Espresso Alchemy (海港城港威商場)

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最近去咗海港城嘅Espresso Alchemy嘆下午茶🍽️真係好想同大家分享佢哋嘅美食！呢間餐廳以咖啡為主打，餐點同飲品都非常出色，環境舒適，非常適合朋友聚會或者輕鬆嘅下午茶時光☕✨第一次試佢哋嘅三文魚碎蛋牛油果三文治，份量十足 賣相好吸引🤩整體味道清新，三文魚鮮嫩，搭配滑順嘅碎蛋牛油果，仲有香脆嘅蔬菜同多士，真係好好味！🥑🐟另外仲試咗青醬雞肉忌廉粗管麵🍴非常推薦依度嘅雞胸肉，勁嫩滑 輕輕力就咬得開💯 意大利粗管麵好掛汁，每條都佈滿香濃嘅青醬汁，食落去非常滿足！🍝甜品方面，我哋點咗自家製藍莓合桃麵包，外脆內軟，藍莓嘅酸甜味道令人回味無窮🍞💙飲品我揀咗杯latte☕️咖啡香濃，奶泡滑順，真係好適合搭配餐點👍🏻朋友就試咗蜂蜜伯爵茶鮮奶，鮮奶帶有淡淡嘅蜂蜜香氣，飲落去非常舒服！🍯☕️

每次來到尖沙咀，都忍不住向朋友介紹這個享受美食與咖啡的理想約會地點！☕🌟 這間Coffee Shop的環境舒適，設計時尚，讓人感到輕鬆愉快。🧄🌶虎蝦蒜辣意大利粉 $131意粉使用新鮮的大隻虎蝦，配上濃郁的蒜香醬汁，意粉滑順，每一口都充滿蝦肉的鮮味，令人陶醉。我和朋友一齊把整碟意粉吃清光！🍰檸檬蛋糕 $33蛋糕的外面烤焗得非常酥脆，內裡柔軟，酸甜的檸檬香氣撲鼻而來，讓人忍不住一口接一口。☕️Mocha $42濃厚的巧克力與香濃咖啡完美融合，口感絕佳，為整個用餐體驗畫上完美句號。

Burger - Chicken Pineapple有烤雞有菠蘿有菜有番茄，勁大個包超豐富好飽肚，抵食Snapper Burger呢個係炸魚漢堡，有酸瓜、番茄、生菜等配料，炸魚外脆內軟，整體好食甜品本身想食生酮抺茶/ 花生卷但無晒，估唔到咁好賣，唯有下次再試French Toast即叫即整無得外賣，想食就要等一陣，加咗糖漿、糖霜，甜甜哋嘅西式多士，好鐘意Matcha Latte次次都飲，不太甜膩，抺茶香濃，值得一試

好鐘意呢間ESPRESSO ALCHEMY，有好幾間分店，舖頭格局幾舒服，氣氛唔錯，除咗主食仲有甜品、咖啡等，放假係到食返餐都幾好🍝Carbonara $108多汁又掛汁，煙肉粒幾大粒，有口感🍞French Toast $76簡單French Toast都整得好好食，外脆內軟，好多蛋汁好軟熟，仲有糖漿、雪糕一齊食，正👍🏻☕️Earl Grey Chocolate $48鐘意Earl Grey又鐘意Chocolate，溝埋一齊就啱晒啦，不太甜又有伯爵茶香氣，少少提神作用🚩Espresso Alchemy (尖沙咀)📍尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖

Espresso Alchemy✨✨給人一種舒適而又時尚氛圍，無論是咖啡愛好者還是美食迷，這裡都是個不容錯過好地方！今次試了幾款食物，每一款都令我驚喜連連。Milk Chocolate巧克力帶有濃郁牛奶香氣，入口即化，口感滑順，甜而不膩的味道讓人感到無比滿足，完美地平衡巧克力的濃郁與牛奶的柔滑。忌廉黑松露醬配雜菌芝士意大利飯意大利飯的米飯煮得剛剛好，粒粒分明，外層裹著一層香滑忌廉黑松露醬，味道濃郁，黑松露的香氣瞬間撲鼻而來，令人食指大動。雜菌的搭配不僅增添了層次感，還帶來了微妙的香氣與口感。西多士伴鮮漿果及雪糕配自家製海鹽焦糖醬即叫即製的西多士外脆內軟，配上新鮮漿果，酸甜滋味讓人感到清新。雪糕的冰涼感與西多士的熱度形成完美對比，自家製海鹽焦糖醬更是為整道菜增添獨特風味，甜中帶咸，口感豐富。總的來說，Espresso Alchemy 不僅提供美味的食物，還創造讓人放鬆的環境。每一款菜式都充滿心思，適合與朋友聚會或獨自享受。.Espresso Alchemy地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖

已經係N訪呢間cafe 每次都嗌青醬雞胸沙律🥗 食幾多次啲雞胸都係咁嫩滑🥹🫶🏻 沙律菜新鮮配上檸檬醬醋更fresh ✨ 仲嗌咗個carbonara share 意粉偏腍 醬汁creamy 唔會太鹹🍝 厚切煙肉比平時嘅更有咬口🧚🏻最後甜品嘅心係蛋糕同多士之中掙扎 最後都係揀咗多士(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 法式多士煎到兩邊金黃微焦的 配上vanilla ice cream 同焦糖醬🍭雖然係邪惡嘅組合但食落仲係好輕盈 冇好濟嘅感覺(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)無論係健康定邪惡嘅心都滿足了💖 Mocha拉花一貫嘅飽滿 唔會好甜☕️

最近去咗尖沙咀嘅 Espresso Alchemy，呢間咖啡店真係好有特色！環境舒適，氛圍輕鬆，非常適合一個人靜靜享受咖啡，或者同朋友聚會。今次我試咗幾款招牌食物，真係好滿意！Earl Grey Chocolate濃郁巧克力配清香Earl Grey，口感滑順、味道豐富，有層次感又唔會太膩，非常推薦喜歡巧克力同茶香結合嘅朋友！脆炸魚堡配自家製蛋黃醬脆炸魚堡真係唔簡單！魚肉炸得金黃酥脆，外皮脆口，裡面嘅魚肉鮮嫩多汁，咬落去好有滿足感。自家製嘅蛋黃醬更係為魚堡加分，醬汁滑順，味道濃郁，搭配魚肉更加提升咗整個味覺享受。每一口都係一種絕配，真係好味到停唔到口！西多士伴鮮漿果及雪糕配自家製海鹽焦糖醬無論係外觀定味道都好吸引！西多士外脆內軟，金黃誘人，搭配新鮮漿果，酸甜可口，令人感到清新。自家製嘅海鹽焦糖醬更加令整體味道豐富，甜味中帶有一絲鹹香，完美平衡，真係令人回味無窮。滑溜雪糕亦為整個甜品增添咗清涼感，食落去好透心涼！Espresso Alchemy尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖

餐廳位於海港城，環境摩登舒適，主打輕食。餐牌選擇以西式為主，無加一幾抵食，幾適合海港城行街途中補充體力。🍔雞肉菠蘿漢堡烤雞扒分量足，肉質嫩滑多汁，配上清甜嘅菠蘿片，大量沙律菜，味道平衡。麵包鬆軟，邊緣帶少少脆口，醬汁帶迷迭香香氣，幾特別。薯角則炸得香脆，唔會太油膩。🐥香蒜雞肉青醬意粉長通粉煮得剛好，青醬香氣濃郁，慢煮過的雞件很嫩滑，不錯。☕️Cuppocino入口口感順滑，咖啡濃度適中，帶有少少堅果香氣，整體表現中上。🍞藍莓麵包麵包鬆軟濕潤，藍莓是用新鮮藍莓，味道自然，不過人工甜味，而且唔會太甜膩，作為餐後甜品或者下午茶都係不錯嘅選擇。

📍📍Espresso Alchemy (尖沙咀)尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖☁️青醬雞肉忌廉長通粉$108Pesto Chicken Penne in Pesto Cream雞肉份量多，青醬沾滿每一條長通粉，長通粉有咬口，好食☁️西多士伴鮮漿果及雪糕配楓糖漿$76French Toast(Maple syrup)西多士有兩大件，選了雲呢拿雪糕配楓糖醬，雲呢拿雪糕有雲呢拿籽，雪糕濃郁香滑，西多士已經炸到旁邊焦香脆口🍵Mocha (Large)🍵Honey Earl Grey Latte

What a surprisingly nice and worth-trying restaurant in TsT which offers good food😍 I enjoy the dinner so much !!! We ate for 1.5 hrs… so jeng 😍 . Worth to give it a try. 👍🏻 The only environment and food are so beautifully decorated. We found the restaurant is fabulous so we seat in and had super nice catch up . The salad is very healthy and yummy !!!! I like the chicken 🍗 full of protein ! Can build muscle 💪🏼 The vegetables are healthy also 🤍Wt’s more, i also ordered the sandwiches 🥪 must ord

💖 Espresso Alchemy (尖沙咀)✨尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場地下G104號舖〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️今日同朋友約左係尖沙咀行街，行到半路覺得有啲餓所以就去坐底食個Tea~😆之後朋友就帶左我黎呢間餐廳🍴-Bagel - Salmon Pineapple Macaroni🍩 $97初時見有Bagel、煙三文魚、菠蘿同通粉就諗住叫呢個😍，點知上到枱我先發現原來係Bagel中間夾住煙三文魚、菠蘿同通粉😝。又幾特別喎呢個配搭。又鹹又甜咁，旁邊仲加左沙律菜🤩-French Toast Salted caramel$76西多士整到好似窩夫咁！有水果雪糕伴碟之餘仲有海鹽焦糖醬😚！味道方面唔會再得死甜🥰。西多士份量大，點埋雲呢拿雪糕就更加夾😋-Matcha Roll Cake🍵 $61抹茶蛋捲好掂當🤩，中間夾心Cream勁濃！一啖咬落去除左鬆軟之外仲食到好重抹茶味。-Flat White☕️ $46咖啡味濃，拉花好靚🤪-Milk Chocolate🍫 $40飲熱朱古力都有拉花，好有驚喜😎想繼續睇我分享唔同嘅嘢就𝓯𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮 @gladysfoodie如果大家有

Espresso Alchemy 係由一位熱愛咖啡嘅澳洲人喺開創，唔經唔覺已經營運左15年啦‼️ 今次我就黎到尖沙嘴Gateway嘅分店，半開放式嘅設計令空間感大大提升，特別適合同朋友聚會或獨自享受悠閒嘅時光😌 呢到最特別一定係自家製嘅甜品同生酮卷蛋，當然其他輕食同飲品都一樣咁高質👍🏽Alchemy 全日早餐 $146The Alchemy All Day Breakfast雖然價錢係有少少高，但呢份大大碟嘅ADB簡直係色香味俱全😍 首先有焗薯粒，炒蘑菇，炒蕃茄，香腸同培根，鹹香十足嘅滋味令人胃口大開👅 蛋類方面可以揀炒蛋/太陽蛋，而我就揀左前者🍳 金黃色澤嘅流心蛋黃同外脆內軟嘅可頌簡直係絕配🥐 最後仲有一片哈密瓜，有助剔除任何油膩感🍈 西多士伴鮮莓果及雪糕配楓糖漿或自家製海鹽焦糖醬 $76French Toast with Fresh Berries and Ice Cream - Maple Syrup or Homemade Salted Caramel即叫即製嘅西多士散發著誘人嘅香氣，每一口都帶著豐富嘅奶香同蛋香🍞 佢哋喺每層中間搽左少少雜莓醬，為西多士添上一層清新的風味🫐 配埋

️海港城分店好乾淨明亮嘅感覺揀咗個雲石特色位坐😬，幾舒服青醬雞胸沙律配檸檬醋醬 $93雞胸質地好tender，配青醬好好食喺IG見過呢個salad係營養師推介嘅good pick🤚🏻檸檬醋就好濃味，偏酸，怕酸嘅人就要注意香煎虎蝦配蘆筍辣蕃茄汁意粉 $131份量適中蕃茄汁係微辣程度，個汁唔heavy，配幾隻大虎蝦🍤自家製檸檬蛋糕 $33落單嗰陣見到啲玻璃兜loaf cake，好吸引蛋糕一啲都唔甜，陣陣檸檬味，淡淡牛油香🧈無負擔嘅感覺宇治抹茶鮮奶 $49夜晚費事飲咖啡，Uji matcha latte都係一個好選擇🫡

近期常常去尖沙咀開會工作至深夜今次忙完終於坐低食野充下電5點幾經過商場大堂被粉紅咖啡店的咖啡香味吸引左就跟同事食埋晚飯先 餐牌除左各樣飲品咖啡茶類都有好多意粉 意大飯和三文治我地坐近圓拱門下的卡位雲石枱面與牆上小燈飾 氣氛唔錯 //牛油果蕃茄芝士意大利三文治 $80//比想像中足料 牛油果和蕃茄份量很多即叫即烘的三文治 麵包用意大利包食落外微微脆口 咬落去芝士味濃看似份量不多 原來都很滿足 //厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉 $108//同事叫左卡邦尼意粉 同樣份量很多以這價錢在尖沙咀 性價比高厚切煙肉粒經過炒煎香 入口帶焦香感意粉的忌廉味濃郁 又不會過鹹 //生酮宇治抹茶忌廉卷 $61//生活太苦悶一定要甜一下叫左抹茶忌廉卷 比想像中抹茶味明顯忌廉厚實 不會太淡口蛋糕質地鬆化 蛋味夠香 //Flat White (Regular) $41//最期待是咖啡 真的很香奶啡的豆味明顯 口感好balance拉花十分清晰 而且唔會起泡飲到底都維持形狀 果然有水準 //Single Origin Brew $31//店員介紹定期會轉口味的今期用上哥倫比亞豆 香味更出入口唔會苦澀 帶花香味道

之前去過太古坊店同埋美麗華店都覺得唔差，而且啲嘢食都食！今日就同朋友嚟到尖沙咀，提議不如去返呢間Cafe，又可以坐得耐，同埋佢位置喺港威嗰邊，人流唔算太多！青醬雞胸沙律配檸檬酸醬沙律到！眼都凸埋！因為份量真係好大！雞胸肉勁多！檸檬味清新，味帶鹹酸！我哋四個人食啱啱好！芝士菠菜意粉如果鍾意食芝士牛奶嘅人士，應該會勁鍾意呢個意粉，因為佢奶香味好濃，而且芝士亦都好濃厚！意粉一上枱就聞到濃濃嘅奶香同芝士味！烤雞菠蘿漢堡會檸檬乳酪焗薯漢堡包嘅雞肉又係勁多，而且仲搭到好高，切起上嚟有啲難度，但係真係夠晒四個人食！雞扒烤得恰當好處。而且肉汁亦鎖到！加上有大塊塊菠蘿，仲有大大塊生菜，食落去唔會太乾身！French Toast with Salted Carmel 呢個超正！ 麵包整得好腍，入口好軟熟，層次豐富，配合埋雲呢拿雪糕加埋自家製嘅海鹽焦糖醬，超好食！最後叫咗兩件 bread藍莓&青檸表面都焗得好夠脆，內裏都好鬆軟！Flat white奶泡幼細，口感別有特色Homemade Lemonade自家製蜜糖檸檬水Honey Bee (Honey Lime Soda)蜜糖青檸梳打兩者都帶有酸酸甜甜的口感