Factory 99

营业中

休息中

正所謂一不離二，二不離三，今日又比腦細叫左去觀塘Training，每次Training都覺得好悶好悶..最期待當然就係食Lunch時間啦！黎得觀塘就約左好姐妹程程一齊Lunch，程程成日話Factory 99好好味，今日難得可以試下。等左15分鐘終於有位啦，Lunch time係比較多人，我叫左豬腩肉著條，薯條又大條又脆，好香口同惹味！豬腩肉好大件，起初以為咁大件豬腩一定好膩，點知完全無呢個感覺！豬腩肉雖然大件，但層次分明仔細，唔係只係單純一件豬肉，仲可以食到唔同層次，有肥肉同瘦肉部份，肥肉比較油膩，咬落會感受到肥膏必出黎咁，好正！瘦肉既部份係真正享受豬肉既地方，有好香既豬味！啖啖咬落都係肉，好滋味！中意食豬肉既朋友，真係要試下！

呢間係觀塘嘅Factory 99，無論係行去餐廳嗰條樓梯，定係餐廳入面嘅裝修都好靚、好有心思。淨係睇個meun都知有好多野食，只係lunch set咋，都有咁多選擇，正啊！每個set lunch都會有個餐湯，味道一般啦，畢竟我唔係嚟飲個湯嘅，哈哈...主菜嚟喇！係F99美味漢堡（牛肉黑松露溶芝士），佢地嘅招牌burger，佢個size好似好大，仲配埋薯條，但係我都食得哂架，肥又點丫，最緊要好味姐！佢舊肉同塊包一d都唔dry，唔知有冇朋友仔同我一樣，都好鐘意黑松露，而佢舊扒係有黑松露味架！！正到呢！！！而佢仲有少少芝士溶喺塊扒嘅面頭，唔算好多，所以唔會太漏同埋唔會蓋過當中嘅黑松露味。真係講完你都想食啦。至於佢啲薯條，老實講我就覺得麻麻地喇，有d lum，唔夠脆，好似唔多夠新鮮炸咁。lunch time真係會愈嚟愈多人到坐滿哂，門口仲大排長龍添。

不在香港一年，兜兜轉轉還是回到觀塘上班。記得那年這裡是我和朋友約吃午餐的地方，環境舒服多選擇有湯有飲品。雖然人是有點多有點嘈耳，但整體來說還是OK的。年多沒來，人還是一樣的多，餐牌有點改動但還是有湯有飲品的套餐。這次點了美式BBQ丹麥豬鞍架，我很少吃豬，因為很怕臭豬的怪味，或是會跟大_樂一樣，豬扒已被瘧待得不似豬型像塊爛肉。這幾年來99一直表現平穩，在我生病要戒掉上火的情況底下選擇了相信99。我選了中湯-雪梨排骨 （不錯）豬鞍架共有兩大塊，很厚而且結實的，味道雖然沒有很好吃，但至少豬似豬型也沒有臭豬味。醬汁是蒜香微辣，不是一般的醬汁。飯方面我真的比較失望，是很一般很一般的米飯。$65來說還是合理的

星期六見食評後同小朋友去試下這間平價餐廳, 原來平價的餐廳的服務水準如始無禮貌, 連一個服務員也可以隨便對客人如此無禮貌, 我已即時向他們提出反映, 但這間餐廳的付責人態度{無反應}

琴日同事突然話好耐冇出去食飯，不如聽日冇咁多人出去食飯，佢地話去呢間WO~，我一向冇咩所謂就是但啦。去到見餐牌冇咩野岩，就叫左個焗豬扒飯  紅湯 見坐房仔好熱~唔想飲熱野，(連我D好怕凍既同事都話好焗)叫少冰佢都會比勁多冰，我今日身體唔係太舒服所以就叫左凍杯芽好立克(走冰)我地叫左3個紅湯，D湯好酸同事飲左一半就唔飲跟住佢地叫左豬扒意同飯，其中一個叫豬扒飯塊扒勁黑，但就好大塊，另一個叫豬扒意就勁白但好細塊所以千其唔好見到其他人食咩就叫差唔多，因為佢地就係見到對面O個個人，塊豬扒厚厚地好似幾好食但到佢地O個塊就唔係呢回事。落單既時候冇人話我知凍杯芽好立克(走冰)會係一杯熱飲黎到之後，我發現杯野"辣"手咁我咪同個待應講我要凍杯芽好立克(走冰)跟住個待應拎左杯野去話幫我加冰，但去完之後就返黎講你話要走冰架MA，之後放低我杯野就走左跟住我唔憤氣再叫佢返黎講我咪講囉你張單都打明係凍既，有咩理由比杯熱既我佢話你話走冰就係熱，我地要用熱水沖之後走左去越食越興，間房又熱，(我公司平時冷氣開25度，佢間房仔住左2X人完全唔止25度)你問D職員可唔可以開大D冷氣，佢話開晒，但你望上去部冷氣燈都冇著，真係唔

Had been there for lunch before, the packed hall and the never-ending queue outside the front door tells you everything about the popularity of this restaurant. This restaurant is known for its quality and excellent price performance, costing merely $50-100 for a very decent 3-course lunch.This time, a change of mood; dinner is relatively less busy than lunch hour, though I had to wait no less than 30 minutes to be sat at a table for two. Again, the packed hall tells everything, even on a Tues

今日在觀塘見客, Lunch time 想不到的意外驚喜!第一次去工廠大廈食午餐, 意外發現入到一個被藝術包圍的餐廳! 哩到變了一個集合了藝術收藏品的餐廳, 而且decor 好似去了 Harry Potter 的世界!! 門口就給一連串的懷舊彩畫鐵片吸引著, 引導我們往樓上走!入到去是以舊英式的設計, 放滿好多懷舊傢俬, 好靚呀!餐廳都幾大的, 同一時間我估計可以serve 到 200人左右, 而且每間房都掛滿油畫, 同一些吊燈 牆身好似 harry potter 的場景! 好得意! menu 亦是一個驚喜, 完全不貴! 價錢是 $5X - $6X 之間, 包湯, 主菜跟飲品! 黑松露燒汁豬仔脾配薯菜豬仔脾的骨好容易分離, 肉質不會太硬, 而且十分入味! 只是薯條沒什麼味, 質素普通, 下次叫意粉好了...美式BBQ 燒雞配薯條燒雞有半隻之多!! 而且雞皮不肥, 炸多脆同樣問題, 薯條不好食, 而且配菜有點求其單一 這個價錢這個環境跟食物, 完全 value for money! 

今日叫咗一個牛扒lunch set上到枱，塊排大過我隻手板！沒有機會你去選擇幾成熟。但煎得都香，而且都有八九成熟，肉質一般都有牛味（最重要冇雪藏味），有點過油，伴菜本身夠味，下用加調味料，頗新鮮。黑椒汁不太濃，如果可以重少少黑椒味就會更好！白飯正常，似普通絲苗米，冇特別！但帶位小姐太態不太好，好似好大壓力咁。攪到我都食餐飯都有壓力！😞

今日叫咗一個牛扒lunch set上到枱，塊排大過我隻手板！沒有機會你去選擇幾成熟。但煎得都香，而且都有八九成熟，肉質一般都有牛味（最重要冇雪藏味），有點過油，伴菜本身夠味，下用加調味料，頗新鮮。黑椒汁不太濃，如果可以重少少黑椒味就會更好！白飯正常，似普通絲苗米，冇特別！但帶位小姐太態不太好，好似好大壓力咁。攪到我都食餐飯都有壓力！😞

到openrice尋找不同地方的工廠美食已成為我的興趣之一。今次到此店享用午餐，均要左set lunch。去到個陣，見到其實都幾多人下，可能係附近既上班族放lunch黎食飯，但都有位坐既，而且好多人都係快快食完就走，所以都好快有位。set lunch 的餐湯、餐多士，餐湯味道普通-羅宋湯，餐多士不知為何，中間有少許濕濕的。看看餐牌，我已被大啡菇三個字所吸引，我以為是大啡菇內壤上肉餡的意粉，誰不知，原來是款素食餐來的，真是……味道比我想像的還可以，且大啡菇滿多汁，又啖啖肥菇，配上酸酸的汁，不錯，只是略厭汁不太足夠。牛扒意粉，牛的肉感很結實且硬，普通款式。羊扒大啡菇薯菜，羊扒沒有呈太大騷味，算是可以接受的程度，但略厭肥的部份太多，所以都只挑了瘦的部份吃，味道一般。總括來說，此店所提供的餐飲實在是太一般，沒什麼值得推介或驚喜的地方，真的是屬於普通以下的程度，且可看作纯粹為填飢餓肚子的地方。門面好有藝術氣息，好靚，入面環境都唔差，有部鋼琴添！

lunch time第二次光顧呢間factory99，主因係就算咗位都仲係要等，而且要等10-15分鐘，事關真係大件夾抵食，質素唔錯又選擇多～～| factory99 牛肉黑松露漢堡| 本人都係鍾情漢堡，上枱大大份，加埋薯菜，好足料！雖然係快餐，但漢堡一啲都唔馬虎，中間塊牛好厚好juicy，入口牛香味隨即散發，繼而漸潮滲出黑松露香氣，漢堡包略焗後有啲脆身，一硬一軟嘅配搭一流！

週三，眾人外出用膳。觀塘不少餐廳進駐工廈，年輕貌美同事為師帶路，到一餐室名FACTORY 99用膳，此餐室位於一工廈一樓，容易尋找。往餐室之通道有大量西洋懷舊鐵皮路標，未知此餐室是否以舊西洋之風格作主調。由於二時方到用膳，見不少食客在門外等候，幾道午膳已售罄，可見此食店頗受歡迎。店內闊絡，多為大桌，桌子甚有特色，敦厚溫潤之感與舊西洋格調匹配。我點了一客豬手配飯，伙記片刻遞上餐湯，惟餐湯乃中式湯水，與食店格調及其主菜格格不入，似是西餐廳進餐時忽見桌下有痰罐一樣。不過算罷，反正這時代形式泛濫，欠缺內容之事比比皆是，不足為奇。享用完餐湯，伙記遞上豬手配飯，察見豬手體積如椰菜大小般相若，豬皮口感豐盛略帶膠質，肉質腍滑，味略淡，整體甚佳。米飯屬中品，年輕同事點了豬手配薯條，薯條形感兼備，與豬手味道匹配，不錯。

很久以前已經聽過觀塘不少工業大廈開了很多餐廳，今日係happy friday，明天假期，於是從灣仔過海到觀塘試一試這一間西餐廳-Factory 99。餐廳位置其實蠻容易找到，從地鐵出了APM再行大概10分鐘就已經到。和港島或市中心比較，這裡大很多，可能就是工廈餐廳的特色吧 (第一次來這類餐廳)!餐廳裡面的牆上掛滿了西洋畫，一些手作小屋和其他擺設品。樓底好高，檯與檯之間不過很近，頗有空間感，在勳黃的燈光下，坐在木凳上，給人很舒服的感覺。星期五的晚上，也不是有很多人。和朋友相聚或跟情人談心也是一個不錯的地方!我們兩個人叫了兩個Set Dinner: 香燒德國咸豬手配薯條和香煎挪威三文魚伴熔芝士大啡菇配薯條

是日平安夜，同朋友仔去左食聖誕大餐，個set雖然貴左啲，但樣樣都好食，而且又大碟。首先個湯好濃又足料，味道啱啱好，帶子沙律係用柚子汁，好特別，但個味又幾夾，主菜係牛扒，好juice😆😆😆。而其實我係最鍾意個香草包，外脆內軟，沾少少湯一齊食，就真係好好味😋。另外我地仲叫左個小食併盤味道都唔錯，係雞翼鹹左少少啫。而呢間餐廳環境同服務態度真係超好，好舒服😊

聽同事講公司以前係旺角，有好多野食。但自從搬到觀塘，人生路不熟 唔知有咩好食， SEARCH 過OPEN RICE見到呢間好評多就去試下。 一上到去真係好多人， 差D門單入唔到。以為要等好耐啦 ，點知好快有位，原來間野勁大。 落左order冇耐就送到， 真係咩都好快。碗湯我叫左中湯， 係椰子螺頭湯，非常清甜， 雖然唔係煲到好濃，但真係飲得出冇味精， 好似住煮家湯。另外又叫左個西冷牛扒， 黎到既時候嚇親， 大件肉厚，份量十足! 除左肉，仲有蔬菜， 我呢d食肉獸真係要讚一讚餐廳對打工仔既照顧。以五六十蚊既價錢 ，真心好抵食， 下次好想試下焗意粉 ，好似都好好食。