Chef's Movement

营业中

休息中

間餐廳係食西餐嘅。有一次路過，見佢個Menu好吸引，所以果次試咗佢嘅早餐。佢嘅早餐抵食又好味。今次專登帶埋朋友嚟試吓佢嘅午餐。我叫咗羊架，朋友想食漢堡包叫咗牛肉漢堡。跟餐有湯，沙律同餐飲。跟湯嘅餐包十分精緻好味，有水準。擺盤都唔錯。睇得又食得。每個set lunch大約$100。性價比高。會再嚟幫襯啦！不過我最鍾意都係佢嘅早餐。舖面不太大，大約有八張枱？不過環境尚算舒服，靜靜地食個早餐或午餐都唔錯。

This restaurant is so popular and well-appreciated that it's advisable to come as early as possible, or else it's unlikely to find a table without waiting outside for 15 minutes. The food and ingredient are all fresh and colourful. The decoration is gorgeous and relaxing. What I like the most is the egg. OR to be precise - the Benedict egg. The egg yolk is still running fluid and the warm texture adds extra spirit to the buttered toasted. 

值得推介元朗特色cafe,在鳳琴街體育館對面馬路，轉角位。店內沒有太大空間，座位相對較少。真心推介三文魚班尼迪蛋，火候控得得剛剛好，不會太熟，入到口蛋汁即流入喉嚨，喜歡食流心蛋既朋友不容錯過❗其餘食材都很出色，咖啡亦都很香濃，❗整體算高質素

餐廳環境唔錯，裝修獨特，有啲似工業風。食物整體水準都好高，叫咗兩個一人set，一個主菜要牛柳五成熟，另外一個叫咗蟹肉蕃茄意大利麵。前菜嘅沙律好新鮮，柚子醋食落好開胃，係好特別嘅前菜，配上一個濃滑嘅南瓜湯，已經好滿足。主菜方面，牛柳生熟度控制得唔錯，牛肉本身都高質，唔使沾醬汁都好好味。意粉爽口彈牙，蟹肉份量好多，鮮茄醬酸酸甜甜，加埋茄肉同埋洋蔥一齊食，食落唔覺得膩。最後仲送咗一個甜品， tiramisu嘅咖啡味好香濃，cream好細膩。整體上菜速度同埋服務態度都好好，食物質素高，性價比高，一定會再去食。

下午2點半來到仍然滿座，好彩咁岩有人埋單，我地唔洗等就入座喇我地兩個人叫左和牛漢堡同雞扒漢堡，送餐湯同包個湯還可以，好足料，蘑菇打得好碎啖啖都食到餐包好大塊！成舊磚咁！可惜係日式香香甜甜個種空氣包，我覺得配西餐有啲怪，同埋佢冇查牛油就去煎，食落冇咩香味，如果配法包會更好個沙律配左柚子醬，甜甜地好好味呀等左半個鐘終於到喇！個秘製醬汁原來係上面嘅牛油果醬！我平時唔鍾意食牛油果嘅，但今次佢個醬整得幾好食，冇牛油果嘅草青味，同埋有啲牛油果碎肉幾有咬口個雞扒係奧爾良雞扒個隻味呀，好香口不過好細塊，兩舊加埋先係半塊雞扒咁上下薯條炸得好香！食落同麥當勞一樣味好神奇呀！當然佢唔係空心啦，仲要係粗炸，加曬分呀其實成個餐都好細份，但最後都會好飽同場加映朋友嘅和牛漢堡，佢個餐仲細份，不過佢都食唔曬

元朗區一向都有好多出色小店，今日黎到雞地呢間餐試吓佢哋嘅All day breakfast。我叫左Deluxe既版本，係圖上高既係2個Egg Benidict，佢個醬味道唔錯，加上煙三文魚同Muffin ，整體係幾夾。另外佢仲有一條英式豬肉腸同法蘭克福腸，份量係足夠既。再講講個沙律，佢地加左醋去撘配，不過味道有點酸，如果調整一下會更好。最後當然仲有炸粗薯條，熱度ok，係新鮮即炸出黎。總括然而，賣相4/5，味道4/5，環境4/5，性格比3.5/5。

早餐正常都係早上食，但呢排我成日訓醒覺都11-12點，想落街食早餐都轉左午餐，當我絕望之際，竟然見到呢間有全日早餐去到4點30。我就叫一份食下，大家都睇到有大大粒的黑松露炒蛋，巧脆的牛角飽同薯條，仲有新鮮生菜加醋，如果唔要醋變沙律配生菜應該樂食d,仲有炒磨菇同大大條脆皮腸，雖然有生果好健康，但配3舊凍橙就有d9唔搭8，但都開心可以食到好似m記的全日早餐，最後免費飲品只可選4種熱飲就比較小，可以多d免費飲品選擇會好d,價錢如果可平d就更佳

食物以西餐為主，午餐的款式選擇豐富，漢堡、意粉、沙律、牛扒、意大利飯都有。而且會附送餐湯沙律及飲品，性價比高。秘制烤雞扒芝士漢堡(伴粗薯條)• 由於當日漢堡售罄了的關係，餐廳用了牛角包作為代替。• 漢堡的大致架構分成三層：牛角包、雞扒、蔬菜，其中雞扒之間更夾住了一片芝士。• 雖說用了牛角包代替，但是滋味的程度有增無減，包的外面香脆可口、內裡鬆軟。• 雞扒肉質緊緻香嫩、醃得極之入味而且帶點微辣，燒的程度亦恰到好處，配上醬汁和芝士後更加惹味。• 番茄和生菜爽口新鮮，表面没有多餘的水份，番茄亦不會有草青味，配合以上食材一次過食，口感非常豐滿有層次。• 薯條是粗身厚切的類型，炸得鬆脆而內裡依然保持薯仔獨有的粉嫩口感。熱情果梳打• 吃漢堡的好選擇，味道清新帶點微酸，熱情果味突出、甜度適中，可以平衡一下。

今日黎呢間餐廳試一試All day breakfast,首先，疫情關係，職員會幫客人量體溫及提供酒精洗手液，並安排坐位，算闊落，幾舒服。然後，今日簡左2set All day，份量算係大大份，味道亦唔錯，特別係黑松炒蛋好香，唯牛角麵包普通，埋單220，值得一試。

上年已經黎過一次食夜晚，覺得d 食物都唔錯，但因為個位要特別兜過黎，所以無再食甘岩星期日經過就試埋佢lunch我地兩個人一人一個lunch setmenu 同侍應放低都無講係咩湯，飲落似甘筍南瓜之類，食得出係打成蓉既質地，唔錯餐包亦都烘得夠脆口而且好厚身，好岩點湯食先上漢堡包，個包好高身，但個牛肉size 就。。。細過片芝士一截甘牛肉味都濃，男友唔食洋蔥，事前已經問左侍應有無洋蔥，佢話無，我地先叫。可惜舊肉有加到洋蔥一齊blend,,,最後成舊肉都係我食。。雞翼有三件，但隻味一d 都唔水牛城.水牛城應該會濃到少少刺鼻，同埋辣依個味道完全唔係個回事，但都係好味既，只係同想像中有落差意粉煮得岩岩好，配料都幾足價錢依個質素算性價比高，但係味道就唔夠正宗

上次食完佢嘅鵝肝覺得幾好味，所以今次中午專登去試下漢堡的質素😆漢堡的外層有微微烘過，但烘耐小小脆口啲會更好🍔內層的餡料有生菜、芝士、蕃茄等🧀🍅夾在中間的手打和牛雖然肉汁滿滿，但牛味略為不夠😣粗薯外脆內軟，而且好重薯味🍟.落單時店員話意大利飯本身的菠菜汁無曬🙅🏻‍♂️所以轉左做松露汁😝松露聞落幾香，但味道唔算太濃🙁滿足唔到C小姐的「黑松露癮」😣.跟餐附送的餐湯、沙律和餐包都好好味✨餐湯係羅宋湯，味道濃郁而且唔辣😋材料有粟米、蕃茄、洋蔥等等，口感好豐富😍沙律應該係用左柚子醋汁，食落酸酸MayMay咁，非常好開胃，岩哂做前菜🥗😈

鵝肝的份量幾大件，聞落帶有微微的香味，食落味道鮮美，切開時啲油脂仲咇哂出來😱。雖然未去到入口即溶的層次，但味道足以令C小姐回味。相比起鵝肝，黑松露飯的味道反而比較淡，如果味道可以更濃，相信會更加好味🤤。..餐湯係南瓜湯，味道亦頗為濃郁，但如果可以食到啖啖南瓜蓉的話，口感會更好。跟餐仲附送一個微微烘左的餐包，食落好軟熟，沾一沾南瓜湯再一齊食真係唔錯😋

第三次進餐的元朗小店，可在西鐵元朗站或大棠路輕鐵站走過來，處較靜街巷，可能會就此錯過，小店以玻璃成牆，採光不錯，但不是曬；整店座位不多，部分位置像在樓梯底，服務人員都頗親切，兩次早餐都由同一女店員招呼，有問必答！第三次獨自到訪吃早餐，再點All Day Breakfast，第一次和朋友到訪時點這個是用長方形木板盛食物的，拍照很有田園風；這次用瓷碟，對海軍藍牆拍照還是很有感覺，食物種類同樣豐富！個人覺得$88連飲品（基本飲品）真係好豐足，而且食得出材料新鮮！整碟食物質素平均，本人最愛炒菇及牛角包，期待再訪！All Day Breakfast($88): 煙三文魚不腥，煙薰度適中，份量比想像多，有厚度；炒菇入味，非常好吃，真想跟廚師學習如何炒得如此入味；松露炒蛋，松露味幾突出，蛋炒得不油膩，如再滑點更好，可夾牛角包吃；薯條新鮮炸，保留到薯仔味，第一次吃朋友大讚，有附茄汁，這次部分位置稍嫌焦硬；牛角包鬆脆；橙及沙拉菜都十分新鮮！

很想試下呢度嘅午餐，於是便在這個平日到這裡試吓。餐牌上有意粉，意大利飯，全日早餐，小食等。今次我想食意粉，我又唔想食墨魚汁，又唔想食卡邦尼，又唔想食茄汁的，所以便叫了菠菜蘑菇燒肉汁扁意大利粉。我阿妹就叫了碎蛋沙律呑拿魚牛角包。餐湯很特別，係甘荀薑湯。我食的意粉好大碟，夠晒食，夠齋，唔會肥，汁有燒肉味。呢個原本叫碎蛋沙律呑拿魚牛角包話未發現到碎蛋，薯條好脆好好食，再加埋沙律，飽晒！呢度不用加一，真係幾好！

9-10-2019家人生日飯, 又幫襯我家既飯堂😍😍店舖位於街既角落位, 所以有兩邊靠窗, 跟窗外既行人簡直係"零距離接觸"😂 我地一行6人坐在近窗邊既大枱, 七點左右客人不多, 但到8點差不多坐滿了。建議早一點去拎位, 或電話留座。以下係我地點左既菜色:。帶子鮮蝦墨汁意粉 (x2): 家人唔太喜好黑黑既墨汁, 所以走左汁, 但無減帶子同埋蝦既鮮味, 好足料。燒羊架配薯條: 有5塊羊肉, 份量算多; 連2歲大既小朋友都食得津津有味。德國鹹豬手配日本紫薯煎餅: 稍嫌豬手既皮唔夠脆, 同埋唔夠酸菜, 因為酸菜係配豬手既最好拍檔; 反而紫薯煎餅好香脆, 值得一試。安格斯肉眼: 每次必叫既餸菜, 好多肉汁, 又夠大塊, 最適合大家share由於儲左一定數量既印花, 店主仲送左一碟秘汁雞翼同埋特色 tiramisu, 為家人生日飯劃上完美感嘆號💪💪