Cobber Noodle and Waffle

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休息中

觀塘一向有好多唔同類型既cafe☕️呢間餐廳喺觀塘都有其他副線每間分店食物種類都有d不同之前都食過去其他副線有信心保證今次專誠為窩夫而黎🤩 呢到裝修風格木系為主調簡約帶點文青風環境舒適座位寬敞貫徹其他副線嘅裝修特色🤓香蒜蟹肉炒意粉蟹肉絲用蒜蓉炒香上枱時已經聞到香濃蒜蓉味意粉彈牙炒得夠入味👍🏻忌廉海膽意粉忌廉汁加入海膽令成個意粉呈奶黃色每啖意粉都掛住海膽忌廉醬汁😽 creamy 得黎啱晒海膽愛好者炸魷魚🦑魷魚炸得酥脆配有蛋黃沙律醬竹炭麻糬芒果窩夫配椰子雪糕🥥大推呢度嘅窩夫做得有驚喜首先味道多，配搭新穎🤩 呢隻味食落有啲似芒果糯米飯嘅感覺😆 窩夫外脆內軟帶有香濃嘅牛油雞蛋味內層入邊有麻糬口感煙靭亦都唔會令到窩夫外層變淋😁 再配埋椰子雪糕同埋椰漿，成個配搭好夾

🀦 𝐂𝐨𝐛𝐛𝐞𝐫 𝐧𝐨𝐨𝐝𝐥𝐞 𝐰𝐚𝐟𝐟𝐥𝐞主打窩夫 🧇姐妹店𝐂𝐨𝐛𝐛𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞 主打梳乎厘 souffle 🥞Menu會有唔同 兩間我都試過 高質之選៹𓎺 蒜香蟹肉意粉超濃厚嘅蒜香味 配上啖啖蟹肉 𓎺 冬陰功墨魚意粉可以選擇辣度 海鮮新鮮而且調味方便做得好好 我仲加咗$8 轉蒟蒻意粉 其實口感同正常意粉差唔多但係就少30%卡路里 keep fit人士絕對可以一試𓎺 炸魷魚配芥末蛋黃醬魷魚脆口不油膩 𓎺 Flat white入口順滑 比例均衡𓎺 流沙伯爵蜜咖啡微微甜香來自於蜜糖 除左品嚐到咖啡風味之餘 後調會滲透出少許伯爵茶味 感覺幾特別𓎺 宇治抹茶蕨餅糯米窩夫配椰子雪糕真係大愛 用上糯米製作所以口感更加煙韌 外脆內軟 配上嘅椰子雪糕椰味突出 冷熱交融 十分豐富.ᐟ.ᐟ

終於有Happy Friday了，下班後和老公到觀塘Cobber Noodle and Waffle吃晚餐。馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子薯蓉非常綿滑，而且奶香味十足，加上焗完的芝士，粒粒的帶子，是邪惡之選。冬陰功墨魚意粉冬陰功和意粉是搭的，墨魚軟嫩彈牙，不錯。黑松露忌廉蘑菇雞肉燉飯燉飯很creamy，份量也很足，好吃。藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配椰子雪糕還有其它口味的雪糕可以選，窩夫外脆內軟，口感又脆又軟糯，吃得出伯爵茶味，青提清甜，讚。

依家好多Cafe好多嘢食而且好食到你唔信 😇😍😛自家製千島醬慢煮雞肉香草Pizza 🌿🐥🍕賣相超吸引的，看得直流口水了🤤 肉嫩嫩的，而且超多，食得飽飽的。Pizza底也烤得剛好哦，厚度足夠，一直飄香。藍妹提子🍇伯爵茶☕️糯米窩夫🧇 造型很吸睛，決定試一下。果然沒有失望。提子香甜可口，窩夫很有誠意，糯米在窩夫完美的外皮裡面，令窩夫的層次更多，皮脆內煙韌，而且吃出來淡淡的伯爵茶香☕️馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子 🧀薯蓉滑得像雪糕🍦😍 帶子新鮮，配上芝士有層次同時很和諧，這個推 👍🏻 海膽燉飯 🍛非常香，海膽份量很多，而且和米飯融為一體，香濃得我們秒吃了 😋😋😋

✨ 冬陰功墨魚意粉（$128）（轉蒟蒻意粉+$8）（$136）平時間唔中會食蒟蒻見有蒟蒻意粉可以轉就轉埋，口感都唔錯，同埋會比傳統意粉低卡；冬陰功汁辣辣哋比較惹味，墨魚量多，每啖都可以配到 🤭，另外仲有一隻大蝦。 ✨ Cobber茄粒醬雜錦海鮮Pizza（$128）切成8片每1小片都有蝦、墨魚同埋魚，十份滿料，完全感受到誠意十足 😆；薄底Pizza有少少餅乾口感，香口脆身。 ✨ 藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配椰子雪糕（$92）窩夫加入糯米口感綿糯，脆口中不煙韌，伯爵茶味突出；椰子雪糕唔會太甜，夾咗少少椰子粒。整體嚟講好味～💕 ✨ 松露薯條（$68）係食咗兩個Main之後覺得好食又加多份小食 😆。份量都比較多，松露醬比較濃味偏鹹，配埋薯條食都幾惹味～✨ 抹茶拿鐵（$44）（轉椰子奶 +$5）奶泡打得唔錯，影咗一陣相之後拉花完好無缺。甜度揀咗走甜，有少少澀。 ✨ 熱情果梳打（$46）甜度揀咗少甜，飲落清爽微酸。 ·人氣Café Cobber Coffee and Tonys Pastry嘅分店，當晩比較夜去到依然坐無虛席，可見其旺盛人氣 😳。出品相當有水準，勁岩口味 🤭，會再回訪～🫶🏼·🧾 需加

之前食過cobber本店留下好印象，分店位置唔算方便，兜兜轉轉嚟到見到近乎滿座，未食已經感覺到係好嘢。蒜香牛油雞翼有好大驚喜，一黎到牛油蒜香味好濃，雞翼上面鋪滿哂熟蒜，煮開餸就覺得好有心機，因為比起生蒜或者炸蒜，時間要控制得好好先唔會苦或者過火變脆，非常香口好味。 雞翼本身好脆好入味又多汁，我會為左佢再黎。千島醬慢煮雞肉香草 Pizza多料到好似每一片都有原塊即食雞胸size咁，好澎湃。 雞胸肉好嫩滑，海量千島醬、芝士同洋蔥嘅組合冇可能唔好食，啖啖肉好爽。cobber忌廉茄粒醬肉丸意粉係好熟悉傳統港式茄醬嘅味道，甜甜地好開胃，肉丸都做得唔錯，朋友好欣賞。香蕉朱古力竹炭糯米窩夫非常酥脆香口，鍾意竹炭清新嘅香氣同糯米煙煙韌韌嘅口感，香蕉朱古力味道唔算好突出，但窩夫本體非常出色，值得encore。

朋友帶咗我去觀塘工廈食好嘢😋去到勁多人呀！成個場都好熱鬧ღ自家製千島醬慢煮雞肉香草pizza $118餅底入口酥脆，🍕面頭鋪上大大嚿嘅慢煮雞肉，加上甜甜地嘅千島醬，口感豐富又開胃ღ 蜜糖芥末雞翼 (6 隻) $68雞翼有3種味道選擇（蒜香牛油/蜜糖芥末/日式芝麻）每隻都大大隻，啖啖肉好juicy沾滿蜜糖芥末醬汁，香甜滋味😋ღ 松露薯條 $68份量勁多呀😍薯條幼身炸得勁香脆，唔油膩ღ芒果竹炭糯米窩夫配雲呢拿雪糕 $96每枱都會叫一份嘅糯米窩夫有多款口味，賣相精緻，面頭放咗一大球嘅雪糕，勁吸睛，竹炭窩夫外脆內軟，而旁邊嘅芒果果肉鮮甜ღ抹茶鮮奶 $49拉花好靚呀😍揀咗燕麥奶，清甜嘅抹茶香同醇香嘅燕麥奶，柔和交融，味道香甜，口感順滑ღ 朱古力忌廉碎冰 $48頂層加上朱古力粒粒同忌廉，口感細滑香甜

早前朋友說起，在官塘有一間樓上咖啡店，主打多款不同口味的雪糕糯米窩夫，邀約我一同前往。今日我們就來到這店。空間感不錯，感覺舒適自在。除了糯米窩夫，亦提供意粉、薄餅、燉飯及小食。 掃描二維碼下單即可，頗喜歡其網上餐單均會簡潔介紹食物內容，有助於選擇。✨️ 明太子忌廉大蝦燉飯大蝦數量也不少，爽口不錯。味道帶微辣的明太子混和濃郁的忌廉，口感滑溜，用來燉飯，啖啖滋味 ✨️ 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子帶子混合薯蓉和馬蘇里拉芝士來焗。帶子厚肉爽口，味道鹹鮮，帶來驚喜，是一道不能錯過的小食。✨️ Cobber茄粒醬雜錦海鮮PizzaCobber招牌薄餅當然要嚐嚐。8寸薄餅預切成6件，每件均鋪上大蝦、魷魚和魚肉，加上微辣的茄粒醬，薄餅邊脆不油膩，帶來不凡的味道。✨️ 藍莓提子伯爵茶糯米窩夫窩夫以糯米製成，口感較一般的煙韌，外脆內糯，給人一種獨特的口味體驗，非常富特色。窩夫仍然温熱，搭配香濃的伯爵茶醬，口感豐富。一球味道濃厚的椰子雪糕， 配上合桃碎，添加一重口感和味道。還有新鮮藍莓和葡萄，味道清甜。飲品種類非常多，還有很多選項選擇，奶類、 糖漿味道、 甜度也可選擇，便可調配一杯適合自己口味的飲品。☕️ 冰橙美式咖啡朋

估唔到呢間喺觀塘工廈樓上嘅Cafe咁有驚喜，平日晚上都滿座，一定要book位先食到。日式芝麻雞翼 $68雞翼煎炸得香脆，外層夠脆，內裡多汁。芝麻香郁恰到好處，帶日式風味。海膽意粉 $168海膽醬濃郁，散發出海鮮嘅香氣，配上嫩滑嘅意粉，口感絕對一流，非常順口。藍莓提子伯爵茶糯米窩夫 配椰子雪糕 $92窩夫軟糯，外脆內軟，椰子雪糕清新可口，搭配藍莓提子伯爵茶，形成一個美味的配搭，係必食菜式之一。冷萃咖啡 $58冷萃的咖啡風味濃郁，加上冰涼的口感，特別適合夏天消暑。焙茶鮮奶 (熱) $49燕麥奶 +$5焙茶香濃，搭配鮮奶的滑順口感，溫暖的味道令我感到舒服。如果想加點特色，可以選擇燕麥奶。

觀塘工廈人氣窩夫意粉小店，每款菜式都好吸引，而且性價比高，Lunch Time同班姊妹食一流!!👯‍♀️👯‍♀️- 日式明太子紫菜大蝦意粉 HK$138 🦐🍝成碟都充滿大蝦，而且超大隻!!明太子醬忌廉濃郁奶香，配上紫菜碎鮮味十足!!- 意大利黑松露雞肉意粉 HK$116 🐤🍄🍝- Cobber忌廉茄粒醬肉丸意粉 HK$98 🍅🍝- 明太子忌廉大蝦燉飯 HK$148 🦐🍚- 焦糖咖啡碎冰 HK$48 🍹- 原味竹炭燸米窩夫 HK$58 🌚🧇- 伯爵茶燸米窩夫 HK$58 ☕🧇- 宇治抹茶燸米窩夫 HK$58 🍵🧇外層酥脆，內部糯米又煙韌，加上宇治抹茶甘香茶味，好特別!!- Honeycomb Latter HK$52 🍹

聽聞呢間系Cobbler Coffee and Tonys Pastry嘅姊妹店不過Cobber Coffee主打梳乎厘pancake而佢嘅signature就系waffles🤭叫得自己做noodle and waffle當然要試下佢哋嘅pasta同waffle啦🤪👍🏿芒果竹炭糯米窩夫配椰子雪糕 $96呢個必試!!不愧系signature😎雪糕唔一定系椰子味 可以轉雲尼拿 朱古力或者抹茶😚史努比揀咗雲尼拿～賣相好靚 兩塊窩夫配上大大球雪糕😆伴碟嘅仲有芒果同熱情果窩夫超好食😳外面香脆得嚟唔系硬掘掘嗰啲食落仲帶煙韌嘅口感真系做到外脆內軟!😍雪糕就咁食就偏甜 但配搭窩夫甜度啱啱好😚仲有冰火交融嘅感覺 雙重享受🥰隔離嘅芒果亦都好夠甜 加埋熱情果甜中帶懼酸咁幾好食😆味道: 9/10性價比: 8.5/10👍🏿日式明太子紫菜大蝦意粉 $138意粉質地比較杰身 上面鋪咗大量紫菜大蝦圍住意粉咁排 份量一啲都唔嗇色😛用咗幼身嘅意粉 掛汁能力較強🤭食落creamy 帶出淡淡明太子嘅鹹香又唔會太鹹👍🏿煮嘅時間控制得剛好 軟硬度適中 大蝦比得好足 蝦肉爽彈🤪可惜用料唔算好靚 普通急凍蝦冇乜鮮甜淨系呢度扣咗啲分🫣

🇭🇰Cobber Noodle and Waffle·Cobber Coffee我之前已經食過㗎啦 佢依家係觀塘開咗另一間cafe 而且呢一間係可以book枱 方便好多 不過呢一間就係主打窩夫嘅 我自己覺得另一間嘅疏乎厘pancake好食啲🫢🤣🤣·冬陰功墨魚意粉$128 l 馬蘇里拉芝士焗薯蓉帶子$78 l 芒果竹成糯米窩夫配椰子雪糕$96反而我自己覺得呢間個意粉幾好食 佢個冬陰功汁超惹味 同個意粉好夾 而且上面嘅魷魚同埋蝦都好新鮮 質感幾好🦑🦐個薯蓉焗帶子個薯蓉都好滑 幾好食 不過個帶子就細粒咗少少😂最後個窩夫擺盤都超靚 不過佢個窩夫就似普通窩夫多啲 無我想像中咁煙韌 不過個椰子雪糕幾好食🥥🧇·#rbyeat#rbycafe#rby觀塘·📍觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A4室

觀塘工業大廈林立，裏面亦有不少隱世高質素餐廳，地方不但寬敞，裝修有心思坐得舒服，情侶談心、朋友聯誼活動、家庭聚會都適合，而且食物質素高，價錢亦因為租金較低而相對便宜，Cobber Noodle and Waffle 就是其中之一，網上有不少好評，今日下午就與友人點了幾款主菜、小食、特飲及甜品，每款種類質素都不錯，性價比高，值得下次再光顧試試其他菜式。💙Cobber忌廉茄粒醬肉丸意粉作為招牌菜式，肉丸意粉貌似普通，但絕對值得推介。加八元轉蒟蒻意粉，口感與普通意粉相約，但質地較為爽身彈牙，口感不錯，而且可以減低30%卡路里，絕對是健康之選。醬汁做得出色，酸甜平衡不錯，而且醬汁質地剛好，不會太稀太濃，剛好均勻沾到每條意粉上，而肉丸幾有肉汁，不會乾身，整體配合度都非常高。💙火箭菜西班牙風乾火腿PizzaPizza 餅底正常發揮，但勝在上面鋪滿番茄醬，味道惹味濃鬱，而火箭菜及西班牙風乾火腿都滿滿地平均分佈在薄餅上，火箭菜獨有的苦澀味道與火腿的鹹香味很配合，再加上酸酸甜甜的蕃茄醬，既清新又惹味。💙炸魷魚配芥末籽蛋黃醬炸魷魚鬚口感彈牙，炸漿比較薄，而且外皮香脆，油膩感沒有太過份，整體處理得不錯，再加

放假最開心莫過於四出覓食，今日就同朋友喺觀塘搵到間主打糯米窩夫和輕食嘅樓上咖啡店「Cobber Noodle and Waffle」。據說餐廳係由人氣梳乎厘班戟店「Cobber Coffee and Tonys Pastry」團隊開設，店內裝潢雅致，以木系為主調，環境舒適，好啱同朋友嚟傾偈打卡！餐廳採手機掃描二維碼落單，我哋點咗客炸魷魚配芥末籽蛋黃醬 ($78)  魷魚有咬口又唔韌，外層炸漿好薄，配芥末蛋黃醬，驚喜味覺享受。蒜香蟹肉意粉 ($148)  碟意粉煮得啱啱好，入口帶濃郁蒜蓉香，乾身又不油膩，配料下得很慷慨，每啖都食到蟹肉，口感十足。自家製千島醬慢煮雞肉香草薄餅 ($118)  Pizza 賣相很吸引，面頭鋪滿大大塊慢煮雞肉，再淋上自家製千島醬。批底厚薄適中，雞肉軟熟嫩滑，同千島醬好夾！最後係甜品時間，點咗客藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配朱古力雪糕 ($92)  窩夫加入了糯米炮製，外脆內柔韌，入口帶淡淡伯爵茶香，配頂層嘅雪糕同伯爵茶醬吃，甜而不膩，令人回味無窮。

同朋友觀塘食飯，唔知去邊到好，今次就揀左去美興工業大廈1樓Cobber Noodle and Waffle，果然無揀錯，呢間真心好食😋一入到餐廳環境完全唔似去咗工廠大廈🤭裝修好文青feel，員工好nice，點餐都係scan QR code，非常方便🤩蒜香蟹肉意粉🍝好足料，好多蟹肉，非常鮮甜，而且是人手剝殼，意粉剛剛好，口感一流💜蜜糖芥末雞翼🐥炸粉好薄，醃得十分入味，充滿蜜糖味，雞翼超大隻超厚身超Juicy，女仔食2隻都已經好飽飽🩷Cobber茄粒醬雜錦海鮮Pizza🍕自制蕃茄醬好香濃，估唔到啲海鮮咁多鋪到好厚好重身，特別隻蝦係超級彈牙，pizza餅底亦好脆口🩵朱古力雪糕窩夫配焦糖香蕉🍌🍫窩夫非常大份又煙韌，雪糕好重朱古力味，焦糖香蕉糖脆有煙薰味，非常滿意🌟