Flames (海濱匯)

营业中

休息中

一句講晒：一次起兩次止呢間志在同朋友Chill下飲下 食物反而唔係最大賣點事源之前有朋友帶路嚟觀塘海濱道食嘢呢間餐廳位置偏僻 個商場幾乎死場👀有得揀坐室內定室外 當日出面大風又有人食煙用OpenRice訂座嘅話 部分餐單會有優惠叫左個燒春雞Set同蟹肉忌廉意粉飲品就有Lychee cocktail and mojito春雞皮脆肉嫩又Juicy 可惜份量略少薯條有Ketchup and Mexican dip同paprika 水準之上蟹肉忌廉意粉係餐廳Signature 味道濃郁 唔好睇少 都幾濟Lychee cocktail略甜 Mojito就啱晒我啦～

If you like Nando’s, this is a place for you.The team and I got take away a few weeks back but this time we sat in the restaurant.I ordered Half a chicken and 2 side salad set (salsa salad and pumpkin with carrots)I think I would get chips next time. However the pumpkin is really good but be careful because last time I had ONE piece of pumpkin and the rest is carrots. I told the waitress and she topped pumpkins up for me.All my colleagues enjoyed the chicken. One of my other colleague orders fis

第一次來觀塘海濱食嘢，見都幾多人坐就揀咗呢間餐廳食。叫咗幾樣嘢，個蟹粉意大利粉係苦苦地嘅，另一樣鱈魚就正常味道，但係所有配菜都係凍嘅，絕對唔值呢個價錢最令人氣憤係，之後喺海濱行左陣再返去商場做泊車優惠，點知原來我張單已經畀其他人用咗嚟做優惠，個場仲畀埋proof我睇係已經有其他客用左我張單做優惠！簡直離晒譜，即係佢亂咁將啲客嘅單俾其他人做泊車優惠！跟手上返餐廳問佢，佢畀另一個客嘅單畀我做返個泊車優惠！講真，當場冇鬧佢已經算好好禮貌，完全唔當客人私隱一回事，啲單可以亂咁周圍俾人嘅咩？！完全無integrity 可言！完全唔推介其他人去呢度，無謂受氣！

 節日想吃西餐慶祝一下，來到這間有質素的西餐廳🥰🥰  😋燒肉眼牛扒配大蝦薯條 Surf & Turf $288 非常豐盛的一個選擇，牛扒超厚，叫了五成，沒有過熟，煎得剛好，中間呈粉紅色澤🥰肉質尚算嫩滑，大蝦有兩隻，已處理好蝦腸，賣相精美，味道正常另配有超多份量的薯條，真的會好飽😜😜 🥰蟹肉香草忌廉蕃茄汁扁意粉 Crab meat Linguine $158 意粉的賣相同樣精緻，味道非常香濃類似肉醬意粉質地，不會太乾，蟹肉味道鮮甜🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️😍😍  人均245.5，環境新淨，食物質素和份量都不錯，可以試試😜😜😜 

放工之後想同同事搵個舒服既餐廳食個飯吹吓水，我會推介呢間位於牛頭角嘅西餐廳！之前聽朋友介紹過餐廳有室內同室外嘅位置，室外位置地下鋪左草地，有幾張高枱高櫈，感覺更加悠閒舒適！唔少外國人都係熟客咁，見到佢哋拎住酒杯🍸，傾得有講有笑，幾寫意！我哋幫襯嗰晚就比較凍我哋選擇坐室內位置，燈光柔和舒適，有唔同嘅酒類可以叫，仲有cocktail 💁🏼‍♀️ 而餐廳食物以西餐為主，有扒類，意粉小食等等蟹肉香草忌廉蕃茄汁扁意粉扁意粉夠煙韌之餘掛住到醬汁同蕃茄碎粒，忌廉蕃茄汁意外地夾，忌廉汁中和左茄汁嘅酸度，食落去仲有淡淡的蟹肉！燒肉眼牛扒配大蝦薯條我哋覺得呢個組合幾好，又有海鮮又有肉類！大蝦雖然唔係好大隻但係肉質爽口燒得夠香😋 肉眼扒外面燒到少少出底脆，有grill mark，而肉質咬落去夠鬆軟，有牛香味道！側邊仲配左大量薯條🍟

於12月23日相約3位同事打算到此餐廳lunch，到餐廳時已經有人喺度排隊等候，喺我哋前面有4個人正在排隊，但當時餐廳係有1張4人枱，於是我便問侍應點解有張4人枱唔安排入座，原來前面等候係6人枱，直到有1張2人枱及4人枱埋單了，門口男侍應（講廣東話）就同我哋講，之前一直冇人坐嘅4人枱會安排俾我哋坐，但等佢安排咗前面嗰4位入座先（強調，直至入座時，前面4位嘅另外2位朋友還未到），於是我同同事就準備進入餐廳，突然有1位亞洲人但只識講英文嘅男侍應出嚟（其實並唔知佢係老闆定係經理），問我哋幾位，我哋話4位，跟住佢問另外2位朋友呢，我答coming，感覺好似齊人先比入，我同事就即刻話前面都唔齊人又入得，於是佢都照比我哋入，當時我同事一路行一路講“識聽中文又扮唔識聽”，嗰位侍應聽後好似癲咗咁跟住我後面唔比我哋坐，話因為我哋話佢，要我哋重新排隊，吓 ........ 原來唔係唔齊人唔俾入，係唔比人話得，咁即係佢真係識聽廣東話啦，其實我同事都唔係直接指住佢嚟鬧，而係自言自語咁“呻”吓，原來咁都唔得，你就要客人尊重你，但你一d都唔尊客人，咁嘅餐廳就算d嘢食幾好食都冇用，咁嘅服務態度，完全唔尊重客人，從未

東九龍愈來愈多新餐廳，工廈商廈內亦有不少優質餐廳。於Openrice search到這間Flames環境好像不錯，就選於此晚餐。我倆點了葡式香辣燒雞配香烤雜菜、香煎鱈魚柳配燒粟米及香草黃姜蕃茄飯，另外點了啤酒及白酒，小酌一杯。選白酒時店員耐心介紹及講解味道和口感。先來了燒雞配烤雜菜，沒想到半隻雞的份量這麼大！雞肉醃得入味，外皮亦燒得香脆。切開時見到滿滿肉汁，相當juicy。烤雜菜帶炭香，不錯。香煎鱈魚柳肉質非常嫩滑，帶點油香。調味帶日式西京燒感，帶點甜味。燒粟米同樣有炭燒味道，欣賞已切好粒粒，很方便吃。另外配菜點了香草黃姜蕃茄飯，飯粒分明，啖啖蕃茄味，好吃得一口接一口，相當有驚喜。這裡氣氛輕鬆，相當適合小酌談天。星期日的晚上到來，雖位置較遠離地鐵站及商場，仍近乎滿座，相信是食物質素及環境相配合下所得，見有些户外位置很chill，確是值得一試。

收工約了朋友一起吃晚飯朋友找到了這一間— Flames就在公司附近 於是便過來試一試中英文對照餐牌燒肉眼牛扒配大蝦大蝦兩隻 入口啖啖肉 肉質也彈牙牛扒大大塊 點了五成熟 比較偏熟一點還有薯條 灑上了辣粉更惹味蟹肉香草忌廉番茄汁扁意粉面上一層蟹肉 份量也足配上忌廉番茄汁十分夾混和意粉一起吃 吃起上來份外鮮甜每一啖都有蟹肉鮮味 不錯不錯Helles餐廳氣氛不錯 是個聊聊天的好地方點上這杯味道清新的 Craft Beer 暢談十分適合

聽朋友講海濱匯個view幾好 於是揀左日專登黎咁遠食lunch 順便行下個觀塘海濱揀左呢間Flames食西餐chill下環境的確唔錯 可以望到megabox 出面有草地可以打卡餐湯係南瓜湯 幾creamy呢杯草莓奶昔又幾正呢個係蟹肉香草忌廉蕃茄汁扁意粉 d汁超濃郁 滿滿既蟹肉 每一啖都食到葡式香辣燒雞配薯條絕對係我favorite 隻燒雞燒到岩岩好 入面d肉嫩口 而且勁juicy 但又唔太油 個皮好香 超級推介大家試下 薯條d sauce都好特別無論係景定野食 都超perfect

星期二係觀塘海濱睇日落，之後去左隔離海濱匯搵野食，餐廳侍應熱情邀請下走進Flames，離晚餐仲有啲時間，我們選擇坐近開放式的平台旁，一邊呼吸新鮮空氣，一邊欣賞晚霞。食物選擇不算多，啱晒我呢啲有選擇障礙的人。✨避風塘雞翼 $88有別一般炸雞翼，很香脆不油膩，調味很香很惹味，咬一口多汁，還熱騰騰的，好吃。✨蟹肉他他焗玉米片 $128整盤有烤過，有些芝士很多蟹肉，很適合送啤酒。✨蟹肉香草忌廉蕃茄汁扁意粉 $158意粉爽口彈牙，醬汁很夠，酸甜的很開胃。✨Lychee tea $ 38很有荔枝味，略甜，想加水大杯啲。✨Mocha $35便宜，朱古力，奶和咖啡比例剛剛好，口感很滑。整體環境，食物質素，價錢都好合理🤍

好耐之前已經想到這間店，但感覺交通不便。是日經開觀塘，於是便到此晚餐。平時到牛頭角都不知有條天橋去海濱的，天橋旁就是這食店的大廈。原來這大廈是寫字樓，去時很多人放工，入內很靜，以為食店關門。行到盡頭見到這食店，而且都頗多人進食，於是便入內晚餐。店在樓層的角落，開放式，有室內和室外可選擇，我們選了室內。但室內座位與座位之間不夠寬敞，而且二人枱略細，食物又快上晒，是不夠位放的！食物選擇不太多，但三心兩意的我們最終點了「雞肉凱撒沙律」、「燒脆皮乳豬」、「黑松露薯條」及「香草黃薑蕃茄飯」。雞肉凱撒沙律，好大碟 燒脆皮乳豬，以為切件上，又以為很大件的，但原來這份量剛剛好。皮很脆，切時聽到「脆的聲音」。配菜酸酸地，令乳豬不覺肥膩，乳豬皮脆肉軟，香口惹味 黑松露薯條，薯條配上黑松露，好味到不停食  香草黃薑蕃茄飯，可能食了太多香口食物，這飯就比較遜色了！

呢間餐廳位於觀塘海濱附近，相對較為寧靜，人流亦都冇咁多。餐廳嘅座位好多，食晚飯唔需要等位🤪，好適合一大班朋友一齊聚會。小編同朋友叫咗幾個主食，一齊share甘食。以下記錄左小編對於各個菜式深刻嘅印象：🏷Beef Cheek 🐂 Linguine ($148)有少少辣味嘅扁意粉配上幼嫩牛肉同埋爽口雜菇。整體來講唔會太腬，十分可口。🏷Soy Glazed Cod Fillet 🐟($198)魚肉鮮甜，醬汁同埋魚肉好夾，粟米同埋配菜都好新鮮，廚師落嘅油量亦都適中。🏷Grilled Prawn 🦐 Salad 🥗 ($168)燒蝦🦐香味四溢，肉質好實，鮮味十足；沙律菜比想像中多，加入咗嘅醬汁亦都好多。🏷Surf 🦐 n Turf 🥩 ($288)牛扒叫咗七成熟，又真係煮到七成熟嗰喎👍🏻。另外仲有兩隻新鮮大蝦🦐同埋炸得唔會太硬或太乾嘅芝士味薯條🍟。*晚餐*另收加一服務費

今日同男朋友浪漫行觀塘海濱 知道呢度附近其實都有一啲餐廳就上咗嚟海濱匯黎間Flames度飲下嘢Chill下 小食我哋叫咗個香辣炸雞同埋Truffle fries兩個都新鮮炸起 炸雞唔會炸到好乾柴 仲保留到肉汁 啲雞皮仲超級脆添 而身為薯條怪幾我 見到$48又咁大碟黑松露薯條簡直係開心死 兩人小食都啱曬送酒傾計另外前前後後分別叫咗三杯Cocktail 一杯MocktailPeach dirty lemonade - 酒味都幾出 加埋淡淡嘅桃味同梳打 都幾適合女仔飲Sour apple - Cocktail就飲得多 但呢杯其實係用茶溝出嚟嘅Cocktail 酸酸甜甜又帶點酒味都幾特別Jin Tonic - 好Classic嘅Cocktail之一Breakfast at Tiffany's - 賣相取勝嘅一杯Mocktail 蝶豆花糖水打成沙冰 成杯嘢都變咗粉紫色 用黎打卡一流呢度同時有室外位同室內位 各有各好處 但Overall環境真係唔錯 而且食物同飲品都唔貴 其實幾適合Happy Hour

第一次嚟海濱匯食晚餐，見經網上book仲可以用75折食晚市2/4人套餐，就決定試吓呢間西餐。入到去幾浪漫，燭光晚餐咁，仲有屬於海濱匯嘅戶外公共空間，唔怕凍嘅仲可以嗌野食喺出面嘅枱櫈食，影下相。不過埋單時同員工講，轉過頭又冇反應，而且店內明明冇人排隊，又急住收走啲碟咁（其實仲有小小未食曬㗎）🤣✨✍🏻 / Set for 2💵價錢：HK$640（未計75折）2人套餐包括凱薩沙律、是日餐湯、Mains於Meat & Fish及Pasta中各選1款，再配廚師精選甜品，飲品就要再加HK$108/2杯。由於下午返工已食沙律，所以冇試到凱薩沙律。是日餐湯似係忌廉南瓜湯，味道口感都幾濃郁，我平時都幾鐘意食南瓜，所以覺得唔錯。不過整體嚟講，就算折咗都唔算特別抵食，味道一般，反而非套餐食物就好味嘅！✍🏻 / Set for 2: 10 OZ 燒肉眼扒配香烤花椰菜🔘美味指數：❤️❤️❤🤍🤍叫咗medium，份量足夠3人食，而且都算厚。不過好似冇咩肉味，同埋香烤花椰菜都比較普通，叫薯條可能好味啲！✍🏻 / Set for 2: 蟹肉香草忌廉蕃茄汁意粉🔘美味指數：❤️❤️❤🤍🤍蟹肉絲鋪面，個汁好濃郁，食落好creamy

今日同朋友慶祝生日，在觀塘找了一間西餐店。第一次來呢個商場，海濱匯，都有唔少西餐店。網上訂座，套餐有75折。在網上睇以為有海景，原來都係冇，或者我坐個個位冇。佢有份室內同室外位，好多外國人係戶外飲酒傾計，成個氣氛都係好CHILL 好RELAX。2人套餐折左大約$480 再另收加一:凱撒沙律:無得輸的SALAD，最令人有驚喜係都幾大碟，好夠食。忌廉南瓜湯:都有好重南瓜味，不過我覺得不夠熱，可以再熱D。蟹肉意粉:蕃茄味比蟹肉味濃，成個意粉都係十分濃郁同豐富。不過無咩大件的料，蕃茄同蟹肉都係變成左醬咁。牛扒+蔬菜:叫5成熟的牛扒，但就有7成熟的效果。牛肉味道濃厚，加上黑椒汁好香，整體都幾有口感的。蔬菜都非常好食。甜品:最鐘意呢兩款甜品，朱古力慕絲，和焦糖布丁，兩款都好靚同高質。