Contrast

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為好友慶祝生日，打算到這間人氣Cafe店吃個下午茶。排隊期間見到不少人會拿著咖啡到店門前Bar位打卡。等了大半小時終於可以坐下，點了好友上次因售罄而吃不到的自家製牛奶雪條配竹炭糯米窩夫。窩夫外脆內軟，因為是竹炭糯米口味，所以味道和口感與一般的牛油窩夫不同，很特別。Cream味道不錯，牛奶味雪條正常發揮。Valrhona Coco個人認為偏淡。偷偷在下單時叫店員幫忙加蠟燭，店員十分配合，而且主動幫我們拍照，拍照時蠟燭熄了也幫忙再點燃，十分細心。

今日黎左長沙灣Contrast 坐低試左個latte, $38 幾大杯, 個花都拉得幾靚, 味道黎講唔算濃厚, 味道算輕口味得黎 又有豆味, 好味! 環境好好, 又坐得舒服 格局又好 好好陽光 好適合比人坐低慢慢做野, 整體8/10分! 推介!

前排仲未有得食飯個陣，專登搵左好多間唔同既Cafe 去試，其中試左呢間野，話說係個度都等左成個鐘先至有得入去坐，不過店員好好，等緊個陣俾左把風扇仔我地，我先至可以堅持等落去🥺*雞蛋布到丁配home espresso*🍮必試既招牌甜品，估唔到布丁配咖啡係咁岩，天氣咁熱食番個涼浸浸既甜品，你會發現你對得住今個夏天🤤🤭*墨魚汁扁意粉伴蟹籽*🦑本身個麵既味道係偏淡，但係撈埋旁邊個d白色野又幾好食，個pat白色野唔知係咸蛋 鹽定係咩黎，總之撈埋就好好食，但係食完個嘴會變左黑色🌚👎🏻

好欣賞餐廳會轉入面嘅𝑑𝑒𝑐𝑜𝑟唔少𝑐𝑎𝑓𝑒嘅裝修都會從一走到尾呢度睇住店員一手一腳揼萬聖節裝飾好青春🤣黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 $𝟼𝟺炒蛋綿滑帶濃濃蛋香 加埋蟹肉嘅鮮味同黑松露🍳竹炭多士個邊脆身～如果成塊都脆口就𝑝𝑒𝑟𝑓𝑒𝑐𝑡了😆牛肉漢堡配牛油果角 $𝟿𝟼超足料！成座包入面勁豐富🤣牛肉煎得好香 食唔到有冷藏嘅味道～炸牛油果角好新穎🥑 我自己幾中意平時食𝑏𝑢𝑟𝑔𝑒𝑟多數跟薯條 今次呢個新配搭為呢個餐加左𝑓𝑟𝑒𝑠ℎ嘅感覺！包入面同伴碟嘅沙律菜亦減低左膩度🥰墨魚汁扁意粉伴蟹籽 $𝟽𝟾本身以為會好漏 但食落完全無咁嘅感覺～而且食落去帶有海鮮嘅鮮味扁意粉軟硬度也控制得啱啱好！𝙲𝚊𝚏𝚏𝚎 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟹𝟾𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝚕𝚊𝚝𝚝𝚎 $𝟺𝟸兩種咖啡入口都好滑 不會浮粉不會過甜～咖啡冷熱飲同價喔🤙🏻🤙🏻𝐵𝑡𝑤終於都試到佢地嘅甜品喇🤤🤤雞蛋布甸配ℎ𝑜𝑢𝑠𝑒 𝑒𝑠𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜 $𝟻𝟾🍮入口超滑即融嘅感覺 而且好彈蛋香超濃！焦糖同𝐸𝑠𝑝𝑟𝑒𝑠𝑠𝑜亦好香 微甜帶苦甘嘅啡香味 成件事好𝑚𝑎𝑡𝑐ℎ 完全無令我失望💯咖啡巴斯克芝士蛋糕 $𝟺𝟸🧀呢個芝士蛋糕味道好驚喜！芝士打得超滑 食落唔會覺得乾有種似食緊雪糕蛋糕嘅

其中一間港女必嚟嘅打卡cafe當然唔會差得去邊！首先講吓佢嘅飲品，試咗佢ge mocha同埋朱古力，兩杯都非常順滑而且濃郁。味道非常不錯👍🏻 同場亦都叫咗一個布甸，如果齋食嘅話其實蛋味亦都相當濃。但係個人認為加埋expresso絕對係幫成件事昇華。如果鍾意飲咖啡嘅人，絕對可以試吓expresso加布甸呢個組合，絕對可以比到你驚喜🤪👍🏻最令人失望嘅係佢嘅炭多士。佢嘅外表係非常之特別，但係食落又唔覺得有咩特別係好普通嘅蛋加多士🤢個人認為呢一個唔需要特別試！如果星期六日嚟嘅話記得早啲嚟排隊，因為都非常多人嚟朝聖！

Contrast黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士Basque cheesecakeHouseblend affogato pudding糯米窩夫配自家製牛奶雪條價錢💲: $64/ $42/ $58/ $96好味程度😋: 4.2/5服務🍴: 3.6/5環境🗾: 4.2/5性價比🥢: 3.6/5回頭率😚: 3.5/5-Contrast呢間cafe好多人都去過，而我都去過2次，因為有一次係為左食番個窩夫🧇。不過佢地真係好多人，平日3,4點勉強有位，但可能都要等陣架。-講左鹹食先，就係黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士🤪 呢個雖然塊麵包幾厚，但烘得有啲乾，係會介口個隻😨 上面有好多蟹肉但唔係特別鮮甜。炒蛋係一般的滑，但味道較淡，搞到我好想加鹽落去🤥 黑松露個日份量都幾多，搽勻佢食就黑松露味幾出。但我都唔推介叫呢個，真係太乾😶-第二樣係Basque cheesecake，呢個正正常常，幾creamy既。cheese味都好濃。面頭夠焦香😚 如果可以入面軟心啲就會更好食。面頭仲有小小的cream，令到奶味更重。一舊細細地過下口癮都唔錯🥰-最味就係houseblend affogato pudding😋呢個係最好味🤩 布甸

又一間失望嘅cafe😔感覺For 打卡only🤧我地個日平日一兩點去 所以等左5分鐘都冇就有位了 🤍🖤唯一鍾意佢嘅地方就係d雲石碟 真係好靚✨☁️ 可惜食物普通-▪️雞蛋布甸配House Espresso ($58)𝙷𝚘𝚞𝚜𝚎 𝙱𝚕𝚎𝚗𝚍 𝙰𝚏𝚏𝚘𝚐𝚊𝚝𝚘 𝙿𝚞𝚍𝚍𝚒𝚗𝚐相對比較好味嘅就係呢個Pudding🍮賣相好靚✨好適合打卡📸 動L嘅雞蛋Pudding上面有d cream 另外旁邊有一小杯House Espresso 俾你自己𣺉落個Pudding度 🍮雞蛋味幾濃 口感軟滑 連埋Espresso食又甜又苦 幾過癮🤣 建議可以試左原味 先再逐少逐少加Espressop.s.我地個份pudding上個陣已經塌咗裂咗🥺▪️黑芝麻乳酪芝士蛋糕($42)𝚂𝚎𝚜𝚊𝚖𝚎 𝚈𝚘𝚐𝚞𝚛𝚝 𝙲𝚑𝚎𝚎𝚜𝚎𝚌𝚊𝚔𝚎 𝚌𝚊𝚔𝚎上層係Yogurt味 下層有淡淡嘅黑芝麻 味道普通 而且幾細舊 所以食曬都唔會好膩 ▪️黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士 ($64)𝚂𝚌𝚛𝚊𝚖𝚋𝚕𝚎𝚍 𝙴𝚐𝚐 & 𝙲𝚛𝚊𝚋 𝚘𝚗 𝙲𝚑𝚊𝚛𝚌𝚘𝚊𝚕 𝚃𝚘𝚊𝚜𝚝竹炭多士冇咩特別 只係黑色 而且我覺得比普通多士食落好似更乾 我覺得個炒蛋冇乜味 同埋蟹肉有啲少

味道：⭐️⭐️喺長沙灣嘅一間Cafe📍睇落幾文青 俾佢吸引到👀結果個人而言真係幾失望🌝❶墨魚汁扁意粉伴蟹子 $78 🦑意粉份量都唔細🤩黑蚊蚊嘅墨魚汁配上意粉係一個完美嘅配搭一開始以為白色嘅係蛋白點知食落去原來係酸忌廉🤢意粉偏硬 不過我幾鍾意🍝仲有幾件魷魚圈添 幾爽口🦑❷自家製牛奶雪條配竹炭糯米窩夫 $80🧇係一個令我超級失望嘅窩夫除咗賣相好吸引之外真係忍唔住俾個負評🤢雪條嘅味道似忌廉🍦窩夫係用糯米製造 幾煙韌👍🏻但即使有果醬襯托 食落都係冇乜味🧇呢個最啱同朋友share 不過味道真係好一般😢如果想打卡嘅話都可以一試嘅👻

𝙃𝙤𝙪𝙨𝙚𝙗𝙡𝙚𝙣𝙙 𝘼𝙛𝙛𝙤𝙜𝙖𝙩𝙤 𝙋𝙪𝙙𝙙𝙞𝙣𝙜 🍮 ($58)// 靜雞雞話俾大家知🙈第一次食雞蛋布甸🤩//// #黃店 布甸食落好實在(๑´ㅂ`๑)唔會食完好空虛咁😚//Food: 🌕🌕🌕🌕🌕🌖

星期六的11點來到已經要排隊了😵，這是什麼一回事哈哈，好在這天一個人來這邊看看書～當然要來點一杯Flat White啦吧，來到這邊雖然很想吃個甜點，但是最後還是點了一個鹹點做早餐，所以就點了黑松露蟹肉炒蛋竹炭多士👅先來了Flat White 香氣都不錯很溫和的，之後多士就到了超香黑松露味呀，不過蟹肉的鮮味也好香不會被蓋掉了，吃起來也不膩而且炒蛋超滑超香呀🤪還有這邊的插畫都好美呀，下次一定要再來吃甜點呀🌼

呢個週末早咗起身，終於可以一訪人氣Cafe Contrast ，餐廳主題係黑白色。餐廳地點同地鐵站唔算近，長沙灣站一出嚟要行10至15分鐘。今日主要你係想試吓個窩夫同埋布甸但我成日都見到有人喺IG打卡🤣叫咗兩杯嘢飲，一杯Latte$38 拉花都幾靚，咖啡水準達標。Iced Valrhona Coco $42，似係一杯普通嘅朱古力，唔夠香濃🙈Contrast 糯米窩夫配自家製牛奶雪條$96終於食到，窩夫好夠香脆，中間都有少少煙韌嘅感覺，配上紅苺醬又幾夾。雪條有香濃嘅牛奶味，好食😋另外叫咗雞蛋布甸配House Expresso$58超級香濃嘅雞蛋布甸，面頭配有Cream，試咗一啖就咁食，之後再倒左Expresso 落去 ，好香😳味道好襯，布甸嘅甜味同Expresso既苦平衡左，好正！😋我哋坐咗喺入面張大枱，同其他人搭枱，因為疫情嘅關係中間仲有啲隔板，所以唔係幾美觀😂🙈如果可以坐窗邊就好！食物質素都唔錯但係略嫌貴咗啲🙈餐廳裏面嘅插畫都幾得意！仲有啲書可以隨便拎黎睇👍🏻不過太多人，都冇咩心情睇😂

1. Contrast糯米窩夫配自家製牛奶雪條🧇($96)// 第一次見到有糯米窩夫食( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)食落真係比其他窩夫煙韌！而且有好香嘅糯米香(๑´⍢`๑)愈食愈超勁🦦至於雪條食落係淡淡嘅牛奶味😚仲有配埋甜忌廉同埋牛奶去搭配酸甜嘅紅莓細💓份量好多而且整體唔會好甜🤤💛//Food: 🌕🌕🌕🌕🌕🌑2. Matcha latte ($42)// 抹茶味好香濃✨除咗有抹茶嘅微甜之外仍帶有苦澀同埋回甘🤩層次幾分明💚暫時係我飲過最滿意嘅matcha latte🍵//Food: 🌕🌕🌕🌕🌕🌘

雞蛋布甸配house espresso 係透明既玻璃高身平杯內放上滑嫩既雞蛋布甸,底下雞蛋布甸里呈奶黃色,而布甸頂上帶一層深咖啡色既焦糖面.雞蛋布甸Q彈,入口好滑溜,一放入口唔洗點咀嚼就已經滑入喉嚨內.蛋香味濃而且布甸亦唔會過甜,加上淡淡焦糖層既焦香,香而不澀,帶出絕佳既平衡感.最上層一陣雪白色既奶油口感輕盈,混合布甸一齊食唔會增加甜膩感,反而令布甸更香滑.再加上味道較為fruity既house espresso令布甸多左重果香味帶出另一種風味.

«924»有黑cafe 有白cafe 仲有黑白cafe🖤🤍﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣﹣生日嗰日專登揀咗呢一間想食好耐嘅Cafe，咁出名平日要排隊是常識吧，但好彩都唔係等咗好耐，大約三個字就有得入座，餐廳係自助出去嗌嘢食～▶墨魚汁扁意粉伴蟹籽 $92▷黑松露蟹肉炒蛋多士 $64▶雞蛋布甸配House Espresso $58▷Cuppuccino $38▶Latte $38上餐係由尾到頭咁黎😂咖啡、雞蛋布甸、意粉、多士，不過食物都幾快到嘅。☕️咖啡好香，不過冷熱對比之下，熱嘅好飲好多，咖啡味出啲～🍮其實成餐我淨係最想食呢個布甸，有期望都冇失望，好味🥰 特別淋咗咖啡之後，蛋同咖啡都超香，不過食落咖啡味就會勁過蛋香味喇～🍝🥪呢兩個我都覺得正常普通，墨汁意粉食多幾啖有啲鹹，多士嘅黑松露味好出，但我都食唔出咩係竹炭味😂不過影相就符合店名，好大contrast◼️◻️唔使排太耐嘅話都係值得一去嘅～小插曲：本身我幻想中嘅布甸係用高腳杯裝住，點知嚟到係用另一款杯，好彩咁啱撞到個friend而佢都有嗌布甸，個friend知我好想影，於是就問店員，可唔可以畀高腳杯佢🤪🤣 店員答應咗，人真好～ ﹣﹣﹣﹣﹣

雞蛋布甸配House Espresso $58House blend affogato pudding淡淡既甜味..香濃既奶味..食落層次豐富又滋味，布甸軟嫩又滑溜，入口即溶瞬間散發雞蛋香味令人欲罷不能！再配合Espresso 啱啱好中和焦糖甜味...更match🤘🏾🤘🏾糯米窩夫配自家製牛奶雪條$96Charcoal waffle 🧇 with home-made milk 🥛 ice lolly 糯米窩夫更煙靭有口感..牛奶雪條濃郁奶香又唔會太甜..一啖窩夫一啖雪條加少少忌廉簡直係絕配🤩最後再食士多啤梨同紅桑子啱啱好中和味雷又清新🥰墨魚汁扁意粉配蟹籽$78Crab 🦀 roe squid 🦑 ink pasta 🍝 墨汁意粉軟硬適中，有少少蒜香嘅氣味🤝再配合蟹籽同蘑菇一齊食 very good..雖然食完之後個嘴有少少污糟但起碼都覺得值得🤤 Americano$32 & Flat-white$38 & Matcha latte$42 飲品或花都靚到「揼」一聲，又係時候展現真正功夫