El Portal (已結業)

近排見佐敦廟街附近開左間新嘅西班牙餐廳，就約埋朋友一齊去試下。餐廳嘅環境都唔錯，用餐當日我地就坐左係靠窗嘅高枱，可以一邊望住風景一邊食飯。可能因為係新開嘅關係，菜式選擇唔算多。✨Mixed Plate of Oyster ($188/6 pcs)首先就叫左個生蠔拼盤先，$188有六隻價錢合理，而且非常新鮮。生蠔分別有三款，每款嘅味道都有少許分別。我自己就更鍾意蠔味更濃嘅生蠔。✨Buixot Mussels with marinara sauce ($72)因為我同朋友都好鍾意食青口嘅關係，幾乎每次同佢食西餐都必點😂餐廳嘅青口配左意式茄汁，味道酸辣開胃，青口都幾新鮮但就煮得熟左少少，整體都唔錯。✨Deep fried squid ($88)見唔少人都有叫呢個炸魷魚，我地就跟風試試。魷魚外層炸得非常香脆，入面就口感嫩滑，味道唔錯。✨Goose pate in black pepper terrine ($128)本身以為會係一款鵝肝凍派，但原來係一罐鵝肝醬同麵包，鵝肝醬味道鮮咸，麵包就烘得非常香脆，兩者都幾夾。

佐敦新開業不久嘅El Portal，主打地中海菜式，場內燈光柔和，氣氛輕鬆，外望廟街牌坊，頗具特色！希臘黑啤酒 $58入口清爽，微酸帶少少回甘，大熱天時飲都真係幾爽！蒜香蛋黃醬配炸魷魚 $88魷魚炸到勁香脆，蒜香蛋黃醬甜美可口，炸魷魚用嚟送啤酒真係一流！沙律配小雪利酒製西蕃茄、菠菜和曼切戈芝士刨花 $88菜葉新鮮爽脆，醃西蕃茄、橄欖油、黑醋、黑椒、芝士呢一個配搭真係無敵，酸酸地勁開胃，又有少少酒香，好正嘅地中海Style沙律！上菜會跟埋橄欖油、黑醋同埋黑椒！西班牙海鮮飯 $218以大口徑嘅鑄鐵鍋烹煮，令海鮮飯一路都Keep住都係最佳食用嘅溫度，值得一讚！飯粒係al dente嘅彈牙口感，兼索滿鮮蝦、青口、蜆同埋魷魚嘅精華，相當可口！

呢排成日落大雨，令我諗起大海，而諗起大海嘅時候，與美食有關的就是地中海菜位於佐敦廟街牌坊附近的德保城商業中心樓上，有一間地中海菜非常出名的餐廳 EI Portal由於太耐冇去旅行的關係，我也不知道地中海菜是什麼味道。餐廳裝修非常別緻，而且近窗的座位更能看到牌坊，非常吸引遊客的目光因此，在這裏吃飯完全能感受香港的獨有特色！裏面也有一個非常大的酒櫃，非常適合飲酒的朋友到訪餐牌上琳琅滿目，有生蠔精選，也有不同的食物散叫於是，我們叫了燒烤黑豬扒配松露醬烤南瓜侍應禮貌地給我們擺上很大份很適合我們食肉獸享用肉質非常香口，而且他的醬料配搭亦十分夾味很香很適合與肉汁一齊享用另外南瓜醬也很適合醮一些在肉質上最後我們叫了餐後甜品，西班牙油條配花生，朱古力醬我們很喜歡吃這個西班牙油條，香港不是每個地方都能找到，即叫即炸，熱騰騰配上朱古力醬在面，一咬難忘，而且甜耶耶非常適合我們最後，祝願大家下次到訪香港或者佐敦的時候，能夠前來一試這間餐廳的風味有機會下次也能吃其他食物

晚飯時間，踫巧在廟街牌坊旁看到一大幅餐廳宣傳牌。對於這位於商廈2樓的地中海餐廳充滿好奇心，試吧！走進餐廳，裝橫新淨而簡約。十分有禮的店員告知只開業1個月。這裡推廣很優惠的生蠔+餐酒套餐，但一枝餐酒對於我們來說多了一點。今晚6隻生蠔及2杯白酒已很滿足！還有很多食物想試一下呢！除了生蠔，我們還點了6樣食物。當中，特別喜愛自家製的肝醬，很香滑！外籍廚師更為我們分享製作過程。另外蜆配青醬汁的「青醬汁」調配得相當可口。最後，西班牙海鮮飯真的十分十分好吃！海鮮亦十分新鮮，得知是即日新鮮買料的！必吃推介！我選了當中三樣最推介的！其他也不錯喔！這裡環境不錯，好奇一問原來這裡是可以租借場地用的。用餐期間，外籍廚師不時問及我們對食物的意見。他更分享他的製作過程及用料採購，感到他很用心喔！

平時食比利時青口就食得多，食地中海式嘅青口就真係第一次了，生平最想就是去希臘呢達地方，希望這間餐廳可以話到俾我知究竟希臘是什麼的味道。雖然這間餐廳地方比較上難搵，但是有地中海風味的青口真的值得一試。可能因為我們太早，所以去呢間餐廳的時候要先按門鐘。雖然有不同的wine list，但是今天炎炎夏日之下曬完之後有少少頭痛，所以我們決定唔飲酒。夏日炎炎正好就是食冷盤，這個沙律是非一般的沙律，上面原來白色一條條的是很幼細的芝士，基本上每一啖都是10分濃郁，很配合到地中海的風味這間餐廳用了其實真的不錯，我之前食過其他餐廳的沙律菜都是苦的，但是這一間的沙律菜真是沒有苦澀味，而且醋和橄欖油的比例是10分正宗。芝士條打磨都像BB生菜一樣地中海青口的上台方式10分特別，是用打冷煲仔飯的煲仔上菜的這樣能夠令到味道滾存在煲仔內地中海的青口是比較濃味，而且有很多配菜，特別是蕃茄，令到醬汁多的青口多了一份清新。每一隻青口都有醬汁伴着，其實離遠睇，簡直好似中菜那些鮑汁鵝掌一樣，值得一試地中海風味的海鮮。

由於我們未食過正宗的西班牙海鮮飯，我們決定試吓這一間很出名食這款名菜的餐廳除咗西班牙海鮮飯之外，我們最鍾意食海鮮類的食物，所以我們叫了青醬汁蜆首先來到的是青醬汁蜆肉，作為地中海菜式，醬汁條配是特別濃郁，特別大方。每一隻蜆上面都有一大束香草和蒜粒絕對不像其他西餐廳的所謂青醬汁意粉，這一個青醬汁真的是可以當Topping來食的青醬汁這間餐廳十分有質素，每一隻蜆都是很飽滿的每一隻蜆都肥美又開殼如果有埋麵包，我實會點晒所有的汁正宗的西班牙海鮮飯終於到了，一上菜，我們就被那個大小嚇親，幸好盤子不是太深，如果不是，我們一定食唔晒 。同隻水杯比較，這就是那個大細為咗滿足我們海鮮愛好者的慾望，這個西班牙海鮮飯全部鋪滿了海鮮，這隻青口是有吼過的痕跡，先再放上去海鮮飯，識落並不是一般牛油焗青口的那種濕潤，而是會帶有一種香烤的感覺及有少少窿邊的感覺雖然這裏也有蜆肉，但是這個蜆肉不像剛剛青醬汁的那樣，而是比較謙虛一點的味道意大利飯本身就是比較硬身，但是食得出意大利飯已經索晒海鮮湯，每一啖飯都像喝緊每一啖湯，但是並不是流質的湯，而是固體的湯仲有我最喜愛非常之Q彈的八爪魚蝦可以連皮都食得，因為已經覺得非常之脆口。

📍 El Portal📍 佐敦 𝗝𝗼𝗿𝗱𝗮𝗻 • 佐敦道37A-B號德寶城商業中心2樓〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Visited this < El Portal > on Temple Street, Jordan the other day and to my surprise it was a very nice experience!El Portal is a Mediterranean restaurant. With their head chef from Spain, they also serve quite a number of Spanish dishes.We had an [ oyster platter ], two [ tapas ] dishes and a [ seafood paella ], all of which we enjoyed a lot.Ambience was nice - an environment allowing guests to enjoy

今日黎廟街附近買野，咁啱見到呢間新開餐廳🍴 上黎醫肚啦！餐廳細細地，但幾舒服， 人唔會好多好吵，所以都算私房菜格局。 我叫左生蠔🦪同西班牙海鮮飯，生蠔🦪拼盤（$188/6隻）不得不說，個mixed oysters 🦪 真係有料到！ 擺盤好可愛，唔知係咪趁返個地點，好似煲仔飯咁😂 侍應會話你知食既次序而確保最佳口感， 而呢個生蠔都的確十分新鮮，價錢又唔貴！絕對係黃牌必食！ 西班牙海鮮飯 （$218）海鮮飯海鮮就唔算多，但該有既都叫有齊！ 食得出蝦🦐係新鮮蝦！ 而個飯底同係西班牙🇪🇸食既冇8成都7成相似！ 味道酸酸甜甜，好開胃！ 飯粒分明！服務方面做到好足， 會換碟，會自己識做加水，有禮貌。

呢排對多國菜感興趣，咁啱俾我search到呢間新開嘅地中海菜，當然唔放過即刻試試佢！😋Ancelin🦪朋友竟然唔食生蠔，咁我唯有叫一隻try try就算🥲 蠔不算太肥美，但海水味頗重同夠新鮮！希臘餃子呢道菜真係第一次試，外皮香脆，餡料有羊奶芝士和菠菜，會食到淡淡嘅羊奶芝士味，幾新奇！青口配馬里涅拉舞醬汁份量比想像中多，醬汁會帶有少少酸同辣，可以帶出青口嘅鮮味😚西班牙海鮮飯My飛佛當然係必嗌，呢個價錢來講都幾大份，而且有不少海鮮😙飯比較濕食，不過幾有咬口！另外比較可惜嘅係，如果蝦去埋殼會更好(到底有幾懶😂) 希臘黑啤酒🍻酒鬼朋友唔放過任何可以飲酒嘅機會🤭 麥味頗重，不會太苦，朋友仲覺得有咖啡香😳Churros外層好香脆，加埋最底濃濃嘅朱古力一齊食好正！☺️

今晚放工後拍住拖去食地中海菜，詁吾到原來佐敦地鐵站附近有一間咁特別嘅西餐廳<EL Portal>，試過之後，覺得值得推薦，充滿驚喜！～走進餐廳，餐枱同座位都非常闊落，感覺就是非常舒適寫意，而且個人非常喜歡這種隱世的感覺，音樂亦唔會過於嘈吵，充滿格調。餐牌食物選擇貴精不貴多，個人覺得海鮮類都甚為吸引。雖然有生蠔及美酒的推廣，而且都幾多客人現場食生蠔及飲酒，不過還是下次再來試這個吧！～今晚唔係太想食生冷嘢<香脆魚配阿拉比阿塔醬>呢個炸魚係即叫即炸的，顏色金金黃黃，而且外皮炸得非常香脆。炸魚咬落去口感鬆脆，而且熱辣辣，入面嘅魚肉非常鮮嫩幼滑，配埋特製嘅醬汁，微辣惹味，非常好食。<西班牙海鮮飯>呢個西班牙海鮮飯的材料可以話超級足料，廚師用上大量嘅海鮮嚟一齊煮成，材料有青口、蜆肉、魷魚、大蝦等。海鮮飯飯粒咬落去煙煙韌韌，而且充滿住海鮮嘅鹹香同鮮甜味道，非常好食，絕對值得推薦！！～大家食呢個海鮮飯嘅時候，記得要加上鮮檸檬汁，才會更加惹味開胃。大蝦非常新鮮，肉質爽口彈牙！～餐廳嘅食物質素水準好高，而且價格合理，下次可以同朋友再嚟試下佢哋嘅生蠔同其他食物

食得多日本野今餐搞D新意思搵左間係廟街既地中海菜雖然大廈入口比較舊但入去鋪頭都好有格調有大大個酒櫃我地叫左一set生蠔有法國同西班牙既3款, Gillardeau, Ancelin, Arousa三隻個味都唔同可以慢慢食真D前菜叫左個炸魚仔外脆內軟配上檸檬汁十分開胃Maindish係西班牙海鮮炒飯份量充足海鮮味道濃最後叫左個churros收尾雖然睇落普通但佢個朱古力醬一流味道濃郁唔係得個甜字非常有朱古力的香味配上churros十分match

西班牙海鮮飯份量充足的西班牙飯，飯粒比較濕潤又唔硬;而飯既醬汁就帶有微微蕃茄味同香草，再加上蝦、青口、蜆及墨魚等海鮮，簡直係勁飽肚!希臘餃子(羊奶芝士反和菠菜)第一次食希臘餃子，炸餃子餡係軟軟同經調味既菠菜，而底下就鋪上羊奶芝士。羊奶芝士比想像中易入口，無任何羶味，而且唔會有濃郁芝士感，食落就似sour cream咁，同餃子都幾夾。青口配馬里涅拉舞醬汁青口非常新鮮，一碟都有好多隻;醬汁有少少辣，加上蕃茄、洋蔥粒及香草煮成，整體味道都唔錯。西班牙churros配花生、果仁糖、朱古力Churros 超新鮮，送到來係又脆又熱! 佢既蛋味比較濃郁，成件事就似雞蛋仔咁外脆內香蛋味; 再加上變成泡泡既花生、果仁糖及濃郁朱古力整成既汁，好想食多幾條啊!希臘黑啤好神奇之第一次飲!原來佢比啤酒無咁甘同苦，好易入口又重麥味，而且仲帶點mocha味，好特別可以一試!

常常外遊，都還到踏足歐洲國家，疫情之下，只能在港消費。最近得知佐敦開了間地中海菜式，確實在香港較少遇見，就自自然有一種想吃的吸引力。******************************El Portal 位於佐敦廟街牌坊附近的大廈之内，所以由地鐵站前來，都很方便，幾分鐘直達。進入餐廳，以黑色色調為主，播放著音樂，牆上有酒櫃，放滿了少美酒。餐牌都很簡單，有生蠔、地中海小食、主食有黑豬和西班牙海鮮飯還有4款甜品，飲品有啤酒、汽水、咖啡，還有不少美酒選擇如此多海鮮和小食，最合適配酒，來了一罐希臘黑啤 HKD56，帶點甘苦香味黑啤，配小食而吃確實一流。以半打混合3款生蠔覺得極為吸引，收費為HKD188，所以都點了一客。如果想飲酒，更可以HKD468，享用10隻蠔配支美酒。Ancelin，口感滑溜，鮮味都幾清新。Gillardeau，很多香港人都愛食，因為口感滑溜得來有點爽，海水味鮮甜無比。Arousa，都是第一次食，口感係最creamy，海水味最重最濃。香脆魚配阿拉比亞塔醬 HKD78，魚炸得外脆，魚肉非常滑溜，配上帶蕃茄香味阿拉比亞塔醬，帶少許微辣，即時更覺風味，完全合適配酒而吃的小

我從未試過地中海菜，朋友話最近有間新店，我哋今晚就去試一試。餐廳在商業中心入面，好有私隱度。我還以為會沒客人，怎想到餐廳已有不少客人，而且大部電腦是熟客呀。 由於我今日有揸車，不能喝酒，所以點了數款小食試試。食物選擇不多，但全部是廚師的拿手好菜。 西蕃茄沙律 $88 沙律幾大份，調味都唔錯，用芝士粉提味，好食呀。 蒜香蛋黄醬炸魷魚 $88 炸魷魚好香脆，外脆內彈牙，是下酒菜。 希臘餃子 $72 用羊奶芝士和菠菜做餡，軟滑又特別，好好食阿。

最近聽朋友說，佐敦開了間新的地中海菜餐廳 • 𝔼𝕃 ℙ𝕠𝕣𝕥𝕒𝕝💕•質素不錯，所以便約朋友來試試囉～餐廳類似私房菜，在一間商業中心的二樓，地方隱蔽。店主是外國人，所以煮的食物都很正宗的～ 「 西班牙海鮮飯🦞$218 」 招牌的西班牙海鮮飯，果然好好吃呢～呈上時傳來香濃的香氣，味道吸引。海鮮新鮮，有青口、大蝦、蜆 和 青口，質素不俗。而米飯更是當中的亮點，吸引湯底精華和海鮮鮮味呀～ 「 香脆魚配阿拉亞塔醬🐟$78 」 餐廳的炸物炸得不錯，炸漿偏厚，更有口感。魚肉鮮美，沾上辣醬後🌶，味道更有層次。