Chatterbox Café (AIRSIDE)

营业中

休息中

AIRSIDE內的Chatterbox Café 環境簡潔優美，讓人感覺輕鬆自在，適合朋友聚餐，也適合獨自來場美食約會。🍲 白胡椒肉骨茶：暖胃又帶勁的靈魂湯品！ 這碗肉骨茶真的有驚喜！濃郁的白胡椒香氣撲鼻而來，豬骨燉得超級入味，湯頭帶著微辣的刺激感，喝完瞬間暖心暖胃，搭配白飯或麵線，幸福感直接拉滿！🍢 串燒：燒烤界的王者，肉質鮮嫩多汁！ 雞肉、牛肉、豬肉串燒，每一串都帶著炭火的香氣，外焦內嫩，肉汁鎖得剛剛好！搭配花生醬，香濃滑順，讓人忍不住一串接一串，完全停不下來！🥪 蝦多士：酥脆爆炸，鮮蝦味滿分！ 這款港式經典小吃，外皮炸得金黃酥脆，內餡是鮮甜彈牙的蝦膠，每一口都是幸福的味道！搭配甜辣醬，直接升級成味蕾狂歡派對！🏡 環境：簡約溫馨，吃飯超舒服！ Chatterbox Café的裝潢走簡約優雅風格，沒有過多的裝飾，卻讓人感到放鬆自在。柔和的燈光、整潔的桌椅，營造出一種輕鬆的氛圍，讓人可以專心享受美食，而不被繁瑣的佈置

Chatterbox Café來自新加坡文華大酒店，被譽為海南雞飯始祖，提供一系列地道新加坡菜式。系香港有3間分店，分別位於尖沙咀K11 MUSEA 啟德AIRSIDE同埋大圍圍方。✿ 二人套餐 $348🐔 鹹蛋黃雞翼鹹蛋黃雞翼鹹蛋黃味道濃郁💛香氣四溢，雞翼外脆內軟。🦐 招牌大蝦喇沙 (+$42)大蝦蝦肉新鮮爽口，另外有豆卜同魚片🐟材料豐富，喇沙湯底充滿海鮮風味。椰香味不俗🥥有淡淡香辣味刺激味蕾🔥🐔 文華海南雞飯文華海南雞飯，系呢度招牌菜。雞皮同雞肉同樣非常嫩滑，啖啖肉感覺好正🤤油飯乾身又吾會太油膩，食到最原始海南雞飯滋味👍🏼雞肉沾上甜醬油 薑蓉 酸辣汁亦同樣能搭配🤎❤️🧡🌿 班蘭奶茶 (+$26)幾特別嘅組合😳第一次試，奶茶茶底濃郁，同牛奶比例均勻🥛同底部班蘭醬混合後班蘭香甜同奶茶幾match。

啟德 Airside 喺香港新興嘅商業區，位於九龍城啟德發展區，非常方便難得同朋友黎行下，加上附近有Sogo，行耐左想醫下肚，就試下呢間Cafe1. 文華海南雞飯 $138 配熱錫蘭奶茶這道菜配上秘製醬汁及香米飯，絕對是香港數一數二的海南雞飯，值得一試！你可以選擇升級雞髀 (+$10) 或轉為雞胸，還可以選擇香米飯或白飯。2.雞絲雞湯河粉 $113 配熱咖啡這碗河粉湯底濃郁，雞絲鮮嫩，十分好味。加配手製芝麻鮮蝦多土2件(+$38)這道小食非常美味，蝦仁新鮮，芝麻香濃，大推👍🏻👍🏻👍🏻加配雙球雲呢拿雪糕（+$25）可以選擇留待用餐後享用或現在奉上，非常體貼

近排好多人去啟德，依家啟德都好多野食！依間係其他區試過記得好正，開左係啟德真係好開心，野食高質坐得又舒服首先叫左文華海南雞飯 $138，水準好高，雞肉嫩滑保持到多汁，配合埋三款唔同嘅醬汁。個油飯都唔會太膩！另外個湯都有誠意有豆腐、生菜咁幾清甜另外叫左招牌珍寶帶子喇沙$182，喇沙椰奶味香濃，帶子好大隻好滑，入面個仲有魚片、豆卜 蛋 ！仲叫左黑醬油蘿蔔糕($96)，依個真係無乜機會食到，甜甜地仲好香蒜味，蘿蔔糕煮到好軟熟！仲有兩隻大蝦最後叫左杯班蘭奶茶$50，班蘭味幾清配濃郁奶茶一啲都唔漏，仲有啲fresh今餐真係豐富又好食！

唔試唔知.一試就中伏.雞絲河粉.好似無湯甘.無味道.好難食.淡到好似無放鹽.難以想象點解可以甘難食.一晚甘普通的東西都可以整得甘難食.好佩服.應該以後都唔會幫襯

今日同朋友在airside 附近逛街，就去了附近一家餐廳出名食海南雞飯。文華海南雞飯 $138，可+$10 轉雞髀，海南雞飯的雞非常嫩滑而且好有雞味，肉質彈牙且有啫喱汁，黃油雞飯粒粒分明，非常好食，奉送1個雞湯，內有豆腐和黃芽白菜很清甜，3碟自家秘製醬汁 ，總有一碟啱你點。另外還點了馬來特色炸豆腐 $68，豆腐炸到外脆內熱，味道剛好不會太淡，豆腐肉很嫩滑，豆腐皮就鬆脆，味道較淡，所以有個沙嗲花生醬來配黎食。招牌涼粉日本紅豆椰子沙冰 $54紅豆好綿，爽滑涼粉加上椰汁沙冰，飲落口可非常冰涼， 感覺涼快又不太甜好飲。青檸梳打 $40，是用青檸🍋‍🟩薄荷葉加冰，很清新的一杯飲品。 +++++++++++++++如果大家喜歡💕我寫既食評，麻煩比個❤️鼓勵一下我，我會寫更多更好既食評比大家！😊

不用飛新加坡！延續新加坡文華大酒店的傳奇，滿滿美味，正宗新加坡風味引入香港，創意和經典的味道。爆脆素春卷 咔嚓聲，點秘製甜辣醬，胃口即開喔星洲海鮮炒貴勺鑊氣滿，大蝦新鮮彈牙，是牛車水大排檔風味，地道感滿滿，河粉吸滿黑醬油，甜甜辣味道咖喱香炒鮮魷 魷魚圈彈牙，鮮味滿滿，香濃醬，配上洋蔥，新吃法驚喜！飲品蘋果茶清香，中和油膩味咖啡濃厚味道， 回味甘香份量多，二人分享即叫即炒鑊氣菜式二人套餐好豐富，二人食好滿足

我哋星期五嘅放工時間去食，去到已經好多人係到等位，等咗大約20分鐘。餐牌上有幾款素食菜式，包括炒貴刁、雜菜煲配白飯、香脆薄餅配咖喱、炸豆腐等。素食菜式都有標記。點餐用QR code。素菜炒貴刁 ($112)素菜炒貴刁配料有椰菜、芽菜、靈芝菇、甘筍、芥蘭等，整體帶有少少甜味。表面嘅素鵝超鬆脆，淋咗甜甜哋嘅醬油。

今日衝咗去啟德Airside嘅Chatterbox朝聖～呢間新加坡神級cafe殺到嚟香港，梗係要試吓佢哋嘅「傳說級」文華海南雞飯啦🔥🍚#文華海南雞飯雞皮閃令令薄到透光，肉質嫩滑到似食緊豆腐花🤤最正係個靈魂三色醬——黑豉油甜中帶焦香，薑蓉夠晒薑辣，仲有橙色酸辣汁超醒胃！米飯粒粒沾滿雞油香，忍唔住扒晒成碗飯😍🍝#星州海鮮炒貴刁鑊氣爆燈！大蝦+帶子+魷魚多到瀉，貴刁炒到條條分明仲帶少少焦邊🔥秘製參巴醬辣得嚟好有層次，仲有啲蝦米鹹香吊味，半熟蛋撈勻同貴刁嚟食，真係食到lamlam脷👅🍢#沙嗲串燒拼盤豬牛雞各兩串大件夾抵食！炭燒香超突出，最正係個花生沙嗲醬🥜濃稠得嚟帶粒粒花生碎，豬肉彈牙，雞肉keep到juicy，牛肉就牛味濃郁。

今晚同朋友去啟德睇show，突然掛住呢度嘅海南雞飯🫶🏻<文華海南雞飯>一直保持水準，海南雞非常嫩滑，啖啖充滿骨膠原，配3款出色醬汁，特別中意薑蓉、自家黑醬油，撈哂成碗香飯無難度🫢<咖哩豬肋骨煲配白飯及香脆薄餅>咖哩汁濃郁，啖啖椰香，少少辣好惹味，豬肋骨大大件，肉質軟腍，咖哩汁Dip薄餅係正正子，配菜亦好豐富，有薯波、茄子🫶🏻<香脆腐皮卷>腐皮卷炸到脆卜卜，好香口，咬落煙韌，豆香濃郁，推介！

🇸🇬尖叫級震撼彈！文華酒店傳奇星洲名菜「被搬竇」？Airside驚現海南雞失散兄弟👀🍗】🔥標題黨注意🔥「文華酒店搬咗去Airside係咪流料？」小編收到風即刻飛撲去啟德解密——原來係叱咤半世紀嘅Chatterbox星洲雙雄✨海南雞x肉骨茶✨空降新商場！即刻同大家開箱呢間「文華姊妹café」有幾巴閉👇🍖#白胡椒肉骨茶 午市套餐 （熱辣辣評分：🌕🌕🌕🌕🌗）四大件腩排霸氣浸浴喺湯！藥材香混搭胡椒辛勁🌶️直衝天靈蓋～重點係排骨嫩到用筷子🥢輕輕一撥就骨肉分離！絲苗米粒粒油香💦配返浸到半脆半軟嘅油炸鬼，澱粉控天堂確認✔️🍤#薄脆蝦多士 （邪惡度：🌕🌕🌕🌕🌕）咬落「咔嚓」聲自帶ASMR✨蝦膠厚到懷疑師傅倒瀉餡！金蒜片+芝麻雙重香氣攻擊，罪惡感？食完先算啦😈🍧#椰子雪糕x班蘭蛋糕 （甜品控警報：🌕🌕🌕🌕🌕）椰子雪糕綿密到似食緊凍版椰皇燉奶🥥班蘭蛋糕綠到發光但天然清香💚最過分係面頭撒滿脆椰肉，口感層次多到要寫Excel表📊🍊#四季金桔仔茶 （解膩神器：🌕🌕🌕🌕）酸爽金桔，飲完成個口腔好似做咗spa💆♀️同濃味菜式係神級CP！✨環境解密✨全場落地玻璃引入自然光📸打卡位多到似迷宮！絲絨沙發+黃銅吊燈💡高級感直逼酒

星加坡文華酒店於1971年開業，同時引入了Chatterbox 咖啡館，當時成為星加坡首間提供地道平民美食嘅五星級酒店。Chatterbox進駐香港已有一段時間，保持水準之餘，亦可算是價錢實惠。文華海南雞飯嫩滑的海南雞，皮下充滿骨膠原。米飯油香撲鼻。確係精粹所在。三款靈魂醬汁不容錯過，新鮮磨成的薑蓉、秘製辣椒醬和濃黑醬油，蘸少許增添味蕾層次。配以清甜雞湯。紅莓鮮果梳打清涼透心，有新鮮草莓和菠蘿，好適合炎熱天氣。招牌椰子雪糕賣相吸引。椰子味非常濃郁，味道清香自然。口感綿密扎實，滋味。

鐵板蟹肉炒白蘿蔔糕蘿蔔糕切得大粒厚身 外層煎至微焦香脆 內裡仍然保持軟嫩 搭配蟹肉, 雞蛋, 蔥花一齊炒香 入口帶有濃郁蛋香同埋蟹肉鮮味 口感竟然有幾分似帶子 幾特別! 咖喱雞煲配白飯及香脆薄餅每一件雞件都好大件 但又夠嫩滑咖喱汁濃郁微辣 椰奶香味突出蘸上酥脆的薄餅或者配白飯都一流 咸蛋雞翼4隻雞翼炸至外皮酥脆 外層裹滿鹹蛋黃醬 鹹香惹味星洲海鮮炒貴刁鑊氣十足 有少少似乾炒牛河 但加入左參巴醬炒香 帶少少微辣風味 配料都幾豐富包括: 大隻虎蝦 鮮嫩帶子 魚乾仔 甜臘腸 整體香口惹味

Absolutely unbelievable ！ Made a reservation becoz we had a pup with us hence would need the specific / only table that can accommodate pups. Was asked to come back On Time. We did come back on time (actually 2 minutes early) and found out they just gave our supposedly reserved table to another party (they had a pup too). Despite the employee apologized for the mistake (the employee did not note down our reservation - was just 45 minutes ago dude！）, it was absolutely disgusting, horribly ma

這家的海南雞飯很好吃，所以就吃海南雞飯。⭐️特色咸蛋雞翼雞翼外層裹滿金黃濃郁的鹹蛋黃醬，沙沙口感中帶微辣，鹹香惹味！雞皮炸得脆而不油，肉質仍保持嫩滑。⭐️文華海南雞飯雞肉去骨切件，口感爽滑不柴，皮下脂肪處理得當；油飯粒粒分明。附贈的豆腐清湯驚喜之處在於湯頭清澈卻鮮甜。⭐️星洲海鮮炒貴刁貴刁炒得乾身不黏糊，醬色均勻帶微甜辣。海鮮料足——蝦仁彈牙、帶子鮮嫩，切片香腸增添鹹香。⭐️蠔油小棠菜菜心翠綠淋上薄芡蠔油，鹹淡適中。⭐️檸檬水⭐️檸檬茶