Cosmos Restaurant & Bar (已結業)

一班姊妹到尖沙咀大型購物中心血拼潮聖，再到附近的寶勒巷覓食，大家都非常熱衷吃西式餐廳，為了滿足好友的慾望，於是來到「Cosmos Restaurant & Bar」，創新的西式菜色很受顧客喜愛。  位於尖沙咀區，地理位置方便，有一份雅緻休閒，周末假日這裡十分墟冚，很多顧客前來捧埸，所以我和好友平日過來。  餐廳設計新穎時尚，佈置新簇美觀，添置充滿風情的藝術色彩，環境恬靜優雅，地方很自在舒適，感覺很潔淨。  餐牌分門別類，十分有心思的設計，詳細介紹店中的美食，食品的種類很多，食物質素良好。  吉列炸蝦金黃香脆熱燙燙的炸蝦，炸蝦非常脆口，特別惹味，肉質香滑，保持新鮮，食落不會太過油膩，加入點醬，提升了味道很清新，感覺很滋味，不能抗拒它的誘惑。  海鮮意大利飯這道菜帶出意大利的特色風味，意粉彈牙，飯黏性剛好，加入了蝦及帶子等，蝦味鮮嫰彈牙，帶子新鮮滑口，每次我都會叫海鮮意大利飯來食，這間味道都很好，必食之選。  巴馬火腿薄餅巴馬火腿好有驚喜，肉身通透，彈牙有嚼勁，配上芝士，吃後很香，混合起來的味道挺夾，味道可口，令食慾大增，食得好滿足。  Peach Sunrise我選擇冰凍的

今天約了朋友在尖沙咀吃下午茶，見到這間店沒什麼客人，方便吃飯聊天，不過店舖只是做到3點，因為現在是非常時期。Drinkeach Sunrise&passion fruit soda兩杯飲品都不錯，我較喜歡有熱情果那一杯，因為較酸甜，適合我的口味！芝士忌廉汁焗田螺非常濃厚的芝士醬，你可以看到有拉絲的效果，由於幾乎所有菜式都是熱上，所以很適合冬天吃！田螺的味道完全被芝士覆蓋，所以吃不出田螺的味，但芝士味就很濃烈！凱撒沙律配煙三文魚沙律菜是平常的蔬菜，醬汁就是酸甜的香沙律醬，跟煙三魚的味道配合！鐵板黑椒牛柳粒呈上來時才淋上黑椒汁，牛肉煎得香口軟霖，而且是一口牛肉，不需要再切，很貼心！暖心朱古力布丁這是一個熱的Brownie 質感的布甸，所以內裏非常濕潤，有濃厚的朱古力味，但又不會過甜，兩個人分吃就剛好！

情人節同男朋友去尖沙咀食lunch，經過一間叫cosmos restaurant & bar 嘅餐廳，想到氣氛環境都唔錯，就入左去食嘢餐廳環境都舒服，燈光調暗，氣氛唔錯，仲有連儂牆，另外仲有幾部大電視，可以睇下電視👍🏻餐牌：凱撒沙律配煙三文魚～沙律菜好新鮮，煙三文魚都好鮮甜，d麵包都好脆意式肉醬千層麵～呢個千層麵真心推介，上層勁重芝士，各層層次分明，d麵都好有口感，個肉醬醬汁都好味，配埋最層薯蓉好夾，一流美式BBQ醬燒豬肋骨～豬肋骨肉質鮮嫩，好入味，熟度剛剛好，肉質唔會太硬或者太淋，旁邊配菜炸薯角都脆好好食Kiwi sparkling ~Lychee soda~兩杯特飲味道都真，幾好飲整體來講，餐廳食物質素高同都幾新鮮，值得再試

今日同朋友來呢間餐廳，位於寶勒巷，又有酒飲。感覺應該唔錯。點知。。我地點左個飯同意大利粉，味道不能稱得上難食。。但絕對不是好食的推介。。重點係食完，好口喝。。。我猜係味精的原因。。。半天了還是覺得口渴，不舒服。下次不會光顧。

由於疫情嘅關係呢排好多聚會都取消曬 ，大家都為咗周圍買炒罩好頻撲， 今日約咗個朋友出嚟見面都係因為佢有消毒洗手液多可以分啲畀我先見面，而家呢個時勢好多餐廳都執笠，捱得住嘅都可能係連鎖式嘅集團， 希望疫情好轉之後 ，香港嘅飲食業可以再起死回生啦 ~~講返尖沙咀寶勒巷呢間餐廳， 其實都係路過見到求其入去坐低， 因為落大雨，我地叫左 一個飯一個意粉:白酒蜆肉扁意粉蜆肉份量促夠， 有肉汁唔會煮到好乾 ，意粉麵質都好 彈牙~~野菌意大利飯呢個就冇乜特別驚喜， 個野菌味唔係好濃嗰隻，鍾意清清地淡味嘅人就啱la ，配有有少許巴馬臣芝士~~

難得下午出去尖沙咀食個飯，去左呢間高質西餐廳環境寧靜、座位舒服、店內仲有個連儂牆👍🏻食物方面，都好有水準！食得過👍🏻🔶香脆炸雞柳 $88小食黎講叫大份，有成6大塊雞柳，熱辣辣新鮮出爐雞肉多汁而且嫩滑，唔係好‘鞋’ 呢款小食超出預期👍🏻🔶海鮮意大利飯 $188好高質，飯唔會太淋，做到有外國正宗既意大利飯質素海鮮都好新鮮，有2隻大蝦1舊大帶子1個青口3個蜆🔶意式肉醬千層麵 $168表面帶一層芝士，千層麵夾住啲薯蓉，有不同的口感不過略嫌小小乾，但都好好味，都幾飽🔶士多啤梨梳打 $45（唔會太甜）🔶Summer fruit tea $65 (Mango,Peach,Orange,Tea)真係有茶味，又不會太甜，幾好飲

同朋友係尖沙嘴食下午茶，想搵個舒適而有寧靜的餐廳，就莫過於寶勒巷呢帶，而今次第一次來到一間叫cosmos restaurant and bar, 亦有很好的體驗。我們兩人點了一份水牛芝士薄餅及燒原隻法國春雞，同埋每人一碗野菌忌廉湯，食物的質素真的好好。首先講下個水牛芝士薄餅，係即叫即焗，皮薄餡靚，薄餅皮仲脆卜卜的，加上芝士味夠香，真係好好味的。而法國燒春雞隻雞醃製夠入味，食落口外脆內滑，難怪咁多人揀這個吃。野菌湯就有黑松露味，口感滑而不漏，冬天飯前飲返碗真係好正。這裡坐得十分舒適，而且服務也很周到，下次再食下午茶可以再來。

好耐冇食過一間我覺得好食嘅西餐佢就係喺尖沙咀寶勒巷裏面。今日同朋友兩個人去撐枱腳，裏面嘅環境同一般西餐廳差唔多，首先我地點左兩杯嘢飲一杯係熱情果未令一杯係蜜桃味嘅梳打果汁，兩杯飲品都比較甜，顏色望落去好繽紛，份外令人賞心悅目。叫咗個蕃茄水牛芝士烤薄餅仲有個燒春雞，個薄餅好香而且我覺得個薄餅底厚度適中，食落去又脆又柔軟，感覺令人回味非常，加上芝士十分充足，吃下去芝士半溶的狀態，令我非常享受。我從來沒有一次過吃三塊薄餅的經驗，真的非常好吃呢！燒春雞個擺盤夠晒靚仔！香草佈滿整隻雞，賣相非常吸引，還有薯角及薯仔作配菜，好豐富。隻雞考得非常好不會過生也不會過老，又香又嫩，雞腿的位置更是我吃得津津有味的地方。結帳嘅時候每人都係大概$200，食物咁高質，當然值回票價。

卡邦尼意粉🍝~168$~芝士味好濃郁，平均分布係意粉之間，用料十足。仲有啲ham粒同埋炸豬皮灑係意粉上面，令到意粉多左份咸香味，好香好惹味。扒海鮮拼盤~338$~三文魚、青口、帶子、魷魚🦑、波士頓龍蝦🦞好多海鮮😋三文魚外皮煎得香脆，食落覺得油脂分布都幾好，唔會太乾身而揩口；帶子都好新鮮，大大粒，外皮煎香左但內裡嫩滑；魷魚本身個味道唔出，可以醮跟餐帶酸既醬料調味；龍蝦就比較細隻，但係都算新鮮唔會有好多龍蝦水，味道都係唔錯既。Peach sunrise🍑~65$~ 帶酸酸地既Lemon+lime桃味梳打Cosmos night🍸~65$~就係甜味較重既菠蘿🍍同奇異果冰茶兩者口味唔同，但相同之處就係賣相都咁靚，猶如星空既顏色相當吸引。

午餐.1) 龍蝦扁意粉龍蝦不算很大隻 可是肉質不錯不過我更欣賞的是扁意粉雖然是普通的蕃茄意粉但是味道調得剛好 不會太鹹或太酸意粉的軟硬度亦很適中.2) 紅酒燴牛膝印像中是我第一次吃牛膝味跟平時吃的燴牛肉差不多牛膝超巨型 而且還有一大堆薯蓉建議一定要share另外 薯蓉很滑很creamy 好吃.3) 蟹肉沙律蟹肉很多 多到有點覺得沙律菜太少有點豆腐方塊 很重豆味 不錯味道是胡麻醬的味道 不算很特別但整體不錯.4) Cosmos Night + Orange & Craneberry Spritz即是 菠蘿特飲 和 香橙特飲感覺很清新不會很甜

今個週末剛好去尖沙咀有一些事情要做打算簡約吃過午餐經過寶勒巷發現這裏的餐牌都合我們的心水裝修感覺也不錯就入去了例如餐廳座位頗多 枱與枱之間不會過於擠迫餐牌有兩頁一頁食物一頁飲品因為晚上還有大餐要吃所以就簡單叫了幾個小吃再加個意粉芝士忌廉汁焗田螺 $98一客六粒新鮮焗起 每一粒均有非常多的芝士再加上洋蔥調味 非常好吃的前菜在要了個芝士焗西蘭花 $88西蘭花份量多 上邊有濃郁的芝士每一口也吃到芝士 凱撒沙律配煙三文魚 $90沙律醬下得夠多 非常均勻的混合在沙律菜 三文魚新鮮 蔬菜健康意粉叫了個冬陰功醬配大蝦闊條麵 $168冬陰功味道突出 大有辣味 挑起味蕾另外再叫了兩杯飲品 Orange and cranberry spritz $65Summer fruit tea $65各有個特色侍應服務周到 價錢亦都合理這兒很適合兩口子給談心或小聚會哦！

今天和閨密在尖沙咀聚一聚，來到位於寶勒巷這一間西餐廳餐廳位置不算多，但勝在地點方面，位置舒適氣氛又不錯香烤蒜蓉包 - 熱辣辣的蒜蓉包很重蒜味，而且烤得脆卜卜，瞬間給我們秒殺鐵板牛舌 - 店員會在你面前下醬汁。我和閨密都急不及待去試一試牛舌是厚切的，肉質軟稔而且非常有咬口！焗芝士薯條 - 賣相很吸引！作為薯條控的我表示非常滿意！芝士多到可以拉絲的，機乎芝士沾滿了每一條薯條。薯條是粗切的，非常有薯仔味卡邦尼意粉 - 卡邦尼配上蛋汁的意粉，份外香滑，再混入香脆的煙肉粒是經典的組合我們點了兩杯mocktail，兩杯顏色都色彩繽紛，是打卡之選Peach sunrise - 桃味較突出的梳打Summer Fruit Tea - 是芒果，桃和橙混合的，果味較重此餐廳食物質素不錯，是朋友聚一聚的好地方

有啲事唔開心所以約左朋友去酒吧飲酒，約lunch就順便食埋飯。呢間cosmos and bar唔係第一次去，記得呢度野食好好，決定約呢度。個parma ham意粉，濕度剛剛好，cream濃得黎唔會食到好膩。buffalo chicken用左雞最嫩既地方炸，炸粉薄，又唔油，加上佢個醬酸酸甜甜，只係少辣，適合唔。匭口係好食到辣既朋友。最正莫過於原隻魷魚桶！一啲都唔靭，唔點汁都食到好香海鮮味，非常新鮮！值得番去再食

早排喺Openrice見到呢間以扒房、海鮮、酒吧為定位的餐廳有個必吃推介為田螺酥皮盒，好吸引，而呢日喺尖咀做嘢，就約咗朋友來飲下嘢，順便吃埋個酥皮盒，誰不知没有了呢樣嘢吃，取而代之嘅係『芝士忌廉汁焗田螺』，咁都嗌來試吓，好靚嘅一個紅色圓盤，有6個窿，咁就啱啱好擺得落半打田螺及芝士，新鮮熱辣咁上，田螺好soft，芝士做到拉絲效果，邪惡得來又好味。而海鮮拼盤就有龍蝦，帶子，青口，煎三文魚，魷魚，三文魚魚皮煎特够脆够香，而且仲有個調味汁跟自己喜好而決定加與否。仲有宜家來酒吧唔一定要飲酒嘅，唔飲Cocktail都可以飲Mocktail嘅，我哋各自點咗菠蘿汁薑啤同埋以店名命名嘅Cosmos night，由菠蘿汁，熱情果汁同我鐘意的藍蝶花組成，有3種不同顏色溝埋，好正。

今日晏就黎到尖沙咀依邊行街就上網搵左依間餐廳試下🤪🐽 日式蟹肉沙律🦀🥗 ($80)首先黎個開胃野食😙依個蟹肉沙律超大份量🤣入面有滑豆腐粒 蔬菜 車厘茄 同埋主角 蟹肉🦀✨✨加埋岩岩好既麻醬夠曬清新好味!🥳🐽 扒海鮮拼盤 ($338)依個餐有青口 三文魚 龍蝦🦞 & 帶子🤩全部海鮮都好新鮮啊!🤤🤤個龍蝦真係好彈牙!三文魚煎得好香 而且頌keep到好juicy💦同埋佢配一個辣汁 少少酸酸辣辣咁點黎食都好配搭!😼🐽 辣肉腸大蝦🦐 ($128)依道菜一上既時候超香!!個汁好好味🥺洋蔥煮得好腍好入味平時唔食洋蔥既我都食曬!🤣d蝦夠曬彈牙 同埋一碟有勁多隻🤩🐽 Orange & Cranberry Spritz🍊 &Kiwi Sparkling 🥝兩款都係soda黎嫁🤩都幾重生果味😼