Flames (海濱匯)

营业中

休息中

呢日收工又去左搵係觀塘返工嘅朋友食飯🥰佢話海濱匯多左好多新餐廳，特別係佢成日去嘅Flames超有氣氛‼️Flames分左室外室內坐，好多外國客人都坐係室外盡興飲酒🍻我地揀左坐室內飲住果汁傾計🤣慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉一上枱就聞到香噴噴😉香草醬即係青醬☺️青醬令到成個意粉充滿香草香、橄欖香同蒜香😚加埋車厘茄一齊食味道非常清新可口！慢煮雞胸都有四、五嚿😆雞肉同青醬味道好夾！夏威夷薄餅黎到呢度必叫嘅仲有即叫即焗嘅Pizza 🍕烤到香脆嘅薄餅厚薄適中，每一啖都滿滿小麥香🌾夏威夷薄餅有厚切菠蘿、大大塊嘅火腿🫶蕃茄醬用左濃厚嘅聖馬札諾蕃茄！芝士用左mozzarella，有陣陣奶香😍黑松露薯條呢度嘅薯條係連皮嘅粗薯，炸到金黃色，超重薯仔味🥔黑松露係已經平均撈左落薯條度！薯條控同黑松露控真係勁滿足😌Flames (海濱匯) (觀塘)觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖

真心推薦呢間餐廳俾大家，食物好食，餐廰環境唔錯，仲有室外位置，天氣涼涼地既時侯建議坐室外，景觀開陽，望住個靚景食物都會好食啲。但呢幾日天氣真係好熱，唯有坐室內。蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉 - 通粉煮得剛好彈牙加埋蟹肉好鮮美，巴馬臣芝士同蕃茄忌廉汁結合帶來豐富的酸甜風味，為整道菜增添了層次感。每一口都充滿了濃郁的奶酪和蟹肉的香氣。肉眼扒配忌廉薯蓉 - 我地叫左7成熟，煎得恰到好處，外酥內嫩，肉質鮮嫩多汁，充滿牛肉香味。搭配的忌廉薯蓉質地細膩，口感柔滑。蘑菇忌廉湯 - 湯的質地濃稠滑順，口感非常舒服。蘑菇的鮮香在湯中充分釋放，給湯品帶來了濃郁的味道。忌廉的加入使湯的口感更加豐富，同時也增添了一絲奶香。

海濱匯超愛的西餐廳——flames, 呢度環境猶如酒吧餐廳，有市內室外都可以坐，今次就坐室外比較chill,又可以飲番杯🍺來親都要必食pasta and pizza, 呢度做得味道同賣相都好出色。1. 巴馬火腿火箭菜薄餅 $168 pizza 今次整得比較厚外皮，人手整的pizza每次口感都不一樣，同樣口感食到厚厚芝士同巴馬火腿，pizza 控一定喜歡。2. 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉🍝 $158 意粉好重龍蝦汁味，味道夠香，仲有大大隻燒蝦係面頭，不錯的意粉哦。3. 甜品： 自家製，今次就試呢個新款紅梅小撻$78，面頭有紅梅，賣相挺可愛，一口吃下去品嚐剛剛好4. 點了杯1664 $88 ,這個天氣坐室外，適合喝啤酒，chill 極了。

香草紅酒汁會牛面頰配黃薑蕃茄飯牛面頰總共有七件，每一件都好大嚿。炆得啱啱好，口感相當柔軟亦都好入味。啲飯炒得比較乾身，但係又唔會一粒粒散開晒。蕃茄味拎個飯變得幾清爽，加埋啲醬汁同埋牛肉一齊食就啱啱好。仲要有西蘭花同埋椰菜花補充一下纖維，一個健康配搭。炸魚薯條配他他醬冇諗過嚟到會咁大條炸魚，有少少震驚咗。四個人分每人都仲有好大件。炸魚既炸衣好鬆脆，但有少少油膩。不過咬落去嗰下，裏面啲肉汁爆曬出嚟，炸衣反而增添左成件事個風味同埋口感。底下嘅薯條份量亦都好多，基本上係食唔晒。

有日喺觀塘行完街就過黎海濱𣿬食晚餐🥣我地就選擇咗𝙁𝙡𝙖𝙢𝙚𝙨 食啦～有室內同室外嘅空間 落地玻璃好開揚出去見到靚靚嘅景色已經好開心💕🍕夏威夷薄餅即叫即做好香 餅底薄身煙韌有口感配菜有一大片火腿同菠蘿🍍又香又甜😛🍞香草蒜蓉包好想講 香草蒜蓉包真係好好食😋用咗迷迭香、羅勒、牛油 烤到表面係金黄色外皮酥脆 食落口好脆 同平時食嘅好唔同

Very poor service attitude. My friend was asked to speak English when she made a reservation, but because her Chinese language skills were not very good, she could only communicate briefly. When we first entered the restaurant, the staff treated us with a very unfriendly attitude. Maybe they were too busy today. In addition, when I ordered a drink, the employee said that I couldn't repeat it again and again, but the employee's reaction made me unclear whether she had received my message, and she

👉🏻夏威夷薄餅（$178）睇個樣有啲失望🫣 不過餅不可貌相 ham 好soft 配上新鮮菠蘿片同埋拉絲芝士🧀️ 口感都幾豐富 唔會太dry 個餅底厚度適中 脆得尼有咬口👉🏻炸魚薯條🍟配他他醬（$128）炸魚岩岩炸起 炸皮脆卜卜 裡面包住既魚熱辣辣 切開仲出緊煙🤭 本身魚冇太多調味 配上他他醬岩岩好 👉🏻brunch set +$15 跟落蘑菇湯 菇味香濃 唔錯👉🏻坐出面感覺勁chill 但依家天氣真係太熱🥵都係坐室內舒服啲☺️👉🏻優惠情報 叫brunch set 可以free kids meal 都幾多帶小朋友去食🤣 職員對小朋友都好nice會同佢地玩下

今日放假就帶媽咪嚟觀塘海濱匯食西餐餐廳以半開放式設計，環境高貴別緻入內仲有落地玻璃面的摺門，採光度十足望住戶外草地同天空嘆lunch 夠哂chillBrunch Menu set選擇都幾多而特飲仲有買一送一，幾抵PARMA PIZZA $168賣相相當吸引～豐厚的餅底軟韌帶脆，香濃芝士配軟嫩咸香的巴馬火腿，加埋酸甜的小蕃茄及清新的火箭菜，食落新鮮且層次豐富，非常美味NZ RIB EYE STEAK 8oz $188肉眼牛扒豐厚綿密而表面微焦，食落肉味濃郁帶少許牛臊味，肉質細膩柔軟又多汁，粗身的薯條由新鮮薯仔所炸，外脆內軟夠哂香口整體環境優雅舒適，適合朋友及家庭聚會值得再來享受美好的brunch~

📍Flames📍觀塘新開嘅商廈有幾間靚靚餐廳，今次就試呢間有得室外同室內坐嘅flames，環境chill得來又舒服🍽香煎北海道帶子蔬菜沙律🍽份量大得嚟蔬菜又夠fresh，帶子仲要大大粒原隻上🍽避風塘雞翼🍽雞翼有6隻份量都算多，仲炸得夠晒香脆，外脆內軟，而且唔辣，仲要滿佈炸蒜🍽紅酒燴牛面肉草菇扁意粉🍽牛面肉夠晒軟，入口即溶，好容易就咬到，再配埋紅酒香草醬，食落口淡淡都係醬汁同肉🍽Mocha🍽Mocha口感豐富順滑，而且味道唔甜，朱古力味仲好香地址：觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖

Flames🍽呢間舖頭位於九龍灣至觀塘嘅交界，啱晒附近返工嘅打工仔，環境寬敞舒適，設有室外同埋室內嘅座位，無論係收工同同事過嚟happy hour，又或者同朋友過嚟食個飯吹吓水都幾正！😉😉是日餐湯🥣 $48餐廳當日提供嘅係椰菜花忌廉湯，湯嘅質感唔會太creamy ，味道都唔會太濃～慢煮雞胸凱撒沙律🥗$118雖然慢煮雞胸嘅雞肉就唔算非常滑，好彩佢嘅份量叫做對得住價錢，無論係雞肉定係菜嘅份量都算大份～✅ 啱晒我呢啲扮減肥人士清吓腸胃，減低下罪疚感呀嘛🤣🤣慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉🍝$128扁意粉份量啱啱好，兩個人share每人少少，又係雞胸肉啦！又係吸收優質蛋白質嘅好機會🙈🙈意式辣肉腸薄餅 🍕$158佢哋嘅辣肉腸全部都超大片，味道偏辣，平時唔食辣嘅就未必啱啦～‼佢哋嘅薄餅，餅皮屬於厚底，勝在餅皮都幾軟熟，又肯定飽肚！

Parma Caesar Salad。這道沙拉有著豐富的層次感，新鮮的生菜葉與帶有鹹香的巴馬臣芝士完美融合。搭配上酥脆的培根和自家製的凱撒醬，每一口都充滿了美味和滿足感。這道沙拉是一個理想的主菜選擇，無論是作為輕食還是搭配其他主菜，都能讓人大呼過癮。作為主菜，我選擇了他們的Rib Eye Steak。這塊牛排經過精心烹調，外表烤得金黃酥脆，內部保持了嫩嫩多汁的口感。牛排的味道濃郁，肉質鮮美，每一口都帶來了滿滿的肉香。搭配上他們特製的醬汁和新鮮的蔬菜，這道Rib Eye Steak絕對是一道令人難以忘懷的美味。ToFu Mousse Cake則是一個獨特的選擇，豆腐慕斯加上酥脆的餅乾底部，帶來了一種輕盈的口感和豐富的口味。這兩道甜點都很美味，是完美的結束餐點的方式。

今晚喺觀塘見客，見完就順便係海濱附近約個朋友食飯，佢就帶咗我嚟海濱匯呢一間Flames🔥雖然佢地點唔係好近地鐵站，但係晚市都相當之多人🥰🥰最後我哋就揀咗😄炸魚薯條配他他醬 $158呢份炸魚薯條係超級抵食🥰🥰份量多得黎都相當有質素😍😍😍炸魚夠晒香脆😋😋脆漿夠薄👍🏻魚肉亦都保持到鮮嫩多汁😝😝再配合鹹香十足嘅薯條🔥🔥熱辣辣超級惹味🤤🤤跟埋個他他醬😍令到口感更加豐富😘10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 $268肉眼扒我哋就叫咗medium rare🥩🥩香煎嘅肉眼扒帶有少少🤏焦香😍😍仲配合埋grilled左嘅蔬菜🥦🥕10安士真係分量十足😘😘肉眼扒肉質相當鮮嫩🤤🤤亦都保留到個Juicy😋煮得啱啱好👍🏻忌廉薯蓉都係非常之出色🥔🥔夠晒Creamy😝食極都唔溜😘🌿香草蒜蓉包$486塊烤得超級香脆嘅蒜蓉包🧄🧄一上枱充滿着香草蒜蓉醬嘅香氣🌿🌿熱辣辣食超正🔥🔥LEMON TEA $28 🍹FLAVOURED passion fruit $38檸檬茶嘅配埋糖漿🍋🍋咁甜度就可以自己控制🌺熱情果茶唔會太甜，而且超打卡able，熱情果味濃😋

不時都會揸車嚟觀塘食嘢， Flames都係我嘅首選，因為地方泊車方便，有很好的泊車優惠，最重要是食物美味🥰🥰是日餐湯（$48）🫕🫕為蘑菇蜆湯，結合了新鮮的蘑菇和蜆，帶來了豐富的口味。蘑菇的香氣與蜆的鮮甜相互融合，湯的湯底清爽而濃郁的，是一個很好的開胃菜選擇。脆皮乳豬西蘭花苗配黃薑醬茄飯（$318）🐖🐖結合了脆皮乳豬、西蘭花苗和黃薑醬茄飯，帶來豐富的層次。脆皮乳豬的外皮酥脆的，肉質則是嫩滑的。它的搭配物西蘭花苗清脆且新鮮的。黃薑醬茄飯應該具有微辣和酸甜的味道，與乳豬和西蘭花苗相互融合，形成美味的組合。新鮮黑松露蘑菇薄餅（$198）🍕🍕黑松露的獨特風味提升蘑菇薄餅的味道，使其更加濃郁。薄餅的餅皮是酥脆的，內裡則很柔軟。在每一口中，都能品嚐到黑松露和蘑菇的香氣，並感受到美味。COCONUT DREAMS（$68）🥥🥭以椰子和芒果為主要成分的飲品，椰子的香甜和濃郁能夠帶來一種迷人的口感，濃郁而不膩，讓與芒果味互相輝映。LYCHEE SPLASH（$68）🍹🍹一款以荔枝為基礎的飲品，荔枝的甜蜜和清新帶來非常清新涼爽的感覺。Flames (海濱匯) (觀塘)地址：觀塘海濱道77號海濱匯1樓2號舖

連同上星期我光顧了這家餐廳兩次，昨天的感覺欠佳。下午5:35入座，當時只有另外兩位人客。訂了兩位，上次安排了一張四人枱給我，但今次卻不許我的要求，要我坐在狹窄的二人枱。天文台昨天發出酷熱天氣警告，但該座位處於廚房與通往露台的門口之間，戶外熱風不停地飄過來，如坐在街邊一樣。餐枱面積細，若只喝飲品沒問題，但進餐便太焗促。我很怕要遷就上菜時空間不足，迫著急趕地吃，只好點了一個人多一些的份量。枱與枱之間只留一條窄得可憐的通道，成年男人要經過，並不容易。餐廳員工需要明白客人的感受，改善對客人的尊重。6：15離開時，一個客人都沒有。非繁忙時段，可對客人慷慨一點。

之前食過呢間連鎖澳洲西餐，覺得食物都唔錯～ 今次去咗海濱匯分店，呢間設有戶外露天平台，天氣好嘅時候，坐喺度嘆返杯咖啡都幾好！今次叫咗啲之前無食過嘅食物，整體味道都唔錯～ Brunch Menu 套餐附送汽水或茶，可以加配餐湯或沙律，又可以升級飲咖啡。🔸葡式燒雞扒漢堡配薯條 $128之前食過葡式燒雞覺得幾好味，而呢個葡式燒雞扒嘅調味差唔多，辣醬微辣。雞扒超大塊，啖啖肉，對摺放入burger度，好似有兩塊雞扒咁！加埋生菜、蕃茄一齊食，整體幾juicy唔乾，麵包都幾鬆軟！🔸香草紅酒汁燴牛面肉配黃薑蕃茄飯 $118見平時少食牛面肉，就叫嚟試吓～ 原來都幾好食！牛面肉燴到超過軟腍，吸滿香草紅酒汁，送飯食簡直一流！！仲有啲蘑菇同樣好入味，好食！黃薑蕃茄飯唔會好大味，食落幾清新！🔸香辣炸雞 $88叫咗份炸雞小食，份量唔算多，size唔會好大方便食。炸得幾香脆，唔會好乾，點埋招牌辣醬食幾惹味！