Espresso Alchemy

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今朝約左朋友係荃灣，通常我地都會約係老地方Espresso Alchemy見面。Espresso Alchemy行白色簡約風，主打輕食類同特色單品咖啡。而我推介呢度的原因除左環境一流外，最重要係性價比高。咖啡方面首先推介Single Origin Brew，Large Size 都係 $34蚊，其實係幾化算。味道方面都唔hae，飲到單品豆的特性，味道今次比較平淡，有陣陣果香，餘韻都唔錯。另外都推介埋呢度的香蕉蛋糕，唔好以為佢一件要三十幾蚊好貴，首先蛋糕好大件，質感有少少實，證明真材實料，每一啖都食到熟香蕉的味道，但又唔會過甜，同單品咖啡相當夾。一啖蛋糕，一呷咖啡，同朋友吹下水，唔經唔覺咁就過左一個寫意的早上!

之前已經試過一次😋好味到番番轉頭再食普遍間間Cafe都要收加一服務費呢間有服務得嚟竟然唔洗👍🏻窗邊嘅坐位次次黎到都已經occupied ～·～·～·～·～·～·～·～·～·～·～💁🏽‍♀️厚切煙肉芝士卡邦尼意粉 $102大大粒煙肉🐷好香嘅煙熏味唔會好似平時啲煙肉咗得個「死咸」醬汁creamy又多芝士😍意粉彈牙得嚟又掛汁💁🏽‍♀️烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬&焗薯 $126雞扒好多肉汁配埋菠蘿同乳酪醬酸酸甜甜咗好開胃但🥲除咗M記次外😂我真係冇乜邊間漢堡係可以一啖咬曬咁多層要分開用刀叉好似fine dining咁食💁🏽‍♀️Latte 跟set + $11(regular)題外話🤓佢隻COCOA BUTTER啡豆好木味超白朱古力味沖奶啡一流

已經唔記得第一次食係幾時，只係記得我鐘意佢嘅程度係佢開幾間分店都有去試過。唔知係咪有情意結，黎黎去去都係最鐘意荃灣如心分店🤭青醬雞肉忌廉長通粉 💰102呢個係佢哋最出名、最抵食、最好食嘅意粉🤣低溫慢煮嘅雞胸保留到肉汁同肉味，雖然宜家雞肉份量好似少左啲啲🤏🏻但意粉從來冇一次失手，軟硬度適中，係真心推薦🥹煙三文魚牛油果碎蛋蕃茄三文治 💰86呢個三文治淨係望到都飽🤤超級大份！入面嘅用料一啲都無慳，貨真價實！而好impressed嘅仲有三文治嘅包，煙靭得黎唔會刮口，好chewy😋Lunch set價錢配regular咖啡一杯咖啡都係高質，唔使另叫，跟餐送，仲想點！🤣之所以話係成日都會返轉頭，其中一個原因係10分抵食，疫情前應該係80幾蚊一個意粉。呢幾年物價通脹得咁犀利，好多地方食個意粉都已經要過$130，但係佢仍然保持非常抵食嘅價錢，份量亦都絕對唔少！推薦推薦😙

今日朋友帶我去荃灣食好野😍 朋友話一定要食佢個招牌雞胸，會令我讚嘆不已，好期待！🤭 Cafe位於如心酒店樓下，落地大玻璃，光線充足，坐得好舒服😆-主菜：叫左個青醬雞胸沙律配檸檬酸醬😻 終於食到呢個雞胸，好嫩滑呀，唔似食緊雞胸，似雞髀🍗多啲🫣 哇沙律菜份量勁多，加埋檸檬醋汁同埋蕃茄乾，好有誠意好好味！女仔食係夠飽架，推薦比所有想健康既女生食👍🏻野飲：叫左杯冰美式咖啡☕️，咁熱飲番杯啡，真係涼爽又醒神😼甜品：法式西多士配自家製雜莓醬🍞 擺盤好靚，有心思😺 金黃色既西多士，外脆內軟，有淡淡既牛油同雞蛋香氣，加埋酸酸甜甜既雜莓醬，今餐非常圓滿👏🏻朋友果然冇介紹錯，下次嚟開荃灣都一定會再食😝

搬左office 每朝早聞到香香既咖啡味忍唔住都係要落去食個lunch!叫左兩個Lunch Set 虎蝦蕃茄醬意粉HK$145今次意粉既醬汁會入味 夠濃夠酸既汁 掛試意粉青醬雞配沙律檸檬醬 HK$86 ***超推介***每個餐都可配上咖啡/朱古力可配Reg HK$11/LgeHK$16/Ice HK$19另外仲可以轉茶或鮮奶/梳打今次我地都係配咖啡 因為係俾咖啡香吸引住😊餐牌上都有幾種甜品可以只係食甜品配飲品都可以

今日黎荃灣做野，又心郁郁想食我最愛的Cafe😍 今次仲帶埋朋友黎食tim😋 牛油果碎蛋貝果配沙津🥯次次都簡雞胸沙律，今次一於試吓另一款，我諗我有一日會試暈晒嗰lunch set😙 牛油果🥑碎蛋🥚份量好多，貝果烤到外脆內軟，夾埋一齊食真係好match；沙律🥗份量都好多，絕對夠飽，配埋開胃嘅檸檬🍋酸汁，令人食慾大增！呢個配搭我都好鍾意，營養足夠，健康又好味🤩伯爵茶朱古力燕麥奶☕️有靚靚拉花🤎 朱古力細膩香滑🍫；加埋淡淡既伯爵茶香，飲落去又順滑又舒服，兩者配合得唔錯☺️法式西多士配自家製雜莓醬🍞叫多個甜品同朋友share～ 平時一個人食唔到兩件法式西多士，今次可以同朋友一人一件就啱啱好啦🙂 西多士烤至金黃色🧈，外層香脆，入邊就食到軟熟又煙韌嘅麵包，加埋有誠意嘅雜莓醬🍓🫐，食落酸酸甜甜，好滿足🥰又一次令人滿意嘅用餐體驗🫰🏻食物質素高，店員親切有禮，環境舒適，朋友都話一定會再黎食🫶🏻

今日出左荃灣同朋友行左一陣, 想搵間cafe舒舒服服坐下食少少野, 途經如心呢間Alchemy Coffee, 落地玻璃望入去環境好chill, 所以我地就係呢間cafe落腳😇入到去, 侍應好細心即刻遞上餐牌, 告知我地係cashier take order香煎虎蝦配蘆筍辣番茄汁意粉🍝大大隻虎蝦爽口彈牙無雪味, 配以少少辣辣地嘅蕃茄汁, 消除油膩感, 都幾開胃, 意粉煮到煙韌Al dente嘅口感, 份量亦頗多😋Homemade Loaf Cakes (Coffee & Pecan)呢個cake好有誠意, 看似一舊石頭咁, 實的的, 食落好綿密, 有好香濃嘅咖啡味, 仲有核桃, 口感豐富, 呢個出色, 估唔到咁有驚喜😁Matcha Latte🍵一向都係抹茶控嘅我必定飲抹茶😆😆😆拉花好靚, 入口有抹茶嘅甘甜, 牛奶嘅順滑, 我鍾意💚Iced Latte咖啡味幾重, 飲落好順滑, 飲到最後即使d冰溶左, 都唔苦澀

呢度地方好就腳，西鐵站經商場天橋行過黎就到！叫左杯咖啡、意粉同蛋糕，好飽！！白咖啡 有拉花好香濃，奶味較重但又不失咖啡既味道，岩我口味！！厚切煙肉卡邦尼意粉煙肉因為厚切，所以唔會好乾，好稔，有少少似煙鴨胸既口感😆有煙薰既香味！好食！意粉軟硬適中，個醬汁好好味！好多又好creamy !岩晒我！配搭得好好！👍🏻👍🏻香蕉蛋糕材料好足，上枱前會整一整熱。好香香蕉味，蛋糕鬆軟，一件好大件！！所以食完以上超飽！唔錯！會再食既餐廳！

平時想飲杯咖啡食個意粉，又想經濟啲就可以嚟呢一間咖啡店，因為佢有午市套餐$74起。有沙律、Panini、意粉、漢堡等等，加$11又有咖啡或者唔同嘅飲品,價錢算幾抵.我哋每人叫咗一個午餐。揀咗一個厚切意大利煙肉卡邦尼意粉🍝、一個檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治🥪。飲品揀咗一杯cappuccino，一杯朱古力咖啡☕️另外再散叫咗一個西多士作為甜品。呢度嘅咖啡好飲，咖啡味香濃。兩杯咖啡都唔錯。卡邦尼意粉份量夠多，而且醬汁香濃、煙肉幾香。另外烤雞意大利三文治烘得幾香。最後甜品西多士大大份，配上藍莓醬酸酸甜甜。

美好的一個早上來一杯 Ice Americano 🧊😋 加一件最喜歡的 咖啡胡桃蛋糕真的很爽，兩者配合得宜咖啡味互相輝映。友人的 cappuccino 心型拉花圖案出色， 咖啡的風味為主調，奶味不重。我們還點了兩份主食分享， 一份是牛油果碎蛋貝果沙律，貝果烤得脆脆的，配合冰冷的牛油果碎蛋很搭，旁邊的沙律菜好fresh 。 另一份是青醬烤雞蕃茄芝士意大利三文治，芝士溶化在蕃茄和三文治中間咸咸香香的烤雞嫩嫩的，整體美味值得再去。

荃灣西Espresso Alchemy.味道：7/10🌟抵食：7/10🌟環境：8/10🌟.今日帶大家黎到荃灣一間cafe hea下😌叫咗兩杯嘢飲同一份三文治🥪lce latte上到黎有好靚嘅分層😍咖啡豆應該係中烘，飲倒咖啡香味同微微酸味，唔錯👍🏻另一杯係熱朱古力🍫有好靚嘅拉花☕️朱古力唔會太甜，味道都幾濃郁，仲帶有小小苦味😋三文治入面雞肉都幾多，味道就普普通通😉不過小編平日黎，間鋪冇咩人，就覺得幾好坐😌.#香港 #食評 #foodie #食好西 #instagram #香港好去處 #香港美食 #打卡 #荃灣西 #荃灣西cafe #荃灣西美食 #荃灣西好去處 #打卡 #cafe打卡 #咖啡 #朱古力

Lunch可以試試來這家人氣高嘅cafe，無論早上或是lunch時間都好多人去食，食物質素不錯，環境優美，舒適。今次同同事就系2點多來，都系要等位，但都快入座。主食：香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉呢個主食都好多人推介，虎蝦大隻而鮮甜，份量適中，可以兩個人share 食。意粉彈牙，蕃茄汁香濃，汁又吾會太辣，而且好開胃。沙律🥗：煙三文魚沙律配檸檬醋醬三文魚多又大塊，食落都新鮮，沙律菜好多，檸檬醋醬帶來酸甜酸甜味道。但建議撈一撈先，因為醬汁系底，撈一撈比較均勻。如果想要更多汁，可以問問侍應加。呢兩份都系lunch set,可以配杯咖啡。而今次都系加錢加大Cappuccino,同埋叫左杯Honey Earl Grey Latte. Cappuccino 咖啡同奶調得剛好，而且拉花又靚。而杯Earl Grey 都好重茶味，超喜愛😻

青醬雞胸沙律新鮮爽脆嘅沙律菜沾上檸檬醋醬，酸酸哋好開胃。仲有車厘茄、黑橄欖同埋最愛嘅意大利油漬乾蕃茄。主角雞胸肉，低脂健康得嚟又腍又滑又入味，青醬香味好濃郁，非常可口。檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治麵包外皮香脆，內裡鬆軟，夾住一層煙肉、一層芝士再一層雞肉，層次分明，香味濃郁，味道豐富。厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉意式煙肉質感柔軟，口感豐富，味道鹹鮮。軟腍嘅意粉配上濃稠適中嘅忌廉汁，口感creamy幼滑，香味濃郁。All day breakfast豐富的全日早餐，有菇菌、薯仔、蕃薯仔、煙肉、香腸、炒蛋、牛油果、蜜瓜同牛角包，搭配得宜，味道豐富。生酮竹炭黑芝麻忌廉卷外表雖然係黑掹掹，但蛋糕好鬆軟，包裹住濃厚軟滑嘅忌廉，芝麻香味好出，加上生酮概念，值得一試。Earl Grey Chocolate香濃順滑，朱古力味香甜可口。Honey bee酸酸甜甜，夠汽解膩。

All Day Breakfast 食材多元化，一次過滿足晒個人需求😉營養豐富又美味😋牛角包🥐炒蛋，炒雜菌，腸仔，煙肉，車梨茄，哈蜜瓜，牛油果🥑青醬雞胸沙律配檸檬醋醬健康之選，fresh 得黎又美味！雖然係雞胸肉，但好嫩，豐富嘅蛋白質，連小朋友都鍾意食👍🏻😆厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治外皮香脆，各種食材好夾，一啲都唔漏👍🏻生酮竹炭黑芝麻忌廉卷芝麻味濃郁，蛋糕卷配埋忌廉，入口即化，而且無糖，冇麵粉，連糖尿病嘅人都可以食用👍🏻Flat White (Large)朝早黎杯咖啡☕️，個人都精神啲😉Earl Grey Chocolate (Large)伯爵茶配朱古力，口感濃滑得黎，又唔會太甜

今次叫埋朋友過嚟呢間cafe,一如以往都有免費泊車就泊咗過去如心廣場!泊車非常方便有很多位而且一上到去就到咗cafe雞胸沙律配檸檬醋醬9/10分。呢個係非常健康嘅一道菜，上次食咗雞胸都係比較可以的，今次就要點個沙律，發現佢呢個嘅沙律。分量非常多無論菜同肉方面都係檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治9/10分。足夠一個人食嘅早餐。食完仲有d飽肚而且味道正常法式西多士配雜莓醬8/10分。雜莓醬唔會太甜比較天然的，西多士都整得啱啱好唔會過頭。推薦飲品方面叫左Double expresso，佢呢個可以揀咖啡豆有兩種我就揀咗朱古力味比較重，整體質素正常