Dirty Skillet (已結業)

舊同事約食飯，預訂了這家餐廳，一到門口已經覺得好漂亮，原來這是一家以旋轉木馬🎠為主題的餐廳，相信旋轉木馬🎠承載了萬千少女的心事，就算已經不是少女了，來到這裏還是很開心的。Set Dinner for 2 $498前菜（3選1）🦪每日新鮮生蠔 2pc (+$40)生蠔新鮮肥美，肉質飽滿，口感鮮甜爽脆，海水味不算濃，反而更吃得出生蠔的鮮味。小食（2選1）🦑炸手打墨魚條 2pc手打就是不同，香脆又彈牙，而且吃得出原粒墨魚肉，口感豐富。主菜（2選1）🥘新奧爾良Shake Shake 海鮮袋 (+$30 加意大利蛋麵)🦞🦐🥦🌽我們選了惹味的新奧爾良香辣汁，也有不辣的蒜蓉牛油汁。侍應生會即席處理Shake Shake 海鮮袋，海鮮及其他食材種類非常豐富（龍蝦尾／扇貝／特大西班牙紅蝦／青口／大蜆／辣肉腸／西蘭花／粟米），未吃已經是一場視覺盛宴。上枱時底座有火暖著，不會因為份量大，沒吃完就變涼。味道無可挑剔，海鮮新鮮，蛋麵彈牙，份量真的多，根本吃不完，性價比好高。飲品（包茶/啡，$58特飲半價）🍸🍇🍏Fresh Grape & Apple Yogurt Soda （+$29）晴王鋪滿了整個杯面，加上蘋

放假一個人瞓到好晏先肯起身，落樓下食lunch，好鍾意呢一間餐廳，周圍佈置都幾靚，中間有個類似旋轉木馬嘅座位，我好鍾意坐呢啲位。是日餐湯係忌廉南瓜湯，南瓜湯口感Creamy，入口非常幼滑，南瓜味道香甜濃郁。麵包烘到外脆內軟，加上果仁口感豐富。Dirty beef burger熔岩芝士，手打安格斯牛肉漢堡，煎蛋，焦糖洋蔥，煙肉，秘製醬汁，材料非常多，牛肉味好濃郁，肉汁豐滿，厚厚的一啖咬唔哂，加埋即炸薯條，熱辣辣脆卜卜。Pineapple hat味道甜而不膩，杯面有塊輕輕燒過的新鮮菠蘿，雙重口感令飲品菠蘿味更為提升，配埋裝飾，打卡一流。

一入門口就有好靚嘅旋轉木馬feel嘅設計，餐廳設計亦很闊落，環境很舒服。食物亦很不錯，今次食咗蜜汁豬扒菠蘿同烤牛扒。味道不錯👍🏼，食中午唔算多人，所以整體感覺真不錯。

邊個話打卡餐廳就一定難食？呢間旋轉木馬主題嘅餐廳，佈置得好靚，座位都算闊落，中間嘅旋轉木馬仲可以坐入去食野😍朋友話三層架無試過好食，但high tea嘅感覺又好正，於是都係好想試，點知呢個架就非常驚喜🤭首先2人下午茶set架2杯特飲再加多個火焰雪山先至$400，出面比較平嘅酒店，$400先食到個三層架only😚食物方面鹹甜點都好食。例如個拿破崙，係我食過最香脆嘅，唔係得個甜字。Tiramiru咖啡味好香濃，好滿足。鹹點有好多包，雖然打卡要影好耐相，但食最後都仲係脆！甜品火焰雪山，係好大舊焦糖味雪糕，同佢講慶祝生日，仲有畫碟同旋轉木馬音樂盒😍靚哂。

2025年元旦日當然要慶祝吓食返餐好嘅，要慶祝我就諗起之前同朋友慶祝生日嚟過嘅👉🏻Dirty Skillet，呢度環境又靚餐點又好食，絕對值得encore再嚟開餐🍽️🥩秘製Dirty屠夫牛扒 $398牛扒送上時煎至7成熟對我嚟講啱啱好，底座仲用火熱住唔會越食越凍非常貼心👍🏻牛扒牛味濃郁，肉質軟熟，仲有炸蒜片同芥辣可以配埋牛扒一齊食😋薯條炸得金黃香脆好好食，焗蒜亦十分出色👍🏻🧀火焰芝士配杏脯醬，蒜蓉意大利包 $98職員送到枱邊後會點火🔥睇到我地嘩嘩聲😱杏脯醬酸酸甜甜同芝士鹹香味道好夾，蒜蓉包就咁食已經好正，連埋芝士一齊食層次感更豐富😋🥞震震下梳乎厘奄列 $118同餐牌張相唔同，實物d cream多好多😍絕對足夠每一啖梳乎厘都有cream，梳乎厘奄列蛋味好香，食落口感鬆軟滿滿空氣感😋🦩Dragon Hat $58呢杯飲品真係勁靚🤩飲品用咗新鮮火龍果|菠蘿汁|士多啤梨|梳打水製成，味道酸酸甜甜好好飲🍹Taiwanese fruit tea (hot)$58飲品用咗西柚|百香果|橙|茶 等製成，飲落甜而不膩，帶點微酸

入到嚟已經覺得勁好Vibe，除咗聖誕裝飾佈置得好有心機外，仲有旋轉木馬主題裝置，連同場內所有Menu插畫都好賞心悅目😍令人食指大動1️⃣酥皮焗周打蜆肉忌廉湯$68上碟個千層酥皮焗得超靚仔，金黃色得來好有層次👍🏻會叫佢做周打蜆忌廉多過忌廉湯😆因爲真係好濃郁酥皮蘸上忌廉湯嚟食，永遠係最佳配搭！2️⃣墨西哥脆餅配四川麻辣手撕雞兩件$78 餡料超級豐富，麻辣得來有幾夾墨西哥風味。好鍾意佢個牛油果醬同酸忌廉醬，好Rich！非常開胃好食食到爆曬餡～完全展現到Dirty Eat嘅精髓😝12月仲有聖誕特別Menu3️⃣威靈頓牛柳$398 蘑菇醬汁味道調得剛剛好，好香濃！好吊到肉嘅鮮香就咁睇賣相已經好吸引，牛柳做到外脆內軟，煎得適中配埋香濃醬汁同酥皮食就真係💯4️⃣Pineapple Hat $58大大片焦糖菠蘿放喺杯面，少女風得來不失霸氣，超級吸睛，打卡一流！菠蘿超級鮮甜，加埋焦糖鋪面，一定要切落嚟食！菠蘿汁就由新鮮菠蘿、雪碧、菠蘿汁打成，係熟悉嘅菠蘿賓治味道！5️⃣Taiwanese Fruit Tea $58 有好多香甜嘅生果，如果飲唔慣台式嘢飲嘅甜度，仲可以倒水自製無限refill😆欣賞杯底放粒青檸嘅小心思，令個甜

Dirty Skillet，位於筲箕灣，裝修非常之靚同精緻✨打卡able，仲要好多details，依家聖誕風，好有feel😎除左裝飾，連食物都好靚，係一定要影既狀態，做靚靚西餐、Pizza、Burger等特色食物，好吸引🤩餐湯羅宋湯，菜肉都煮到好腍，湯幾好味，加埋蒜茸包，皮脆而包保持鬆軟😎台式水果茶，好靚，好多種水果配錫蘭茶底，好味！亦唔會太甜👍🏻Brunch Time🏖️Dirty Beef Burger，安格斯手打牛肉漢堡，超大個，加埋熔岩芝士同埋煎蛋既蛋汁好正🫨大大塊牛肉濃香多汁，煙肉咸加焦糖洋蔥食幾夾，相當唔錯既Burger，粗薯條調味非常好味👍🏻蘋果批配雲尼拿雪糕🍧個賣相太靚了吧，一路轉住既旋轉木馬不特止仲有生日歌音樂🎶好靚既甜品，味道唔太甜，幾酥脆，好味😋整體淨係影相都抵黎，野食仲要咁好味有心機，性價比好高🥹想Chill下Brunch下就會諗起佢！😍

很久沒有去打卡餐廳了，這天來了筲箕灣的一家西餐廳<Dirty Skillet>跟朋友慶生！餐廳裝潢很漂亮的，樓底很高，臨緊聖誕節所以每張枱上都放了一顆小小的聖誕樹，而且餐廳最中間有一個大的旋轉木馬，很適合慶生或是女孩子拍照！食物方面跟一般的西餐廳不一樣，除了比較常見的漢堡/牛排等，各國菜都有一點，例如拿玻里pizza、德國豬手、 四川麻辣口味的taco、甲羅燒的日式意粉，就是很fusion﹐種類很多，而且都是一些硬菜。他家的飲料顏值都非常高！我們點了一個水果茶以及一杯dirty cookie & cream, 就是朱古力奶但是他的 杯子很特別而且上頭加了很多cream看上去就是非常賞心悅目，不只是女孩子，應該帶小朋友來也會很高興。我們點了一個二人餐，先是鮮蝦薯仔沙律，本以為是平日吃三文治那種蛋沙律，但是他上頭的蝦真的像是鮮蝦，肉質很好，有點驚喜！蒜蓉牛油雞翼以及主菜選了一個shake shake袋海鮮，沒有想到有那麼大一盤！上菜會在席前打開海鮮袋，加上芝士用火槍加熱，桌上也會用蠟燭放底保溫，裏頭有兩邊龍蝦尾、大蝦、青口、扇貝、大蜆、西班牙腸仔、西蘭花跟粟米，非常豐富！可

今日約咗朋友食晚餐，過到嚟筲箕灣呢邊，朋友揀咗呢間好啱打卡嘅餐廳😻入到嚟環境好靚，再加埋聖誕裝飾，好岩同朋友過黎傾計打卡😎我地叫左一個二人餐$498😻餐包左好多野食😻經典俄羅斯蝦薯仔蛋沙律：沙律好大碟，而且有好多隻蝦，蝦肉質好彈，沙律味道唔錯😎炸手打墨魚條：墨魚條係真材實料，入邊有滿滿嘅墨魚，非常彈牙😻新奧爾良Shake shake 海鮮袋：呢個好有驚喜，有職員幫手shake海鮮，然後加勁多芝士🤣🤣海鮮量係勁多，連龍蝦都有，加埋蒜蓉牛油汁真係好好食😻新鮮芒果拿破崙：呢個賣相真係有驚喜，佢係用旋轉木馬去上枱，播住聖誕歌😻😻

今日好友生日，我專誠約他食午餐，我地去左位於筲箕灣筲箕灣道393號形薈地下G12號舖的 Dirty Skillet 食 Signature Lunch Set for 2，環境舒適和浪漫，好多打卡位。我地點左個 Signature Set for 2 $348，有小食Cuttlefish Sticks 炸墨魚條（2件），主菜 Burrata Cheese Pizza 意大利布袋芝士薄餅 $20，Crab Meat Spaghetti 甲羅燒蟹肉意粉，甜品係 Mango Napoleon 芒果拿玻崙 $58，特飲係 Pineapple Hat $29 (原價$58，跟餐半價），Taiwanese Fruit Tea $29 (原價$58，跟餐半價）。整體黎講係高質素和好好味的菜餚，我最喜愛：Burrata Cheese Pizza 的布袋芝士香濃好味，餅底香脆；Crab Meat Spaghetti 甲羅燒蟹肉意粉十分有誠意，甲羅燒的蟹膏和蟹子非常好味，撈落意粉和著蟹肉，令成碟意粉的味道更昇華；Mango Napoleon 不只賣相吸引，食落更好味！

呢度位置雖然唔算方便, 但我絕對覺得好值得入黎食返餐除左裝修擺設, 餐具,員工服飾等等都睇得出係有用心設計過~!!估佢唔到入邊竟然有個木馬位haha 睇住食飯都覺得好開心🩷食物出品一d都唔馬虎, 一樣feel到店家有用心意的是日有brunch set 加錢有沙律🥗/湯🫕 /蒜蓉包🍞/特飲set 🍹沙律🥗非常新鮮 ;羅宋湯🫕用料充足; 蒜蓉包🍞夠哂惹味✨意式乾茄鱈魚意大利面以為係普通蕃茄汁, 點知係加埋沙甸魚既茄汁~! 即時提升左一個層次😳整體好香魚味, 加埋嫩滑既煎鱈魚 , 份量十足!👍🏻✨鐵鍋炭燒蜜汁西班牙栗飼豬煎蛋珍珠米飯上枱個下鐵鍋ZIZI聲好過癮嫁~ 🤪熱氣騰騰真係好配合呢個冬天~❄️蜜汁西班牙豬豬係有豬味, 唔鞋口! 值對值回票價~!!🍹台灣水果茶天氣凍冰冰❄️飲返杯熱水果茶好舒服! 水果用料十足! 味道酸酸甜甜好正~!🍹 PINEAPPLE HAT 非常吸引眼球既特飲!! 最岩嗌杯黎打卡,係好堅既菠蘿汁, 睇得又飲得!! 最後我比朋友既驚喜哈哈 ; 好可愛既旋轉擺盤~ ✨寫上生日祝福既梳乎厘 😍😍 超大件呀 非常之香蛋味! 勁鬆軟!! 食完又唔會覺得好膩, 必食推介!!

朋友生日，想搵間環境同食物都啱打卡既餐廳，於是決定去筲箕灣既Dirty Skillet，充滿歐美復古風既裝修，加上臨近聖誕，餐廳放滿聖誕裝飾，少女心爆棚😍🌸Dinner Set For Two｜$498-頭盤：經典俄羅斯鮮蝦薯仔蛋沙律-小食：炸手打墨魚條-主菜：秘製屠夫牛扒（16安士）呢度既食物質素推推推！炸手打墨魚條非常驚喜，彈牙得黎入面仲有一粒粒墨魚粒。屠夫牛扒上枱真系會嘩一聲，勁大份而且好厚切，食落口又軟嫰。🍹Pineapple Hat｜$58🍹台灣水果茶（Hot)｜$58呢度既飲品唔單止影相靚，菠蘿果杯清新，台灣水果菜更系有驚喜，充滿西柚同百香果既香氣，配上紅茶茶包飲完個人暖粒粒。🌸震震下梳乎厘奄列可以寫碟既甜品～大份到嚇親人，上枱有個旋轉木馬做底座，仲識播歌好得意。

Set Dinner for 2 （$498）經典俄羅斯鮮蝦薯仔蛋沙律整體份量都好多🤩 薯仔嘅質地軟綿，同雞蛋、沙律醬夾埋一齊，口感濃郁而不膩。蝦肉大嚿，開胃😙蒜蓉牛油雞翼（兩件）雞翼外皮烤得微微焦脆，金黃誘人，有好大陣蒜蓉同牛油香氣。雞翼大隻，兩件岩岩好～新奧爾良Shake Shake海鮮袋（香辣汁）打卡able! 店員首先擺左個架係我地張枱隔離，然後將啲海鮮由個袋倒落個鍋到燒，再加芝士，係我地面前用火槍燒溶芝士😍 最後將成盤海鮮放上我地張枱。海鮮香辣味醬汁濃郁，提升左海鮮嘅鮮味。海鮮袋入面嘅食材非常豐富，包括龍蝦、蝦、青口、帆立貝，每一樣都大嚿又厚肉，連粟米都吸收左醬汁嘅精華😆Pineapple Hat (+$29)店員話呢杯受歡迎，外觀非常吸睛，中間嚿小菠蘿燒過仲可以食添！飲品以新鮮菠蘿汁為主，酸甜平衡得好，有種好清新嘅感覺😙Dirty Cookies & Cream (+$29)呢一款店員話係小朋友至愛，滿滿既cream, oreo同曲奇朱古力味，口感濃郁順滑，味道唔假，又唔會太膩，小朋友一定鍾意🙊Baked Alaska Fire Dessert ($78)又係打卡able🤣

聖誕節將近，當然要搵一間充滿氣氛的餐廳與我最愛的朋友慶祝一下啦！而筲箕灣形薈的一間高質打卡餐廳Dirty Skillet，除了環境打卡一流之外，食物質素也是相當高質素，份量亦很多，每一款食物都蘊藏驚喜，而且適合一家大小用餐。今晚選了一個二人餐及一款必食甜品🤤美食推介：💛小食-手打墨魚條：脆脆的外層包著新鮮墨魚製造的墨魚肉，口感香脆軟軟，煙煙韌韌的墨魚肉，非常新鮮，配上微微辣的醬汁，超惹味👍🏻💛經典俄羅斯鮮蝦薯仔蛋沙律：沙律以薯仔及蛋為主，鮮蝦份量也很多，每吃一口也非常清新，尤其是我最愛吃薯仔🤭💛新奧爾良shake shake海鮮袋：第一次吃海鮮袋，我們選了蒜蓉牛油汁及再加上意大利蛋麵，店員會在你面前把海鮮袋shake shake，然後加上蛋麵及芝士鋪上面，再用火槍將芝士燒溶，份量超級多，有龍蝦🦞、大蝦🍤、帆立貝、青口、大蜆等等，蒜蓉汁超惹味配上海鮮一起吃非常回味🤤🤤👍🏻💛梳乎厘奄列：棉棉的梳乎厘配上甜甜的忌廉一起食，兩者絕不能少，蛋味香濃，真係好好食👍🏻😋一定要叫黎食呀👍🏻隨甜品附上旋轉木馬擺盤，超有儀式感🫶🏻💛Fresh Kumquat Lelon Soda：一杯檸檬飲品特調，整杯滿

今次朋友同我去咗呢間餐廳慶祝生日，到見到個裝修真係幾靚，中間有個旋轉木馬咁樣，真係幾啱打卡。雖然依間餐廳係一個主題餐廳，但係佢唔係淨係裝修靚咁簡單，而係佢嘅嘢食都非常好食！最正係佢原來仲係寵物友善餐廳！我哋叫咗：▪️開心share小食拼盤拼盤超大！入邊有酥炸墨魚條，脆皮雞翼，炸蝦，紐倫堡腸條，炸洋蔥圈同番薯條。全部熱辣辣，炸得好好食！▪️日式鐵鍋牛骨髓、鵝肝、雞蛋、牛柳飯呢個完全係大癲好食！侍應哥哥會喺我哋面前將啲牛骨水刮曬出嚟，之後再同啲牛柳，雞蛋，粟米，紫洋蔥炒成一個炒飯！呢個炒飯係二人份量，牛柳份量超多，加埋個鵝肝，好食到癲。本身我係唔食牛骨髓，但佢咁樣整個炒飯，我冇諗過我自己竟然覺得咁好食！▪️Burrata Cheese Pizza一向超鍾意食Burrata Cheese，個Pizza入邊仲有Parma Ham，兩者個味道都好夾。最重要係，個Pizza個底係脆㗎！我超鍾意個底係脆嘅pizza！好食！▪️震震吓疏乎厘奄列 多謝朋友預先安排咗呢個疏乎厘奄列俾我，侍應攞出嚟嘅時候係放喺一個旋轉木馬上面，播住生日歌，真係好有心思，好開心呀！佢個疏乎厘一啲都唔會覺得太甜，超香蛋味，口感超好！▪️