Crust Italian (和昌大押) (已結業)

經過灣仔和昌大押好多次，終於有機會到訪，未入去已經feel 到滿滿義大利風格🇮🇹 仲要係香港少見嘅南意菜式~Veal tonnato意式小牛肉配吞拿魚醬 $198濃濃嘅吞拿魚醬鋪滿係薄切牛肉上，有少許檸檬片係面，酸酸地好開胃，唔覺唔覺愈食愈多😆 食完都唔膩！Prosciutto風乾火腿火箭菜薄餅 $168有驚喜嘅pizza，餅底即叫即做鬆脆帶點煙靭 😋，parma ham份量一啲都唔孤寒，每塊都食到，簡簡單單已經好食Seafood risotto $288好多海鮮，藍青口味道鮮甜，蜆肉肥美，risotto 飯軟硬適中，蕃茄加芝士好惹味意大利檸檬酒🍋最後店員會送上sorrento常有嘅餐後甜酒Limoncello，好refreshing🥰Crust Italian📍灣仔莊士敦道60-66號和昌大押地舖

saturday brunch with comfy indoor seats , three types of appetiser with bread basket were fulfilling enough and along with freeflow wine , the main dishes on its own signature tastes of each & fresh ingredients,very friendly & professional services of all 👍🏼

自係灣仔返工，一直都好想食和昌大押呢間餐廳，夜晚經過幾次都好有氣氛✨ 離開前終於約埋同事去食啦😆入面仲見到一啲和昌大押嘅特色物件，有種中西融合嘅感覺❣️水牛芝士與牛心蕃茄蕃茄嘅清甜配上咸香軟滑嘅水牛芝士真係好夾✨感覺特別清爽開胃💕索倫托脆長薯餅長條形嘅薯餅，都幾大份，真係幾有特色✨加咗蕃茄、豆、茄子&芝士醬等，更加有風味😋 趁熱食仲有拉絲嘅效果🥰口感酥脆，薯蓉好smooth，簡直外脆內軟💕 素食都正🥰香辣原隻燒雞好貼心咁分咗兩份✨上面鋪滿香辣嘅醬汁，仲配有檸檬、千島醬可以自己加👍🏻 雞肉嫩滑，辣醬+蕃茄，酸辣又幾惹味🥰拿坡里傳統「龍蝦尾」千層酥 形狀真係好似龍蝦尾🤣入面餡料好豐富，係香滑嘅香檸芝士夾心，外層好香脆，係好滿足嘅甜品😋😋Lemon Cello 自家製檸檬酒，前調偏檸檬，後調係甜酒味，酒精濃度高🍶

📍 @crust_hongkong in Wan Chai Italian Food: 💛💛💛💛💛Décor: 💛💛💛💛💛Service:💛💛💛💛💛Price Value: 💛💛💛💛💛Price: 💰 $2000 (Osteria night + DOCG free flow + dessert) x 2paxFavorite:💖 Roasted octopus skewer with red pesto------------------------------✅ Located at The Heritage Woo Cheng Pawn Shop. Great location, only take 1 minute from Wan Chai MTR station. ✅ The menu offers a wide variety of delicious and mouthwatering food and cocktails. Incredibly varied menu.✅ All-you-can-eat oysters on Oysteria Night in 2 h

我最近去了位於灣仔莊士敦道60-66號的Crust Italian，這家餐廳的環境和氛圍非常舒適，給人一種溫馨的感覺。如果你在夏天的星期三晚上來訪，你會發現這裡有一個非常划算的優惠。在餐點方面，我強烈推薦Baby pizza，這是一個非常可愛的小披薩，非常適合和朋友分享。此外，Octopus & potatoes skewer和Parma ham & melon skewer也是非常受歡迎的小食，它們的味道非常美味。對於喜歡品嚐意大利菜的人來說，這裡也有很多不同的選擇，比如Arancini n'duja和Arancini truffle等。如果你喜歡海鮮，那麼你一定要試試Baby sardine，這是一個非常特別的海鮮小食，非常美味。

Crust Italian - 地道特色意大利菜今日嚟到灣仔區一間意大利餐廳，這間餐廳的設計非常特別，在一間歷史建築的和昌大押中的西式餐廳。經典瑪格麗特薄餅 $148意大利餐廳當然要食薄餅啦，當中最地道最經典嘅就係瑪格麗特薄餅，簡單嘅水牛芝士同埋蕃茄，已經非常有特色嘅味道。紙包酒香燜鯛魚 $318主菜就叫咗一款非常考功夫嘅菜式，利用多款香料、蕃茄、檸檬，再用耐熱既煮食袋烹調，將所有精華鎖在袋中，鯛魚啖啖肉，入味之餘魚肉又幼滑。主廚推介-白酒檸香蜆肉意大利麵 $258唔會太重口味同膩口既意大利粉，利用白酒、檸檬作為醬汁嘅base，加入非常多嘅海蜆，清新同鮮甜既味道。拿玻里傳統「龍蝦尾」千層酥 $98甜品就嗌咗一個非常傳統嘅千層酥，外型同甜品名非常貼切，就好似龍蝦尾咁，酥皮嘅層數非常多，一切開時已經感覺到鬆化嘅味道，當中嘅香檸芝士夾心，係甜度、軟硬度，都恰到好處。Aperol $58

中午同朋友小聚，環境舒適，食品精緻，尤其pizza是傳統意式風格，非常鬆脆。甜點水平也非常在線，特意點了開心果撻，居然不會太甜，非常適合不喜高糖的朋友。訂位埋單有8折優惠，值得推薦！

環境靚之餘 食物超高質鍾意食pizza嘅🍕一定唔可以錯過👍🏻由於太耐冇飲酒嘅關係全晚不停Prosecco🥂我都忘記咗飲第幾杯了😆❗Margherita❗Marinara tomato❗Tuna❗Mushroom & truffle❗4Cheese❗Meatballs❗Provola & zucchini❗Carbonara❗Piccante Salami❗Parma ham❗Nutella📍 Crust Italian-灣仔分店灣仔莊士敦道60-66號和昌大押地舖

趁住星期日去試呢間mark左好耐有Pizza放題嘅意大利餐廳🌝✨中意pizza嘅朋友千祈唔好錯過~除此之外佢哋個set仲會包括埋任飲Peroni 啤酒，雖然我就唔飲酒所以冇試到，但都推介俾酒鬼朋友挑戰下😆前菜我哋叫咗一個蔬菜湯，同埋冷肉拼盤～份量唔少㗎而且味道都唔錯✨佢地Pizza嘅餅底偏脆，全部熱辣辣即叫即焗✨而且佢啲Pizza有好多特別口味，例如翠肉瓜芝士、卡邦尼、檸檬龍蝦海鮮、魚子醬煙三文魚、朱古力榛子、檸檬吉士、新鮮士多啤梨口味等等😂仲未計其他正常口味加加埋埋都差唔多20種pizza勁誇張

📍𝑪𝒓𝒖𝒔𝒕 𝑰𝒕𝒂𝒍𝒊𝒂𝒏🧭灣仔莊士敦道60-66號和昌大押地舖💰人均消費: HKD450有朋自遠方來，帶個法國人去 #crust 食意大利菜係需要勇氣 😂⭐️冷肉精選拼盤 $228𝑺𝒆𝒍𝒆𝒄𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒐𝒇 𝑪𝒐𝒍𝒅 𝑪𝒖𝒕𝒔一共有4款凍肉、橄欖等等，樣樣都唔錯，份量都OK，四個人食！💯八爪魚薯仔沙律 $168𝑶𝒄𝒕𝒐𝒑𝒖𝒔 𝑺𝒂𝒍𝒂𝒅我鍾意食佢哋啲前菜！ 八爪魚好軟稔，但重點唔係八爪魚，而係啲薯仔！唔覺唔覺愈食愈多⭐️意式切片嫩牛柳 $288𝑩𝒆𝒆𝒇 𝑻𝒆𝒏𝒅𝒆𝒓𝒍𝒐𝒊𝒏我揀咗意式切片嫩牛肉 Beef Tagliata ，你睇吓粉嫩嘅肉質幾咁吸引！肉好嫩好香濃，同個Brown sauce好夾，仲有好多好味嘅火箭菜！ ⭐️意大利檸檬酒𝑳𝒊𝒎𝒐𝒏𝒄𝒆𝒍𝒍𝒐最後佢哋會免費上食意大利菜經常有嘅Limoncello，酒味香濃，正！加埋支紅酒人均$450，幸好大家都好滿意 🥰#MFJ灣仔 #MFJ西餐 #MFJ意大利菜#mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #westernfood #westerncuisine #italian

灣仔和昌大押內蘊藏住一間意大利餐廳，裝潢以拿坡里作為設計靈感，以藍白色為主調，充滿意式風情，與外面懷舊港式招牌形成反差。水牛芝士與牛心番茄 ($188)加入香草同洋蔥，令味道更豐富，水牛芝士切開口感綿滑，帶淡淡奶香，搭配大量酸酸甜甜嘅番茄，清新開胃！風乾火腿火箭菜薄餅（$168）薄餅以自家製麵團發酵36小時而成，口感香脆而且幾煙韌，以鹹香十足嘅風乾火腿同新鮮火箭菜作餡料，呢個經典組合冇得輸！招牌拿坡里黑松露芝士意大利粉（$238）店員以火槍慢慢燒溶巴馬臣芝士表面，再拌勻意大利粉，並係最後刨上一片片黑松露，彷彿欣賞左一場精彩嘅表演！芝士味道香濃，不過都幾膩拿坡里傳統「龍蝦尾」千層酥（$98）千層酥表面酥脆可口，賣相好似龍蝦尾巴，幾精緻！中間係香檸芝士夾心，清新冰涼，檸檬香氣突出。-Crust Italian (和昌大押) (灣仔)📍灣仔莊士敦道60-66號和昌大押地舖抵食指數：😚😚😚😚😚😚😚/10舔舔脷指數：😚😚😚😚😚😚😚😚/10

去之前沒有想到原來和昌大押裏面是吃意大利菜😂，反差有啲大，環境真的不錯。🔅白酒檸香蜆肉意大利麵（$2️⃣5️⃣8️⃣）意粉口感al dente，檸香味幾重。蜆肉都煮得好入味，幾鮮甜。🔅Margherita Pizza ($1️⃣4️⃣8️⃣）餅皮做得幾好，頗煙韌且有少少脆口。芝士味挺重，蕃茄味不會蓋過去，這個我們2個人分著吃很快吃完！🔅檸香漬海鱸魚（$2️⃣0️⃣8️⃣）因為有檸檬原故，味道很清新，遮蓋了魚腥味，很開胃的一道菜。🔅Tiramisu ($9️⃣8️⃣)全日最愛！Tiramisu真的好讚！口感很creamy很順滑，蛋味比奶味重，好想一人一杯啊！🔅龍蝦尾千層酥（$9️⃣8️⃣）這個甜品比起Tiramisu會比較甜，可能因為餡料很多很滿🤣。外層超級脆，建議2個人分比較好。值得一提，這家服務挺好。

瘋狂Pizza 控必試Crust Italian今日經過灣仔，見到呢間餐廳餐廳環境好靚，樓底好高，隨意揀咗個位坐低見到Menu竟然有個任食Pizza餐，幾得意兩小時可以任食10幾款Pizza仲可以任飲啤酒汽水添前菜有夏日沙律同意式雜菜湯（二選一）我哋各選一款，估唔到個沙律同個湯都咁大碗沙律菜🥗好Fresh，個沙律汁好好味意式雜菜湯有大大粒薯仔🥔增加口感飲完個湯都飽咗一半😂Pizza 款式都有幾多每款自家製麵團均受36小時發酵1️⃣Margherita (V)瑪格麗特（素）Tomato & mozzarella2️⃣Marinara Tomato 蕃茄鯷魚黑橄欖Anchovies, black olive & garlic3️⃣Tuna 吞拿魚洋葱莫札拉芝士Onion mozzarella, & caramilezzed onion4️⃣Mushroom & truffle (V) 黑松露雜菌（素）5️⃣4 cheeses (V) 四重芝士（素）6️⃣Meatballs 婆婆家肉丸7️⃣Provola & zucchini (V)翠肉瓜芝士（素）8️⃣Carbonara 卡邦尼9️⃣Piccante Salami 香辣肉腸

👉🏻Burrata caprese (V) 水牛芝士與牛心蕃茄（素）💲188"beef heart" tomato carpaccio👉🏻TUNA 青蘋果吞拿魚他他💲188tuna tartare with green apple & celery👉🏻"Galletto" roasted whole chicken 香辣原隻燒雞💲238👉🏻Signature Neapolitan macaroni 招牌拿坡里黑松露芝士意大利粉💲238with provola, parmesan & black truffle👉🏻Rhum baba 冧酒巴巴與新鮮莓果💲98served in whipped cream & fresh berries-Not a fan of burrata but this one was cery creamy and luscious👍🏻 should have saved some bread for the tuna tartare 😹 the portion of their starters were relatively big😮 the roasted

介紹食物前，如果你想搵一個三五知己的聚會場所，又想有儀式感，坐得舒服有空間感，服務超卓，絕對推薦Crust Italian 👍🏻✨Seabass 檸香漬海鱸魚🍋 $208 (6/10)- 清新 refreshing 帶來味蕾沖擊不過未必人人接受到咁酸，但作為前菜就絕對醒胃 ✨Veal “tonnato” 意式小牛肉配吞拿魚醬 $198 （7/10）- 香濃厚重的吞拿魚醬鋪滿在嫩滑薄切的小牛肉上✨Frittura mista 南意街頭小食 $238 （7/10）- 正常發揮 香脆可口 夠熱 （不過應該係急凍大蝦🍤）✨Signature Neapolitan macaroni 招牌拿坡里黑松露意大利粉 $238 （9/10）- 一試難忘 啖啖芝士🧀️ 濃厚黑松露🍄這道菜真係今餐重中之中，首先係 服務生 會喺你面前即場用一大盤parmesan cheese 作為炒鍋，芝士燒溶之後隨即將所有配菜 連同macaroni 快速炒拌，最後於碟上慷慨地刨上一片片的黑松露，整件事就像一次的藝術表演 ✨Cannolo 西西里香甜奶酥卷 $98 （9/10）- 傳統 特色 nostalgic 甜而不膩 絕佳的