Cobber Noodle and Waffle

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休息中

聽聞cobber開咗分店，另一間都喺觀塘本豬慕芒果糯米waffle嘅名，就算唔熟觀糖都照嚟(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)佢唔係太近地鐵站嗰邊，幾經辛苦終於搵到嚟入到餐廳見到得幾枱諗住有啲細，原來仲有得轉左係另外大概十枱同廚房嚟喇用QR code落單～✧ 意大利黑松露雜菌意粉 ($112)一開始覺得佢冇地理優勢，賣到>$100都幾貴但食落發現佢份量好足🍝兩個人食極都仲有而且個sauce都幾特別係甜嘅（通常都係咸咸地蘑菇🍄/松露味）✧ 芒果竹炭糯米窩夫配椰子雪糕 ($96)傻豬豬嘅我本身以為係芒果糯米飯🥭+竹炭味waffle😂跟住唔見啲糯米就諗係咪blend咗喺個椰汁醬度仲要讚佢blend得好smooth lol最後realise糯米係喺waffle入面，令個waffle格外軟熟同煙韌🧇佢真正做到外趣內軟，朋友食緊意粉過咗10分鐘再食呢個都keep到熱同外趣內軟，超級抵讚✔️✨話係best waffle i’ve ever had都不為過(≧▽≦)Btw個雪糕有4隻味揀：椰汁/雲呢拿/朱古力/同埋唔記得係咪綠茶🍨✧ 松露薯條 ($68)呢個薯條大碟係大碟，但中規中舉啦個醬又係偏酸，食食下就咁食唔點醬

Cobber Noodle and Waffle是之前食過Cobber Coffee and Tony's Pastry的新分店當時食pasta和pancake已覺得好好味都是在工業大廈地點不算難找店內相當闊落但依然很滿座最好預先訂座午市餐飲都有優惠日式明太子大蝦意粉$138手工意粉非常美味大蝦亦新鮮彈牙藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配椰子雪糕$92招牌窩夫外脆內軟加上伯爵茶醬也不會太甜椰子雪糕比較特別而且提子非常清甜是甜品的最佳選擇除了這個窩夫也有不少其他選擇

觀塘Cobber 嘅梳乎厘Pancake應該好多朋友都食過🥞開店咁耐周末都依然一位難求😥主打Pasta 同Waffle 嘅姊妹店早兩星期開咗🍝區內食甜品又多一個選擇lu👏🏻原本兩間食肆合併埋一齊地方闊落🧁小店行暖色設計同Cobber 一樣架上放滿各種烹飪書籍👩🏻‍🍳牆上一整行甜品掛畫🖼️望住嚟食、食都食得零舍開心啲🥳🔖 Blueberry & Grapes Earl Grey Mochi Waffle 🧇藍莓同波子提子粒粒飽滿 🫐椰子雪糕味道清新🥥成日形容窩夫外脆內軟🍇呢款用刀切落去時有清脆「咔嚓」聲入面嘅麻糬內餡口感非常煙韌高質👍🏻窩夫仲有芒果、抹茶等好幾款口味🥭🔖 Latte ☕️美美天鵝一隻🦢拉花高手呢日緣慳一面🥺下次去我想要人頭馬同生日蛋糕拉花喔～🔖 Matcha Slush 🍵抹茶唔太甜、加上厚厚忌廉😈夏天消暑之選🧊❣️新開張做緊唔同折扣優惠我去呢日（周六）下午茶時段窩夫6折喔！小店周日唔營業要留意

位置比較難揾，要行入停車場，然後轉右手邊，見到banner，再轉入去餐廳環境明亮簡潔，坐得好舒服，檯與檯之間唔會太逼，個日星期六1130入座，然後陸陸續續見到有四五檯客入黎，大家都系安安靜靜傾計食野海膽意粉好濃味，每一條意粉都沾上醬汁，中意食海膽嘅可以叫黎試下pizza好有驚喜，份量剛剛好，pizza個餅底比較厚，系偏向柔韌嘅，有啲咬口，即使後來攤凍d食，都仍然好好味。慢煮雞肉好冧，配埋千島醬，實在好惹味。個人黎講，pizza會再encore，意粉就會試下第二啲口味個日叫咗兩杯咖啡，味道算系唔錯，不過不失。好似系因為新開嘅優惠，飲品有得半價，好抵

這間店前身1988原本就很出名， 現在原班人馬再來開西餐，知道消息後馬上手刀卜位！ 這是他們第二間分店！ 轉玩waffle一樣出色：）仲租埋隔離個鋪位搞大左！不過都仲係老問題，佢地原身1988個位樓底唔高裝修設計又走簡約路線，令到成個場好應聲，耳仔好唔舒服🥺不過多數食lunch先去，影響唔算好大，企如果可以係中間位放小小捲簾或者吸音既野，如地毯咁，令到聲音反彈唔好咁多就100分了！！！講返野食：） 同同事share食意粉同飯再加waffle：）真係不得了，味道無令人失望，意大利飯係偏有口感再加濃味既菇類配搭合理，意粉轉左蒟蒻，口感爽口健康，最後加個椰子雪糕既竹炭芒果窩夫，即刻好想放假沖落海灘曬太陽玩水🧐（同事講既）佢地仲有做兩款手沖咖啡，叫左一杯，仲有微微咖啡粉供你享受個氣味，儀式感十足，呢次仲聞到荔枝味！ 真係神奇！ （但手沖咖啡正價,無得配主食既優惠，sad)整體好高分，絕對會再去😍 但呢間都係月頭餐廳！（糧尾唔會去果隻）

在觀塘工作的朋友又多了一個午飯好地方新店Cobber位於興業街走清新日系風格就如店舖名稱主打意粉窩夫亦有pizza燉飯供應若然想吃得健康一點更有蒟蒻意粉選擇🔅 藍莓提子伯爵茶糯米窩夫配椰子雪糕伯爵茶糯米窩夫加入糯米造成的窩夫外脆內軟糯加強口感和椰子雪糕味道很夾原來當正餐份量十足🔅 𝙇𝙖𝙩𝙩𝙚意式咖啡為Muse的豆子由巴西印尼哥倫比亞拼配帶焦糖杏仁風味🔅 𝘾𝙤𝙡𝙙 𝘽𝙧𝙚𝙬另外亦試了cold brew肯亞哥倫比亞埃塞俄比亞黑莓芒果水果味道和茶感結尾

*.+゜ᴄᴏʙʙᴇʀ ɴᴏᴏᴅʟᴇ ᴀɴᴅ ᴡᴀғғʟᴇ.✿ 芒果竹炭糯米窩夫配椰子雪糕 $ ⁸⁸✿ 意大利黑松露雞肉意粉 $ ¹²⁴⤻轉蒟蒻意粉 +$⁸✿ 青醬雞肉燉飯 $ ¹³⁸…呢間分店個餐牌同埋另一間大同小異比較特別嘅係呢間主要係賣窩夫🧇窩夫外脆內糯 芒果都好甜.ᐟ.ᐟ.ᐟ 加埋超大粒椰子雪糕 大推～比較少見cafe有得轉蒟蒻意粉食落口感/味道同普通意粉差唔多！個人覺得青醬雞肉燉飯有少少偏甜ȏ.̮ȏ不過入面有小蕃茄同帶有檸檬味就中和返成個燉飯～而個意粉入面好足料ㅋㅋ有大量菇+雞肉 加上好濃嘅黑松露味唔會出錯的配搭～.整體 / 🥨🥨🥨🥨 /.⌫ Cobber Noodle and Waffle (觀塘)觀塘興業街16-18號美興工業大廈A座1樓A4室.#香港咔嚓 #觀塘咔嚓

中意去觀塘cafe hunt既都應該食過cobber🤣近期佢地開左新分店‼️新開人流未算好多 座位寬闊😚新店餐牌同舊牌大致相似 但舊店甜品主打pancake🥞新店主打waffle🧇而食物都係一如既往咁滿意😚但新店上菜略嫌比較慢🥹🦐 🍝日式明太子紫菜大蝦意粉 $𝟏𝟑𝟖➤覺得呢到係明太子意粉應該係signature🙈醬汁好creamy😜惹味得黎又唔會好膩😚配埋紫菜額外有份鹹香😍🧄🦀🍄蒜香蟹肉意粉 $𝟏𝟒𝟖 /蒜香雜菌意粉 $𝟖𝟖 /蒜香秋葵意粉 $𝟖𝟖➤呢到既蒜香意粉又係好impressive🥹蒜香味重 唔會太油而意粉又唔亁身 再加上配料既份量極豪爽 食落啖啖蟹肉😍食起上嚟好滋味😚蒜香意粉仲可以揀辣度 中意食辣嘅話記得加辣❗️🐥🍄🍝意大利黑松露雞肉意粉 $𝟏𝟏𝟔➤黑松露醬汁好creamy🤣 意粉都幾大碟 所以食到後期有少少膩🙊一個女仔可能食唔晒🙈🧇🍓雜莓竹炭糯米窩夫配椰子雪糕 $𝟖𝟖🧇🍵宇治抹茶蕨餅糯米窩夫配椰子雪糕 $𝟗𝟐➤甜品menu有8️⃣款waffle‼️😍😍今次揀呢兩款都好好食!!外脆內軟 食落裡面仲係暖笠笠🙈抹茶呢款咬落仲有mochi既口感😚如果雪糕有更多口味選擇就perfect💞🏃

一直喜歡係Cobber食梳乎厘班戟，知佢剛開咗間新店，食窩夫🧇 就嚟試下～ 😆一食又愛上了！新店有大窗，採光度十足，帶點田園風，環境清雅溫馨😌 先試兩款🇹🇭泰式fusion 菜 (😆自己覺得～1988)冬陰公墨魚意粉 🍝 冬陰公味調得好好，酸酸甜甜 (唔辣)，墨魚同蝦，入口爽嫩。芒果竹炭糯米窩夫配椰子雪糕🧇窩夫面脆內鬆，除了椰子雪糕，冷熱交融，還有小瓶椰漿，加埋芒果，成個芒果糯米飯味😚正還點了pizza - 自家製千島醬慢煮雞肉香草🍕 雞焗完仍很嫩滑，pizza邊脆脆，好味！同明太子忌廉大蝦燉飯～總結😎整體餐廳令人印象深刻，食物有水準。喜歡窩夫的朋友不容錯過！觀塘之朋又一必試餐廳～