更多
2007-05-08
9 浏览
當荃灣市中心周末夜如賓虛的同時,荃灣同大窩口邊界的悅來商場,人流相比稀少.與家人吃少吃的西餐,只求大件夾抵吃,在荃灣,肥天使不作他選.就算周末夜,一樣直行直入.幾年沒有光顧這間連鎖美式意菜,仍然保留著叫主菜送沙律這個傳統,還奉上麵包.沙律菜撈上黑醋和橄欖油,無論生菜非特別新鮮,也如兔仔般狂吃.麵包皮太硬,要出九牛二虎之力才能咬開,媽子反而欣賞個麵包,充滿麵包味.如果要一大兜湯,隨時吃不完,媽子不喝,我同家弟一人一杯,小弟個意式雜菜湯,材料豐盛,家弟的海鮮忌廉湯,同樣材料多到滿瀉.主菜兩個家庭裝便可,薄餅要個簡單的Margherita,意粉就要個忌廉汁三文魚闊條麵.最原始的Margherita,"美"化之後,仍然保持簡約,美式有美式的規矩,就是批底點薄,也不大薄.批底口感,仍是脆.三文魚闊條麵汁太多,兼比較稀.檸茶汽水任添,三個人也吃得捧腹.媽子就幾滿意,我就意料中事.現今亦有會員制,附$498就可入會,還有回贈,同各式各樣優惠.小弟幾年才去一次,多謝夾盛惠.
與家人吃少吃的西餐,只求大件夾抵吃,在荃灣,肥天使不作他選.就算周末夜,一樣直行直入.
幾年沒有光顧這間連鎖美式意菜,仍然保留著叫主菜送沙律這個傳統,還奉上麵包.沙律菜撈上黑醋和橄欖油,無論生菜非特別新鮮,也如兔仔般狂吃.麵包皮太硬,要出九牛二虎之力才能咬開,媽子反而欣賞個麵包,充滿麵包味.
如果要一大兜湯,隨時吃不完,媽子不喝,我同家弟一人一杯,小弟個意式雜菜湯,材料豐盛,家弟的海鮮忌廉湯,同樣材料多到滿瀉.
主菜兩個家庭裝便可,薄餅要個簡單的Margherita,意粉就要個忌廉汁三文魚闊條麵.
最原始的Margherita,"美"化之後,仍然保持簡約,美式有美式的規矩,就是批底點薄,也不大薄.批底口感,仍是脆.
三文魚闊條麵汁太多,兼比較稀.
檸茶汽水任添,三個人也吃得捧腹.媽子就幾滿意,我就意料中事.
現今亦有會員制,附$498就可入會,還有回贈,同各式各樣優惠.小弟幾年才去一次,多謝夾盛惠.
张贴