Domon 札幌拉麵 (已結業)

兩年前食過一餐之後都好似冇黎食過因為食品的確麻麻早前路經見燒青魚午巿套餐只要四十五蚊沙田區黎講算好抵食而且座位舒適決定搵日黎試試結果係失望而回青魚其實係唔錯的 唔算細條但其他的都係平均線以下日式蒸水蛋唔滑 甚至有少少鞋 螺肉正常味道但好多汁令賣相唔好飯好細碗 而且有少少少乾水麵士湯真係最差有咸味冇麵士味海帶又唔淋又大塊連加一五十蚊唔算貴但食品質素唔值依個價

踩完單車，需要補充能量﹗雖然回程最方便是到沙田市廣場，不過又好怕來這廣場，因為這裡每一天每小時的人流都是多到爆炸，想要搵食更是非常艱難。以為連城廣場會少人一些，點知都是好多人(天呀~)，我真是好耐無上來了，原來除了商場格局及商店全部改頭換面外，連食肆層的餐廳都換轉哂了。但不想再上上落落，便求其找一間食飯。問過幾間餐廳，我估是周末關係吧，下午茶都要兩點半﹑三點鐘。還未夠時間，可是我又餓又累，還是主攻午餐好了﹗看來看去，只有DOMON無人等位(所謂中伏先兆﹖)，而且午餐也幾經濟，不想再行便立即入去坐坐好了。店員見到我們便立即招呼我們入座，隨即奉上熱麥茶。仔細閱過餐牌後，原來午市套餐都有好多種類，不過我還是選擇可以拉麵配小食的拉麵午餐$62，感覺上抵食些。我勁愛吃蔥，所以選香蔥拉麵，而小食選了日式餃子。香蔥拉麵真是夠多蔥，另外配料有紫菜﹑粟米及荀條。豬骨湯看似很濃郁，實在是那豬骨味又不太突出，反而是有點辣；湯質帶少許傑身，飲後都感到咀巴有些微黏住，當中油膩度都不低，所以喝了半碗已經好濟，並未能'乾碗'。我沒有經常食日本拉麵，不過上次9月在一風堂飲到那個豬骨湯至今仍未忘記，因為那個真是好飲呀。

同好朋友一聚,因為太肚餓,見到門面ok就衝左入去喇...咖哩豬扒定食..咖哩味道不錯,可惜豬扒炸得太乾,只係食左一半就放棄辣湯煮東風螺,真係好辣,我食左三隻就投降,因為太辣就真係食唔到有海鮮既鮮味燒牛舌..好味,唔太有騷味,燒得岩岩好,唔會太難咬,但雞翼就不太入味,只是表皮有味,有點兒失望白魚刺身沙律...好好食,配以麻醬,不錯的選擇三文魚+甜蝦刺身...夠鮮味,驚喜之作整體來說,比我地想像中都可以接受,價錢都尚算公道,服務都幾好,有禮貌

講真 , 80蚊碗拉麵話平唔平話貴又唔算好貴 , 不過都唔係咁呀 ?!坐底叫左個牛油拉麵 , 我女友就叫左吉列豬扒定食 !落單後唔洗一分鐘 , 我碗牛油拉麵就已經到左啦 !快 , 真係好快 , 夾一夾舊牛油 , 完全溶唔到 , 我就夾一"註"麵啦 , 我頂 ...... 凍嘅 , 唔怪得舊牛油唔識溶啦 !! (好明顯之前煮多左放左好耐)同佢個部長講 , 佢就叫個經理黎 ! 態度衰到好似我問題咁 , 我就問佢 : 乜呢個係凍食黎架咩 ?佢就話 : 先生 , 麵煮好左就緊係凍架啦 !嘩 , 好野 ! 呢D態度真係 GOOD 到冇朋友 !而且佢仲要係經理黎架啦 ! 我呢D咪叫有怨無路訴囉 !咁我就話咁你換唔換呀 ?!佢就冇出聲 , 收左碗野行左去 !到之後黎嘅一碗就正常啦 , 熱到出哂煙 , 牛油一路都溶緊 !真心話 , 如果唔講佢服務質素 , 只講個拉麵 , 我覺得80蚊係OK可接受嘅 !叉燒唔痴牙 , 淋得黎有咬口 , 麵又彈牙 ! GOOD !不過個吉列豬扒定食就真係唔洗食都得啦 !塊肉溥過紙 , 其他都係炸粉同肥膏 ! 除非你鐘意食炸肥膏啦 , 如果唔係就可以唔食架啦 !就算我食 ,

朋友話想出來打下牙骹仔…閒日又未夠7點…人流未係最旺…左行行右行行都拿吾定主意….見Domon就想起蔡瀾先生提過數次話佢地拉麵好正宗…大家都未試過…咪二話不說走入去試下啦…居然俾下午餐牌我地喎…六點前仲有交易…套餐只係$33一款拉麵加餐飲…價錢都算好公道…!!牆上果然見到蔡生張大照片…推介係牛油拉麵…四人一人一碗不作他選…想起都叫笨!!...點解吾點其他口味交換試試呢?!...或者自己未必最愛牛油哩款呢係咪!!...anyway…自己對日本拉麵就一定吾夠蔡生經驗足…係咪正宗就分吾清…對我黎講起碼係要覺得好味道…味噌濃湯底加埋溶化左o既牛油帶起稠稠o既質感…麵質屬柔韌,而配搭材料有清甜粟米, 筍子, 紫菜, 蔥花同爽口芽菜…醬油叉燒一大片, 不過稍嫌吾夠肥美肉嫰…整體感覺平實ok…餐茶杯奶茶…茶苦澀, 要叫加奶…!!埋單後再八八…晚餐牌同樣一碗麵變為八十多元??!...坦白講, 三十多元就吾計較咁多, 如果哩餐我俾八九十蚊…一定會有D憤憤不平架!!

札幌拉麵~~~真係一次就夠了.小妹本身好鍾意食拉麵,但對稍為有少少要求嘅~~~都會~~~餃子:夠熱,但餃子完完全全無味.帶子拉麵:賣相:個侍應攞到個麵上枱,應該經過廚師,侍應等員工,點解無一個見到右面隻帶子係超濃呢???WHY?碗麵最少經過兩位員工手啦!如果此店員工抱住得過且過嘅態度,此店會更多劣評.味道:超一般,個湯底好咸,麵質當然無<X王>及<XX堂>咁正.溫度:碗麵上到枱,已經覺得碗麵唔夠熱.總括而言,不試無妨.超一般.以咁嘅價錢,食咁嘅麵,有點被騙感覺.

去完荃灣後，便乘港鐵回家。想起唔記得去荃灣吉之島買拉麵，於是便在沙田站下車，然後便往一田買拉麵回家。但出閘時，感覺有少少血糖低，（本人有糖尿病），於是想起連城有拉麵店，前幾年和媽媽來這兒吃過，於是便來吃些再前往一田買拉麵。本人在Openrice知道這裡的食評差，喊面多過笑面。但我記得此處的拉麵很好吃。而我今日食完後，都覺得給喊面的，不是食物問題，而是個經理太自大了！事緣我叫拉麵時，事明多蔥，但後來個經理話多蔥要收8元，我聽後已經十分不滿，乜而家Ｄ蔥好貴嗎？但我都忍往。然後，便有禮貌的跟他說：可否係餐牌上註明多蔥要加8元呢？誰知那個經理竟說：我們是不會係餐牌上註明的！我聽後覺得非常火滾，真的想拍檯走人，不吃。如果你說的是：我會考慮你的意見，我都會沒有這麼嬲，但現在真的無名火起！一．照你這樣說，你便可以隨便加蔥的錢，下次我再來的時候，你便說：小姐，加蔥要五十元喎！講回食物：辣肉拉麵－不錯，麵質好彈牙！好多竹筍，正！日式餃子－好好吃，好多肉汁，不錯！

今日夜收工, 周圍又多人是但搵間野食見依間冇咩人其實都心知不妙, 但又好肚餓就是但啦入到去叫左個蟹肉拉麵+4個餃子( 佢冇哂蝦餃子) 晚餐等緊果陣見到個poster 話佢地北海道既味噌湯味偏濃, 客人可以選擇淡味d, 咁我唔介意就冇理麵就黎先, 試下個湯冇想像中咁濃味, 淡淡地咁, 之後麵, 配料都冇咩特別, 蟹肉就同係便利店買既蟹肉沙律一樣咁之後餃子d皮都滑, 但有d痴埋一舊, 同埋唔知點解內外既溫度唔同 餃子就入面d料都ok 好食既但依個拉麵+餃子 既晚餐成$88 仲要加一, 我寧願食其他好過, 完全唔值

呢間野好唔掂=___= 價錢唔係平, 野又唔好食 .><. 服務: 比正個風口位我地坐, 吹到頭痛(頭頂盞燈吹到搖搖下就跌咁款), 明白要求佢完全關抽風好過份, 但佢又無其他位換, 又真係吹到頭痛, 同佢要求個抽風閂細少少, 我地好快食完野佢地再開返, 個o靚妹waitress都唔了解下就話唔得, 好彩個經理醒目見到話可以閂細少少一陣.當日點了:- 燒汁牛柳定食: 個餐成$100, d 牛肉算ok但得幾粒, 碗飯一舊舊痴住但唔熱, 個沙律出晒水擺明唔新鮮搞到我唔敢食, 個蒸蛋完全無味, 最正常係個麫豉湯因為開粉ga ma! - 叉燒拉麵迷你豬肉飯特餐~ 迷你豬肉飯d飯都係一舊舊痴住, 味道ok但唔熱; 叉燒拉麵個碗好大但得一塊叉燒, d麵冧晒個湯底鹹到可以醃鹹蛋.總結d食物一係無味, 一係怪味, 又唔新鮮. 唔會有下次!!

I always think that service plays a large role in a restaurant.Of course, in HK, we couldn't expect excellent service but at least it should be up to standard.Before commenting on the food, I have something to share about the nasty service in Domon.Case 1:I took the seat for 2. At that moment, it was 5 minutes before 6 in the evening. Only 30% was full. The waitress offered me the table. I saw there was 3 sofa seats for 2. I requested to have the sofa seats as it was still early as I was sure

因為團購既關係，今次黎咗呢間食嘢。之前已經食過一次，不過不失，但男友覺得麻麻，今次因為平，所以再黎食多一次。 我地個餐牛油拉麵、黑豚肉定食、鴛鴦薯餅、日式餃子、蝦沙律。唔知點解仲係覺得呢間既飯係好食過拉麵，呢次亦都唔例外，牛油拉麵貴為「招牌」，但係我覺得質素麻麻，得一塊肉，湯底加埋牛油太黏，飲落去唔得清，豬骨湯唔似豬骨湯，好難食。相較之下反而豚肉飯好食d，口感尚算ok。鴛鴦薯餅係用番薯整ga，因為我唔係太鐘意番薯，所以覺得唔好食。日式餃子皮薄，香口，但係以平日既價錢稍為貴，而且質素坊間多的是。

今日同媽媽去行下愉景新城，肚餓就即刻醫肚了。之前未試過Domon，第一次試，店內環境幾好，坐得幾舒服，等左5分鐘因為店員要執台，不過呢D節日同時間唔使等已經好好啦！媽媽叫左個咖哩吉列豬扒飯， 我就要左一個豬軟骨拉面，另點了一隻魷魚筒。整體份量幾夠，媽媽仲食剩少少，豬扒好脆，咖哩味道幾香而且唔辣，岩我食。但個麵豉湯咸左少少...而個豬軟骨拉麵幾好食，雖然一上台時，因為麵豉湯原故我有少少擔心佢偏咸，但試左之後個湯底味道其實偏清，不油膩而不失厚感，個人幾喜歡。麵身無乜大感覺，但沒有“簡”水味而算爽口。我地仲叫左燒魷魚筒，個汁偏甜，魷魚爽口味道幾好，而且隻魷魚真係好大隻...! 食完幾滿意，之後差完電又陪媽媽去SHOPPING了！

情人節因為度度要等，呢間比較快趣有位，無奈黎左呢度啦。我叫左個牛油拉麵（味噌湯底），有塊未溶既牛油放o係面。我放落去碗底，但湯唔夠熱，要一陣先溶得哂。成個湯底多左塊牛油，但完全冇牛油香，只係覺得湯底超咸。配料係一塊好薄既肥豬肉，食左幾啖就放棄。跟麵既紫菜、粟米、芽菜都唔新鮮，拉麵係普通貨色冇特別。男朋友叫左個８８蚊既拉麵，但帶子得一粒，豬軟骨就碎濕濕。小食叫左炸雞軟骨，比起拉麵好吃少少。質素不像一間食拉麵既拉麵店囉。冇下次。

同男友到沙田影相，影相前食個下午茶先沙田真係有好多美食揀，不過我地最後都係去左E度鰻魚炒飯 + 汽水 : 附上我最愛的紅薑絲，飯入面的材料幾多，有雜豆仲有蛋碎，粒粒飯都好飽滿!! 而且仲充滿鰻魚汁的味。飯的份量細細個咁，對男友黎講真係唔係幾夠飽不過唔算貴，加埋一 $ 3 5

到New Town Plaza逛一田前, 先要入足油!!與友人都沒有甚麼preference, 之前聽兄弟說不錯, 便試一下這個拉麵吧點了兩個"食家"的recommendations大蔥拉麵 - 吃不下大蔥的腥辣味便不要叫, 我就錯點了這個....吃了後我的喉嚨痛了一整天........牛油拉麵 - 友人說普普通通, 沒甚麼特別金菇肥牛卷 - 牛...不新鮮...食下有點hea下hea下的感覺...第一次吃這樣的金菇肥牛卷多春魚 - 還可以, 多點鹽和烤久一點會比較好唔.....不會再試