Espressamente illy (已結業)

兔年大年初一，祝大家新年快樂、身體健康、豐衣足食，恭喜恭喜！上完堂，約了人又未夠鐘，趁這段空檔時間，獨個兒跑來飲杯咖啡，食件Cake，享受一下。蛋糕款式並不多，有些也很「行」，最後在餅櫃裡頭揀了一件杏仁特濃朱古力餅，賣相是最吸引的了。蛋糕上層是很濃郁的朱古力漿，口感豐富，蛋糕本身則是濕潤好吃，整體效果理想，加上面頭的白朱古力碎和杏仁片去増強口感，我很喜歡，甚至想多吃一件。咖啡就來了Latte，用一隻形狀特別的杯去盛著，有心形拉花，奶泡幼細，看得心情也愉快起來。呷一口，illy的咖啡底確是容易入口，跟我吃緊的那件蛋糕很匹配，而且喝至最後拉花仍然圓好，是對辦的。正在享受悠閒時光之際，電話響起來，又要離開了。

Came here about a month ago after work, just wanted to find a more well-lit place for me to finish my readings as the Starbucks at Cultural Center I used to go to would have its lights dimmed in the evening.Opted for a hot chocolate drink since my caffeine quota was used up that day. Couldn't find one in the menu at the cashier, but the staff said they actually had it so I ordered one in the end, which cost $3x.The drink was quite disappointing, it was quite watery and didn't seem to be prepared

睇完門口對出金粉大帥表演後，立刻入去叫：1. 熱拿鐵($36)意大利名牌，八分鐘後先至飲，仍好熱， 拉花幾靚 ,夠滑, 我加一包黃糖 ，不覺苦，又有位坐，熱滑香都齊，晤錯啦。2.朱古力蛋糕 ($26)味濃， 外層朱古力帶苦， 幾arm我。(自行買食物後有人上，無加1)期望：咖啡份量加大，杯有耳仔及圖案.

(Original blog post here - http://www.razlan.net/2010/11/the-one-with-espressamente-illy-at-k11-tsim-sha-tsui/) When in doubt, go for coffee. That’s my solution to the eternal problem of oh-I-still-want-to-eat-but-so-full-after-dinner.So after our dinner, Ms. Khoo (otherwise affectionately known as The Gal Who Shop Too Much) dragged me to Espressamente Illy at K11, loudly proclaiming that they have the best dessert ever.And who I am saying no to FREE dessert, right? ;)Chocolate Brownie, HKD34He

晚飯完畢沒有吃甜品總有點未夠完美想起在附近吃飯不如到 illy 飲杯咖啡食甜品以滿足飯後甜品慾雖然這裡不是專賣甜品的，但晚上不用在門外等候排隊就是享受了餐廳布置十分簡潔光明，不似一般咖啡店有梳化位燈光昏暗Cappuccino Freddo $36咖啡味十分香濃自從一次泰國旅行在一間酒店品嚐過後便喜歡了這牌子的咖啡雖然是一家意大利名牌咖啡但不是虛有其名，在此分店我試過兩款咖啡，兩款都令我一飲傾情價錢當然不算貴，但位置及餐廳環境不算方便及不夠高雅這晚再臨，剛巧又帶了相機盡情地拍下餐廳環境說回咖啡味道不算濃郁但咖啡與奶混合後十分幼滑朱古力奶凍 $38奶凍很結實，很有質感，啖啖香而滑奶味不算濃厚甜度又不過度，最適宜宵夜食之甜品

見想食甜品又找不到地方..見到有illy..佢d coffee都幾好..入左去試下,坐的位不大,因而坐不太舒服見到有心太軟..當然食啦($48)..再加多個牛奶coffee..好嘈..不似另外d coffee shop比較靜,或者係因為地方不大,d聲困住左,完全傾不到計...我最愛心太軟來啦..e...仲咩爛左....個面有d乾...食下去..硬左d..不過朱古力味足..小小雪糕都ok..不太甜,仲有好大粒士多啤梨..食左e d甜品再飲coffee好"甲"..因太嘈..坐左半個鐘左右走左..但頭先說位置不大..應說椅同桌都細..我地坐了半個鐘已有2桌人倒下飲品之類在褲同地下了....下次都係返回2大coffee shop飲野好過...

不太餓,而且離吃飯前還有時間,於是和友先去喝個咖啡。不想太heavy,於是沒有選奶類咖啡,簡單的選了個美式咖啡,還不加奶。第一口喝下去,夠熱,只是....不好喝,怎麼有陣焦味的?沒法子,於是下了半包糖下去,味道有點改善,但說不上是好喝。地方好坐舒服,大概是我給ok的原因吧。下次希望能喝回比較正常味道的illy咖啡。

小妹上星期生日到iSquare吃晚飯,朋友預備了蛋糕,因為門外太多人等位,怕阻住人做生意所以埋單拎住個蛋糕去第二度食,時間已經晚上十點,來了Espressamente illy問幾點關門服務員好有禮地說"我地關11點架,你地慢慢啦"Order一杯basic的熱咖啡(飲illy從來要最basic就好了)朋友要一杯Latte,趕趕忙忙食埋個生日蛋糕,此時全部服務員,客人都跟我說"生日快樂 ♥ "又幫手影相,服務太好了!!兩杯都試飲,熱咖啡味濃滑,Latte的賣相好精緻(雖然我不明白為何沒有杯柄位)奶泡打得細滑,比起其他的大型咖啡店,這裡好好多了!!如此好味的咖啡跟Patisserie Tony Wong的蛋糕簡直絕襯 : )

晚上喝咖啡似乎不太好呢，唯上場所吃的比較失望，要找點甜食一解失望的情緒。記起此處，一直也想嘗一嘗它的甜品及咖啡，而且亦有優惠，便來此再吃一頓。是晚點了檸檬芝士切餅，維也納咖啡，而友人點了巧克力蛋糕及熱巧克力咖啡。illy的出品是咖啡吧，總覺得那些蛋糕只有外表，而內裏的味道只是一般而已。但飲品卻是超讚的呢！維也納咖啡上的忌廉給人香滑的感覺，不但中和了咖啡的苦味，亦帶出了咖啡的香味呢！而朱古力咖啡就更加的香濃，雖不是出名的咖啡，卻也是非常的好喝呢！除了飲品外，此店亦不多人，靜靜的，是個談天的好地方。

四月下旬約了朋友談些事，朋友未到，就先來飲杯咖啡，順道整理資料。白色小店，感覺幾醒神的，除了大字品牌illy外，也有些甜品供應，要了泡沫咖啡，付了錢後拿著牌仔就會有人送來。是日人客不少，而沖泡及打乃需時，要等10分鐘能理解的，泡沫勾出來似是蘋果又似是心型的圖案，幾有趣的，泡打得細滑，而咖啡屬於易入口的味道，之後再要杯espresso，味道較甘，但同樣易入口但無性格，比較起來個人還是較欣賞咖啡會館的house blend。閒聊了一區鐘，結果還是得閒出來飲杯吧。p.s這裡的wi-fi收得極差，建議坐近門口位置為妙。

說到底，兩家新商場，一定是k11的餐廳更勝一籌。我們三人緊接著來這店喝咖啡吃甜品。也是由於新開的緣故，飲品有買一送一的優惠。男友和我選了cappuccino Viennese ，朋友選了熱巧克力咖啡。甜品我們就選了巧克力蛋糕，朋友選了lemon cheesecake。先說喝的，兩杯的賣相都一絲不苟，令人賞心悅目。我覺得我們的cappuccino 很滑，咖啡味很適中，比星記的認真多了﹗聽朋友說他的巧克力咖啡也不錯。試了一點lemon cheesecake，很清新，不過芝味不突出。而我們的巧克力蛋糕是公認的不錯，也滿足了我的巧克力癮。環境很好，只是坐得不夠舒適。服務也不錯，推介。

今日要去尖沙咀買D野，之後又趕住返工，所以就求其食D野算啦。黎到K11，又想食D輕巧D既野，所以就入左黎啦。由於晚上有大餐吃，所以都係唔好食咁多野好，就只係叫左個Sausage Roll食，另外再加多杯cappuccino。sausage roll係我大學一年級既時候成日係星星記食，食到怕左我已經好耐無接觸過呢樣野，今日食完我諗我以後如無必要都唔會再食，因為我覺得味道都是一樣的。sausage roll外層焗得脆脆的，不過有DD燶左，有少少硬。Sausage的味道還是一樣，偏乾而且味道較鹹，反正吃埋這次我已經覺得我不會再吃sausage roll了。不是它難吃，而是真的吃得太多了......cappuccino其實味道幾好，佢問我要大杯定細杯，我話細杯又估唔到真係幾細.... 好快就飲哂，哈哈。奶泡整得好滑呀，厚度一般，不過咖啡味道夠，飲落去幾香，味道是會停留在口中的。最好的是環境搭夠，坐在側邊的位置看出去環境還不錯，它的客人也不少呢。下次想找個地方坐坐可以來這裡呀，不過價錢不算便宜呢。

與女友來了尖沙咀，又是下午中段的時間，即又是喝咖啡的時間了，今回一於試這所開業了不久的咖啡店，既是猛龍過江，都着實對它有一定的期望。此店子位於K-11的門口，所以都吸引了很多的人來坐坐，喝一杯咖啡吃件餅，此處的餅我興趣就不大了，尤其剛剛才吃過Tony Wong的餅，所以來只是為了咖啡，好不容易找了個位置坐好，就去買喝的了，也是一貫的喝法，一杯Espresso及一杯奶系的咖啡。在等喝的時候，也看看咖啡師的沖煮過程，本人坐的位置正好對着咖啡師的工作間，完全看見她們如何打奶泡及弄Espresso，此店用的是一台有三個機頭的全自動咖啡店，咖啡師不斷的重覆在去咖啡渣，添上新的咖啡粉，在用Tamper按壓好，然後按鍵，Espresso就會徐徐流下在放在下面的杯子之中，她們確是很熟及快手，絕對是受過至少中級程度的訓練，本人雖然不是什麼專家，但仿佛在細節上也留意到一些不妥的地方，如咖啡師用來打奶泡的噴氣管，此棒在打奶泡時竟是垂直插在盛奶壺之中，這角度又如何可以使奶的流動形成漩渦呢？按道理應是以大概六十度插進，奶泡才會打得更綿密。看上去好像不太行，但也真的要喝過才知道好不好喝，先來的是一杯Double

吃完Kraze burger還有不少時間，眼見i-square有吸引力的甜品場已掃得差不多，與甜食友決定兜去K-11尋寶，結果一來就被Espressamente餅櫃吸引住，一點就是4件甜品：　Tiramisu($24)-看來香滑吸引的樣子，結果卻是毫無酒香或咖啡味，mascarpone的味道亦單一欠深度。不錯它是有lady finger墊底，但亦不能將之稱為意式芝士餅，絕對是失望之作! 　Bitter Chocolate brownie($24)-無論是造型或內層結構，此甜品都與Tony Wong的玫瑰花蛋糕甚相似。然而價位平上一截，用料當然亦有所不同，如外層朱古力味沒TW般香濃，裡層的朱古力慕絲亦無動人酒香或豐富層次感，而底層的brownie質感鬆軟，亦不及TW的脆餅底吸引，然而整體來說味道也算不錯，以此價位我都收貨了。　　Lemon cheesecake($30)-檸檬的甜酸味夠突出，是該晚的清新劑，不過獨立來細嚐下，就會嫌棄蛋糕並無芝味，並且混入海綿蛋糕也實在是有點頹，所以不會推介它與其同類的blueberry cheesecake。　Triple Chocolate Fudge

Poor Service.I didn't try their coffee but I had tried other Illy branches in HK so this is why I would like to walk in and give it a try. BUT, no one is there to serve (even thou I know it is self serve) but the waitress were standing there without paying attention to customers at all.I stood there for few minutes trying to find a seat and it was really packed that day.I asked the waitress if she could help to find me a seat, she gave me a 'i dont care your business' look and said ' you have to