份量足料 服務貼心嘅 侍應見到我地唔夠位放食物 就主動提出將未食完嘅薯條轉細碟 要留意未必個個侍應識中文 幫我地落單嘅個位侍應就要用英文落單 但影響不大

環境唔錯 扒都幾好 但成塊扒整得唔均衡一邊好食一邊就唔太好食 不過呢個價錢環境都值 服務態度算唔錯，飲品正常咁可以打吓卡 影吓相 傾吓計有咩唔好？我諗係驚喜方式 因為係生日飯但佢哋都無特別問到 所以都算啦 甜品唔太吸引所以都無叫到，而且假日又比較多小朋友

無咩去觀塘。。。去開就去揾餐食下上網見到唔錯就試下你先講d衰既野先地點係有d遠既。。。要行一段時間🚖🚖環境既呢。。。。識迫小小🙄不過呢個價錢都差唔多啦😆都係講返食野先今次3人行。叫左個2人餐(op 訂位有折)同一d單點先睇睇個餐南瓜湯有好多南瓜肉。好飲既飲完飽左一半包2杯野食。。。。緊係啤酒啦點解？你睇埋d相就個沙律。。。。汁多左小小炸雞送啤酒一號好脆有肉汁香草味豐富正蟹肉偏意粉好多蟹肉好平衝。。。濃味又唔太油膩肉眼成數準確正常囉餐就係咁多。。。。。2個人一定夠追加蒜蓉包香脆。蒜味出眾乳豬外皮卜卜聲肉質嫩滑近骨惹味埋單13xx唔貴丫我又覺得有outdoor可以試下間野收9點半員工都好有禮貌通知👍

今日觀塘行街，flames 望落去好吸引，友人話食過好好食，咁就坐低食個brunch!叫咗個炸雞做小食，原來份量都十分之多，雞肉炸得香脆，皮脆肉滑，亦都保留了雞肉的肉汁，看得出廚師的技巧很好。叫咗個葡式香辣燒雞平薯條或雜菜，拼薯條好好食。葡式燒雞有半隻，用左秘製的醃料把照計燒得香脆，肉汁亦都好豐富，啖啖肉，用料好充足。另外配上的薯條份量亦10分多，薯條是粗薯條，有預先作調味，再配上香辣醬或者茄汁，為這道菜加分不少。最後還叫了個香草紅酒汁配牛面肉扁意粉，外面很少吃到牛面肉，想不到牛肉肉質十分之軟，不會是很柴很光的那種。意粉的質料亦都很好吃，扁意粉吸收了肉汁，十分之香濃。最後叫了杯凍鮮奶咖啡，店舖坐得好舒服光外面，亦有很多露天的地方可以選擇，如果天氣不太熱，也推薦坐戶外很有國外的感覺。

收工約咗好姊妹食晚飯，佢喺觀塘附近返工，咁我哋就揀左去海濱滙-FLAME，我自己就喺九龍灣嗰邊行過去，而好姊妹就喺觀塘方向行過去，其實我哋兩個到達嘅時間都差唔多，行過去大約10分鐘就已經到達，餐廳一上扶手電梯直行就見到好顯眼，加上音樂好吸引，未入餐廳時已經feel到今餐一定會食得好開心😆 好彩我哋提前book枱，因為我哋8:00去到嘅時候已經好多人食緊飯啦！ 餐廳係開放式廚房同埋吧枱，所以我哋可以見到廚師煮嘢食，對於食物衛生呢一點我哋就可以較為放心。門口有個牌show 左Daily Dine-in Special, 而我哋當日就係推介 10oz RIB EYE STEAK & FRIES (原價$218>$158 ) ，當我哋見到塊牌嘅時候，已經決定咗一定要叫燒肉眼牛扒😍 餐廳環境好舒服,有分室內室外，因為我哋驚熱所以就揀咗室內我哋叫咗燒肉眼牛扒($158)燒大蝦配香草蕃茄汁扁意粉（$158）share ，嘢飲就叫咗strawberry lover （$68）同 Tea with milk ($28) 。杯strawberry lover 好靚好好味，果然鍾意士多啤梨嘅人必點

前幾日收工約咗同事，想搵個地方慢慢坐嚟食飯， search到海濱匯啲餐廳個景都幾正，最後睇啱左呢間Flames。戶外座位個景啱啱望到個日落，配合餐廳播啲好輕鬆嘅音樂，好多外國人拎住杯啤酒就咁嘅出面兩三個一路傾偈一路望住個景，覺得好寫意，坐喺室內都可以一邊欣賞住外面嘅日落景色，一路慢慢享受晚餐。1/2 Peri Peri Chicken葡式烤雞個香辣醬汁非常惹味，辣得好過癮，烤雞嘅外皮好薄香脆，無肥肉，而配嘅雜菜有翠玉瓜茄子蘿蔔，添上醬汁一樣咁滋味。Pan Fried Foch Fillet 魚柳底下係薯蔬配黑松露蘑菇忌廉汁，魚柳嘅外表煎到金黃香脆，魚肉厚實，濃濃嘅黑松露香味更添美味，而伴碟嘅配菜有翠玉瓜、菇等等，keep到個水份，咬落好juicy。Chicken Margherita PizzaPizza睇落細細塊咁但係非常之飽，用料好足，好夠份量，塊塊都舖滿芝士，仲會拉絲。食物嘅份量好足夠，想試多啲都食唔落，一路食一路望住外面個景聽住音樂，餐廳仲會慢慢調暗個燈光，令人好舒適好放鬆，工作辛苦完一日好適合坐低係到輕鬆一下。

早幾日同接朋友仔放工～ 係海濱匯見到一間好有氣氛既餐廳🤩🤩🤩就係咁～～～～ 我地比佢既氣氛吸引左去試😆😆😆睇睇餐牌，選擇唔算好多，但係種類唔少！！但係由於我地唔係太餓～ 真係想happy hour下！🤣🤣🤣所以我地只叫左一個main😆一碗湯！同埋一份小食～～～～ 然後仲有一杯coffee😂😂睇落好似叫左好少野食！但其實食落勁飽！因為份量好大！！！💓💓💓我地叫左一份牛！佢既薯條超多！薯條都係雞鹽味😍😍😍而份牛，我地叫左7成熟🥳完全係厚切！厚切得黎唔會硬😍😍😍一份牛share食都勁飽😂😂😂😂然後份避風塘雞翼先誇張地多😂😂😂😂隻隻都大隻，我地睇到呆左😂😂😂一路食一路好飽！但係又好好味，唔想浪費。不得不說係daily soup！係我最鐘意既南瓜湯❤️❤️❤️好好飲！不過湯既size就唔算大，岩岩好！呢間餐廳最正既地方係有outdoor!!好天唔熱果時，坐室外都好好feel🥳不過而家夏天…….. 我地就緊係indoor😆😆😆😆😆😆🤩🤩🤩

公司在牛頭角海濱道，今日早收工同事帶我去附近的餐廳Happy Hour，放工chill time 。非常喜歡這裡的環境，尤其是戶外地方，景色開揚，可惜今日是下雨天，未能享受美麗的日落景！每人先來杯Peroni $88～在這麼優美的環境下嘆杯冰凍啤酒，心情份外輕鬆寫意！Chicken Salt Fries 雞鹽薯條$38～份量十足，非常抵食，佐酒一流！Chicken Caesar Salad 雞肉凱撒沙律 $118～鮮嫩雞肉配上新鮮沙律菜、 麵包糠及煙肉粒，再沾上酸甜沙律醋，非常清新醒胃！Crab Meat Pasta 蟹肉香草蕃茄汁扁意粉 $158～蟹肉與番茄打成香濃醬汁，面層舖了芝士碎及香草，意粉吸收了蟹肉番茄汁及芝士嘅精華，鮮香味美，色香味齊晒！必食感謝同事帶我來這裡嘆靚景美食，一定會再來！

喺海濱匯附近做完嘢😆😆就急call咗個公司喺呢頭嘅朋友仔(老闆就係可以隨時蛇出嚟架啦)一齊去食個下午茶！地頭蟲唔講都唔知呢頭有乜好食😜就跟住佢去搵食啦!!. ✨Pineapple Juice $38健康友人務實啲就點咗菠蘿汁🍍佢話酸酸甜甜幾fresh (唔知係即榨 定 原味果汁呢🤭). ✨Rainbow Smoothie $78Be就浮誇啲想點杯打卡嘅😍😍果然不失所望！佢用呢雜果,牛奶,忌廉,乳酪,紅糖而打成！質感好creamy綿密！面頭仲有大大朵藍色棉花糖雲雲x彩虹糖做裝飾！雖然食埋有啲甜但搶眼到隔離枱都望住我😆😆. ✨ 香辣炸雞 $78卜卜脆好惹味！件件唔乾嚡入面仲有肉汁！如果配啤酒🍻一定勁夾！！. ✨1/2 葡式香辣燒雞 配 香烤雜菜 $168大大份半隻燒雞🍗兩個人share都夠食！皮脆肉嫩又唔係好覺有辣味！加上灑喺面頭嘅香草更香！而且伴碟嘅烤薯仔甘筍都幾新鮮好食！. ✨ 瑪格麗塔披蕯 $78原來呢個pizza都係雞肉😂唔覺意食咗個全雞餐！連埋半溶芝士, 蕃茄蓉係幾夾！重點鍾意餅底夠香脆！.P. S. 最衰天氣不穩落住雨🌧️如果唔係…坐户外露天座位…成件事會更chill😎😎

Weekend都喜歡去海濱匯午餐， 因經openrice訂檯有discount, 第一次用open rice pay又再減$20， 好抵！ 第二次來flames, 服務態度都好好， 佢食物質素味道都不錯， 但錯在廚房不夠專業， 決定不會幫襯的了。今次點了3個餸， 一個pizza, 一個大蝦意粉， 另外燒雞漢堡。 兩個main course 都好味的， 係抵食嘅， 但pizza來到的時候， 面是熱的， 但個base卻凍冰冰， 明顯是急凍reheat, 但都唔夠熱； 跟侍應說了， 即換第二個比我們， 再來的個base係好熱， 而且仲燶哂， 感覺廚師應該不滿我們投訴， 不敢再換了， bye bye算了。 走的時候看到廚房的師傅， 帶口罩帶到露鼻又有， 露口又有🤬 大佬， open kitchen呢架， 係人都見到架🤦‍♀️🤦‍♀️

早前吃過Flames的外賣自取，味道不錯。這段時間能夠堂食，於是趁比較空閒，去吃一個午餐。若乘港鐵的話，建議在牛頭角站落車，再步行前往，會較方便。餐廳設有落地玻璃，外有露天用餐區，感覺開揚。這次點了一客燒大蝦配香草蕃茄汁扁意粉。香草蕃茄汁配得很好，酸酸甜甜，非常開胃。扁意粉軟硬適中，恰到好處。燒大蝦名副其實有夠大隻，蝦肉爽口嫩滑。飲品名為strawberry lover，以士多啤梨汁和檸檬等調配而成，是無酒精飲品。味道清甜，當中帶着檸檬的酸香，很清新可口。另外也有很多酒精類飲品選擇，若同三五知己一同暢飲，定很愉快。

星期日觀塘海濱長廊特別熱鬧，行到盡頭發現咗呢一間餐廳叫Flames。撞啱日落時分，坐喺戶外嘅位置望到日落風景，真心chill。當然黎杯啤酒happy hour下先啦。 食物方面選擇唔算多，我哋叫咗個芝士肉醬焗粟米片嚟送吓酒，芝士同肉醬填滿每一片粟米片，趁熱食嘅時候完全做到拉絲嘅效果，肉醬帶點微辣，更加令我飲多2杯啤酒。主菜方面叫咗燒肉眼牛扒配大蝦薯條，牛扒叫咗五成熟，有少少筋位，帶少少血水，肉香juice、大蝦開邊BBQ非常彈牙，仲有我的最愛既粗薯條。另外仲有叫左碟蟹肉忌廉香草蕃茄汁扁意粉，蟹肉一啲都冇手緊，大量蟹肉鋪係面，個番茄汁唔會太酸，可能連忌廉煮有另一種味道，配上扁意粉，意粉烹調係我喜愛嘅硬度。整體食物同環境氣氛都值得推介。

炸魚薯條 $188一嚟到直接比佢個size嚇親,估唔到炸魚係原條魚柳炸落去😯份量巨型。薯條較脆口同乾身，配搭返塔塔醬同埋蕃茄醬，食落魚柳啖啖肉，超滿足😋芝士雞肉燒忌廉薯仔批配沙律 $178佢將薯仔切咗一片片鋪底，然後加入忌廉汁同埋芝士，入口薯味充足，仲有雞絲同埋蘑菇配搭，使口感更豐富，分量充足！總結：海濱匯呢個商場唔算多人，我大概八點左右到，現場都幾爆證明真係幾受歡迎！環境幾靚裝修都好特別，食物的份量都好足又好味，可以再戰😋

今次去既餐廳位於觀塘海濱旁海濱匯商場內，人流唔多，適合鐘意比較CHILL 既朋友。首先餐廳設計比較特別似間fashion cafe 又似酒吧，中心位置有一個大圓Bar 枱，放滿唔同種類嘅酒，燈光效果令人放鬆，亦設有露天座位區，車水馬龍中一絲平靜。食物方面前菜有自家製栗米忌廉湯，飲落栗米味極濃，唔會太甜，非常開胃。另外有份小沙律，菜新鮮配秘製醬汁，簡單健康又好食。到主菜係蟹肉香草忌蕃茄汁扁意粉，賣相吸引，麵質有口感，蕃茄汁同忌廉嘅比例啱啱好再夾上蟹肉好搭。再嚟有葡式香辣燒雞配薯條，絶對有驚喜，皮脆帶有炭火焦香，相信係用炭爐燒出嚟，肉質飽滿多汁。最後甜品係Hazelnut Tella ，IG 成日見食就第一次，榛子味好重，配上忌廉為今餐畫上完美句號。