Das Gute (已結業)

大前日(27-12-2014 Sat) 同男友o係葵芳食完晏後,就搵Pacifi Coffee,但原來呢o度o既Pacific Coffee已經執o左,行勻呢個商場都冇間有類似o既聖誕蛋糕仔,於是唯有坐車去荃灣,去到,搵到Pacific Coffee,但已然冇賣呢隻蛋糕,唯有再睇第二啲有冇?呢間啦,呢間都係賣高檔麵包,男友睇見有個類似o既,但係焦糖,肯定甜死,放棄.咁要$36.00o既琥珀啦,有芒果o岩晒爸爸.於是買o左佢.夜晚食完飯後,我就拎出o黎俾爸爸食,我問佢好唔好食?佢冇答,叫我食啲.我就食兩啖,芒果同提子味都食到,但覺得味道唔係好夾,而且留o係口o度o既,應該係提子味,佢應該覺得唔多好食,而其實裡而都有啲脆脆.原來上次幫趁已經係4年前o既事. http://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E8%8D%83%E7%81%A3-das-gute-gelato-gute/2130667?tc=sr2&con=rvwer

今天係荃新天地經過Das Gute，見到門口專櫃有兩款推介～「焦糖芝士蛋糕」和「抹茶芝士蛋糕」。我本身都鍾意食芝士蛋糕及焦糖，於是買咗個「焦糖芝士蛋糕」$50試下。蛋糕size係5吋大，上面係又香又脆既焦糖，裡面芝士味剛剛好，不算好濃味而太漏，又不會太甜；餅底係曲奇碎餅底，最最底下有層好簿好簿嘅朱古力墊底。雖然E個係焗出來，但裡面質感好軟滑～ 個人覺得焦糖和芝士味好夾！好味！😋因食唔曬，放咗入雪櫃正常溫度個格，之後第二日再食，感覺也十分不錯喎！！（第一日食裡面比較淋身D，第二日食比較實少少，兩種不同的口感） 總括而言：味道不錯！價格亦合理！不妨一試！註* 因這個不是凍餅，所以，我拿住行陣街也沒有問題。

今日老闆心情好好hahaaa 買左蛋糕返黎下午茶個豹紋栗子綠茶卷好靚ar~~好吸引不過味道就一般 唔係太食到綠茶味..但栗子加紅豆都ok ge~~焦糖cheesecake不得了~~~ d焦糖好脆ar加埋芝士又唔會話好"漏" gooooood~

士多啤梨+芒果+乳酪士多啤梨基乎吃不出其味，只是色調上的紅~~~味蕾感受不到。芒果偏酸，仍然有沒什麼味道的問題，而且質感輕飄飄的，不實在。乳酪算是當中味道最好的了吧，帶一點點甜酸，開胃。以價錢來說，很抵食，因為$38一大杯，但只可作消暑品，因為味道一般。

今年的生日蛋糕由妹妹負責，她選了DAS GUTE的和栗抹茶卷，有齊我有最喜歡的三種原素：豹紋、栗子、綠茶！打開一刻真是超興奮呢！ 賣相非常吸引～其豹紋絕不是膠紙，而是法國可可油轉印技術做成，可以放心食用。從則面來看，有蜜紅紅豆、日本和栗，以及宇治田原抹茶醬～ 口感豐富，每啖也嚐到各種食材的層次感，唯一是蛋糕本身未夠鬆軟，如可改善的話一定天下無敵了～只售＄128，作為生日蛋糕或買來跟朋友分享也相當不錯啊～～ 

  蘋果歌欣$10及果仁歌欣$9的賣相有8成相似...我揀 蘋果歌欣$10   個表面上有太多砂糖..至於麵包的質感帶酥軟,香濃的牛油味,餡料有充足的蘋果粒,蘋果粒有有蜜糖味,但唔算特別地好吃~不算很飽肚,當作下午茶也不錯的~一踏進麵包店,香噴噴的麵包味~麵包款式眾多,令我唔知揀邊款試好…哈哈~雖然價錢屬中上等級~也吸引很多人買呢~

焦糖芝士旦糕佢介紹話係用左澳洲cream chesses 及紐西蘭鮮忌廉製成..配合巧製烤焗技術 $50蚊~我已經被吸引..要馬上買走佢啦...佢個賣相唔靚仔架..但係..唔試過我係唔會心熄架...真係好好味...口感特別軟滑...好似食緊燉旦咁..芝士味香不膩...個面仲係香焦糖..入口香脆旦糕又滑..而且重點係每日限定出爐..手快有..手慢冇架...快d買返個食啦...好快賣晒...而家仲有減$5 蚊coupon送呀~

朋友知道我是紫薯的狂迷，一看到有紫薯的食物都會通知我。這次也不例外。加上她得知我上次嘗過某餅店的紫薯蛋糕極度失望後，她一直也幫我尋覓好吃的紫薯東東。有這種朋友，真好！說回正題，朋友告知我，她在這家麵包分店看到有紫薯批！！她本來以為A1都會有，因為同一集團嘛。但是我發現只有這個餅店有！今天我終於有機會試到了！見到外面的糖霜，我已經被吸引住了！雖然賣１２蚊，我朋友覺得有點貴，但我覺得好食的話，唔算貴！我覺得合理呀！我立即夾左就急不及待食喇！！一咬入去，就已經有紫薯餡喇！好感動呀！絕對足料！一啖啖紫薯，真係好似食緊蕃薯咁，但係這個包的紫薯會滑好多，因為打到變左薯蓉嘛！連埋外層的酥皮食，甜度適中，比上次吃的蛋糕好很多。而且，雖然這個不是熱的，但Ｄ酥皮仍然脆架！所以呢個批入口鬆化，完全就係外脆內軟的口感！！無得輸！眼利的你係咪都發現個批入面有CREAM？你冇睇錯呀！真係有架！本來我掛住咬，冇留意到架！但食食下，發現另一邊有Ｄ「擠」出黎。望下，我就見到Ｄ CREAM!!嘩！突然我Ｄ罪惡感狂飆！T^T算啦，一次半次。於是，我就將D酥皮，CREAM同紫薯蓉三樣一齊咬，睇下有咩效果。其實我好猶豫的，因為

下班之後，又想吃甜品，於是走到荃灣，可是又不想在荃興徑附近，又走到荃新天地，可是卻沒有任何甜品店，唯有放棄。當在下準備打道回俯的時候，在地面層見到有間麵包店。這麵包店不單只賣麵包，還有另一品牌，售賣雪糕。麵包店售賣的麵包款式頗多，而且除了傳統的方包和法包之外，還有創意豐富的麵包，性價比平均都要十多元一個，不過份量也頗豐富，而在下就給兩款麵包吸引著，於是就買了來吃。蛋糕酥餅是外面少見，酥餅內夾著鬆軟蛋糕，蛋糕口感也頗 Creamy，吃下時都幾滑的，可惜的是酥餅的皮，酥皮並不鬆化而且較靭，而底部也頗硬的，而且已經烘很燶，不易咬開或撕開。吉士甜心的外形就像一個心，麵包表面鋪滿了吉士和砂糖，當在下吃一口的時候，感覺就像在吃沙翁上的砂糖，令在下的口腔瀰漫著一片砂糖，而吉士就像美心西餅的件裝蛋糕上的忌廉圍著中間的困醬一樣，而且這麵包很甜，甜到很肥膩，在下也幾乎吃不下，幸好麵包中間並沒有饀料，否則甜到甜到飽了。兩款麵包一是硬到死，一是甜到溜，可取的只蛋糕酥餅的蛋糕，下次再有機會的話，只有吃它正常的麵包或者嚐試它的雪糕好了。

行過荃新天地樓下發現Gelato Gute雪糕十分之抵第一杯$26第二杯可享半價, 即是$13我和朋友一人要了一杯乳酪味和焦糖杏仁味乳酪味好味不會太酸, 易入口而焦糖杏仁味則很香

新年時逛街經過見到此和栗卷,第一眼已經俾佢既豹紋外表深深咁吸引住，約定了表妹生日買它做生日蛋糕事前一天到了荃灣店預訂，本想叫職員加個生日牌如果要加生日牌就要加$10，自己預備左happy bday蠟燭，所以無加到XD個蛋糕賣相係黃色既豹紋，我同表妺都好鐘意~至於味道方面，食落蛋糕既質感有點硬，一層卷蛋包住cream裏面既栗蓉香濃且甜，係黎自日本既甜栗XD但跟黑加侖子慕絲和果粒配搭在一起，有點格格不入。雖然是創新既配搭，但因為後者太酸，所以影響了整體既感覺。簡簡單單既瑞士卷仲好食^_^一條卷蛋豹紋大約可分到5-6件~

棉花糖蛋糕: 頂層是佈滿了棉花糖, 再配上朱古力醬, 下一層是脆脆的合桃和杏仁片, 又軟又脆, 層次分明, 中間夾了很厚的cream, 雖然不是太甜, 但食落有點兒肥膩, 好彩, 底部有一層朱古力蛋糕, 朱古力味香濃, 中和 cream 的肥膩口感, 味道不錯.

我是個很喜歡吃麪包的人！所以每次經過Das Gute這間像半高級的西式麪包店，都忍不住要往裡面逛一逛！其實，我最喜愛這裡的藍莓芝士蛋糕，雖然看上去價錢不便宜，但蛋糕很大件，分量很足，而且味道很好很香，也不會很甜，質感厚實，非常合我的口味！本想購買它作為早餐（因為太喜歡它，我總是不怕變肥），但竟發現它比以前細小了一半！！！在價錢維持不變的情況下，我一時間實在不能接受！所以維有改購其他東西～結果，我選了合桃芝士軟包。今早我咬下去的時候，發現原來它並不是那種軟熟的口感，雖然不及bagel那麼硬，但外層的確挺難咬！中間部分也不太軟，幸好味道不錯。麪包夾雜不少合桃粒，不大不小，十分適中！多咬幾口便可看到中間塗上了一大層芝士，所以芝味十分香濃！把整體的分數頓時拉高不過，若價錢可以稍為下降一點點，這個包就真的很“抵食”啦！

行開荃灣，又熱又渴，見到有雪榚，去。紫芋+番石榴紫芋同番石榴都比較少見，就要呢兩種口味，"聞"到好香，但係入口，紫芋同番石榴嘅味好少，只係好甜，甜到我呢"為食到死"嘅人都食唔哂，因為太膩。雪榚又好，yogurt又好，都應該有所加物料嘅味道，呢間店，似乎都係麵包好啲。

為慶祝媽媽節, 艾倫提議去Das Gute買蛋糕到我家~ 媽媽節主題的蛋糕不太特別吸引, 價錢又貴得一些. 最後揀了一個栗子蛋糕. 外表很吸引。買了蛋糕, 順便吃它的雪糕 艾倫同我最愛吃的雪糕非Das Gute Gelato莫屬. 之前行經沙田Yata, 都會一人一杯(因為第二杯有半價). 今次選了荔枝紅茶和朱古力. 一杯味濃, 一杯有果味, 夠refreshing, 正說回栗子蛋糕, 今次真的有點失望. 三層蛋糕片, 面的兩層ok, 但最底那層濕了, 像栗子蓉一樣的質感. 真不知是recipe變了, 還是這個蛋糕的個別問題?